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分享周老板用土味十足原生中草藥給雞改善肉質(zhì)與飼養(yǎng)銷售模式

2022-01-04 17:13:53      點擊:

周老板所在的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖飼料雞的很多,他自己也養(yǎng),這種雞雖然喂的飼料營養(yǎng)全面,但是一般肉質(zhì)不好,味不佳。影響雞肉風(fēng)味的因素有很多,如品種、飼養(yǎng)時間、飼料品種、飼養(yǎng)方式等。他一直想辦法來改善雞的肉質(zhì)風(fēng)味,選用了發(fā)酵中草藥來喂,下面分享:

原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g,合計每公斤成本大約在40元左右,進(jìn)行粉碎越細(xì)越好,每3公斤用于1噸飼料中,如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。

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做法:

3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。

將發(fā)酵完成的中草藥、另外添加2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料中馬上飼喂(推薦干濕料飼喂方式,也就是每噸飼料飼喂時再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料飼喂),一直到出欄。也可以從小到大長期使用,動物極少發(fā)病,死亡淘汰極少,降低料耗也很明顯,肉蛋品質(zhì)改善效果更好。

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運用后,不僅比自然放養(yǎng)的豬雞鴨鵝等肉品質(zhì)更“土味十足”,關(guān)鍵皮下脂肪減少瘦肉率提高,能夠達(dá)到如下效果:

雞皮黃、皮脆,皮下脂肪顯著減少,雞肉緊實,使肉質(zhì)和湯味口感鮮甜香,改變了腥淡味,

只要在出欄前15天到1個月左右運用即可,可以批量化生產(chǎn),運用的時間越長越好。

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模式:

批發(fā)為主:主要是外觀和重量,一般養(yǎng)40-50天左右,那么可以350只雞一畝,但是飼料要足夠,可做好戴雞眼鏡和斷喙,讓它羽毛漂亮。送賣雞的攤位或飯店群體:可以把雞養(yǎng)的老些55-65天左右,外觀要好看,一畝地養(yǎng)200只左右。

面向終端個人消費:這類客戶群體的一般都是屬于高端消費,客戶來你的場地參觀體驗,看到雞的環(huán)境優(yōu)美,依山靠水,密度又小,雞又漂亮,不僅自己覺得享受,還會帶朋友一起來體驗,這個密度最好控制在100只每畝,而且是群體數(shù)量要小,前提是您能夠賣得出足夠的價格。

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                                江蘇省靖江市斜橋鎮(zhèn)創(chuàng)新村周正興15370705968

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