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鴿子的糞便富含非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以給豬、雞、鴨、魚等充當(dāng)飼料，也可以發(fā)酵作為有機(jī)肥，在16～18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比其它動(dòng)物制作的農(nóng)家肥還要有效的肥料。那么我們?cè)撊绾卫螟澴蛹S變廢為寶呢？

鴿子糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，最終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

鴿子糞中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種優(yōu)質(zhì)的飼料資源。但是由于其氣味難聞、易滋生病菌和蟲害，直接使用會(huì)對(duì)動(dòng)物的健康造成影響。下面將介紹如對(duì)鴿子糞進(jìn)行發(fā)酵處理

1、準(zhǔn)備工作： 準(zhǔn)備新鮮的鴿子糞去除羽毛雜物等、99多功能飼料發(fā)酵劑和足夠的水。按照鴿子糞的數(shù)量計(jì)算需要使用的發(fā)酵劑和水的量，每包99多功能飼料發(fā)酵劑可以發(fā)酵1噸鴿子糞。

1、混合材料: 將鴿子糞、99多功能飼料發(fā)酵劑和水充分混合，按照比例加入發(fā)酵劑和水，混合物應(yīng)該均勻且濕潤(rùn)，混合物的濕度應(yīng)該在60%左右，太濕或太干都會(huì)影響發(fā)酵效果。

2、儲(chǔ)存混合物： 將混合物裝入發(fā)酵池、塑料袋或塑料桶中，盡量將混合物壓緊以排除空氣，密封好。儲(chǔ)存混合物的場(chǎng)所應(yīng)該干燥、通風(fēng)，并且避免陽(yáng)光直射。注意要放在遠(yuǎn)離人口的地方，以免氣味影響到周圍的環(huán)境。

3、發(fā)酵： 混合物開始發(fā)酵后，應(yīng)該每天翻動(dòng)一次混合物，以便混合物發(fā)酵均勻。發(fā)酵時(shí)間一般需要3~4周，發(fā)酵時(shí)間可能會(huì)因氣溫、濕度等環(huán)境因素而有所不同?；旌衔锇l(fā)酵結(jié)束后，應(yīng)該沒(méi)有異味，有一定的酸味和酵母香味。

4、使用： 經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的鴿子糞成為了優(yōu)質(zhì)飼料。將發(fā)酵后的鴿子糞添加到動(dòng)物飼料中即可使用。使用時(shí)應(yīng)該注意控制用量，避免使用過(guò)量。發(fā)酵后的鴿子糞營(yíng)養(yǎng)豐富、口感適宜，可以增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力和抗病能力，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)和發(fā)育。 

同樣，鴿子糞還可經(jīng)發(fā)酵制成高檔優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

鴿子糞發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的操作步驟：

1、準(zhǔn)備工作： 準(zhǔn)備新鮮的鴿子糞、多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑、一些輔料（菌糠、秸稈等都可以）足夠的水。按照鴿子糞的數(shù)量計(jì)算需要使用的發(fā)酵劑和水的量，每包多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑（200克）可發(fā)酵2噸鴿糞。

2、發(fā)酵劑使用前先給菌種激活：將多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑1包（200克）與35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡(jiǎn)單密封進(jìn)行激活24小時(shí)以上激活菌種（放入100克紅糖效果更好），激活的菌種需要在15天內(nèi)用完，否則會(huì)影響效果。

3、混合材料： 將鴿子糞、激活液和水充分混合，按照比例加入發(fā)酵劑和水，混合物應(yīng)該均勻且濕潤(rùn)?；旌衔锏臐穸葢?yīng)該在60%左右，太濕或太干都會(huì)影響發(fā)酵效果。

4、堆積混合物發(fā)酵：將1包發(fā)酵劑的激活菌種撒入1-2立方上述原料中，留少量菌種兌水后灑在整個(gè)料堆的上層。堆成寬1-1.5米的條狀進(jìn)行發(fā)酵，為了防止發(fā)酵料被雨水淋濕，可以在發(fā)酵料的上方覆蓋一層塑料薄膜，或設(shè)好遮雨物體如稻草秸稈等。一般發(fā)酵1-2天后內(nèi)部溫度可以達(dá)到60℃左右，翻動(dòng)一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動(dòng)，反復(fù)幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。

經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的鴿子糞成為了有機(jī)肥。將發(fā)酵后的鴿子糞添加到土壤中即可使用。使用時(shí)應(yīng)該注意控制用量，避免使用過(guò)量。發(fā)酵后的鴿子糞營(yíng)養(yǎng)豐富，可以增加土壤肥力，是作為農(nóng)機(jī)肥最好的肥料，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育。

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