發(fā)酵中藥是一種綠色的飼料添加劑，利用益生菌對(duì)中草藥進(jìn)行發(fā)酵，將中草藥中的大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，可直接被動(dòng)物消化道吸收利用，從而提高中草藥藥效，增強(qiáng)其作用效果。

中草藥功能多樣，不僅含有多種常規(guī)養(yǎng)分，如蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等，還含有有機(jī)酸、生物堿、多糖等生物活性物質(zhì)，并且因其天然、綠色、安全、毒副作用較小，耐藥性低等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。

能夠應(yīng)用于畜禽生產(chǎn)的中草藥添加劑有200余種，在提高畜禽生產(chǎn)性能、抗氧化應(yīng)激、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能以及調(diào)節(jié)生理代謝和防病、治病方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

而用于發(fā)酵的益生菌都是經(jīng)過(guò)篩選得到的，本身就是一種優(yōu)良的飼料添加劑，對(duì)腸道菌群平衡以及腸道健康具有顯著的益生作用。

因此，發(fā)酵中藥作為二者的發(fā)酵產(chǎn)物，既具有益生菌獨(dú)特的益生作用，又同時(shí)具備中草藥本身的藥理效果，是一種潛在的功能廣泛的新型綠色飼料添加劑。

發(fā)酵中藥的優(yōu)勢(shì)

1.1提高中草藥中有效成分的含量

微生物在發(fā)酵過(guò)程中能夠產(chǎn)生豐富的酶類(lèi)物質(zhì)，如纖維素酶、淀粉酶、果膠酶、蛋白酶、木質(zhì)素酶等，這些酶類(lèi)有利于壁內(nèi)有效成分的提取，從而提高藥效分子的含量。單細(xì)胞蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，通過(guò)發(fā)酵中藥不僅可以降低對(duì)環(huán)境的污染，而且可以提高單細(xì)胞蛋白的含量，為飼料生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的蛋白來(lái)源。中草藥與微生物協(xié)同發(fā)酵，微生物發(fā)酵促進(jìn)了中草藥提取物中有效成分的釋放，提高了發(fā)酵產(chǎn)物中總酚類(lèi)物質(zhì)含量和抗氧化活性，從而增強(qiáng)了中草藥的藥效，提高了中草藥的利用率。

1.2增強(qiáng)中草藥的藥效

益生菌的發(fā)酵作用，使得中草藥的某些成分在體外提前被分解消化，轉(zhuǎn)化成小分子物質(zhì)，從而提高了有效成分的消化吸收，增強(qiáng)了中草藥的作用效果。

1.3降低中草藥的毒副作用

有的中草藥含有毒性成分，限制了其在生產(chǎn)中的應(yīng)用，通過(guò)發(fā)酵處理能夠降低毒性物質(zhì)的含量或使其轉(zhuǎn)化成其他成分來(lái)達(dá)到解毒的功效。

1.4產(chǎn)生新的活性成分

微生物發(fā)酵能夠以中草藥中的某些活性成分作為前體物，或者發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，通過(guò)一系列復(fù)雜的化學(xué)變化與中草藥有效成分結(jié)合產(chǎn)生新的活性成分，從而產(chǎn)生新的藥理作用。

1.5提高了中草藥資源的利用率，保護(hù)環(huán)境

中草藥中的有效成分經(jīng)過(guò)提純后，其中還含有大量不易降解的成分，如果不加以利用，將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染造成一定的影響。中草藥作為動(dòng)物飼料添加劑，發(fā)酵處理后，不僅更有利于存放，還可以改善飼料的適口性。因此，中草藥通過(guò)合理有效的利用，不僅可以提高資源利用率，節(jié)約資源，減少浪費(fèi)，還可以減少對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染，中藥與益生菌相結(jié)合，可以為解決環(huán)境污染問(wèn)題和資源再利用提供一種新的方法。

發(fā)酵中藥在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用

2.1發(fā)酵中藥在豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

在育肥豬日糧中添加發(fā)酵中藥對(duì)其生長(zhǎng)性能具有顯著的促進(jìn)作用，可以提高平均日增重以及平均日采食量，降低料肉比，并且對(duì)胴體品質(zhì)的改善也有明顯的作用，顯著提高了瘦肉率，降低平均背膘厚和眼肌面積。

使用發(fā)酵中藥飼喂空懷母豬可以明顯緩解熱應(yīng)激反應(yīng)，提高母豬的免疫力和發(fā)情率，促進(jìn)母豬發(fā)情。

可以提高斷奶仔豬的免疫力和生長(zhǎng)性能，促進(jìn)仔豬腸道結(jié)構(gòu)的發(fā)育，提高腸道中乳酸和短鏈脂肪酸的含量以及血清抗氧化能力，并且可以降低腸黏膜炎癥因子水平，從而改善仔豬斷奶應(yīng)激。

2.2發(fā)酵中藥在家禽生產(chǎn)上的應(yīng)用

發(fā)酵中藥能夠顯著提高肉鴨的生長(zhǎng)性能，明顯改善其屠宰性能。還可以增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫力，減少病菌感染，維持動(dòng)物健康。

在肉雞中應(yīng)用發(fā)酵中藥能夠顯著降低肉雞的死亡率，提高免疫器官指數(shù)，促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增殖，抑制病原菌生長(zhǎng)，增強(qiáng)其免疫性能，顯著提高肉雞的存活率。

可以顯著提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和蛋的質(zhì)量，減少破蛋、軟殼蛋、畸形蛋的發(fā)生率，能顯著提高產(chǎn)蛋率、抗病力，改善蛋黃顏色，死淘率明顯降低，免疫抵抗力也有顯著的提高。

2.3發(fā)酵中藥在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用

發(fā)酵中藥應(yīng)用在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上，不僅可以改善飼料適口性，促進(jìn)采食量，而且對(duì)生長(zhǎng)性能、產(chǎn)奶性能和改善熱應(yīng)激等都有積極作用。能夠顯著提高奶牛的體重、平均產(chǎn)奶量，提高其乳脂肪和乳蛋白含量，乳品質(zhì)得到了有效改善，并且對(duì)乳房炎有一定治療效果，能夠降低乳房炎的發(fā)病率。

2.4發(fā)酵中藥在水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用

添加發(fā)酵中藥體重增長(zhǎng)率顯著提高，餌料系數(shù)明顯降低，促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。

發(fā)酵中藥對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體蛋白質(zhì)的新陳代謝和抗氧化能力的提高具有顯著的效果，還具有增強(qiáng)非特異性免疫的作用。

促進(jìn)生長(zhǎng)與采食，能夠改善增重、降低料肉比。

不僅能夠改善存活率，發(fā)酵中藥能提高水產(chǎn)動(dòng)物的存活率和抗病力，而且對(duì)肝臟超氧化物歧化酶、過(guò)氧化氫酶等抗氧化指標(biāo)也具有顯著提高的作用。

益生菌發(fā)酵中草藥的操作方法

發(fā)酵方法：“御瘟湯”原生中草藥5公斤+99多功能飼料發(fā)酵劑2包（天氣較冷時(shí)多放1-2包）+全價(jià)料100公斤+清水1噸放入塑料缸內(nèi)密封發(fā)酵3天以上，我們稱之為中草藥菌水。

“御瘟湯”原生中草藥由每1000克采用黃芪100克、大青葉50克、香附50克、白術(shù)50克、枳殼50克、檳榔50克、茯苓50克、澤瀉50克、水牛角50克、地黃25克、白芍50克、側(cè)柏葉50克、丹皮50克、梔子50克、金銀花100克、巴戟天50克、大黃25克、甘草50克、板藍(lán)根25克和貫眾25克原生中草藥并進(jìn)行超微粉粉碎而成。

密封發(fā)酵中的中草藥菌水

飼喂方法：按照飼料5-10%的比例添加發(fā)酵好的中草藥菌水，比如：1噸飼料+100公斤發(fā)酵好的中草藥菌水+部分清水混合做成干濕料來(lái)飼喂。

運(yùn)用此方法養(yǎng)豬，因?yàn)榘l(fā)酵好的中草藥菌水有一股酸香味，做成干濕料后豬特別愛(ài)吃，采食量提高了，豬長(zhǎng)得快，提前出欄，節(jié)省了飼料錢(qián)。

另外中藥發(fā)酵后其藥效提高4-28倍，且含有大量的有益菌，長(zhǎng)期在養(yǎng)豬上運(yùn)用豬健康度極高，很少生病，豬肉變得非常好吃。而且豬欄不臭，養(yǎng)殖環(huán)境得到改善，糞污也因?yàn)槔锩婧杏幸婢兊梅浅：锰幚?，不用?dān)心豬糞尿污染帶來(lái)的環(huán)保問(wèn)題。

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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長(zhǎng)行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)又能夠形成無(wú)抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證

我們的技術(shù)僅需在出欄前半個(gè)月左右運(yùn)用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無(wú)違禁安全產(chǎn)品，肉質(zhì)改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。

目前我們已經(jīng)有了成熟的技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)用方案，且有大量成功案例，可以在短時(shí)間、批量化、安全無(wú)違禁地為您的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)出高品質(zhì)的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。

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