【視頻】 養(yǎng)殖戶蒙先生巧用發(fā)酵豆腐渣飼養(yǎng)藏香豬,有效降低飼料成本并提升豬肉品質(zhì)!#發(fā)酵豆腐渣
在豬價(jià)如此萎靡不振的當(dāng)下,中小型養(yǎng)殖朋友應(yīng)該如何應(yīng)對(duì),方法得當(dāng),那么低迷的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)你來說或許又是一種機(jī)會(huì)!
持續(xù)的行情低迷讓很多養(yǎng)殖朋友迷失了方向,尤其是近段時(shí)間飼料價(jià)格的上漲更是讓養(yǎng)殖朋友有了絕望的心。選擇減少投喂、降低密度仿佛成了當(dāng)下最為流行的做法。
在豬價(jià)如此萎靡不振的當(dāng)下,中小型養(yǎng)殖朋友應(yīng)該如何應(yīng)對(duì),方法得當(dāng),那么低迷的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)你來說或許又是一種機(jī)會(huì)!
養(yǎng)殖過的朋友都知道飼料占養(yǎng)殖成本的70%,所以要引起重視,廣西馬山縣蒙先生也不例外,深知料肉比差一個(gè)點(diǎn),長期下來就是一個(gè)可觀的數(shù)字。在網(wǎng)上看見養(yǎng)殖戶利用發(fā)酵豆腐渣來飼喂生豬,發(fā)酵豆渣的過程是需要人力物力的,首先要把豆渣和菌種混合,然后再發(fā)酵,發(fā)酵之后再飼喂,所以說就相當(dāng)于增加了一道工序。蒙先生覺得費(fèi)事,于是就生喂豆渣,但是結(jié)果就是越喂越縮,隔三岔五的豬群出現(xiàn)不同程度的腹瀉等毛病。經(jīng)與助農(nóng)技術(shù)老師溝通交流中原來豆腐渣含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗?fàn)I養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙動(dòng)物體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。而且,生豆腐渣不易保存,很容易發(fā)霉變質(zhì),造成不必要的浪費(fèi)。因此,需要通過運(yùn)用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后,才能飼喂動(dòng)物。蒙先生根據(jù)助農(nóng)技術(shù)老師提出的建議與要求具體做法:
豆腐渣發(fā)酵技術(shù)操作很簡(jiǎn)單,將1包99多功能飼料發(fā)酵劑與1噸濕豆腐渣,含淀粉類的飼料100公斤(比例約為豆渣的至少5%以上但越多越好,如玉米、大米、紅薯、淀粉均可)、另外加入4公斤食鹽與3公斤紅砂糖效果更好。含水量調(diào)節(jié)到60%左右密封發(fā)酵7天左右有濃郁甜酒香味時(shí)即可使用。
小中豬按5%-15%的比例飼喂,大豬到出欄以30%左右的比例與全價(jià)飼料混合飼喂豬。由于發(fā)酵完成的豆腐渣為濕料,實(shí)際配料為:發(fā)酵豆腐渣600公斤(濕料),豬雞鴨全價(jià)飼料700公斤(干料),簡(jiǎn)單混合后飼喂,或者做成干濕料飼喂(另外加入約300-500公斤清水與飼料混合)。發(fā)酵完成需要密封保存,且每次取用后都要再次密封保存,在密封狀態(tài)下可以保存1年左右。
經(jīng)過運(yùn)用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆腐渣,發(fā)酵好的豆腐渣適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善,養(yǎng)殖過程中基本很少用藥(常見的腹瀉都很少出現(xiàn)),關(guān)鍵豬肉的品質(zhì)也明顯改善。當(dāng)養(yǎng)殖同行還在面對(duì)環(huán)境的變化,抱怨行情、抱怨飼料漲價(jià)的時(shí)候,蒙先生敏銳的發(fā)現(xiàn)并利用當(dāng)?shù)亍百Y源”(豆腐渣)進(jìn)行微生物技術(shù)發(fā)酵,不管是豬苗還是肉豬品質(zhì)明顯提高,從來不愁銷路,即使賣價(jià)比同行的高也供不應(yīng)求,特別是種苗!堪稱可以碾壓一切同行養(yǎng)殖朋友。
蒙先生的豬場(chǎng)在繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模中,對(duì)養(yǎng)殖前景充滿了信心。同時(shí)他也將這個(gè)技術(shù)分享給了周邊的養(yǎng)豬朋友,帶動(dòng)了周邊的養(yǎng)豬高潮。以下是蒙先生發(fā)來他家喜人的豬豬。
助農(nóng)公司服務(wù)技術(shù)員:吳承超18877762510(微信同號(hào))
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