如何批量化生產(chǎn)高品質(zhì)讓消費者認(rèn)可的“土味十足”動物產(chǎn)品
可能大家一看到這個標(biāo)題,不少人很快就想到是什么有害的技術(shù)模式。其實本文介紹的是采用益生菌和中草藥改良動物肉蛋品質(zhì)的技術(shù)由來已久,且是非??隙ê统墒斓募夹g(shù)。下面是從知網(wǎng)搜索的截圖來進(jìn)行驗證(你自己也可以通過在知網(wǎng)、百度等上搜索進(jìn)行驗證):
以上截圖只是搜索對雞肉品質(zhì)的影響,你還可以搜索關(guān)鍵詞“益生菌+豬肉品質(zhì)的影響”、“中藥+對豬肉品質(zhì)的影響”來進(jìn)行驗證,你就會對下面介紹的技術(shù)不再懷疑了。
雖然放養(yǎng)、自然野生環(huán)境養(yǎng)殖能夠讓客戶認(rèn)可動物產(chǎn)品的品質(zhì)(口感),但無法批量化生產(chǎn)。
畜禽和水產(chǎn)在批量化生產(chǎn)過程中我們不僅要解決各種抗生素、激素等殘留問題能夠檢測合格,當(dāng)前市場競爭激烈我們迫切需要生產(chǎn)出高品質(zhì)且自然風(fēng)味濃郁(達(dá)到野生或放養(yǎng)的口感風(fēng)味)來形成自己的品牌,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。
其實我們都知道影響動物產(chǎn)品口感最主要的因素是抗生素等殘留導(dǎo)致的,我們該如何在不改變養(yǎng)殖模式和飼料配方且批量化養(yǎng)殖的情況是達(dá)到這些目的呢?推薦四個解決方案:
一、自制發(fā)酵中草藥模式
中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香、松針粉,每3公斤用于1噸飼料中,最高可以提高2-3倍的使用量。
將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。
根據(jù)不同動物與各地飲食文化習(xí)慣,動物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個月時運用,運用時間越長效果越好。
將發(fā)酵完成的中草藥、另外添加2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料中馬上飼喂(推薦干濕料飼喂方式,也就是每噸飼料飼喂時再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料飼喂),一直到出欄。也可以從小到大長期使用,動物極少發(fā)病,死亡淘汰極少,降低料耗也很明顯,肉蛋品質(zhì)改善效果更好。
結(jié)合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當(dāng)放養(yǎng)效果更好。
此方案運用15天每頭豬的成本大概在5-8元、雞鴨在0.3-0.5元。
二、使用養(yǎng)殖凈化酵素
養(yǎng)殖凈化酵素由植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、超敏蛋白酶、復(fù)合氨基酸組成,其主要作用是在畜禽和水產(chǎn)品上市前半個月左右使用,能夠在短時間快速降低畜禽、水產(chǎn)動物體內(nèi)的抗生素和部分重金屬殘留,同時降低養(yǎng)殖環(huán)境臭味和動物體內(nèi)外腥燥味,提升肉蛋奶的自然風(fēng)味(肉質(zhì)中的脂肪與游離氨基酸如油酸、亞油酸等提高),形成高品質(zhì)肉蛋奶品牌產(chǎn)品。本產(chǎn)品無任何違禁物質(zhì),使用后更利于動物產(chǎn)品檢測合格率。
【用法用量】在畜禽與水產(chǎn)上市前半個月左右開始使用。先將養(yǎng)殖凈化酵素1瓶(1000毫升,市場售價約120元)放入100公斤清水中(低溫季節(jié)用溫水),分別加入每瓶約550毫升的1-3瓶啤酒、食鹽500克(另外加入500克以上的白糖效果更好,混合液密封保存要求15天內(nèi)用完),靜止半小時后拌料500公斤(全價飼料,不要與單一的飼料混合飼喂,否則營養(yǎng)不全效果反而不明顯),或者加入1噸飲水中飼喂動物??梢猿渴褂眯Ч?,但最高使用量不超過2倍(如果僅需要解決肉品中抗生素、激素殘留過高問題,不同殘留值、不同動物與水產(chǎn)品可以在使用本品2-7天后再進(jìn)行檢測或許問題就解決了)。
如果運用期間配合部分發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥或者加入如養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、鴨鵝、牛羊、水產(chǎn)養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌,養(yǎng)殖環(huán)境除臭和肉質(zhì)改良等效果更快更明顯,還會明顯增重。
1瓶養(yǎng)殖凈化酵素運用15天可以分別滿足約10頭育肥豬或200只三黃雞的肉質(zhì)風(fēng)味品質(zhì)改良所需用量(僅供參考)。運用期間不要再使用抗生素等,以免影響使用效果。
非常推薦嘗試一下這個養(yǎng)殖凈化酵素的產(chǎn)品,在動物上市銷售前半個月運用、或者購買別的養(yǎng)殖場銷售的動物自己再養(yǎng)殖半個月,添加到飲水或者飼料中運用即可。運用半個月后,進(jìn)行檢測、品嘗對比等驗證,你就會看到這些愿望已經(jīng)實現(xiàn)了(你可能感覺比放養(yǎng)的雞鴨豬口感都好,主要體現(xiàn)在動物內(nèi)臟腥燥味下降、肉肥膩感減少、湯水自然甜香醇等)。且操作方法簡單,運用成本低廉,安全可靠。
此方案運用15天每頭豬的成本大概在10-15元、雞鴨在0.6元左右。
養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品不含任何當(dāng)前食品安全中的違禁物質(zhì),并且通過檢驗,下面是檢測報告。這份報告中進(jìn)行了各種激素如鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等),這些都是沒有檢出,因此養(yǎng)殖凈化酵素這個產(chǎn)品是無違禁物質(zhì)的,客戶可以放心使用。
三、運用發(fā)酵中草藥的成品產(chǎn)品
土味十足動物肉質(zhì)改良劑主要原料由枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、復(fù)合發(fā)酵活菌肽,輔料是豆粕、中草藥(山楂、杜仲、松針粉等中草藥,本品1袋中包含約3公斤中草藥),無任何違禁物質(zhì)。其主要作用對動物保健和改良肉蛋奶品質(zhì)作用為主,無違禁添加物,在動物上市前15-30天連續(xù)使用,快速降低或清除畜禽與水產(chǎn)動物體內(nèi)的抗生素等殘留并提升自然風(fēng)味,形成高品質(zhì)“土味十足”品牌動物產(chǎn)品。
所有畜禽均可采用,將土味十足動物肉質(zhì)改良劑1包(10公斤,市場售價約120元)與干料150-250公斤(全價顆粒飼料或者自配全價飼料,切記不要只與單一的飼料混合喂)直接拌料飼喂或者與100-150公斤清水(低溫季節(jié)用溫水更好)混合制成干濕料,混合后直接飼喂或者靜止發(fā)酵2小時以上后飼喂,其中發(fā)酵6-24小時再飼喂效果更好。不能超過24小時,且必須在24小時內(nèi)喂完。也可以單獨撒喂每天補充2次(按照飼喂比例),或者放在飲水中運用(300-500公斤清水中用紗布包裹加入土味十足動物肉質(zhì)改良劑1包揉捏3分鐘以上,紗布中的渣直接投喂或拌料)。
水產(chǎn)動物可以拌料(150公斤與土味十足動物肉質(zhì)改良劑1包混合)或者直接撒喂,連續(xù)使用3-10天可以大幅降低或者清除抗生素殘留,降低泥腥味提升肉質(zhì)品質(zhì),運用時間越長效果越好。
此方案運用15天每頭豬的成本大概在12-15元、雞鴨在0.6元左右。
土味十足動物肉質(zhì)改良劑不含國家禁止使用的違禁品,下面的檢測報告
四、養(yǎng)殖凈化酵素與發(fā)酵中草藥組合運用
將養(yǎng)殖凈化酵素分別與本文中的一自制發(fā)酵中草藥模式、或者與本文中的三運用發(fā)酵中草藥成品產(chǎn)品組合運用,則達(dá)到更好的效果。
養(yǎng)殖凈化酵素與益生菌等產(chǎn)品合用能夠達(dá)到更佳的“土味十足”風(fēng)味:我們要想達(dá)到更佳的畜禽水產(chǎn)品的風(fēng)味口感,將養(yǎng)殖凈化酵素與下面的產(chǎn)品進(jìn)行合用,則能夠產(chǎn)生更佳的效果,不僅口感風(fēng)味更佳(肉質(zhì)變得緊實,肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸和亞油酸等增加顯著,口感風(fēng)味改善明顯),且動物健康度和毛色也更靚麗(下表數(shù)值僅供參考不作為承諾的依據(jù))。
此方案運用15天每頭豬的成本大概在15-25元、雞鴨在1元左右。
運用后的效果
運用期間推薦全程采用不同動物的全價飼料+運用上述方案中的產(chǎn)品,不要將上述運用方案中的產(chǎn)品與玉米粉等單一飼料,這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體重下降,反而達(dá)不到理想效果。
1. 養(yǎng)殖欄舍中的臭味氨氣逐步下降,動物健康程度明顯提高(腸道健康特別明顯),毛色光鮮。
2. 對畜禽與水產(chǎn)動物體內(nèi)抗生素等殘留快速降低或清除(運用后約48小時抗生素殘留快速下降,在無新抗生素添加的情況下不同動物與水產(chǎn)品運用本品3-7天抗生素殘留基本清除,最長不超過15天),并生長速度更快更重(運用本產(chǎn)品與否同樣的飼料,運用本產(chǎn)品后的豬雞等動物重量明顯更重)。
3. 采食量食量增加(高溫季節(jié)雞、豬等對比非常顯著),體弱淘汰畜禽(如蛋雞)體質(zhì)快速恢復(fù)健壯。
4. 肌肉由松弛變得緊實且游離氨基酸、油酸、亞油酸等含量提高,皮下脂肪減少,肉雞的皮變得肉脆口感、豬肉油膩感明顯降低(不同品種所需時間不一樣,需要自己經(jīng)驗總結(jié))。
5.肉與內(nèi)臟腥臭味基本消失自然肉香味明顯,肝臟苦味降低或消失。
6. 使用時間越長效果越好,不同“飼料雞”、“淘汰母雞”等豬鴨等動物運用15-45天形成“土味”高品質(zhì)肉質(zhì)效果,從而達(dá)到“土味十足”品牌產(chǎn)品且能夠批量化生產(chǎn)的目的。
結(jié)合部分牧草和放養(yǎng)能夠達(dá)到更好的效果,也能夠向消費者講述更好愿意接受的故事,如下圖
關(guān)于對上述運用方案效果的質(zhì)疑
最簡單的做法就是你自己購買上述產(chǎn)品回來進(jìn)行試驗,拿一些所謂的“飼料雞鴨”、淘汰種畜禽、“飼料豬”、水產(chǎn)品等進(jìn)行試驗,運用半個月左右后,看看是否達(dá)到了肉蛋變得自然香醇、甜美(請親朋好友進(jìn)行品鑒,特別是湯水比較未使用的區(qū)別很大,非常自然甜香,豬排骨和雞肉變得微微脆香)?也可以去檢測抗生素、激素殘留是否下降或消失了?如果你有條件進(jìn)行的更好檢測條件,運用前后進(jìn)行檢測肌肉中的脂肪、游離氨基酸如油酸和亞油酸等是否這些含量提高了?
如果你是做團(tuán)購的、專業(yè)供應(yīng)高端食材的、銷售土雞鴨豬的專業(yè)戶、自己開飯店農(nóng)家樂等,運用后看看客戶反饋是不是很滿意了?
如果這些都看到了效果肯定了你就按照自己的思路放開手腳做了;如果看不出效果你的損失最多也就是120元(投資購買了上述某個產(chǎn)品進(jìn)行試驗)。
上述幾個產(chǎn)品詳細(xì)介紹說明書
1.“土味十足”原生中草藥配方——效果顯著的動物肉蛋品質(zhì)改良中草藥配方,比放養(yǎng)更土味十足
2.養(yǎng)殖凈化酵素,快速降低畜禽水產(chǎn)動物體內(nèi)抗生素激素等殘留,改善自然風(fēng)味和品質(zhì),上市前半個月使用飲水拌料均可
3.土味十足動物肉質(zhì)(風(fēng)味)改良劑,快速清除抗生素殘留,肌肉緊實肥肉減少,半個月左右達(dá)到肉質(zhì)自然香醇土味十足
廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司提供全方位支撐
2020年已全面禁抗,我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長行為將是違法,否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動物生長又能夠形成無抗養(yǎng)殖呢?其實中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為,特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處,這個實施方案比你想象中效果更好,運用的沒有不被效果折服的,值得嘗試驗證
我們的技術(shù)僅需在出欄前半個月左右運用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無違禁安全產(chǎn)品,肉質(zhì)改善非常顯著,且可以批量化生產(chǎn)。
目前我們已經(jīng)有了成熟的技術(shù)、產(chǎn)品和運用方案,且有大量成功案例,可以在短時間、批量化、安全無違禁地為您的養(yǎng)殖場生產(chǎn)出高品質(zhì)的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。
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