高糖高產(chǎn)高碳水化合物牧草新品種——糖蔗3號牧草的栽培與利用技術(shù)

2022-02-24 16:16:07      點(diǎn)擊： 7297

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經(jīng)送審中）是牧草育種團(tuán)隊(duì)利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎(chǔ)植株，采用分子育種技術(shù)導(dǎo)入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質(zhì)和消化率性能，并結(jié)合小分子營養(yǎng)團(tuán)水浸潤技術(shù)，打通植物的營養(yǎng)運(yùn)輸通道，提高其產(chǎn)量，經(jīng)過多年培育和篩選育出的具有高產(chǎn)、多糖、粗蛋白含量高、優(yōu)質(zhì)、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

【視頻】糖蔗3號牧草——高產(chǎn)高碳水化合物牧草新品種

由于不同拍攝時(shí)間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標(biāo)注圖片上有“糖蔗3號牧草”都是這個(gè)品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴(kuò)種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計(jì)算），第二年亞熱帶肥水足的區(qū)域達(dá)到30噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季產(chǎn)出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當(dāng)前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種（1噸鮮糖蔗3號牧草的碳水化合物相當(dāng)于約1.5噸皇竹草的碳水化合物，數(shù)據(jù)僅供參考），由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機(jī)，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

   糖蔗3號牧草目前可以對外進(jìn)行少量供種，每畝用種2000-3000芽（如果生產(chǎn)種莖每畝種植1000-1500芽），報(bào)價(jià)：100-1000芽節(jié)1元/芽節(jié)；1000-2000芽節(jié)0.9元/芽節(jié)，2000-3000芽節(jié)0.8元/芽節(jié)，3000-5000芽節(jié)0.7元/芽節(jié)，5000芽節(jié)以上0.6元/芽節(jié)；最低300芽節(jié)起購含快遞費(fèi)（低于300芽需要客戶自付運(yùn)費(fèi)）。按噸購買根據(jù)數(shù)量多少每噸6500-8000元（運(yùn)費(fèi)另外計(jì)算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優(yōu)惠。由于這個(gè)是新品種，我們除了本文中介紹不能給你提供更多，包括資質(zhì)和證照等，在意的請勿購買，特此聲明。

由于糖蔗3號牧草許多優(yōu)勢都強(qiáng)于糖蔗2號牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號牧草推廣，標(biāo)注要糖蔗2號牧草的客戶我們也都一律發(fā)糖蔗3號牧草。 

一、糖蔗3號牧草其主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進(jìn)行的選優(yōu)組合新品種，解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問題，且適口性都高于當(dāng)前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產(chǎn)量、營養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。

1.產(chǎn)量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量）畝產(chǎn)20噸左右，第二年能夠輕松達(dá)到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強(qiáng)，抗蟲害強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)，比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機(jī)械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達(dá)10.08%（平均糖度是當(dāng)前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動(dòng)物非常喜歡采食。

4.品質(zhì)好，碳水化合物充足，粗蛋白平均達(dá)16.3%（平均粗蛋白也是當(dāng)前禾本科象草類牧草更高的品種）；氨基酸總量高，可達(dá)5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收，品種遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)，耐刈割，多次刈割后不易出現(xiàn)退化。

二、糖蔗3號牧草栽培要點(diǎn)（禾本科象草類牧草通用方法）

糖蔗3號牧草采用莖稈進(jìn)行繁殖，每畝使用2000-3000芽節(jié)，行距40-50厘米、株距30-40厘米。

亞熱帶地區(qū)四季都可以種植，其他地區(qū)3-7月種植，北方地區(qū)如果種植在溫室大棚四季均可種植。非亞熱帶地區(qū)，也可以在冬春季節(jié)在溫室或者小拱棚中進(jìn)行育苗，在3月后進(jìn)移栽，能夠提前采收等優(yōu)點(diǎn)。

1.種莖處理與育苗

雖然禾本科象草類牧草在日平均氣溫20-25℃雨水充沛的季節(jié)可以直接將種莖種植按30x30厘米行間距種植在大田里，但為了保證成活率或者日平均氣溫不到20-25℃的情況下，還是建議先獨(dú)立育苗，特別是在低溫、高溫、干旱時(shí)期必須獨(dú)立在小地塊進(jìn)行育苗。冬春低溫季節(jié)在大棚中進(jìn)行先行育苗，不僅在一年中任何時(shí)候都可以引種（如在10-2月都可以隨時(shí)引種，在大棚中育苗），還可以為來年追趕季節(jié)，提前讓禾本科象草類牧草種植在大田中，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年高產(chǎn)，這是非常關(guān)鍵的計(jì)劃。

種莖到來前，就要選好育苗地塊，日平均溫度高于20℃時(shí)直接在有遮陽網(wǎng)的地塊進(jìn)行育苗，日平均溫度低于20℃建議用棚內(nèi)育苗，特別是在有霜凍與下雪的地區(qū)低溫的冬春季節(jié)，建議在大棚中育苗，在大棚中再增加小拱棚的形式進(jìn)行，無大棚如果使用小拱棚育苗，膜一定要雙層進(jìn)行保護(hù)。

育苗地塊施足底肥，每100平方米用腐熟農(nóng)家肥300公斤左右，如果發(fā)現(xiàn)地塊中有明顯蟲類或霉菌情況，要采用農(nóng)藥或消毒劑進(jìn)行處理，等待育苗。

種莖拿到后，要及時(shí)育苗，耽擱時(shí)間的長短都會影響發(fā)芽率的多少。切記種莖不管是多長一段都不需要再砍斷，也不需要?jiǎng)冮_種莖上的葉片。如果種莖感覺很新鮮，直接種植，如果感覺種莖上的葉片全部枯黃發(fā)霉，莖稈上的芽有點(diǎn)黃爛，需要馬上放在1%的生石灰或草木灰水中浸泡1小時(shí)，然后馬上種植。

將種莖平行地鋪在育種的地塊上，種莖相互間隔5厘米，頭尾可以相連，最后在種莖上覆蓋1厘米左右薄薄一層土，如果地塊較干就灑水，少量種莖露出來是沒關(guān)系的，然后進(jìn)行每日1-2次灑水保證土壤濕潤，防蟲、鼠、禽畜等的破壞以及惡劣天氣等。

在育苗環(huán)境平均氣溫20℃以上的情況下，一般 15天左右全部發(fā)芽了，進(jìn)行一次輕量施肥，主要以氮肥為主或糞肥，濃度要低，30天左右大部分苗長到15厘米左右時(shí)，選擇陰雨天氣進(jìn)行移栽到大田。

取苗時(shí)，將整條莖稈小心連苗一起扒出，用大號果剪分株剪斷種莖，盡量不要弄掉根上的土壤，株與株之間并列不能堆壓放在運(yùn)輸工具中馬上運(yùn)送到大田中進(jìn)行移栽。

在低溫季節(jié)種植時(shí)不建議直接在大田種植，推薦采用現(xiàn)在棚內(nèi)育苗，第二年進(jìn)行移栽的方式進(jìn)行，具體看下圖

2.種植地塊的選擇與移栽

為了獲得最佳的產(chǎn)量保證供應(yīng)，建議選擇肥水充沛、抗?jié)车牡貕K種植，特別建議與養(yǎng)殖場配套進(jìn)行生態(tài)循環(huán)種植；有霜凍的區(qū)域，冬季需要覆蓋地膜保護(hù)宿根，冬季溫度低于零下8℃的會經(jīng)常下雪的區(qū)域，建議冬季在大棚或地窖中保護(hù)宿根或種莖。

有條件對每畝施農(nóng)家底肥1000-2000公斤或復(fù)合底肥化肥200公斤，開溝行距30-35厘米，等待移栽。

禾本科象草類牧草在日平均氣溫20-25℃雨水充沛的季節(jié)，種莖很新鮮的情況下可以直接將種莖種植按行距40-50，株距30-40種植在大田里，種莖不需要砍斷，行溝深度5-10厘米，種莖頭尾直接相連，覆蓋1-2厘米土，注意干旱天氣即可正常發(fā)芽。一畝用種約800-1500個(gè)芽節(jié)的種莖。直接移栽雖然用種量稍大，但生長速度快，能夠快速形成高產(chǎn)。 

3.禾本科象草類牧草大田種植的肥水管理與病蟲害防治

待苗株生根穩(wěn)定后，此階段要強(qiáng)攻肥水，保證幼苗期的快速生長，以氮肥為主每7-10天進(jìn)行一次施肥和灌溉，在日平均氣溫25℃以上，苗株穩(wěn)定施肥3次改為20天左右施肥一次。

苗株穩(wěn)定后40天左右，為了讓更多的分蘗苗株冒出來，要貼地位置刈割掉所有生長苗株，刈割后第二天進(jìn)行一次施肥，馬上就會有數(shù)倍數(shù)量的苗株冒出來，這些苗株就是我們用來做標(biāo)準(zhǔn)飼草與種莖的。

施肥主要建議為鉀肥+氮肥，每次每畝可以用鉀肥5公斤，尿素10公斤，刈割兩次后，每次可以只施肥尿素10-15公斤一次即可。也可以直接灌溉發(fā)酵后的養(yǎng)殖場糞水效果更好。

第一次為促進(jìn)分蘗刈割，待生長到0.8米以上就可以刈割利用了。這里要注意，禾本科象草類牧草建議不在莖稈幼嫩期刈割飼喂利用，因?yàn)榇穗A段莖稈中糖分低，建議在1.2~1.5米時(shí)刈割，此階段莖稈碳水化合物、蛋白等都是飼喂動(dòng)物的最佳階段。

每一次刈割，有條件都建議施肥水一次，能夠加快生長速度、增加分蘗能力、縮短下一次的刈割時(shí)間，增加產(chǎn)量。

一般移栽后第40天左右進(jìn)行第一次刈割，以后每30-40天刈割一次。

第二年開春溫度穩(wěn)定在20℃以上后，在南方亞熱帶地區(qū)可以先直接將禾本科象草類牧草不管有多高都齊地刈割一次，施肥水一次后很快就會達(dá)到高產(chǎn)；在需要覆膜保護(hù)宿根的地區(qū)，要及時(shí)清除地膜，灌水施肥，第一次在30厘米左右高度時(shí)刈割一次（因?yàn)榈啬ぶ邪l(fā)出的第一茬苗生長慢），就會馬上加大分蘗，開始形成高產(chǎn)。

如果是在大棚中存放的宿根，可以在20℃以上時(shí)進(jìn)行大田分篼移栽，一般只要1-2個(gè)宿根就可以種植一棵，密度還是按照30x40左右的密度，這種宿根效果比第一次育苗效果還要好，成活率高，形成高產(chǎn)快。操作方法還是按照移栽苗的管理措施進(jìn)行。

糖蔗3號牧草因?yàn)樘嵌雀?，在幼苗期可能會有鉆心蟲等病蟲害發(fā)生，可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升，或20%殺滅菊酯乳油50毫升，兌水60 公斤噴霧，也可以到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥店咨詢購買水稻或甘蔗鉆心蟲施用的農(nóng)藥產(chǎn)品進(jìn)行防治。噴時(shí)藥液一定要噴在禾本科象草類牧草梢三杈口處，才能收到用藥效果。

三、禾本科象草類牧草北方可以種植嗎？如何越冬和保種

可以種植，由于禾本科象草類牧草極高的產(chǎn)量，即使是每年種植一次，收獲到每年的10月中下旬，綜合產(chǎn)量還是比大部分牧草品種高（一般都在畝產(chǎn)15噸以上）。但與亞熱帶的南方比較需要采取一些措施。具體介紹如下：

禾本科象草類牧草無法在有零下5℃的地區(qū)自然越冬，不同的溫差地區(qū)所采取的措施也是不一樣的。

無霜凍或者溫度不低于0度的地區(qū)蔸部都可以自然越冬來年再生。

最低溫度在零下5℃以上有霜凍或下雪的地區(qū)，霜凍來臨前收獲最后一批牧草，將草葉覆蓋蔸部5厘米以上，即可正常越冬，來年春季就會再生。

最低溫度在零下5-10℃的地區(qū)，在蔸部覆蓋一層土，并用雙層農(nóng)膜覆蓋蔸部，最后在薄膜上蓋一層草葉。

在冬春溫度更低的地方，或者在有低于零下5℃的地區(qū)，直接采取以下措施最為保險(xiǎn)：每100畝牧草種植面積用1-2畝做成溫室大棚，大棚中的牧草8月開始不再刈割全部留種，其它牧草冬春基本都會被凍死，來年春季耕地，用大棚中的草種進(jìn)行重新種植，這樣就可以保證種源不斷。還可以采取如下圖措施在小拱棚中進(jìn)行育苗，開春就馬上移植，能夠提前一個(gè)月收割，產(chǎn)量更好。

當(dāng)然，北方地區(qū)有條件全部種植在溫室大棚內(nèi)，結(jié)合養(yǎng)殖場豐富的肥水，不僅可以達(dá)到比南方更高的產(chǎn)量，而且可以僅種植這一個(gè)牧草品種就可以四季采收，且一次種植就可以連年采收。

四、禾本科牧草刈割與加工

禾本科象草類牧草的刈割方法推薦幾種模式：

1.小規(guī)模種植加工：可以手工收割，在1.2米左右是很容易刈割的，一個(gè)人一小時(shí)收割1-2噸都可以，鍘草機(jī)有多種小型設(shè)備，有小型鍘草機(jī)、小型鍘草+揉搓機(jī)、小型超細(xì)秸稈粉碎機(jī)，加工一般在一千多到三千元不等。

2.手持式割草機(jī)：可以單人操作，也可以兩個(gè)人合起來操作，一小時(shí)可以收割數(shù)噸，這個(gè)機(jī)器一半一千元左右。結(jié)合適合自己的鍘草機(jī)、鍘草揉搓機(jī)、超細(xì)秸稈粉碎機(jī)等即可，機(jī)器幾千到幾萬元的都有。

3.青貯收割機(jī)：對于規(guī)模種植禾本科象草類牧草，建議直接購買青貯收割機(jī)，價(jià)格20萬元左右，超高的效率，一小時(shí)十幾噸都沒問題。

五、禾本科牧草飼養(yǎng)動(dòng)物技術(shù)

禾本科象草類牧草的喂豬方法主要有四種，分別介紹如下。

（一）禾本科牧草鮮喂豬、牛羊、雞、鴨、鵝、草魚技術(shù)

以新型皇竹草與糖蔗3號牧草為例進(jìn)行講解：一般有鮮喂、青貯喂、發(fā)酵喂模式，但以鮮喂最為簡單普遍，只需要定期驅(qū)蟲即可。

但鮮喂新型皇竹草、糖蔗3號牧草和常規(guī)精料一起喂豬時(shí)往往會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，每次豬吃到最后，剩下的都是草秸，而且浪費(fèi)得很多。無論新型皇竹草、糖蔗3號牧草怎么切都是塊狀的，不能和豆粕、玉米混和在一起。但是把新型皇竹草、糖蔗3號牧草打成漿拌在精料當(dāng)中，就解決了草和精料溶和的問題。豬把精料吃光了，就意味著把新型皇竹草、糖蔗3號牧草也吃光了。經(jīng)過打漿的新型皇竹草、糖蔗3號牧草，既不破壞它原來的營養(yǎng)價(jià)值和蛋白質(zhì)的含量，而且還提高了豬的適口性。

最初的添加量只有10%左右，但新型皇竹草、糖蔗3號牧草還是沒有完全被吸收。用什么辦法能解決豬對草的消化吸收呢，豬場想到了再給這些草進(jìn)行一遍深加工，就是在打好漿的新型皇竹草、糖蔗2號牧草里面，添加含酶制劑的復(fù)合益生菌（如“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”，市場售價(jià)40元/包，可以拌料2-3噸）。不管切段還是打漿，對草進(jìn)行的都是粗加工，加工后也不會降低粗纖維的含量，而酶制劑卻能夠有效分解新型皇竹草、糖蔗3號牧草漿中的粗纖維，將其水解為聚合度較小的糖類物質(zhì)，這樣有利于豬的腸胃吸收。草又經(jīng)過酶制劑的這一遍精加工，就提高了消化率和養(yǎng)分的利用率。

經(jīng)過對牧草的再加工，草的營養(yǎng)沒有變，粗纖維影響豬消化的問題卻給解決了，給豬飼喂新型皇竹草、糖蔗3號牧草也照樣長肉。但節(jié)約了大量的飼料成本，育肥豬可以飼喂到30%，母豬在空懷期、懷孕前90天可以飼喂到60%，且還提高了肉品質(zhì)。

將禾本科牧草鮮喂雞、鴨、鵝、牛羊幾乎都是一樣的，采用機(jī)器切碎就行，雞鴨要更細(xì)，為了提高適口性，可以撒點(diǎn)鹽水在上面，動(dòng)物會更愛吃。

請看下面視頻—— 青綠牧草、秸稈如何做豬飼料？這個(gè)技術(shù)粉碎像麩皮60%代替飼料

將牧草、青綠秸稈通過機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。推薦兩種適合中小型養(yǎng)殖場的青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)效果展示 

助農(nóng)第三代超細(xì)多功能青綠牧草秸稈粉碎機(jī)發(fā)布，產(chǎn)量更高更細(xì)，不堵出口干濕料可以粉碎

  青綠牧草、青綠秸稈如何處理才能更好地運(yùn)用到豬雞鴨等單胃動(dòng)物的養(yǎng)殖上？

  直接投喂？適口性差吃得少、許多吃不動(dòng)浪費(fèi)，利用率不高。

  而最佳的辦法就是將青綠牧草（特別是禾本科牧草如象草類的）、青綠秸稈粉碎，且能夠粉碎得像米糠、麥麩一樣細(xì)，這樣利用率就會大大提高，因?yàn)槟軌虼蠓忍岣哌m口性和采食量。特別是將粉碎的牧草再經(jīng)過與飼料配合運(yùn)用或者進(jìn)行發(fā)酵后運(yùn)用，飼喂量就會明顯加大。還可以發(fā)酵后能夠長時(shí)間保存。

  將青綠牧草、青綠秸稈粉碎得像米糠一樣需要專業(yè)的機(jī)器，過去那些鍘草機(jī)、揉搓機(jī)效果達(dá)不到。下面介紹的幾款機(jī)器就能夠解決這些問題，從家庭220V電、到三相電大功率，以及可以自己安裝柴油機(jī)。你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選用。

步驟一：將牧草、青綠秸稈通過機(jī)器粉碎。

步驟二：2噸粉碎牧草與200公斤玉米粉、一包99多功能飼料發(fā)酵劑，4.5公斤食鹽混合壓實(shí)在塑料容器中密封發(fā)酵一周以上。

步驟三：按照20%-30%比例與飼料混合喂豬。

首先看到的瘦肉率增加，可以白切（直接煮熟）和扣肉肥而不膩，內(nèi)臟無腥味自然香醇，簡單清炒豬肉自然濃香。吃一次就肯定就不忘。

對于飼喂草魚、青魚等草食性魚類，建議選擇新型皇竹草這個(gè)品種，這個(gè)牧草在1米以下階段生長速度在禾本科象草類中是最快的，飼喂草魚在0.8米刈割，采用鍘草機(jī)切碎后投喂草魚，我們廣西助農(nóng)公司在梧州市大量網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的經(jīng)驗(yàn)表明，草魚喜吃，每約10-14公斤鮮草能夠生長1公斤草魚，肉質(zhì)好，目前已經(jīng)大面積推廣。

飼養(yǎng)竹鼠、豪豬等特種養(yǎng)殖，推薦選擇種植糖蔗3號牧草，莖稈稍硬，糖度高，這幾個(gè)動(dòng)物超愛吃，完全可以代替竹子等。

鮮草也可以銷售，市場價(jià)格每噸大約在200元以上。

（二）禾本科牧草制作干草技術(shù)

禾本科牧草制作成干草有兩種模式，在1米左右高度收割，進(jìn)行曬干、烘干等，干后的草直接儲存、壓實(shí)打塊，或者進(jìn)行粉碎成草粉。

直接儲存或者壓塊的干草可以直接飼喂牛羊等，草粉可以添加到牛羊飼料中；如果是飼喂豬雞等單胃動(dòng)物，可以采用適當(dāng)發(fā)酵（采用“加強(qiáng)型粗飼料降解劑”這個(gè)產(chǎn)品處理），如新型皇竹草的粗蛋白高達(dá)18%左右，營養(yǎng)很高。

干草也可以銷售，一般新型皇竹草、糖蔗3號牧草每噸的價(jià)格在800元以上，高于秸稈的價(jià)格，草粉很少有銷售。

（三）發(fā)酵禾本科牧草喂豬、雞、鴨等技術(shù)

發(fā)酵皇竹草、糖蔗3號牧草等禾本科牧草可以將牧草中的纖維降低、營養(yǎng)釋放，提高適口性，豬吃發(fā)酵牧草能夠改善腸道、提高飼料消化吸收率，減少疾病等。母豬飼喂發(fā)酵牧草能夠降低便秘，提高繁殖性能，降低飼料成本等優(yōu)點(diǎn)。

一個(gè)萬頭豬場使用發(fā)酵皇竹草，每個(gè)月可以降低40-60萬元精飼料成本，目前在廣西大面積在使用。

成功案例請看下面視頻——牧草喂豬，一頭肥豬可以省50公斤精飼料

步驟一、將各種牧草切碎，禾本科牧草如象草、新型皇竹草、糖蔗3號牧草等采用鍘草機(jī)切碎，青綠菜葉等采用其他機(jī)器，如價(jià)格苧麻1號蛋白牧草采用幾百元1臺的豬菜機(jī)。

步驟二、市場上購買專業(yè)發(fā)酵劑——“99多功能飼料發(fā)酵劑”，淘寶上也有售，25元1包，可以發(fā)酵2噸牧草。

步驟三、將2噸切碎的牧草、200公斤玉米粉（或10公斤多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基效果更好）、1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”，食鹽4公斤，簡單混合裝桶壓實(shí)密封發(fā)酵，一般幾天就會有香醇味出現(xiàn)即可使用。

步驟四、按照肉豬飼料中添加30%左右，母豬在后備期、空懷期、懷孕前90天使用30%-50%，懷孕后期與哺乳期使用15%左右的比例與飼料混合后飼喂。

每次取出發(fā)酵牧草要馬上再次密封，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)要丟棄。

發(fā)酵禾本科牧草也是可以銷售的，因配料的不同價(jià)格也有差異，只放少量玉米的發(fā)酵牧草一般價(jià)格在600元左右，添加較多玉米、豆粕類等，每噸可以賣到1000元以上（濕）。

（四）禾本科牧草青貯飼養(yǎng)牛羊技術(shù)

在每年的盛產(chǎn)期間，將禾本科牧草如新型皇竹草、糖蔗3號牧草等收割后采用鍘草機(jī)切碎，進(jìn)行青貯后飼喂牛羊，因禾本科牧草特別是糖蔗3號牧草營養(yǎng)高，與甘蔗尾葉相當(dāng)，遠(yuǎn)高于象草、巨菌草、玉米秸稈等。操作步驟如下：

步驟一：選擇專業(yè)的青貯飼料菌種，如“加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”，市場售價(jià)約15元/包，可以青貯約3噸。雖然自然也可以青貯成功，但速度慢、易變質(zhì)，儲存時(shí)間不長，且在提高營養(yǎng)與適口性等都存在差別，因此建議加入專業(yè)菌種，專業(yè)菌種青貯的皇竹草非常香醇，營養(yǎng)高，可以在密封狀態(tài)下長時(shí)間保存。

步驟二：將菌種激活（按照說明書），一邊填切碎的皇竹草一邊噴，將秸稈填入發(fā)酵池或容器中，一定要壓實(shí)并采用至少雙層膜密封頂部和采料采料的側(cè)面，保證密封性。

一般24小時(shí)后就會明顯升溫，3天左右產(chǎn)生高溫，并有香醇的發(fā)酵味溢出，一般發(fā)酵20天以上才開封使用，如果用于喂豬、雞、鴨、鵝等建議發(fā)酵30天以上才使用。每次取用青貯料后，都要再次密封。

注意事項(xiàng)：

1.堆的高度和寬度太小，發(fā)酵和保存都比較難，不易長時(shí)間保存，建議每次發(fā)酵不低于3立方。

2.一定要壓實(shí)，一邊噴入菌液一邊壓實(shí)，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。

3.要至少采用2層薄膜覆蓋進(jìn)行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。

4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質(zhì)。

操作技術(shù)要點(diǎn)

青貯禾本科牧草封窖后經(jīng)過30～40天時(shí)間，就可完成發(fā)酵過程開窖喂用。圓形窖應(yīng)將窖頂覆蓋的泥土全部揭開堆于窖的四周。窖口周圍30厘米內(nèi)不能堆人泥土，以防風(fēng)吹、雨淋或取料時(shí)泥土混入窖內(nèi)污染飼料，必須將窖口打掃干凈。長方形窖應(yīng)從窖的一端挖開1～1.2米長，清除泥土和表層發(fā)霉變質(zhì)的飼料，從上到下，一層層取用。為防止開窖后飼料暴露在空氣中，酵母菌及霉菌等好氣性細(xì)菌活動(dòng)，引起發(fā)霉變質(zhì)(即所謂二次發(fā)酵)。應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、每天取用飼料的厚度不少于20厘米，要一層層取用，決不能挖坑或翻動(dòng)飼料。若牲畜少喂量少時(shí)，可以聯(lián)戶喂用。

2、飼料取出后立即用塑料薄膜覆蓋壓緊，以減少空氣接觸飼料。窖口用草捆蓋嚴(yán)實(shí)，防止灰土落人和牲畜誤人窖內(nèi)。

3、氣溫升高后易引起二次發(fā)酵，所以質(zhì)量中等和下等青貯飼料，要在氣溫20℃下時(shí)喂完。

4、防止二次發(fā)酵的重要措施是飼料中水分含量在70％左右，糖分含量高，乳酸量充足，踩壓堅(jiān)實(shí)，每立方米青貯飼料重量能在600千克以上。所以，小型窖因踩不實(shí)，易引起二次發(fā)酵。

沒有喂過青貯飼料的牲畜，開始飼喂青貯時(shí)多數(shù)不愛吃，必須經(jīng)過一個(gè)馴食階段。即在牲畜空肚時(shí)，第一次先用少量青貯飼料混入干草中，并加少量精飼料，充分?jǐn)嚢韬螅股蟛荒芴羰?。如此由少到多，逐漸增加，經(jīng)過7～10天不間斷飼喂，多數(shù)牲畜都可以習(xí)慣或喜食。飼喂青貯飼料千萬不能間斷，以免窖內(nèi)飼料腐爛變質(zhì)和牲畜頻繁交換飼料引起消化不良或生產(chǎn)不穩(wěn)定。

在高寒地區(qū)冬季飼喂青貯時(shí)，要隨取隨喂，防止青貯料掛霜或冰凍。不能把青貯料放在攝氏零度以下地方。如已經(jīng)冰凍，應(yīng)在暖和的屋內(nèi)化開冰霜后才能喂用，決不可喂凍結(jié)的青貯飼料。冬季飼喂青貯料要在畜舍內(nèi)或暖棚里，先空腹喂青貯料，再喂干草和精飼料，以縮短青貯飼料的采食時(shí)間。冬季寒冷且青貯飼料含水量大，牲畜不能單獨(dú)大量喂用，應(yīng)混拌一定數(shù)量的干草或鍘碎的干玉米秸。肉牛每天15～20千克，乳牛20～25千克，羊1～2千克，驢2～4千克，馬5～7千克。飼喂過程中，如發(fā)現(xiàn)牲畜有拉稀現(xiàn)象，應(yīng)減量或停喂，待恢復(fù)正常后再繼續(xù)喂用。

青貯的禾本科牧草也是可以對外銷售，在廣西一般市場價(jià)格在450元左右，最高可以達(dá)到650元。

上述市場銷售價(jià)格僅供參考。

六、種植新型高產(chǎn)牧草提高經(jīng)濟(jì)效益的一些建議

我們種植牧草的主要目的是飼喂經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，通過動(dòng)物來達(dá)到效益。當(dāng)然，也可以通過銷售牧草給養(yǎng)殖場來獲得效益。下面是一些參考建議：

1.如果自己有養(yǎng)殖場，一定要將牧草與養(yǎng)殖場形成生態(tài)循環(huán)，將養(yǎng)殖場的糞水通過微生物發(fā)酵后進(jìn)行澆灌牧草，不僅解決了消納養(yǎng)殖場糞污目的，而且能夠讓牧草產(chǎn)量更高、質(zhì)量更高。

2.如果自己有大面積的廉價(jià)土地，但自己養(yǎng)殖的動(dòng)物又不多或者自己不進(jìn)行動(dòng)物的飼養(yǎng)，種植牧草并通過加工銷售是非?？尚械?，只要找到銷路，種植銷售牧草的經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于種植水稻、玉米等，種植1畝多年生禾本科牧草年純利4千以上都不是問題。

3.利用牧草減低養(yǎng)豬成本的訣竅是從母豬開始，對后備母豬、空懷母豬、懷孕前約90天的母豬最高可以用到60%的新鮮牧草或者發(fā)酵牧草，土豬、黑豬、野豬、香豬等也可以用到50%左右，一般的肥豬可以用到30%左右。要敢用、大膽用、科學(xué)用，就發(fā)現(xiàn)采用牧草降低豬飼料成本是非?，F(xiàn)實(shí)。特別是在豬價(jià)低迷的時(shí)期，眾多的降低豬飼料成本措施沒有幾個(gè)措施能夠與種植多年生禾本科牧草如此有效。

請看下面視頻——豬場扭虧為盈就靠一把牧草——新型皇竹草在豬場中的運(yùn)用效益顯著

4.養(yǎng)殖草食動(dòng)物是一定建議種植高產(chǎn)的多年生禾本科牧草，即使周邊有很多玉米秸稈、甘蔗尾葉等資源也一定要種植。因?yàn)橹挥凶约鹤銐虻哪敛莼兀拍鼙ＷC供應(yīng)，周邊的資源不管如何都是有嚴(yán)重的季節(jié)性、還有可能有變化（如不種植了或者被同行搶收等）。而自己地里的牧草可以做好足夠的計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)。

5.養(yǎng)雞、鴨、鵝、魚等特種養(yǎng)殖也是可以從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草找到很多突破點(diǎn)。

6.生產(chǎn)品牌豬肉、雞肉、鵝肉、牛羊肉，都離不開優(yōu)質(zhì)的牧草，你要宣傳自己的品牌，而自己養(yǎng)殖場中連大片的牧草都沒有，怎么能夠讓人信服？因此，配套連片的牧草，進(jìn)行宣傳就會事半功倍。

7.適當(dāng)配以牧草的專業(yè)設(shè)施設(shè)備，如牧草收割設(shè)備、鍘草設(shè)備、青貯設(shè)備等，找專業(yè)的服務(wù)公司（如廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司），能夠快速讓自己的草業(yè)走西正軌。

8.關(guān)注政策，主動(dòng)向當(dāng)?shù)匦竽辆?、農(nóng)業(yè)局進(jìn)行匯報(bào)自己現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式的牧草產(chǎn)業(yè)，從而能夠獲得指導(dǎo)、肯定和扶持。

牧草種植的投入成本不大，一年生的牧草一畝所需投入草種的成本一般只有幾十元，只是需要每年翻耕土地和重新播種；宿根生的牧草雖然初次投入需要幾百元，但實(shí)際上一次投入，永遠(yuǎn)都不需要再次引種、再次花勞力重新種植，屬于一勞永逸，每年簡單的肥水管理即可。如果年牧草鮮草達(dá)到20噸，用于養(yǎng)殖則可以達(dá)到6千元以上的經(jīng)濟(jì)效益。

牧草的使用范圍廣泛，不管是你準(zhǔn)備飼養(yǎng)草食動(dòng)物還是傳統(tǒng)的豬雞鴨等，牧草能夠降低養(yǎng)殖成本、提高動(dòng)物品質(zhì)、生產(chǎn)有機(jī)綠色品牌動(dòng)物產(chǎn)品都是可以實(shí)現(xiàn)。

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