廢棄菜葉發(fā)酵喂豬雞鴨技術(shù),降低飼料成本簡(jiǎn)單有效
廢棄菜葉、賣(mài)不掉的蔬菜在我們周?chē)泻芏?,菜地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地方都有,幾乎是取之不盡。
這些廢棄的菜葉蔬菜特別是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中形成了巨大的垃圾,一些養(yǎng)殖場(chǎng)也采用廢棄的蔬菜及其梗、葉(如白菜葉、蘿卜葉、芹菜梗及其葉等)進(jìn)行喂豬,甚至采用蒸煮后又悶放較長(zhǎng)時(shí)間再喂豬,使用量不大,如果飼喂過(guò)多容易引起豬中毒(如包菜等),嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致豬死亡。這是因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生一種有毒的亞硝酸鹽的物質(zhì)。
那么,這些廢棄的蔬菜葉等不能直接大量喂豬,扔掉又浪費(fèi)還會(huì)污染環(huán)境,有什么辦法可以?xún)扇涿滥??那就是通過(guò)專(zhuān)業(yè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后再來(lái)喂豬,不僅安全,而且營(yíng)養(yǎng)釋放和提高、適口性增加、脫去毒素,降低飼料成本,具體操作方法如下:
步驟一:選擇發(fā)酵劑
購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵劑,建議選用“加強(qiáng)型活力99生酵劑”(市場(chǎng)售價(jià)約8.5元/包),因?yàn)槭卟饲兴楹蠛慷急容^高,這個(gè)發(fā)酵劑對(duì)含水量要求不高,40%-100%含水量都可以發(fā)酵起來(lái),而EM菌類(lèi)對(duì)含水量要求在60%左右才能發(fā)酵。
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步驟二:配方與發(fā)酵方法
將菜葉切碎,1噸切碎的菜葉等加入150公斤玉米粉,食鹽3.5公斤,1包“加強(qiáng)型活力99生酵劑”與切碎的菜葉混合,裝入塑料容器或水泥池中稍微壓實(shí),有多余流出的水不要管它,跟隨飼料一起發(fā)酵即可,進(jìn)行密封發(fā)酵。一般發(fā)酵7-10天有濃郁香味即可使用(低溫季節(jié)室內(nèi)發(fā)酵適當(dāng)保溫或者延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間)。
步驟三:飼喂方法
發(fā)酵完成的菜葉可以直接飼喂豬雞鴨等,也可以按照30%-50%的比例與飼料混合后飼喂。發(fā)酵飼料下面的液體也是可以一起拌料飼喂的。
一定要注意,飼喂前,將發(fā)酵完成的菜葉倒出攤開(kāi)透氣半小時(shí)左右再飼喂,主要是透氣掉其中的一些不好的氣體。
一直需要密封進(jìn)行保存,可以保存半年都沒(méi)問(wèn)題,開(kāi)封飼喂取料后也一樣需要再次密封保存。
發(fā)酵完成的菜葉營(yíng)養(yǎng)變化
變化是巨大的,主要是一下參數(shù)上的變化:
脫毒,發(fā)酵完成后其中的毒素都在微生物的發(fā)酵過(guò)程中基本消失了。
可以長(zhǎng)時(shí)間保存。
發(fā)酵過(guò)程中與玉米等的作用下,營(yíng)養(yǎng)得以提高和釋放,比米糠、麥麩飼喂效果更好或者可以直接代替米糠貨麥麩,動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收明顯提高。
動(dòng)物愛(ài)吃,母豬等也可以飼喂,注意對(duì)懷孕母豬不要飼喂過(guò)量(30%以?xún)?nèi))。
降低成本明顯,特別是飼喂后備母豬、空懷母豬,飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)的土雞、閹雞、土鴨等,降低成本明顯。
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