采用中草藥添加到畜禽的飲水或飼料中，作為替代抗生素實(shí)行無(wú)抗養(yǎng)殖，正越來(lái)越多地被更多地采用。

比較將中藥材進(jìn)行高溫煮水模式，發(fā)酵中藥比煮水有諸多的優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約燃料、脫除中藥中的毒素、生物處理后藥效更好，最關(guān)鍵是包含大量的復(fù)合益生菌，比較煮水模式要好很多且成本更低。

發(fā)酵中藥其實(shí)并不復(fù)雜，操作方法如下：

將100公斤中草藥粉碎（動(dòng)物養(yǎng)殖可以使用原生藥材），越細(xì)越好放入150-300公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場(chǎng)價(jià)格約20-25元）、紅糖1公斤（用糖蜜2-5公斤更好），放入塑料容器內(nèi)密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用（7-15天使用效果更好），要求在15天內(nèi)使用完成（但密封可以保存半年以上）。

發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體，可以緩慢開(kāi)蓋放氣并攪動(dòng)1次。

將上述發(fā)酵完成的中草藥每噸飼料使用3-5公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。長(zhǎng)期使用。

使用上述發(fā)酵的中草藥，豬雞等明顯免疫力提高，肉蛋奶品質(zhì)改善明顯，且養(yǎng)殖欄舍還不臭，環(huán)保問(wèn)題容易解決。

參考生產(chǎn)高品質(zhì)無(wú)抗豬肉中藥配方：

以下配方為每噸飼料所需的配伍量：山楂100g，陳皮60g，甘草80g，肉桂30g，黃芪60g，白術(shù)40g，石榴皮60g，夏枯草20g，半夏40g，膽南星40g，乳香30g、丁香20g、小茴香20g，合計(jì)600g