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 俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，如果池塘水質受到污染，魚就很容易生病，稍不留神，養(yǎng)殖戶就會遭受重大損失，而微循環(huán)流水生態(tài)養(yǎng)殖新技術可徹底解決這些難題。這項技術利用增氧設備、推水系統(tǒng)以及吸污技術，不僅可以節(jié)約大量人力、財力，更重要的是，魚的品質、產(chǎn)量都有了保障。魚糞在得到循環(huán)利用的同時，養(yǎng)殖效益也得到提高。

    目前，玉林市已有4家企業(yè)引進微循環(huán)流水生態(tài)養(yǎng)殖新技術，其中福綿鑫堅集團5條水槽已投產(chǎn)。近日，記者走進福綿鑫堅集團養(yǎng)殖基地，就這項新養(yǎng)殖技術進行采訪。

一條水槽可養(yǎng)3—4萬公斤魚

    相當于給魚建造廁所

    微循環(huán)流水生態(tài)養(yǎng)魚是一項集低碳、循環(huán)、生態(tài)和環(huán)保為一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術，目前已推廣到全國18個省、自治區(qū)和直轄市。這項技術具有高效、環(huán)保、安全等優(yōu)點，不但產(chǎn)量高，而且用藥少、零排放，養(yǎng)出來的水產(chǎn)品質量更安全。

    去年，福綿鑫堅集團引進這項養(yǎng)殖技術，目前已正式投產(chǎn)。在鑫堅集團的養(yǎng)殖基地，整片魚塘在50畝左右，5條塑料水槽位于魚塘一角，僅占魚塘總面積的1%—2%?！斑@片魚塘分為內(水槽)外(養(yǎng)水區(qū))兩個區(qū)域，水槽內圈養(yǎng)草魚、斑點叉尾鲴等吃食性魚類，外圍放養(yǎng)花白鰱等輔食魚種，同時養(yǎng)殖水生植物?！宾螆约瘓F技術部副經(jīng)理梁廣海介紹。

    記者看到，塑料水槽呈長方形，長22米左右，寬5米，深度達2.5米?！八蹆啥硕寂c池外的水面相接，兩者用一張漁網(wǎng)間隔。”在現(xiàn)場，梁廣海用手機APP打開推水器，水槽中的水便迅速流動起來，原來的水則被排到水槽外面?！巴扑鞯淖饔檬窃鲅鹾屯苿铀h(huán)，在利用水流增氧的同時，也把魚糞、殘存的飼料等推向集污區(qū)，使廢棄物自動回收，經(jīng)過脫水處理，再轉變?yōu)殛懮参?如蔬菜、瓜果、花卉等)的高效有機肥。簡單來說，微循環(huán)流水養(yǎng)殖就相當于給魚建造一座廁所，以保證水質清潔。”

    可通過手機操作輕松養(yǎng)魚

微循環(huán)流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)示意圖

    隨后，梁廣海帶記者走進魚塘旁的機房，只見里面有一臺大型的動力柜?！斑@是我們安裝的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)?！绷簭V海說，他們在水槽內布設了監(jiān)控、安裝溶解氧、水溫監(jiān)測等設備，借助互聯(lián)網(wǎng)，可實現(xiàn)手機“遙控”養(yǎng)魚。

    梁廣海打開手機上安裝的一款APP，魚槽的溶解氧、水溫變化等數(shù)據(jù)一目了然?！叭绻袉栴}，系統(tǒng)會報警，技術人員通過手機就可以發(fā)現(xiàn)，然后再在手機上進行操作?！?/span>

    “由于水質和水中的氧氣有了保證，水槽內養(yǎng)魚的數(shù)量比一般魚塘多。”梁廣海說，由于經(jīng)常開動推水器，讓魚不停做“有氧運動”，從而使魚在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下能保持較高存活率，“一條水槽可養(yǎng)3-4萬公斤魚，而且魚的肉質比較緊實，味道鮮美，很受消費者歡迎?！?/span>

    實現(xiàn)多級輪放、多次捕撈

技術人員在用聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)操縱水槽相關數(shù)據(jù)

    “流水槽養(yǎng)殖飼料投喂技術是健康養(yǎng)殖關鍵技術之一，科學的飼料投喂能減少水環(huán)境污染和疾病發(fā)生，促進魚類健康生長，保持長期正常攝食，降低餌料系數(shù)，獲得預期產(chǎn)量。”梁廣海介紹，飼料科學投喂實際上是發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律、利用自然規(guī)律的過程，魚類在較好的水環(huán)境條件下能保持正常攝食，實際上一般氧氣高于3.5毫克/升，攝食后3—4小時內可基本實現(xiàn)腸道排空。

    “采用微循環(huán)流水式養(yǎng)殖，還可實現(xiàn)多級輪放、多次捕撈，提高飼料吸收率，降低藥物使用和排放，真正達到現(xiàn)代化、生態(tài)化的養(yǎng)殖模式?！绷簭V海說，池塘內循環(huán)水養(yǎng)殖模式是一種在池塘內采用的小面積高密度養(yǎng)殖、低密度生態(tài)、循環(huán)水體的養(yǎng)殖方式，捕撈相對較大池塘養(yǎng)殖方便，通過類似網(wǎng)箱的裝置，把水槽里的魚趕進網(wǎng)箱或可通過網(wǎng)箱、吸魚機等方式進行捕魚，非常方便。

    玉林市大力推廣微循環(huán)流水養(yǎng)魚

    市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局魚業(yè)科龐科長介紹，目前我市已建立4家“微循環(huán)流水養(yǎng)魚技術”示范點，除福綿鑫堅集團外，還有北流市宏泰水產(chǎn)良種場、陸川利漁公司和陸川牧漁人公司，這4家企業(yè)總投資200萬元，已建設水槽14條，面積1750平方米?！敖衲?月，其他3家企業(yè)也將正式投產(chǎn)。”

    “微循環(huán)流水養(yǎng)魚是在人工控制的水體中進行集約化高密度的強化養(yǎng)殖，具有周期短、生長快、產(chǎn)量高、效益高、商品率高等優(yōu)點。”龐科長說，一般情況下，微循環(huán)流水養(yǎng)魚比常規(guī)養(yǎng)魚增產(chǎn)50%左右，高的可增產(chǎn)一倍以上，且流水養(yǎng)魚池塘流出的水還可用于灌溉農(nóng)田，做到“一水多用”，節(jié)約水資源。

    2015年起，玉林市組織了兩批次企業(yè)業(yè)主分別到江蘇、浙江等地參觀學習，同時舉辦“低碳高效池塘微循環(huán)流水養(yǎng)魚技術培訓班”，邀請水槽養(yǎng)殖專家前來授課，并組織專家到有意向開展微循環(huán)流水養(yǎng)殖的企業(yè)進行現(xiàn)場指導等，使養(yǎng)殖業(yè)主對微循環(huán)流水養(yǎng)魚技術有了充分的了解和認識?！巴ㄟ^舉辦全市微循環(huán)流水養(yǎng)魚技術骨干培訓和召開全市微循環(huán)流水養(yǎng)魚現(xiàn)場會，加快微循環(huán)流水養(yǎng)魚推廣步伐，使我市微循環(huán)流水養(yǎng)魚推廣工作走在全區(qū)前列，從而帶動更多農(nóng)戶增收致富?！饼嬁崎L表示。