廣西玉林市博白縣的劉老板是養(yǎng)魚(yú)戶(hù)，為了降低成本，他一直在尋找廉價(jià)的下腳料來(lái)喂，有一次他在菜市場(chǎng)上看到賣(mài)雞賣(mài)鴨的把很多家禽的內(nèi)臟都丟棄了，就在那一瞬間他覺(jué)得雞鴨的家禽內(nèi)臟可能是他一直在尋找的魚(yú)的美食，這些內(nèi)臟都是高蛋后啊，還很新鮮，一問(wèn)價(jià)格正合適一元一斤，在當(dāng)?shù)睾芏嗳硕疾幌矚g吃家禽內(nèi)臟，如果在市場(chǎng)上長(zhǎng)期的堆積會(huì)造成很大的污染，劉老板把這些家禽內(nèi)臟收回去之后切碎喂魚(yú)，即減輕了市場(chǎng)的污染，還給魚(yú)提供了很好的食物。

但是數(shù)量很多收回來(lái)多了吃不完怎么辦呢，加上直接飼喂也存在很多問(wèn)題，怎么才能保存呢，在網(wǎng)上看到助農(nóng)的產(chǎn)品活力99生效劑，抱著試一試的心理買(mǎi)了回來(lái)，在技術(shù)員的指導(dǎo)下發(fā)酵。把10斤家禽內(nèi)臟攪碎，用統(tǒng)糠來(lái)調(diào)節(jié)成含水量60%左右，用活力99生效劑50克混200克玉米粉，撒進(jìn)云一起拌均勻，因?yàn)椴粔驖M(mǎn)所以用塑料在上層貼緊覆蓋扎好，第2-3天覆蓋塑料膜膨脹，發(fā)酵4-5天就可以喂了，拌到魚(yú)飼料里一起投喂，魚(yú)非常愛(ài)吃。

通過(guò)投喂發(fā)酵過(guò)的家禽內(nèi)臟，水質(zhì)也沒(méi)有出現(xiàn)惡化，劉老板的養(yǎng)的魚(yú)活力十足，鱗片特別光滑，眼神特別明亮，魚(yú)肉鮮甜可口。

廣西玉林博白縣劉老板聯(lián)系電話13878031999

助農(nóng)公司服務(wù)技術(shù)員韋慧妮15907710223（微信同號(hào)）

發(fā)酵小雜魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟器等成生物蛋白方法技術(shù)

1、發(fā)酵家禽魚(yú)粉等屠宰下腳料，如雞鴨內(nèi)臟，魚(yú)內(nèi)臟

內(nèi)臟下腳料等200公斤，加強(qiáng)型活力99生酵劑一包，玉米面等50公斤(越臟的用量越多一些)，食鹽2.5公斤，事先將活力99生酵劑與玉米面混合好，備用，食鹽則事先與下腳料混合好備用，保存的容器可以用缸，也可以用水泥池（不過(guò)水泥池中事先要墊上塑料薄膜），或其他容器，最后把所有料都混合均勻，上面再蓋上一層塑料薄膜密封好。發(fā)酵半個(gè)月以上，發(fā)酵越久效果越好，香味很濃厚。

注意此技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于要密封嚴(yán)格，不讓空氣進(jìn)入，否則會(huì)發(fā)臭和發(fā)酵失敗。

只要密封得好，這樣可以保存一年以上，消化吸收率更好，并可保存下去不變質(zhì)?？梢宰鏊畮?kù)肥料，也可以摻入飼料中喂豬雞鴨牛羊等陸上動(dòng)物，并完全可以代替魚(yú)粉使用。

豬飼料中的用量一般為3～10%，這里指折干物質(zhì)料的用量，如果是直接稱(chēng)濕料（或魚(yú)露液體料），則加倍稱(chēng)量，如按配制100公斤飼料來(lái)計(jì)算，如果加入折干物質(zhì)為3%，則實(shí)際稱(chēng)重時(shí)應(yīng)該稱(chēng)取6公斤。

代替或者作為魚(yú)粉豆粕的替代品來(lái)用。

2、水庫(kù)存多余小雜魚(yú)的發(fā)酵等

小雜魚(yú)（或成魚(yú)）等200公斤，活力99生酵劑一包，玉米面等30公斤，食鹽1公斤，事先將活力99生酵劑與玉米面及食鹽等混合好，備用，保存的容器可以用缸，也可以用水泥池（不過(guò)水泥池中事先要墊上塑料薄膜），或其他容器，在容器中放入一層鮮雜魚(yú)，再抓一把活力99生酵劑與玉米面的混合物，均勻地撒到上面，再放一層鮮雜魚(yú)，再撒一小層活力99生酵劑混合物，如此直到所有鮮雜魚(yú)放置完畢。上面再蓋上一層塑料薄膜密封好。發(fā)酵半個(gè)月以上，發(fā)酵越久效果越好，會(huì)變成魚(yú)露，香味非常香，甜酒香帶露香味。

注意此技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于要密封嚴(yán)格，不讓空氣進(jìn)入，否則會(huì)發(fā)臭和發(fā)酵失敗。

只要密封得好，這樣可以保存一年以上臺(tái)階，雜魚(yú)可以保鮮，取也時(shí)是非常鮮的，時(shí)間久了，如放置半年以上，會(huì)慢慢變成魚(yú)露，象溶解了一樣，當(dāng)然這種魚(yú)露營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，消化吸收率更好，并可保存下去不變質(zhì)?？梢宰鏊畮?kù)肥料，也可以摻入飼料中喂豬雞鴨牛羊等陸上動(dòng)物，并完全可以代替魚(yú)粉使用，使用效果遠(yuǎn)超過(guò)優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉。

豬飼料中的用量一般為3～8%，這里指折干物質(zhì)料的用量，如果是直接稱(chēng)濕料（或魚(yú)露液體料），則按三倍稱(chēng)量（因?yàn)楹看笥?0%），如按配制100公斤飼料來(lái)計(jì)算，如果加入折干物質(zhì)為3%，則實(shí)際稱(chēng)重時(shí)應(yīng)該稱(chēng)取9公斤。

代替或者作為魚(yú)粉豆粕的替代品來(lái)用。

3、活的小魚(yú)需要煮熟后才發(fā)酵嗎？是生的直接發(fā)酵好還是熟的發(fā)酵好？

這一點(diǎn)大家可能有所不知，如果要發(fā)酵小雜魚(yú)，最好是新鮮打碎后加玉米粉（當(dāng)然也可以用薯干粉、麥粉、米粉、稻谷粉、高粱粉、次粉等能量飼料）進(jìn)行發(fā)酵的更好，比煮熟后再發(fā)酵更好，為什么會(huì)這樣呢，這是因?yàn)槿魏蝿?dòng)物新鮮體內(nèi)都含有各種酶，包括蛋白酶核酸酶，還有各種數(shù)千種代謝途徑酶，這些酶可以保證小雜魚(yú)能相對(duì)徹底分解成小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甚至動(dòng)物腸道都能自溶解而穿透，如果這時(shí)有外界雜菌參與的話，同時(shí)又恰好暴露在空氣中的話，則可能分解蛋白產(chǎn)生組胺、尸胺等難聞之物，這就不好了，好在我們是人工控制發(fā)酵的，把小雜魚(yú)漿與能量飼料混合好，壓實(shí)密封好進(jìn)行發(fā)酵，徹底排除了空氣的進(jìn)入，同時(shí)，加入活力99生酵劑徹底控制了雜菌的進(jìn)入和繁殖，所以，不會(huì)存在產(chǎn)臭味的因素。

所以，在新鮮狀態(tài)下發(fā)酵動(dòng)物下腳料，反而是更好的，更容易產(chǎn)生各種低分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只是要注意，一要加入充足的能量飼料以促進(jìn)有益細(xì)菌的生長(zhǎng)，二是要壓緊密封好；這就OK了。

本品為全功能型飼料發(fā)酵劑和益生菌動(dòng)物保健產(chǎn)品。菌種綜合每克≥100億cfu/g。目前市場(chǎng)上大量假冒產(chǎn)品，請(qǐng)直接向我們購(gòu)買(mǎi)或者我們的代理商購(gòu)買(mǎi)，市場(chǎng)售價(jià)≥8.5元/包，低于這個(gè)價(jià)格小心假冒。

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廣西助農(nóng)公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來(lái)的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好（得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)），能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無(wú)抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來(lái)，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門(mén)服務(wù)（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問(wèn)題）。

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