今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2024年11月30日）
雞蛋觀點(diǎn)
本周雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格為8.89元/公斤，整體呈現(xiàn)穩(wěn)定且略有上升的趨勢(shì)，相較于上周，價(jià)格微幅上漲了0.32%。至于淘汰蛋毛雞的價(jià)格，則為11.46元/公斤，盡管周末前價(jià)格有所回升，但整體價(jià)格相較于上周還是下降了5.33%。在供應(yīng)方面，由于老雞的淘汰數(shù)量增加，大規(guī)格雞蛋的供應(yīng)壓力有所減輕。需求方面，隨著氣溫的降低，雞蛋的儲(chǔ)存變得更加容易，加之部分地區(qū)出現(xiàn)的降雪導(dǎo)致市場(chǎng)運(yùn)輸受阻，貿(mào)易商的采購(gòu)意愿增強(qiáng)，部分市場(chǎng)的銷售情況有所改善。這些因素共同作用，使得市場(chǎng)對(duì)雞蛋價(jià)格下降的預(yù)期減弱，而對(duì)價(jià)格上漲的預(yù)期增強(qiáng)。然而，蔬菜和豬肉等其他農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格低迷，仍在一定程度上限制了雞蛋價(jià)格的反彈幅度。總體來(lái)看，本周雞蛋價(jià)格小幅上漲，周度價(jià)格指數(shù)較上周有所上升。對(duì)于淘汰蛋毛雞市場(chǎng)，盡管需求平平，但由于雞蛋價(jià)格連續(xù)幾日的反彈，養(yǎng)殖戶延長(zhǎng)老雞淘汰的意愿增強(qiáng)，導(dǎo)致市場(chǎng)上的淘汰雞供應(yīng)減少。因此，淘汰蛋毛雞的價(jià)格在經(jīng)歷了連續(xù)幾日的下跌后有所回升，但整體價(jià)格指數(shù)相較于上周仍然下降。
家禽觀點(diǎn)
本周白羽肉雞的市場(chǎng)價(jià)格為7.86元/公斤，價(jià)格經(jīng)歷了先升后降的過(guò)程，但總體上相較于上周仍有0.23%的輕微增長(zhǎng)。白羽肉鴨的市場(chǎng)價(jià)格為8.67元/公斤，價(jià)格整體保持穩(wěn)定，環(huán)比上周上漲了1.18%。在毛雞供應(yīng)方面，供應(yīng)量有所增加，但市場(chǎng)銷售速度并不快，肉雞產(chǎn)品價(jià)格保持弱勢(shì)穩(wěn)定，屠宰企業(yè)依舊控制價(jià)格和限制屠宰量。養(yǎng)殖戶對(duì)價(jià)格上漲持謹(jǐn)慎態(tài)度，供需雙方處于對(duì)峙狀態(tài)，導(dǎo)致價(jià)格在小幅上漲后有所回調(diào)，但總體價(jià)格指數(shù)仍小幅上升。對(duì)于肉鴨市場(chǎng)，主要屠宰場(chǎng)繼續(xù)以履行合同為主，經(jīng)銷商的采購(gòu)熱情一般。然而，由于上周部分產(chǎn)品價(jià)格觸及低點(diǎn)，促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售，庫(kù)存壓力有所減輕，毛鴨價(jià)格保持穩(wěn)定，總體價(jià)格指數(shù)環(huán)比上周有所上升。在禽苗市場(chǎng)方面，本周雞苗的平均價(jià)格為4.33元/羽，價(jià)格在周內(nèi)小幅波動(dòng)，總體價(jià)格指數(shù)環(huán)比上周下降了0.73%。白羽肉鴨苗的價(jià)格為3.36元/羽，價(jià)格在周內(nèi)先漲后穩(wěn)，總體價(jià)格指數(shù)環(huán)比上周顯著上漲了6.74%。肉種蛋的價(jià)格為2.70元/枚，價(jià)格整體保持穩(wěn)定，價(jià)格指數(shù)與上周持平。對(duì)于白羽肉雞苗，由于進(jìn)入停孵期，后期供應(yīng)量將繼續(xù)減少，年前最后一批出欄雞的補(bǔ)欄需求增加，種禽場(chǎng)的雞苗訂單情況良好，繼續(xù)對(duì)雞苗價(jià)格形成支撐。不過(guò)，當(dāng)前雞苗價(jià)格較高，抑制了部分補(bǔ)欄需求，導(dǎo)致周內(nèi)雞苗價(jià)格小幅下跌后有所回升，總體價(jià)格指數(shù)略有下降。對(duì)于鴨苗市場(chǎng)，供應(yīng)保持穩(wěn)定，種禽場(chǎng)的排苗計(jì)劃尚可，周內(nèi)鴨苗價(jià)格在上漲后保持穩(wěn)定，總體價(jià)格指數(shù)環(huán)比上周明顯上升。
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