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　生豬生態(tài)養(yǎng)殖比例今年將增至三成以上，岑溪古典雞入選自治區(qū)級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種……今年以來(lái)，我市畜牧業(yè)保持平穩(wěn)的發(fā)展勢(shì)頭，生豬和家禽出欄量穩(wěn)步提升，牛、羊等草食動(dòng)物的養(yǎng)殖比例也有所提高。

　　據(jù)市農(nóng)委統(tǒng)計(jì)，上半年全市畜牧業(yè)完成總產(chǎn)值28.07億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值四成多，其中生豬出欄80.09萬(wàn)頭、家禽出欄2138.69萬(wàn)羽、肉牛出欄1.13萬(wàn)頭、山羊出欄1.13萬(wàn)只，基本滿足市場(chǎng)新增需求。

　　在岑溪市筋竹億生養(yǎng)殖場(chǎng)，上千頭生豬享受著舒適的環(huán)境，豬舍安裝使用先進(jìn)的液態(tài)飼料全自動(dòng)投喂系統(tǒng)，投喂流程全部用電腦控制。經(jīng)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧部門驗(yàn)收，億生養(yǎng)殖場(chǎng)獲認(rèn)證為五星級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豬場(chǎng)無(wú)臭味，除了及時(shí)清掃豬舍外，主要是飼料中添加了益生菌，不但能促進(jìn)生豬腸道吸收，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，還能抑制有害微生物生長(zhǎng)，使豬糞無(wú)臭味。另外，養(yǎng)豬場(chǎng)安裝了自動(dòng)化刮糞系統(tǒng)，及時(shí)收集污物污水進(jìn)行微生物處理。

　　梧州市農(nóng)委畜牧與飼料科副科長(zhǎng)黃俊杰介紹，目前我市有160多家規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，今年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)三成以上養(yǎng)殖場(chǎng)采用“微生物+高架網(wǎng)床”“微生物+發(fā)酵墊料床”等生態(tài)養(yǎng)殖模式。根據(jù)成本測(cè)算，添加益生菌的常規(guī)飼料可使豬糞排泄量下降近35%。一頭豬從出生到出欄，在常規(guī)飼料中添加益生菌所增加的成本低于5元，而經(jīng)濟(jì)效益可提高50多元。

　　受供求關(guān)系影響，今年4月下旬起，生豬價(jià)格開始明顯下降。但是，本次價(jià)格下降周期短、回暖快，6月下旬以來(lái)均價(jià)穩(wěn)定在每公斤14元左右。市農(nóng)委調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在本輪生豬價(jià)格調(diào)整過(guò)程中，我市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)逐步加大投入發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，既保護(hù)了環(huán)境，養(yǎng)殖成本也得到有效控制，出欄仔豬和肉豬仍有可觀的利潤(rùn)。目前，全市各級(jí)別的規(guī)模養(yǎng)殖戶基本未調(diào)減養(yǎng)殖計(jì)劃，能繁母豬存欄量13.14萬(wàn)頭，保持穩(wěn)中有升趨勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月我市生豬產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)，第三季度市場(chǎng)豬肉價(jià)格可望企穩(wěn)。

　　家禽養(yǎng)殖方面，由于年初國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)人感染H7N9流感病例，家禽養(yǎng)殖業(yè)受到明顯沖擊。在我市，部分家禽養(yǎng)殖企業(yè)因存欄量大、銷路不暢，出現(xiàn)資金嚴(yán)重短缺，不得不大幅降價(jià)促銷去庫(kù)存，肉雞批發(fā)價(jià)格曾一度下降至每公斤10元以下，銷售一只雞要虧損9元左右。經(jīng)過(guò)市農(nóng)委協(xié)調(diào)對(duì)接，各級(jí)金融機(jī)構(gòu)為三黃雞養(yǎng)殖企業(yè)及時(shí)提供金融服務(wù)，緩解資金周轉(zhuǎn)壓力。目前，三黃雞批發(fā)價(jià)格已恢復(fù)至每公斤14.6元，雞蛋批發(fā)價(jià)格每公斤10元。

　　從總體上看，這次H7N9對(duì)古典三黃雞的銷售影響較小。這得益于我市做好動(dòng)物疫病防控及正面宣傳引導(dǎo)工作，消除市民的顧慮，化解市場(chǎng)負(fù)面影響。同時(shí)，岑溪外貿(mào)雞場(chǎng)有限公司等龍頭企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動(dòng)農(nóng)戶在林下放養(yǎng)古典三黃雞，放養(yǎng)點(diǎn)遍布岑溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。外貿(mào)雞場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司建立較完善的產(chǎn)業(yè)鏈，在兩廣地區(qū)及上海、福建等地開設(shè)有400多家古典雞飯店，確保養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的肉雞有暢通的銷售渠道，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力較強(qiáng)。

　　另?yè)?jù)了解，今年岑溪外貿(mào)雞場(chǎng)的古典三黃雞種雞優(yōu)選優(yōu)育技術(shù)取得突破，核心種雞群規(guī)模不斷擴(kuò)大，有望在三年內(nèi)把公雞家系擴(kuò)大到40個(gè)以上?！敖?jīng)過(guò)龍頭企業(yè)的技術(shù)攻關(guān)和地方政府扶持，岑溪古典三黃雞近日入選自治區(qū)級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種，這將有助于提升我市家禽養(yǎng)殖業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！蔽嘀菔行竽琳菊鹃L(zhǎng)陳炎超說(shuō)。