豬是雜食動(dòng)物，吃各種各樣的食物，它們需要纖維、能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的平衡膳食才能茁壯成長(zhǎng)，因此飼料在養(yǎng)豬過(guò)程中扮演重要的角色。那么干料、液態(tài)料，哪個(gè)更合適？在我看來(lái)，豬似乎更喜歡吃液態(tài)料。對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，吃干糧喝開(kāi)水總是不如吃菜喝粥來(lái)的舒服，這個(gè)道理同樣適于動(dòng)物界。

我們知道液態(tài)料飼喂系統(tǒng)具備眾多優(yōu)勢(shì)，相比傳統(tǒng)料線，更適合在豬場(chǎng)中使用。主要優(yōu)點(diǎn)總結(jié)如下：

第一：個(gè)性化福利型飼喂，滿足“母豬-仔豬-保育-育肥”的不同階段的生長(zhǎng)的飼喂需求；

第二：適口性更好，增加采食量與采食積極性，飼料轉(zhuǎn)化率可以提高10%-15%；飼料浪費(fèi)降低5%；

第三：提高出欄率，對(duì)于育肥豬平均可提前8-14天出欄；

第四：豬群的整齊度高，基本可做到同進(jìn)同出；

第五：液態(tài)料飼喂系統(tǒng)能與發(fā)酵飼料完美結(jié)合，能將農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)的副產(chǎn)品（發(fā)酵飼料、酒糟、糖漿、豆類谷物類加工副產(chǎn)品等）充分結(jié)合應(yīng)用；

第六：豬群同時(shí)采食便于發(fā)現(xiàn)微恙豬只，可做到防患于未然，減少損失；

第七：降低氨氣和粉塵含量，改善豬舍內(nèi)的環(huán)境，減少呼吸道疾病的發(fā)生；

第八：可供應(yīng)豬只每天需水量的70%，減少豬的飲水次數(shù)，節(jié)約用水,減少泌尿系統(tǒng)疾??；

第九：高度智能化，減少飼喂時(shí)間和人力，提高整體生產(chǎn)水平。

液態(tài)飼喂系統(tǒng)應(yīng)用效果如何？

液態(tài)料是熟食嗎？

液態(tài)料容易發(fā)霉變質(zhì)？

豬吃液態(tài)料能吃飽嗎？

冬季給豬吃液態(tài)料會(huì)拉稀嗎？

......

大家對(duì)液態(tài)飼喂的疑問(wèn)，本文會(huì)一一解答，并對(duì)液態(tài)飼喂進(jìn)行詳細(xì)分析，養(yǎng)殖戶可以考慮是否給自己的豬場(chǎng)升級(jí)和調(diào)整。

首先，這里所說(shuō)的液態(tài)飼喂系統(tǒng)是指成熟且有資質(zhì)的液態(tài)飼喂設(shè)備（畢竟市面上的產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，養(yǎng)殖戶在選擇上要擦亮眼睛）。液態(tài)飼喂系統(tǒng)一般有主控界面、水塔、料塔、攪拌罐、輸送管道、料槽等部分構(gòu)成，攪拌罐將水和料進(jìn)行充分的攪拌，這個(gè)過(guò)程中水和料是經(jīng)過(guò)高溫殺毒后，降至恒溫，再通過(guò)管道，定時(shí)定量的輸送到料槽，在飼喂結(jié)束后，管道自動(dòng)清洗風(fēng)干，發(fā)霉變質(zhì)的顧慮也就沒(méi)有了，這樣無(wú)論是夏季還是冬季，豬只所吃到的料都是熟食熟料，拉肚子的風(fēng)險(xiǎn)也大大降低了。最后一個(gè)問(wèn)題，豬只能吃飽嗎？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很好解釋，豬只吃熟食熟料，營(yíng)養(yǎng)均衡，好吸收，能吃不飽？

其次，液態(tài)飼喂并不是一個(gè)全新的概念，在古代，就有農(nóng)戶用泔水喂豬的例子，這其實(shí)就是最早的液態(tài)飼喂歷史。隨著時(shí)間的發(fā)展，逐漸延續(xù)下來(lái)，有了現(xiàn)在的液態(tài)飼喂系統(tǒng)，在規(guī)模化豬場(chǎng)中應(yīng)用廣泛，并且有了更現(xiàn)代化、科技化的發(fā)展。像在國(guó)外，法國(guó)有70%左右的豬場(chǎng)在用液態(tài)料飼喂；荷蘭有60%左右的豬場(chǎng)在用液態(tài)料，在國(guó)內(nèi)，液態(tài)飼系統(tǒng)在養(yǎng)豬行業(yè)也在逐漸發(fā)展起來(lái)。

從飼料成本上來(lái)說(shuō)

可能有人要說(shuō)了，干料線的飼喂系統(tǒng)不也挺省時(shí)省力嗎？干料線確實(shí)在豬場(chǎng)中的應(yīng)用不錯(cuò)，但是也面臨著一些問(wèn)題。養(yǎng)過(guò)豬的朋友都知道，飼料成本占豬場(chǎng)成本的很大一部分，去年一年豆粕、玉米等飼料原料價(jià)格不斷上漲，再有飼料禁抗政策的影響，就意味著養(yǎng)豬成本有所增加。干料喂豬，即使在自動(dòng)化設(shè)備的加持下，豬只吃到的料還是干料，從豬只的習(xí)性上來(lái)看，豬只作為口鼻呼吸的動(dòng)物，吃料時(shí)有一部分飼料會(huì)飛揚(yáng)，造成浪費(fèi)；還有一部分飼料通過(guò)豬只的呼吸進(jìn)入呼吸道，這就加大了豬只患呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)，這也是近幾年來(lái)，規(guī)?；i場(chǎng)中用干料所要承擔(dān)一些用藥成本的原因。

從人工成本上來(lái)說(shuō)

現(xiàn)在市面上有很多的自動(dòng)化飼喂設(shè)備，拿干料線和液態(tài)料線來(lái)說(shuō)，兩者都有節(jié)省人工成本、減少人工接觸的優(yōu)勢(shì)，從這一點(diǎn)也可以看出來(lái)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，但是，液態(tài)料除了有人工這方面的優(yōu)勢(shì)外，還充分考慮到豬只習(xí)性本身。

從豬只本身來(lái)說(shuō)

為什么前些年用干料比較多，很大的原因是，干料方便運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，喂料也方便，但是久而久之，豬場(chǎng)中豬只患呼吸道消化道疾病的豬增多了。而現(xiàn)在，液態(tài)飼喂技術(shù)逐漸成熟，大大降低這些風(fēng)險(xiǎn)，豬只在一年四季吃熟食熟料，充分考慮豬只的習(xí)性，好消化吸收，料肉比也有所降低。

隨著越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶對(duì)液態(tài)飼喂技術(shù)的認(rèn)可和應(yīng)用，豬場(chǎng)的生產(chǎn)力也有顯著的提高，但是養(yǎng)殖戶需要考慮到投資問(wèn)題，液態(tài)飼喂系統(tǒng)在投資上不低，對(duì)于規(guī)模化豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇，畢竟從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，收益是可觀的。而對(duì)于一般的小型豬場(chǎng)暫時(shí)不建議引進(jìn)，可以在豬場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模后考慮。提到生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，其中飼喂技術(shù)的進(jìn)步和應(yīng)用只是整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一環(huán)，除了飼喂技術(shù)，還有豬場(chǎng)的環(huán)控、環(huán)保、防疫等環(huán)節(jié)。

豬場(chǎng)發(fā)酵全價(jià)飼料變水料飼喂技術(shù)

今天給大家介紹豬場(chǎng)如何發(fā)酵全價(jià)飼料進(jìn)行水料飼喂。

其實(shí)操作很簡(jiǎn)單，將豬全價(jià)飼料（商品全價(jià)顆粒飼料、粉料均可，也可以自配全價(jià)飼料）與飲水采取1:3的比例，每噸豬全價(jià)飼料（干）加入0.5-1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”（500克/包，市場(chǎng)售價(jià)約25元），加入發(fā)酵罐后進(jìn)行攪拌混合均勻，在25℃以上發(fā)酵罐中密閉發(fā)酵6小時(shí)以上不超過(guò)12小時(shí)，直接飼喂?？梢栽缟巷曃雇旰蟀l(fā)酵下午飼喂的料，下午飼喂完后發(fā)酵第二早上飼喂的料，如此循環(huán)進(jìn)行。

運(yùn)用此項(xiàng)技術(shù)的豬場(chǎng)全價(jià)料發(fā)酵技術(shù)達(dá)到效果參考：

提高飼料利用率，料肉比降低0.3左右；根據(jù)豬場(chǎng)個(gè)性需求和豬場(chǎng)非常規(guī)飼料原料，例如可以加入發(fā)酵后的牧草、果渣、豆渣等進(jìn)行飼喂，這些廉價(jià)飼料可以使用比例一般在10%-30%。還可以加入中草藥到其中（如“御瘟湯”，每噸豬飼料加入1-1.5公斤效果更好）。

豬場(chǎng)臭味氨氣少，常見(jiàn)疾病發(fā)病率顯著降低，降低飼料和用藥養(yǎng)殖成本，減少抗生素使用投入形成無(wú)抗養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。

改善肉的品質(zhì)，保水好，豬肉口感好。

發(fā)酵成水料后，可以進(jìn)行人工、半自動(dòng)、自動(dòng)化液態(tài)飼喂系統(tǒng)。

規(guī)?；B(yǎng)殖可以采用自動(dòng)化液態(tài)飼喂系統(tǒng)，這種模式采用自動(dòng)化稱重技術(shù)，將每天所需飼料和飲水以1:3的比例配好;通過(guò)自動(dòng)計(jì)量，將每圈豬所需飼料直接供到豬舍;

自動(dòng)化液態(tài)飼喂系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：通過(guò)發(fā)酵，預(yù)防濕料霉變;無(wú)需飼養(yǎng)人員搬運(yùn)飼料，節(jié)省飼養(yǎng)人工成本;解決了粉劑飼料的浪費(fèi)問(wèn)題，減少呼吸道疾病發(fā)病率。

發(fā)酵設(shè)備成本低，操作簡(jiǎn)單，易操作，普通飼養(yǎng)員都能學(xué)會(huì);還可以充分使用果渣、豆渣、蔬菜葉、牧草等食品下腳料等廉價(jià)飼料，降低養(yǎng)殖成本;解決飼養(yǎng)人員不足及難管理的問(wèn)題。

各種養(yǎng)豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)都可以運(yùn)用。

下圖是廣西助農(nóng)公司在南寧市武鳴區(qū)的客戶現(xiàn)場(chǎng)圖，這個(gè)客戶主要以發(fā)酵廉價(jià)飼料+配合飼料的飼喂模式。

下圖是廣西助農(nóng)公司在桂林市荔浦縣客戶的現(xiàn)場(chǎng)圖，這個(gè)客戶全部使用短時(shí)間發(fā)酵全價(jià)飼料+養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌+水飼養(yǎng)黑豬。

不難看出，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)運(yùn)行期間，發(fā)酵是液態(tài)料飼喂的核心理念，也是液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的最大優(yōu)勢(shì)，正是因?yàn)榘l(fā)酵這一過(guò)程，給采食液態(tài)料的母豬、仔豬、育肥豬帶了積極的影響。

1、液態(tài)料飼喂對(duì)母豬的影響

像所有動(dòng)物一樣，豬必須不斷獲得清潔的新鮮飲用水，通常干豬飼料只含有15％的水分，而這些水分以及水質(zhì)遠(yuǎn)不能滿足母豬的飲水需求，尤其是哺乳期的母豬。

而母豬作為繁育后代的基礎(chǔ)，若營(yíng)養(yǎng)和水分缺失，會(huì)致使哺乳母豬的采食量難以滿足產(chǎn)奶的需要。易出現(xiàn)產(chǎn)奶量減少、體況嚴(yán)重下降、再發(fā)情時(shí)間延長(zhǎng)，進(jìn)而使母豬淘汰率上升。液態(tài)料飼喂的高效之處，便在于其提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)提供了水分。液態(tài)料可以提高哺乳母豬的干物質(zhì)采食量，提高其生產(chǎn)性能。

尤其是妊娠母豬采用液態(tài)飼料，因飼料體積大，使胃有一種飽腹感，可保持妊娠母豬的安靜；并且液態(tài)料混合均勻，改善了適口性，從而提高了飼料轉(zhuǎn)化率。

2、液態(tài)料飼喂對(duì)斷奶仔豬早期的影響

仔豬出生后由哺乳母豬喂養(yǎng)母乳，可口、營(yíng)養(yǎng)高、易消化。斷奶后突然與母親分開(kāi)，給予無(wú)液的干飼料，從喝母乳到吃飼料，產(chǎn)生仔豬斷奶應(yīng)激現(xiàn)象，是每個(gè)豬場(chǎng)都會(huì)面臨的問(wèn)題。此時(shí)仔豬的消化系統(tǒng)未充分發(fā)育成熟，仔豬面臨著食欲下降、掉膘、腹瀉等挑戰(zhàn)。這種突然的轉(zhuǎn)變，不僅在于干飼料的味道和質(zhì)地上的不同，還在于飼料干燥及很難吞咽，仔豬不可避免地進(jìn)入適應(yīng)調(diào)整期，結(jié)果是進(jìn)食量達(dá)不到最佳值，甚至生長(zhǎng)速度略有下降。所以仔豬斷奶過(guò)渡得好不好，對(duì)其后續(xù)生長(zhǎng)有重要的影響。

而液態(tài)料飼喂是公認(rèn)的能有效降低仔豬斷奶應(yīng)激的做法，市場(chǎng)上的液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，其從一定程度上提高了豬場(chǎng)的效益；滿足了“斷奶仔豬生產(chǎn)性能和健康的營(yíng)養(yǎng)需要”這個(gè)飼喂斷奶仔豬的目標(biāo)；同時(shí)減少了斷奶對(duì)仔豬的生長(zhǎng)抑制，最終減少成本，增加收入。究其原因，可從以下兩方面得到解釋。

食品工業(yè)的副產(chǎn)物經(jīng)過(guò)一定的比例和配方調(diào)整納入液態(tài)料飼喂系統(tǒng)中，其營(yíng)養(yǎng)均衡、易于消化吸收，仔豬采食量增加，改善仔豬的生長(zhǎng)性能，減少死亡率。有研究表明，采用液態(tài)料飼喂，與同樣日糧水平的顆粒飼料喂仔豬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，4 個(gè)周期內(nèi)飼喂液體飼料組的采食量和生長(zhǎng)速度均高于飼喂顆粒料組。

由于液態(tài)料適口性好、混合均勻、營(yíng)養(yǎng)均衡，斷奶仔豬腸道的健康和生理功能得以改善。因?yàn)閿嗄毯笞胸i胃內(nèi)的pH值急劇上升，不足以抑制病原體的繁殖， 液態(tài)料飼喂則解決了這個(gè)問(wèn)題，它降低了仔豬胃內(nèi)的pH值，抑制了病原體生長(zhǎng)。

3、液態(tài)料飼喂對(duì)育肥豬的影響

很早之前，我們的先輩遵循了動(dòng)物的飲食習(xí)慣，采用青草、蔬菜這類天然養(yǎng)豬飼料喂豬。事實(shí)上，豬體重的1/2~2/3是水，獲得足夠的水，對(duì)豬的健康和生長(zhǎng)非常重要，這也是為什么我們鼓勵(lì)液態(tài)料飼喂的原因。另外液態(tài)料能提高動(dòng)物對(duì)養(yǎng)分的消化率，相對(duì)干飼料而言，液態(tài)料的原料粉碎粒度要小得多，因而增加了接觸消化酶的表面積，從而加速了消化酶的滲透，提高了飼料原料中酶的活性。液態(tài)料還可改變?nèi)占Z的理化性質(zhì)和生物學(xué)構(gòu)成，對(duì)動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能產(chǎn)生重要作用，相比比干飼料系統(tǒng)，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)下，育肥豬更快地達(dá)到屠宰體重。

在豬的育肥階段，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)中可以大量采用廉價(jià)的非常規(guī)飼料原料，如液態(tài)氨基酸、酶和食品工業(yè)副產(chǎn)物（如淀粉加工副產(chǎn)物、啤酒副產(chǎn)物、馬鈴薯加工副產(chǎn)物等）。由于豬對(duì)干物質(zhì)的消化率提高，向環(huán)境排放的氮、磷減少，解決了環(huán)境污染問(wèn)題，就飼喂效果而言，其提高了采食量和日增重，改善了飼料效率和豬體內(nèi)環(huán)境。研究表明，豬采食液態(tài)飼料的速度顯著高于顆粒料和粉料。

試驗(yàn)表明，液態(tài)料的采食速度為0.494g/s，粉料的采食速度為 0.245g/s。食槽停留時(shí)間短，減少了豬群之間的爭(zhēng)食，均勻了采食量。

4、此外，液態(tài)料的還有兩大亮點(diǎn)

有利于控制飼料霉變

在飼喂管理中，飼料霉變的問(wèn)題非常嚴(yán)重。在高溫高濕地區(qū)，干飼料飼喂系統(tǒng)下料口位置很容易受潮發(fā)生霉變；在寒冷地區(qū)室外飼料溫度很低，輸送到室內(nèi)管道很容易結(jié)露，也容易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象。而液態(tài)料飼喂系統(tǒng)管道內(nèi)一直有水，管道始終處于厭氧環(huán)境，可以有效控制霉變。寒冷地區(qū)液態(tài)料可以采用溫?zé)崴?，避免管道結(jié)露的同時(shí)也減少了豬群能量的損失，減少了因?yàn)榈蜏仫暳蠋?lái)的腹瀉問(wèn)題。

安裝靈活、方便

液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以適配各種布局的豬場(chǎng)。液態(tài)料飼喂系統(tǒng)由飼喂泵輸送，管道的設(shè)置較干料系統(tǒng)可靈活很多，管道的角度、方位都可以靈活布置，距離較遠(yuǎn)的豬舍可以通過(guò)中轉(zhuǎn)罐，接力傳送。更方便的是液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以白天晚上連續(xù)工作，只需要檢測(cè)設(shè)備有無(wú)問(wèn)題，夜間不需要加料。

液態(tài)料在全球養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用：整個(gè)歐洲養(yǎng)豬業(yè)中液態(tài)料的應(yīng)用占30%左右，具體為德國(guó)30%，英國(guó)20%丹麥，愛(ài)爾蘭和荷蘭占30%～50%；目前在東南亞的泰國(guó)和菲律賓也被逐步應(yīng)用。相信不久的將來(lái)，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)將會(huì)被眾多豬場(chǎng)選用，成為國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)飼喂管理的主導(dǎo)模式。

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