益生素的研究進(jìn)展及其在動(dòng)物養(yǎng)殖中的應(yīng)用現(xiàn)狀普遍能增強(qiáng)體質(zhì),減少抗生素,同時(shí)提高飼料利用率和生長率
隨著人類生活水平的不斷提高,人們對肉、蛋、奶需求量不斷增加,致使畜禽生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模愈來愈大,現(xiàn)代化、集約化程度愈來愈高。隨著養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大和養(yǎng)殖量的不斷增加,也帶來了一系列嚴(yán)重問題,未處理的養(yǎng)殖糞便和養(yǎng)殖廢水、工業(yè)和生活污水,使養(yǎng)殖環(huán)境遭到嚴(yán)重污染和破壞,致使養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生。養(yǎng)殖者通常會(huì)用廣譜抗生素來控制病害的發(fā)生,但過多使用抗生素不僅會(huì)使細(xì)菌耐藥性增加,動(dòng)物消化道菌群助動(dòng)物建立有利于宿主的微生物區(qū)系,增加非特異性免疫功能來增強(qiáng)體質(zhì),防止細(xì)菌感染,減少抗生素的使用,同時(shí)提高飼料利用率和生長率,為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的途徑。
1、益生素的發(fā)展概況
益生素( Probiotics)一詞首先被Lilley 和till-well( 1965)使用,最初被定義為“由一種微生物分泌的刺激若于種微生物生長的物質(zhì)”。美國學(xué)者.Parker(1974)認(rèn)為“益生素是維持腸道內(nèi)微生物平衡的微生物或物質(zhì)",由于該定義范圍太大,易于引起混亂,美國食品與藥品管理局(FDA)把該類產(chǎn)品定義為“可以直接飼用的微生物制品”。Fuller( 1989)重新定義為“一種可通過改變腸道菌群平衡而對動(dòng)物施加有利影響的活的微生物飼料添加劑”。Hsossard(1990)給 益生素的定義是“攝人動(dòng)物體內(nèi)參與腸道內(nèi)微生物群落的阻礙作用,或者通過增強(qiáng)非特異性免疫功能來預(yù)防疾病而間接地起到促進(jìn)生長作用和提高飼料效率的活的微生物培養(yǎng)物”。Catesoupe(1999)定 義為“微生物以活體形式進(jìn)人宿主胃腸道并且改善宿主的健康水平”。Gram 等(1999)去掉“改善宿主胃腸道"的限制,拓寬了益生菌的定義范圍:一種活的微生物輔助劑,可以通過改善宿主微生態(tài)平衡對宿主產(chǎn)生有益的影響。Naidll 等(2004)將益生菌定義為“可以作為飼料添加劑的一類微生物,通過調(diào)節(jié)宿主細(xì)胞黏膜以及系統(tǒng)的免疫功能來影響宿主的生理狀態(tài)，同時(shí)改善宿主的腸道微生態(tài)平衡,阻止致病菌的生長繁殖”。我國學(xué)者在1991年提出了一.個(gè)較通俗的概念“飼用微生物添加劑”,也有人將益生素稱為”益生菌、活菌劑、微生態(tài)制劑、促菌生、生菌素、促生素、利生素”。
2、益生素的作用機(jī)理
益生素是一種活的微生物制劑，與抗生素相比,它的作用機(jī)理在理論上的進(jìn)展還比較小，目前主要有以下幾種學(xué)說:
2.1生物奪氧說
胃腸道內(nèi)厭氧菌占大多數(shù),微生態(tài)制劑中有益的耗氧微生物在體內(nèi)定植,特別是芽孢桿菌能消耗腸道內(nèi)的氧氣,造成厭氧環(huán)境,降低局部氧分子的濃度,扶植厭氧微生物的生長,提高其定植能力,從而使失調(diào)的微生態(tài)恢復(fù)平衡,達(dá)到治療疾病的目的。
2.2 優(yōu)勢菌群說
在微生物系統(tǒng)內(nèi),少數(shù)優(yōu)勢微生物種群起控制作用,一旦失去優(yōu)勢種群,就可導(dǎo)致微生物失調(diào)。微生態(tài)制劑中的活菌大多為機(jī)體正常菌群中的一員,具有定植性、排它性繁殖性,進(jìn)人機(jī)體后能卷人自然的生態(tài)系統(tǒng)中,對非正常菌群中的微生物發(fā)生頡抗作用。另外,有些微生物還可產(chǎn)生藥理活性物質(zhì),直接調(diào)節(jié)微生物區(qū)系,抑制病原菌,控制病害發(fā)生。還有一些微生物在發(fā)酵和代謝過程中通過提高或降低某些酶的活性改變有害微生物的代謝，而不利于其生長。
2.3 御菌群屏障說
又稱生物頡抗說,正常微生物群構(gòu)成機(jī)體的防御屏障,微生物群有序地定植于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間,形成生物屏障,這些屏障可以阻止病原微生物的定植,起著占位、爭奪營養(yǎng)、互利共生等生物共生或拮抗作用。服用微生態(tài)制劑后，機(jī)體能產(chǎn)生生物防御作用。益生素中的有益菌在體內(nèi)對病原微生物有抵御作用，可以參與消化道有益菌群與致病菌之間的生存和繁殖空間競爭、時(shí)間競爭、定居部位競爭以及營養(yǎng)競爭,競爭性抑制病原微生物粘附到腸黏膜上皮細(xì)胞上,同病原微生物爭奪有限的營養(yǎng)物質(zhì)和生態(tài)位點(diǎn),限制致病菌群的生存、繁殖。有益菌在消化道內(nèi)生成致密的膜菌群,形成微生物屏障,一方面抑制消化道粘附病原菌,中和毒性產(chǎn)物;另一方面防止毒素和廢物的吸收。
2.4 三流運(yùn)轉(zhuǎn)說
微生態(tài)制劑可以成為非特異性免疫調(diào)節(jié)因子,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬能力,通過提高抗體水平或巨噬細(xì)胞活性，刺激免疫系統(tǒng)防御能力,減少腸內(nèi)有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,促進(jìn)腸蠕動(dòng)，維持粘膜結(jié)構(gòu)完整,從而保證了微生態(tài)系統(tǒng)中能量流、物質(zhì)流和基因流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.5 營養(yǎng)物質(zhì)合成理論
正常微生物群與營養(yǎng)之間有著密切的關(guān)系，有些微生物在發(fā)酵或代謝過程中會(huì)產(chǎn)生生長素等生理活性物質(zhì),有助于食物消化和營養(yǎng)吸收,促進(jìn)代謝。微生態(tài)制劑在腸內(nèi)定位繁殖,能產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸降低腸道pH,抑制病原菌生長，還可產(chǎn)生多種有利于動(dòng)物機(jī)體維生素B類、氨基酸、有較強(qiáng)活性的多種淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶類,生長刺激因子可提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)動(dòng)物增重。.
3、益生素 在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用現(xiàn)狀
在國外,直接飼用微生物已逐步應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)上,在理論及應(yīng)用方面的研究,也取得了豐碩的成果。許多國家的雞、豬、肉用牛以及犢牛代用乳中等已普遍使用益生素。益生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究也有不少研究，主要集中在魚類養(yǎng)殖中,蝦蟹類的研究很少。國外益生素的研究多是圍繞乳酸桿菌屬、枯草桿菌及一些鏈球菌類進(jìn)行;我國則以芽孢桿菌、乳酸桿菌的研制為主,產(chǎn)品多為單一菌劑。我國對飼用微生物的研究始于20世紀(jì)80年代，目前在飼用微生物添加劑研究的理論技術(shù)和應(yīng)用取得了突破性進(jìn)展。許多研究單位和生產(chǎn)廠家、飼料公司都在進(jìn)行該方面的研究與產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用,部分產(chǎn)品已進(jìn)人市場,但絕大多數(shù)正處于試驗(yàn)研究階段。
3.1 家禽
益生素在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究比較多,也有比較廣泛的應(yīng)用。益生素中某些細(xì)菌(如乳酸桿菌和鏈球菌)產(chǎn)生乳酸,起到酸化劑的作用,提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率，同時(shí)還能降解某些飼料中復(fù)雜的碳水化合物。研究發(fā)現(xiàn)，益生素使雞十二指腸淀粉酶活性和總蛋白酶活性分別提高24.24%和17. 98% ,對促進(jìn)肉雞早期生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率有良好效果。報(bào)道在肉雞日糧中添加0.1%的乳酸菌,肉雞小腸內(nèi)容物淀粉酶活性增高。在1日齡肉雞日糧中添加乳酸菌和芽孢桿菌的復(fù)合益生菌后,飼喂7d,其小腸淀粉酶活性較對照組顯著升高,并持續(xù)到14日齡。用產(chǎn)蛋白酶的益生菌制備成益生素飼喂肉雞,結(jié)果發(fā)現(xiàn):益生菌能提高內(nèi)容物中蛋白酶的活力(提高319.08U/g,約21. 76%,P< 0.05)。在肉雞飼料中添加不同的促生長劑,結(jié)果發(fā)現(xiàn),益生素組(150x 10-')的日增重比阿散酸組(5x 10-5)高8.50%,比酶制劑組(150x 10-9)高24.5%,比對照組高8.21%;飼料轉(zhuǎn)化率比酶制劑組、阿散酸組高8.6%,經(jīng)濟(jì)效益分別比酶制劑組、阿散酸組提高81.96%和43.3%。
【視頻】使用養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌能夠提高養(yǎng)殖密度
在雞飼料中添加微生態(tài)制劑可提高肉雞的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)蛋率。報(bào)道,對28萬只火雞的研究結(jié)果顯示，飼喂羅氏乳酸桿菌組比對照組的死亡率降低了2.8%,體增重平均提高了2.1%,飼料轉(zhuǎn)化率降低了3.5%。將動(dòng)物微生態(tài)制劑加入30周齡的蛋雞飼料中，結(jié)果表明,微生態(tài)制劑能明顯提高產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率,蛋的品質(zhì)無差異,且能提高每只雞的經(jīng)濟(jì)效益。報(bào)道乳酸桿菌和芽胞桿菌復(fù)合益生素對0~6周齡三黃雞有明顯的促生長作用,并能顯著地提高飼料利用率,有效地改善腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡,并認(rèn)為乳酸桿菌和芽胞桿菌復(fù)合益生素可以作為--種有效的綠色飼料添加劑，用于三黃雞的規(guī)?；療o公害生產(chǎn)。
微生態(tài)制劑可以提高動(dòng)物免疫力和抗病力，增進(jìn)非特異性免疫功能來增強(qiáng)體質(zhì),抑制病原微生物，降低發(fā)病的機(jī)率,防止細(xì)菌感染。報(bào)道用研制成功的嗜酸乳活菌制劑在石河子地區(qū)預(yù)防雛雞白痢，試驗(yàn)組發(fā)病率為8.75%，明顯低于對照組27.5% ,30 日齡雛雞平均日增重提高12.26%。報(bào)道,凝結(jié)芽抱桿菌試驗(yàn)組雞的免疫器官生長發(fā)育較對照組迅速,血中T細(xì)胞值較對照組高。Zulkifli研究發(fā)現(xiàn)，雞喂乳酸菌培養(yǎng)物后(1g/kg)， 連續(xù)21 d(3h/d)處于36C的熱應(yīng)激下，與不喂乳酸菌的雞比較有較高的飼料利用率,并對NDV產(chǎn)生較高的抗體。
3.2 豬
益生索在豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究比較多并有比較廣泛的應(yīng)用。國內(nèi)的許多飼養(yǎng)試驗(yàn)表明,益生素能夠提高斷奶仔豬的日增重及飼料利用率,提高其免疫力和抗病力,抑制病原微生物和防止細(xì)菌感染,并且明顯降低仔豬的腹瀉和死亡率, 研究報(bào)道,利用植物乳酸桿菌、干酪乳酸桿菌、糞鏈球菌制成的混合微生態(tài)制劑哏豬,豬粘膜組織的淀粉酶活性顯著升高。報(bào)道仔豬從出生后1~2d開始飼喂益生素可使仔豬成活率提高4%~5%,并且可顯著提高仔豬日增重和飼料報(bào)酬。將主要含蠟狀芽孢桿菌糞鏈球菌等4種每克含活菌(1x 108)的復(fù)合益生菌劑加入到斷奶仔豬飼料中與,對照組對比,用復(fù)合益生菌制劑的試驗(yàn)組可節(jié)約飼料、提高增重及減少藥物開支,每頭豬直接增加經(jīng)濟(jì)效益5.96元。報(bào)道給剛出生的仔豬飼喂乳酸桿菌可以減少大腸桿菌的數(shù)目，試驗(yàn)結(jié)果顯示,糞便中乳酸桿菌與大腸桿菌的比例為1280:1,而沒有飼喂乳酸桿菌組,其比例為2:1,此比例的提高可以保護(hù)仔豬抵抗致病性大腸桿菌的侵襲，有效防腹瀉的發(fā)生。報(bào)道了在豬日糧中添加芽孢桿菌使豬小腸內(nèi)容物中淀粉酶活性增高。試驗(yàn)表明在日糧中添加2%的微生態(tài)制劑對于提高肥育豬的飼料利用率,降低糞便氨含量具有明顯效果。添加益生素和寡糖于斷奶仔豬日糧中能顯著提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率,且益生素和寡糖對能量、有機(jī)物質(zhì)、干物質(zhì)消化率存在顯著的互作效應(yīng)。
【視頻】實(shí)踐證明：長期在豬飼料中添加養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌，即使簡易的豬舍也能夠高密度地養(yǎng)好豬。少投入帶來意想不到的受益
3.3 反芻動(dòng)物
益生素通過產(chǎn)生大量消化酶類,如絲狀真菌中的木酶、曲酶能產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、半纖維素酶等各種消化酶;或經(jīng)腸內(nèi)發(fā)酵直接產(chǎn)生丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等,還可產(chǎn)生維生素等,提供 動(dòng)物機(jī)體所需營養(yǎng)物質(zhì);在動(dòng)物胃腸道形成微酸性環(huán)境，使瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,激活內(nèi)源酶活性，維持腸道內(nèi)pH值,有利于維生素D、Ca2+、Fe2+等的消化吸收。報(bào)道,酵母培養(yǎng)物可增加肉牛采食量，提高增重速度和飼料報(bào)酬;綜合16個(gè)研究結(jié)果報(bào)道，飼喂酵母培養(yǎng)物可使肉牛增重速度提高7.5%。報(bào)道,通過添加曲霉菌或酵母菌制劑提高乳酸的利用,使瘤胃pH值升高,減少反芻動(dòng)物因飼喂高精料日糧引起的瘤胃pH值降低所造成瘤胃機(jī)能障礙。益生素可以維持和加強(qiáng)犢牛小腸上皮細(xì)胞胞質(zhì)中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,從而在亞細(xì)胞水平上發(fā)揮作用。酵母可以通過改變微生物的作用增強(qiáng)對瘤胃內(nèi)氨的利用和蛋白質(zhì)合成,增加進(jìn)人后段消化道的微生物蛋白質(zhì)的數(shù):量和小腸中非氨態(tài)氮的吸收率,在消化道內(nèi)促進(jìn)植酸酶產(chǎn)生,提高反芻動(dòng)物對磷的吸收利用。綜合18個(gè)研究結(jié)果報(bào)道，飼喂酵母培養(yǎng)物產(chǎn)奶量平均提高7.8% ;在能量、蛋白質(zhì)、酸性纖維和.中性纖維均超過NRC標(biāo)準(zhǔn)的混合日糧中添加酵母,也表現(xiàn)出產(chǎn)奶量增加3.1%,4%校正乳提高9.3%,乳脂率提高0.29%的效果。
在羔羊日糧中添加益生素具有提高存活率,減少腹瀉,提高飼料利用率和促進(jìn)生長的作用。活菌制劑(主要成分是芽抱桿.菌)對羔羊的痢疾治療效果表明:累計(jì)治愈率,第一天為47. 68%;第二天為93. 69%;第只天為100%,此試驗(yàn)表明,益生素能減少或防止羔羊腹瀉,提高存活率,促進(jìn)羔羊生長。研究表明:羔羊日糧中添加0.1g/只.●d劑量的益生素時(shí),羔羊的生長速度及免疫功能均達(dá)到最佳狀態(tài)。研究表明:添加.益生素的羔羊的成活率和斷奶體重明顯要高于未添加益生素的羔羊。報(bào)道,在羔羊日糧中添加適量益生素,可改善羔羊胃腸道內(nèi)環(huán)境,從而有助于羔羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,建立適合動(dòng)物生長的微生態(tài)環(huán)境，達(dá)到營養(yǎng)保健的目的,提高羔羊生長發(fā)育速度和增強(qiáng)免疫力，并取代飼料中的抗生素,減少畜禽體內(nèi)抗生索的殘留。
3.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖
魚類腸液與哺乳動(dòng)物相同,是混合液體,其中含有胰、肝和腸分泌的成分，包括蛋白酶、淀粉酶.和脂肪酶等,鯉科魚類的蛋白酶在消化道的后1/3段活性最強(qiáng)，而淀粉酶在整個(gè)消化道中都有分泌。有益菌進(jìn)人魚腸道后,除了調(diào)節(jié)腸道菌群平衡外,有些菌種(如:芽孢桿菌)還能分泌淀粉酶和蛋白酶。研究發(fā)現(xiàn)飼喂益生素后的鯉魚腸道蛋白酶和淀粉活性分別比對照組提高.3.84和2.76倍。研究發(fā)現(xiàn)鯉魚飼喂光合細(xì)菌后,腸道中光合細(xì)菌的最高檢出數(shù)為4.78 + 0.75(Log10/g腸道內(nèi)容物),可使腸道中的淀粉酶和蛋白酶活性分別比對照組提高2.68和2.94倍,提高水產(chǎn)品產(chǎn)量。在飼料中添加EM飼養(yǎng)建鯉,隨著添加量的增加(2%，4%, 6%),實(shí)驗(yàn)組建鯉日增重率分別比對照組提高0.6%，9.2%和16.0%,餌料系數(shù)降低1.3%.7.4%和22.9%。
正常情況下,魚蝦腸道中有大腸桿菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌等8種菌,菌群處于相對穩(wěn)定狀態(tài)。有研究表明,飼料中添加芽孢桿菌,能促使動(dòng)物腸道菌群增加,產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸,抑制有害菌,為耐酸性細(xì)菌如乳酸菌的生長創(chuàng)造條件;同時(shí)，還能產(chǎn)生蛋白類拮抗物質(zhì),該物質(zhì)能拮抗腸道中的病原細(xì)菌,與有害菌競爭腸道的附著點(diǎn),從而形成有益菌的優(yōu)勢菌群，維持和調(diào)整腸道微生態(tài)平衡。用地衣芽孢桿菌作為添加劑飼喂異育銀鯽后發(fā)現(xiàn)魚體腸道內(nèi)芽孢桿菌、乳酸桿菌數(shù)量均有提高，而大腸桿菌數(shù)量減少。把PSB拌人餌料投喂中國對蝦22d后發(fā)現(xiàn)蝦體PO、SOD、溶菌和抗菌活力分別比對照組高102.2%、22.1%、53.4%和14.0%,血細(xì)胞數(shù)目高出67.2%。將蠟樣芽孢桿菌DM423用于對蝦，用量為1 x 10-6mg/kg,出苗量比對照組高10% ~ 15%不等,與乳酸菌混合使用可提高存活率。
微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖上可以用于改善水質(zhì),增強(qiáng)魚的機(jī)體健康,改善魚的商品性質(zhì)和種用性能。以益生菌調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的微生態(tài)環(huán)境,提高水質(zhì),達(dá)到健康養(yǎng)殖、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的方法已初顯成效。光合細(xì)菌混合菌液作為中國對蝦苗期水質(zhì)凈化劑取得了明顯的效果,水體的透明度提高了20cm。向羅非魚養(yǎng)殖水體中添加以芽孢桿菌為主的微生物復(fù)合菌劑，能明顯改善水質(zhì)條件,降低氨氮、亞硝酸鹽,提高羅非魚的生長。報(bào)道,在成魚養(yǎng)殖池中施用EM活性微生物水產(chǎn)專用肥,溶氧量比對照池提高11.2%,氨氮和亞硝酸鹽含量分別降低54%和55% ,餌料系數(shù)低8.2%,單位面積凈產(chǎn)量提高14.4%。而且,飼用微生物還可促使機(jī)體分泌殺菌物,拮抗有害菌,如乳酸菌生長過程中會(huì)產(chǎn)生許多低分子量物質(zhì),包括乙醇、二氧化碳和雙乙酸、過氧化物和其他代謝產(chǎn)物,其中許多代謝物具有廣譜抗菌活性,不同的抗菌物質(zhì)之間具有增效作用,如將乳酸菌和酵母菌進(jìn)行混合,飼喂印度白蝦，幼蝦的生長率和存活率明顯提高,當(dāng)添加量在2.5g/kg時(shí),其存活率和生長率最高。
4、使用益生素時(shí)應(yīng)注意的問題
4.1可以用作益生素菌種的很多,在實(shí)際應(yīng)用中.應(yīng)深人研究各菌種的生理特性,從中篩選出一些無毒、無害的優(yōu)良菌種,而且要盡量選育一些來自動(dòng)物的正常菌群。
4.2選擇菌種時(shí)要以菌株安全性為出發(fā)點(diǎn),在試驗(yàn)過程中定期進(jìn)行安全性檢測,以保證菌株的無毒副作用,同時(shí)要保證活菌制劑中活菌的含量與穩(wěn)定性,特別是在飼料加工過程中,菌株必須能經(jīng)受起高溫的考驗(yàn),可以通過微膠囊包埋技術(shù)和基因工程技術(shù)來保證益生素正常效力的發(fā)揮。
4.3益生素使用要有一定的針對性,充分考慮到其作用對象以及使用目的,對不同的動(dòng)物要區(qū)別對待,對不同的使用及生產(chǎn)需要應(yīng)選擇合適的制劑,才能達(dá)到最理想的效果。如反當(dāng)動(dòng)物一般選用真菌類益生素,以曲霉為好;促進(jìn)仔豬生長發(fā)育、提高日增重和飼料報(bào)酬則應(yīng)選用雙歧桿菌等菌株;魚類則偏重于乳酸菌和芽孢桿菌;用于改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境主要是用光合細(xì)菌和硝化細(xì)菌。
4.4合理正確把握益生素的施用時(shí)間和施用劑量。益生素在動(dòng)物的整個(gè)生長過程中都可以使.用,但不同的生長時(shí)期其作用效果不盡相同。幼齡動(dòng)物由于腸道菌群未建立或處于不斷變化狀態(tài),使用益生素用于防止病原微生物侵害腸道和提高防御能力方面,比生長后期用效果明顯。益生素使用時(shí)要達(dá)到合適的菌株數(shù)量,才能在體內(nèi)形成菌群優(yōu)勢,發(fā)揮積極作用。
4.5使用益生素時(shí)不應(yīng)同時(shí)使用抗生素,如果飼喂益素的同時(shí)添加抗生素,那么益生素中的活菌制劑將會(huì)由于受到抗生素的抑制而失去作用。
4.6 益生素的預(yù)防效果優(yōu)于治療,由于其作用發(fā)揮較慢,應(yīng)連續(xù)使用才能維護(hù)正常微生態(tài)平衡,在動(dòng)物的養(yǎng)殖過程中不斷地加以補(bǔ)充,才能達(dá)到預(yù)期效果。
5、益生素的發(fā)展趨勢與展望
5.1 發(fā)展趨勢
從國外的開發(fā)和使用效果看,復(fù)合菌制劑較單一菌株益生素的效果更好,更符合生態(tài)環(huán)境;復(fù)合菌制劑一般都具有協(xié)同作用,因此有單一菌株.的益生素逐漸向復(fù)合益生素發(fā)展的趨勢,如腸道共生復(fù)合菌、瘤胃復(fù)合菌等。為了提高益生菌劑有效性,人們正著力于益生素輔劑的研制開發(fā),如微膠囊的應(yīng)用;開發(fā)和研究益生素與其他制劑間的聯(lián)合使用,如酶制劑、酸化劑、中草藥等,充分利用制劑間的協(xié)同作用;采用基因工程技術(shù)構(gòu)建更易于生產(chǎn)保存、定植、繁殖或具有特殊功能的工程菌制劑,益生素作為轉(zhuǎn)基因工程菌的研究已有.報(bào)道,主要是將益生菌作為基因工程的受體菌,使之表達(dá)一些有用的外源基因,擴(kuò)大其生物學(xué)特殊功能,從而達(dá)到一種制劑發(fā)揮多種功能的目的。
5.2展望
由于抗生素產(chǎn)生的耐藥菌和藥物殘留增加，人們使用這些藥物時(shí)的安全性和療效降低,產(chǎn)生的抵觸情緒越來越大,而益生素卻不存在毒性、殘留、耐藥性和環(huán)境污染等問題,益生素的研究開發(fā)日益受到人們的重視。隨著微生態(tài)學(xué)研究的進(jìn)一步深人，以及人們對綠色、安全和環(huán)保意識的不斷增強(qiáng).益生素的應(yīng)用前景會(huì)更加廣闊,相信在未來會(huì)有形形色色的益生素廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、保健業(yè)、環(huán)保等各個(gè)行業(yè)。
廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有7個(gè)專業(yè)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)戰(zhàn)型團(tuán)隊(duì)，為全國養(yǎng)殖場進(jìn)行非洲豬瘟防控技術(shù)、現(xiàn)代循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖場的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)、整改等服務(wù)；養(yǎng)殖場環(huán)保問題低成本解決方案（養(yǎng)殖場惡臭、氨氣，蒼蠅、污水、糞污資源化、病死動(dòng)物無害化處理）與專業(yè)配套產(chǎn)品。幫助政府部門完成現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、糞污資源化、病死動(dòng)物無害化處理、糧改飼、秸稈綜合利用、牧草產(chǎn)業(yè)等達(dá)標(biāo)工作、培訓(xùn)工作（免費(fèi)且有專業(yè)資料等），針對您當(dāng)?shù)刂贫▽I(yè)方案，做出示范樣板后確定效果再進(jìn)行推廣。
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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長又能夠形成無抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證
我們的技術(shù)僅需在出欄前半個(gè)月左右運(yùn)用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無違禁安全產(chǎn)品，肉質(zhì)改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。
目前我們已經(jīng)有了成熟的技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)用方案，且有大量成功案例，可以在短時(shí)間、批量化、安全無違禁地為您的養(yǎng)殖場生產(chǎn)出高品質(zhì)的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。
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