雞蛋是飼養(yǎng)蛋雞的主要收入來(lái)源。跟肉用雞不同，人們飼養(yǎng)蛋雞的主要是提高雞蛋質(zhì)量和保持或提高產(chǎn)蛋量，所以蛋雞養(yǎng)殖投入高，420~450天之前是蛋雞養(yǎng)殖的平衡點(diǎn)，此前即使蛋雞生產(chǎn)性能較好，也賺不到或不能賺到很多的錢。要想在蛋雞養(yǎng)殖上取得較好的收益，就要從育雛、育成抓起，確保后備母雞體重最大化；使用優(yōu)質(zhì)飼料，充分發(fā)揮優(yōu)良蛋雞的生產(chǎn)潛能，努力減少疫病的發(fā)生?？墒怯捎谖覈?guó)蛋雞養(yǎng)殖群體的特殊性，不少養(yǎng)殖戶在雞舍建設(shè)、苗雞培育、免疫接種等上省掉了不該省的環(huán)節(jié)，而這些省掉的環(huán)節(jié)，嚴(yán)重限制了養(yǎng)雞養(yǎng)殖的效益提升。

一、在雞舍建設(shè)上

1、為節(jié)省地方，雞舍布置不合理、間距小，把雞場(chǎng)建成“迷宮”。

隨著規(guī)模擴(kuò)大，沒有全盤考慮合理規(guī)劃，把育雛舍、青年舍放置在蛋雞舍的下風(fēng)位置或距離太近，造成免疫后不發(fā)病但散毒的產(chǎn)蛋成年雞向雛雞、青年雞傳播疫??；還有的雞舍之間的間隔很近，給光照、通風(fēng)、環(huán)境自我凈化帶來(lái)困難(正常雞舍間距是高度的2~3倍，確保冬至那天9點(diǎn)~15點(diǎn)這6個(gè)小時(shí)后面的雞舍前墻是滿日照)。這種雞舍在養(yǎng)殖密集的山東、河北、江蘇隨處可見，這個(gè)養(yǎng)殖效益很低。

2、雞舍高度不夠，像“低矮的箱子”。

相對(duì)于人等哺乳動(dòng)物，雞對(duì)于氧氣的需要和空氣質(zhì)量要求更高。為了省錢把蛋雞舍建的不到2.8米(雞舍地面到前房檐距離，俗稱“柱頭”)；為方便保溫把育雛舍建的更低。由于雞舍內(nèi)空氣流動(dòng)不暢，造成呼吸道疫病多發(fā)。一般而言，蛋雞舍最好3.2-3.5米，雛雞舍原則上不低于2.8米，這樣雞舍呼吸道疫病會(huì)少很多。這種現(xiàn)象在我國(guó)普遍發(fā)生，隨處可見。

3、盲目模仿，把雞舍建成不透氣的“墳?zāi)埂薄?br/>

盲目模仿全封閉現(xiàn)代化雞舍，比葫蘆畫了一個(gè)現(xiàn)代化雞舍的外表，卻沒有現(xiàn)代化雞場(chǎng)的核心設(shè)施。比如盲目建設(shè)100米以上的超長(zhǎng)雞舍，模仿人家在每間雞舍上部，安置不可開啟的小的窗戶，卻省略了人家側(cè)風(fēng)窗，以及相對(duì)應(yīng)的低溫情況下的橫向風(fēng)機(jī)。整合雞舍除了一側(cè)的風(fēng)機(jī)外，沒有其他的通風(fēng)口和控制溫度的多級(jí)自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)，這在寒冷季節(jié)不能開啟較大功率風(fēng)機(jī)縱向通風(fēng)情況下，難以解決空氣質(zhì)量問題使得雞群很容易發(fā)生呼吸道疫病。這樣雞舍既喪失了開放半開放雞舍方便通風(fēng)的便利，也失去了密閉雞舍隔離較好，雞群生產(chǎn)性能穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)，是不倫不類的蛋雞“墳?zāi)埂?。其中湖北浠水廣泛建設(shè)的100多米長(zhǎng)，四層四列的上述雞舍就是一個(gè)極端的例子。

4、為了防暑降溫，把雞舍建成“森林公寓”。

為了在不安裝風(fēng)機(jī)濕簾省錢情況下，解決防暑降溫問題，有的人把雞舍建在樹林內(nèi)或在雞舍周圍栽種大量高大樹木。這些樹木在起到遮陰防暑的同時(shí)，不僅引來(lái)了容易傳播禽流感、新城疫等烈性傳染病的鳥類；而且落下的樹葉極不容易清理，成為了大量病原微生物的庇護(hù)所，使得陽(yáng)光紫外線和消毒劑的殺菌效應(yīng)得不到發(fā)揮，雞場(chǎng)很容易被污染，且污染后長(zhǎng)期不能凈化，疫病糾纏不清。這些雞舍在江蘇、安徽、山東德州、湖南等地多見。

5、為了省錢，把雞舍建成了“蔬菜大棚”。

為了“多干快上”使用鐵板、塑料布、油氈布做蛋雞舍，完全忽視了雞的生理特性。由于這些材料保溫不透氣、透氣不保溫，在不能很好解決夏季防暑、降溫和冬季通風(fēng)換氣的情況下，還是少用為好。雞舍沒有好壞之分根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，只要建造的雞舍滿足通風(fēng)、保溫、防暑、防鳥、防鼠、光照等諸多雞賴以生存的條件都是好雞舍，也不論泥巴做的還是彩鋼做的。這種大棚式雞舍壘砌起外墻，在側(cè)面和屋頂開啟通風(fēng)窗(口)比什么都重要。

6、舍得建蛋雞舍，不舍得建雛雞舍，雛雞舍多數(shù)是“小馬拉大車”。

蛋雞35天定終生，育雛、育成對(duì)開后的效益影響起90%以上的影響。不少新起步的養(yǎng)殖戶急功近利，以為是個(gè)“雞”都能產(chǎn)蛋，為了省錢自己不蓋雛雞舍，而購(gòu)買別人代育的育雛、育成雞，由于受育雛、育成雞質(zhì)量的限制，雖然蛋雞舍條件、管理水平、飼料質(zhì)量都不錯(cuò)，但并沒有取得好的經(jīng)濟(jì)效益。而有的老養(yǎng)殖戶隨著蛋雞存欄增加，育雛舍沒有相應(yīng)的擴(kuò)建，育雛密度越來(lái)越大，出現(xiàn)養(yǎng)雞多了效益不僅沒有提高，反而落得疫病難以控制的結(jié)果。育雛、育成的不同階段雞的發(fā)育重點(diǎn)不一樣，1-3周以腦神經(jīng)等發(fā)育為主；4-5周以內(nèi)臟器官發(fā)育為主；6-12周以骨骼、肌肉發(fā)育為主。期間一旦錯(cuò)過發(fā)育的最佳時(shí)期，會(huì)造成一生的難以彌補(bǔ)的后果。比如6-8周是骨骼發(fā)育迅速的時(shí)期，但這個(gè)階段往往處是轉(zhuǎn)群之前密度最大的時(shí)刻，常常影響骨骼的良好發(fā)育，容易把雞養(yǎng)成體重達(dá)標(biāo)而脛骨(跖骨)不達(dá)標(biāo)的叫小短腿、小胖雞，這樣的雞一定是開產(chǎn)晚、脫肛多、啄肛多、死淘率高。

二、在免疫接種上

1、為了省事選擇免疫小分隊(duì)免疫，不僅效果不確切，而且成為疫病傳播的重要途徑。

湖北、山東不少養(yǎng)殖戶為了省力氣而選擇免疫小分隊(duì)免疫接種，甚至疫苗都是這些人提供。由于這些小分隊(duì)素質(zhì)不一，加上走鄉(xiāng)串戶無(wú)疑成為疫病傳播的潛在危險(xiǎn)。近幾年不少地區(qū)的蛋雞疫病嚴(yán)重流行與這種免疫模式有著直接或間接的關(guān)系，應(yīng)該引起高度重視。

2、為了省事，哪種免疫方法省事用哪種免疫方式。

新城疫飲水效果僅是滴鼻點(diǎn)眼、注射等效果的1/3；而法氏囊飲水免疫的均勻度又差。但是不少養(yǎng)殖戶不考慮免疫后抗體的均勻度和上升情況，不進(jìn)行抗體檢測(cè)，簡(jiǎn)單選擇飲水免疫。雞痘應(yīng)該刺種，并要在刺種后5-6天，檢查刺種部位是否紅腫、結(jié)痂，凡是低于80%有此反應(yīng)的，要考慮重新免疫。雞痘與新城疫特別是I系混合注射會(huì)嚴(yán)重影響免疫效果，但不少養(yǎng)殖戶照樣去做。腿上容易就頻繁在在腿上注射疫苗，不少油苗注射后由于重力作用，液體常常順著肌纖維下移，到了下部肌肉等組織較少的細(xì)的部位，疫苗吸收困難，吸收不好，容易組織發(fā)炎，引起腫脹、瘸腿等的發(fā)生。

3、為了省錢，使用不確切的小廠家疫苗，造成雞群免疫應(yīng)激大、免疫效果差、發(fā)病多。

疫苗的質(zhì)量差異很大，佐劑更是千差萬(wàn)別，凡是免疫后雞群整體出現(xiàn)反應(yīng)的，說明疫苗質(zhì)量不錯(cuò)；如果免疫后先僅僅部分雞發(fā)生反應(yīng)，而又逐漸在整個(gè)雞群產(chǎn)生反應(yīng)的，則說明疫苗質(zhì)量不佳。

三、在雛雞和育成雞培育上

1、雞苗選擇重價(jià)格，輕質(zhì)量，從源頭喪失了蛋雞高效的可能性。

雞一生投入160元左右，其中即使苗雞4元/只，所占的比例不過2.5%，但就是這不到3%的雞苗投入可以影響整個(gè)效益的100%。從價(jià)格規(guī)律而言，生產(chǎn)量越大，單個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格就應(yīng)該越低，但為什么大型種雞場(chǎng)的雞苗比小種雞場(chǎng)的雞苗貴呢?其中就是大型雞場(chǎng)在硬件建設(shè)、疫病凈化、營(yíng)養(yǎng)滿足、售后服務(wù)等，投入比小型雞場(chǎng)多的多。所以我們一定從大型有信譽(yù)的雞場(chǎng)購(gòu)買雞苗，而不是購(gòu)買當(dāng)?shù)氐淖鞣皇叫S子雞苗。

2、在育雛時(shí)間上為了省煤錢 ，選擇最不適宜育雛的高溫季節(jié)。

4-8月育雛溫度高，保溫省煤錢；雞上高峰和高峰期趕上溫度較低的季節(jié)；而毛雞淘汰又能趕上價(jià)格較好的時(shí)期。所有這些已經(jīng)成為不具備防暑降溫條件的簡(jiǎn)陋開放與半開放雞舍老板選擇的堂而皇之的理由。但此時(shí)育雛存在的問題卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于上述益處。一是高溫的影響，這些雞體重難以達(dá)標(biāo)，難以實(shí)現(xiàn)35天定終生和后備母雞最大化的育雛、育成蛋雞養(yǎng)殖目標(biāo)，造成蛋雞一生產(chǎn)蛋性能低下、死淘率高；二是高溫季節(jié)脫溫后晝夜溫差大，稍有不慎極容易造成免疫抑制，造成法氏囊、傳支等疫病的多發(fā)；三是高溫育雛普遍雞采食量低，而恰恰這批采食量低的雞群，在上高峰和高峰期要面臨使用水分普遍在18%左右的新玉米的問題；四是恰恰這批育雛、育成不好的雞群，要在每年最容易發(fā)病的的12月和來(lái)年的3-4月份上高峰或在高峰期。這批年齡不超過360天的高產(chǎn)蛋雞，無(wú)疑會(huì)成為禽流感等疫病入侵的目標(biāo)，容易遭受整群淘汰的惡運(yùn)。一般而言，在每年11月10~來(lái)年1月初的雞是最好的雞，這批雞雖然育雛浪費(fèi)些煤錢，但是雛雞、育成雞發(fā)育良好；在容易發(fā)病時(shí)期沒有開產(chǎn)；而開產(chǎn)后又在不容易發(fā)病的溫暖季節(jié)；待到另一個(gè)容易發(fā)病的階段雞已經(jīng)380多天，成為不容易感染疫病的雞。當(dāng)然每年的1-2月份的進(jìn)雞苗也不錯(cuò)，但都面臨夏季要有好的防暑降溫條件和高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)飼料供應(yīng)的問題。

3、在育雛飼料的選擇上，為了省錢，使用不適合現(xiàn)代蛋雞發(fā)育需要的顆粒飼料。

蛋雞育種小型化迅猛發(fā)展的結(jié)果，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的育雛期營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖戶已經(jīng)習(xí)慣使用肉雛雞510、蛋小雞顆粒飼料都提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)階段存在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)低、飼料難以消化、不適合蛋雛雞發(fā)育等現(xiàn)實(shí)問題。廣大蛋雞養(yǎng)殖要跟上蛋雞小型化、采食量低、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高、開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋量高的新特點(diǎn)，顛覆傳統(tǒng)固有飼養(yǎng)模式，適應(yīng)雛雞的生理需求，在15日齡(不要盲目延長(zhǎng)顆粒飼料使用時(shí)間，否則更換粉料會(huì)產(chǎn)生巨大應(yīng)激，7-10天體重增長(zhǎng)緩慢)之前使用和美華等大型農(nóng)牧企業(yè)生產(chǎn)的，粗蛋白21%，能量2900大卡/公斤以上，可消化蛋氨酸0.45%、賴氨酸1.0%以上的既營(yíng)養(yǎng)豐富，又經(jīng)過膨化、超微粉處理的熟化易消化、吸收的蛋雛雞專用開口料十分重要。

4、為省錢過早更換青年雞飼料，造成骨骼發(fā)育不良，骨架小開產(chǎn)后脫肛、啄肛嚴(yán)重，死淘率居高不下。

使用已經(jīng)廢棄的0-6周育雛模式或機(jī)械照搬我國(guó)2004年的0-8周育雛標(biāo)準(zhǔn)，在雛雞沒有達(dá)標(biāo)情況下過早更換了青年雞飼料，由于骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)：氨基酸、粗蛋白、鈣、磷等的不滿足，使得骨骼發(fā)育受阻，脛骨短小，蛋雞開產(chǎn)后脫肛、啄肛嚴(yán)重，一生死淘率高。

5、為了省錢，青年豆粕等優(yōu)質(zhì)蛋白添加不足，而過量添加的麩皮等影響了青年雞的發(fā)育。

褐殼蛋雞要求15.5%粗蛋白，粉殼蛋雞要求16%的粗蛋白，而養(yǎng)殖戶為了省錢，添加18%以下的豆粕或大量使用雜粕或添加15%以上的麩皮等粗纖維含量高的低營(yíng)養(yǎng)原料;有的甚至使用低價(jià)劣質(zhì)濃縮料、全價(jià)飼料。這不僅會(huì)造成生殖器官發(fā)育不良、開產(chǎn)體重小，而且一生耗料高，料蛋比高。

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