【視頻】米糠經(jīng)過發(fā)酵可以降低粗纖維提高飼料轉(zhuǎn)化率，適口性好，降本增效

2023-05-07 20:38:52 點(diǎn)擊：

當(dāng)前飼料成本很高，我們需要經(jīng)常利用我們身邊的一些廉價(jià)飼料資源進(jìn)行利用進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕档统杀尽?/span>

米糠統(tǒng)糠一直是我們?cè)S多散養(yǎng)殖人常用的飼料原料。過去，我們只能將米糠統(tǒng)糠直接混入到飼料中飼喂，但飼喂效果差（主要是消化吸收率不高），利用價(jià)值不高。今天分享給大家的技術(shù)則能夠改變這個(gè)狀況，且還能夠變成高品質(zhì)的生物飼料，價(jià)值較過去提升5倍左右。你不僅可以自用，還可以銷售給周邊的養(yǎng)殖同行。

米糠統(tǒng)糠是稻麥等谷類糧食加工后的副產(chǎn)品，稻谷采用剝米機(jī)加工后分三七和二八，水稻的稻谷中無米粒的秕谷加工成粉后的產(chǎn)品，價(jià)格便宜，統(tǒng)屬糠麩類。米糠（采用碾米機(jī)加工，其中有不少細(xì)米和米皮油）、麥糠又有區(qū)別：一是其粗蛋白質(zhì)含量低，僅在3.5—4.5％左右，比秸稈的蛋白質(zhì)含量還要低，高于水花生、水葫蘆等。二是從總能量測(cè)定，它與米糠、麩皮等相似，但其含粗纖維高達(dá)31％～35％，它的消化吸收率僅為米糠的20％左右，現(xiàn)在通過專業(yè)復(fù)合益生菌+復(fù)合酶制劑的專業(yè)產(chǎn)品如“99多功能飼料發(fā)酵劑”發(fā)酵后能夠變成高品質(zhì)的生物飼料，再運(yùn)用到養(yǎng)豬、鵝、鴨、雞上，則能夠達(dá)到非常好的效果。

將米糠制作高品質(zhì)生物飼料的方法如下：500公斤米糠或統(tǒng)糠、1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”（發(fā)酵劑用量越大發(fā)酵速度越快、香醇度更高，雜菌越少），100公斤玉米粉（可以用200公斤粉碎的生紅薯代替，或者使用5公斤多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基效果更好）、50公斤豆粕或菜棉粕（花生麩、茶粕、棕櫚粕等都可以最高可以用到100公斤），食鹽2公斤，300公斤左右的水，混合均勻壓實(shí)密封發(fā)酵10天以上，密封還可長(zhǎng)時(shí)間保存（可以保存一年以上）。

還可以在發(fā)酵配方中添加一些中草藥等（如防控非洲豬瘟與常見豬病效果很好的“御瘟湯”），形成功能更強(qiáng)的生物發(fā)酵飼料。

通過發(fā)酵后的米糠即可聞到濃郁的香醇味，用來飼喂豬、雞、鴨、鵝、水產(chǎn)動(dòng)物及草食動(dòng)物，使用量根據(jù)不同日齡、品種決定飼喂量，一般是10%-30%的使用量配上豬全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂，后備母豬、空懷母豬、懷孕前期母豬最高可以用到50%（另外50%使用母豬全價(jià)飼料），降低成本顯著。你還可以制作這種米糠的高品質(zhì)生物發(fā)酵飼料用于銷售給周邊養(yǎng)殖場(chǎng)。

以配制使用量為30%發(fā)酵米糠統(tǒng)糠養(yǎng)殖育肥豬為例具體飼喂方法是：

配方1：發(fā)酵米糠統(tǒng)糠600公斤（濕）、中豬全價(jià)飼料700公斤（干）。

配方2：發(fā)酵米糠統(tǒng)糠600公斤（濕）、玉米粉500公斤（干）、豆粕200公斤（干）、4%的預(yù)混料4公斤（干）。

將上述配方混合后飼喂或者加水300公斤形成干濕料飼喂效果更好。

使用上述配方不會(huì)明顯影響豬的生長(zhǎng)速度，與全部使用全價(jià)飼料出欄時(shí)間基本相當(dāng)或者稍微延后，但能夠綜合降低飼料成本10%以上，且豬場(chǎng)不臭豬病少，肉質(zhì)一流。

雞鴨等其他參考上述配方。但如果你要加大降低飼料成本或者延后一點(diǎn)時(shí)間出欄沒關(guān)系，發(fā)酵米糠統(tǒng)糠最高可以使用量達(dá)到50%。不建議超過50%。

飼喂效果比你想象中更好，也是令人振奮的，檢測(cè)飼喂后的動(dòng)物糞便與飼喂全價(jià)飼料無異，很少有完整的糠皮，證明通過處理的米糠已經(jīng)基本上能被動(dòng)物良好地消化吸收。全程運(yùn)用一般可以節(jié)約5%-10%的飼料成本；最關(guān)鍵是，使用后豬肉質(zhì)改善，養(yǎng)殖場(chǎng)臭味大幅度減少等優(yōu)點(diǎn)。

此項(xiàng)技術(shù)也適合對(duì)統(tǒng)糠、玉米秸稈等農(nóng)作物秸稈、花生殼（要粉碎）、豆秸等進(jìn)行處理，可大大提高米糠和花生殼等的消化吸收率，明顯提高營(yíng)養(yǎng)，這些物料的發(fā)酵處理方法是相似的。也可以將本技術(shù)發(fā)酵后的米糠飼喂其它動(dòng)物，如雞鴨鵝、牛羊、魚等。