研究表明微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用效果好,降本增效明顯
一、微生態(tài)制劑(microecologics)概述
又稱為活菌制劑、生菌劑,是依據(jù)微生態(tài)學(xué)基礎(chǔ),利用正常微生物群成員或其促進(jìn)物質(zhì)制成的調(diào)整機(jī)體微生態(tài)平衡的活的微生物制劑。美國(guó)學(xué)者Rarker(1974)將其命名為Probiotics,其含義是“使腸道微生物達(dá)到平衡的微生物和物質(zhì)”;Fuler(1989)則將其定義為“一種可通過(guò)改善腸道菌群平衡而對(duì)動(dòng)物施加有利影響的”。
微生態(tài)制劑包含機(jī)體內(nèi)有益的正常生理菌群、非原籍菌、酵母菌屬及曲霉菌屬的部分真菌、寄生性細(xì)菌等,其中乳酸桿菌,雙歧桿菌等,它們基本上都是厭氧菌,能夠與粘膜上皮細(xì)胞緊密結(jié)合,形成一層生物保護(hù)膜,阻止致病菌的入侵。同時(shí)它進(jìn)入機(jī)體后,快速生長(zhǎng),形成厭氧環(huán)境,代謝產(chǎn)生脂肪酸、乳酸等,降低生物環(huán)境的PH值和EH值,抑制致病菌的生長(zhǎng)繁殖;枯草桿菌、光合細(xì)菌等,它們的作用只是在機(jī)體患病、體內(nèi)氧分壓升高時(shí)才能生長(zhǎng),它們消耗氧氣,恢復(fù)體內(nèi)厭氧環(huán)境,促進(jìn)原籍厭氧菌的生長(zhǎng),當(dāng)體內(nèi)厭氧環(huán)境正常后,這類菌即自行死亡。這類菌能產(chǎn)生多種酶,能有效地促進(jìn)動(dòng)物的消化,改善飼料蛋白、淀粉、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,從而提高了飼料的轉(zhuǎn)化率。
由于這類菌是外源性活菌制劑,其生存、增殖所需的營(yíng)養(yǎng)、微環(huán)境條件與動(dòng)物腸道所提供的并不完全一致,因而腸道吸收力不強(qiáng),是過(guò)路菌,多數(shù)很快隨糞便又被排出體外;噬菌蛭弧菌這種寄生性細(xì)菌,它能夠主動(dòng)攻擊致病性大腸桿菌、痢病桿菌等革蘭氏陰性菌,直接寄生、裂解和消滅它們。
為了提高益生菌在腸道中對(duì)抗生素的抵抗能力,現(xiàn)在已篩選了以上部分菌株的耐藥菌株,減少了使用禁忌,使微生態(tài)制劑得到了更廣泛的應(yīng)用。
二、微生態(tài)制劑的作用與機(jī)制
有關(guān)微生態(tài)制劑作用機(jī)理的研究已經(jīng)開(kāi)展得較多,微生態(tài)制劑能促進(jìn)消化道有益菌群的生長(zhǎng),抑制有毒菌的繁殖,保證腸道菌群平衡,從而達(dá)到防病的目的,并且具有無(wú)殘留、無(wú)副作用、不污染環(huán)境、不產(chǎn)生抗藥性、成本低、使用方便等優(yōu)點(diǎn),它是近些年出現(xiàn)的一類飼料添加劑新產(chǎn)品。但對(duì)微生態(tài)制劑的作用機(jī)制目前還有不同觀點(diǎn),但至少應(yīng)包括下述方面。
1、對(duì)病原菌的拮抗作用和對(duì)有益菌的促生作用
這是微生態(tài)制劑最主要的一個(gè)作用機(jī)制。一方面人為地加大了腸道內(nèi)有益菌的比例,使有害菌的比例降低,另一方面是由于微生態(tài)制劑所含的菌體對(duì)致病菌的拮抗作用,而使致病菌的生長(zhǎng)受到抑制,絕對(duì)數(shù)量降低,正常菌群得以恢復(fù),從而恢復(fù)了正常菌群原有的平衡狀態(tài)。
1.1改變腸道環(huán)境,抑制有害菌生長(zhǎng)。如脂樣芽抱桿菌有很強(qiáng)的耗氧能力,在作為微生態(tài)制劑應(yīng)用后可使腸道內(nèi)形成缺氧環(huán)境,從而抑制了具有需氧特性的大多數(shù)病原菌的生長(zhǎng)。乳酸菌作為微生態(tài)制劑使用時(shí)可提高腸內(nèi)酸度,也可使嗜好堿性的病原微生物的生長(zhǎng)受到抑制。
1.2有些微生態(tài)制劑的菌體可產(chǎn)生某種抗菌物質(zhì)。如乳酸和其它活性物質(zhì)如酶等共同組成化學(xué)屏障,可以阻止病原微生物的定植,抑制有害菌的生長(zhǎng)。
1.3微生態(tài)制劑可在腸道內(nèi)與有害菌爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)素或占據(jù)腸道的位置,阻止病原菌附著發(fā)揮生物拮抗作用。微生態(tài)制劑中的活菌大多為機(jī)體內(nèi)正常菌群中的一員,進(jìn)入機(jī)體后,對(duì)非正常菌群中的微生物發(fā)生拮抗作用;可產(chǎn)生藥理活性物質(zhì),直接調(diào)節(jié)微生物區(qū)系,抑制病原菌,控制病害發(fā)生;還有一些微生物在發(fā)酵或代謝過(guò)程中通過(guò)提高某些酶的活性或降低某些酶的活性,改變有害微生物的代謝,抑制其生長(zhǎng)。
2、提供營(yíng)養(yǎng)素
一些微生物在發(fā)酵或代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有利于動(dòng)物機(jī)體的維生素、有較強(qiáng)活性的多種淀粉酶、生長(zhǎng)素等生理活性物質(zhì),有助于食物消化和營(yíng)養(yǎng)吸收,可提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)代謝,促進(jìn)動(dòng)物增重。而且許多微生物本身就富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),添加飼料中,可作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被動(dòng)物攝取吸收,從而促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。
3、提高機(jī)體的免疫機(jī)能
微生態(tài)制劑可以成為非特異性免疫調(diào)節(jié)因子,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬能力和B細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力,減少腸內(nèi)有毒物質(zhì)的產(chǎn)生,促進(jìn)腸蠕動(dòng),維持粘膜結(jié)構(gòu)完整,通過(guò)提高抗體水平或巨噬細(xì)胞的活性,提高免疫機(jī)能及抗病能力。
三、微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用
1、防治畜禽疫病
胃腸道內(nèi)厭氧菌占大多數(shù),微生態(tài)制劑中某些生長(zhǎng)速度較快的需氧菌,可通過(guò)消耗胃腸道中的氧氣來(lái)造成缺氧的環(huán)境,促進(jìn)正常菌群的生長(zhǎng)。Barnum(1983)等證實(shí),含雞盲腸內(nèi)容物制劑可抑制雞白痢沙門氏菌、大腸桿菌和其它副傷寒菌在雛雞和雛火雞體內(nèi)定居,并促進(jìn)其排出。
2、提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)生長(zhǎng)
張琦瓊等報(bào)道,微生物飼料添加劑可使生長(zhǎng)育肥豬增重提高15%,飼料利用率提高10.3%;90年代初,我國(guó)畜牧業(yè)也開(kāi)始推廣應(yīng)用復(fù)合微生物制劑(Effctive Microorganisms,簡(jiǎn)稱EM)微生物飼料,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)目前的試驗(yàn)結(jié)果表明,應(yīng)用EM技術(shù)一般可提高仔豬的生產(chǎn)性能,肉雞增重0.05-0.25kg(國(guó)外可達(dá)0.45kg)。
3、改善肉的品質(zhì)
使用微生態(tài)制劑,減少抗菌藥物的使用,不僅使畜禽生長(zhǎng)快,而且由于體內(nèi)大量有益的微生物的活性作用促進(jìn)了肉質(zhì)的改善。據(jù)研究測(cè)定,肉的蛋白質(zhì)含量明顯提高,脂肪、膽固醇含量明顯下降,肉的纖維組織也有所改變。
從目前看,動(dòng)物微生態(tài)制劑具有安全、無(wú)毒副作用、不會(huì)污染環(huán)境、更不會(huì)產(chǎn)生耐藥性及殘留在畜產(chǎn)品中的優(yōu)點(diǎn)。作為一種新型畜禽藥物和飼料添加劑,隨著研究的深入,其應(yīng)用前景會(huì)更加廣闊。
養(yǎng)殖專用加酶復(fù)合益生菌,養(yǎng)豬復(fù)合益生菌,養(yǎng)雞復(fù)合益生菌,鴨鵝養(yǎng)殖復(fù)合益生菌,牛羊養(yǎng)殖復(fù)合益生菌,特種動(dòng)物養(yǎng)殖復(fù)合益生菌,水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合益生菌
本產(chǎn)品運(yùn)用復(fù)合益生菌與復(fù)合酶制劑具有使用量少,對(duì)動(dòng)物腸道有保健效果,還可以提高對(duì)飼料的消化吸收率,減少養(yǎng)殖環(huán)境臭氣、氨氣的產(chǎn)生,促進(jìn)動(dòng)物糞便恢復(fù)成形。
【適用對(duì)象】畜禽、各種特種養(yǎng)殖動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物
【產(chǎn)品成分分析保證值】枯草芽孢桿菌、乳酸片球菌、沼澤紅假單胞菌等等合計(jì)≥200億cfu/g,水分<9.0%。凈重:500克/袋(市場(chǎng)售價(jià)約20元/包)。
使用說(shuō)明書
【產(chǎn)品功能與特點(diǎn)】
◆改善腸道內(nèi)環(huán)境和微生態(tài)環(huán)境,抑制毒胺或氨的產(chǎn)生降低養(yǎng)殖欄舍中的臭味氨氣濃度;凋節(jié)動(dòng)物體內(nèi)微生態(tài)平衡,對(duì)動(dòng)物腸道內(nèi)有保健作用。
◆提高飼料效率,增強(qiáng)消化吸收,促進(jìn)生長(zhǎng),提高飼料報(bào)酬,降低養(yǎng)殖成本,使用后動(dòng)物糞便的排泄量會(huì)減少,糞便逐漸恢復(fù)成形。
◆抗應(yīng)激:能夠減少飼養(yǎng)動(dòng)物因環(huán)境條件劇變惡化而產(chǎn)生的應(yīng)激,提高成活率。
◆凈化養(yǎng)殖環(huán)境,形成清潔養(yǎng)殖環(huán)境:排泄物中一樣保持有活菌,能夠在養(yǎng)殖環(huán)境中繼續(xù)繁殖,并自動(dòng)進(jìn)行發(fā)酵,抑制環(huán)境中病原菌的生長(zhǎng),減少糞便的氨味、臭味、凈化環(huán)境,減輕污染。
◆能夠減輕或消除霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的毒害作用,清除動(dòng)物體內(nèi)藥物激素殘留,改善肉蛋品質(zhì),恢復(fù)自然養(yǎng)殖風(fēng)味。
◆水產(chǎn)動(dòng)物飼料中使用本品后,能夠減緩水質(zhì)惡化或有助于水體有益微生物繁殖,改善水質(zhì),對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物腸道有保健功能。
【使用方法】
①養(yǎng)豬上的運(yùn)用:種豬、母豬、肉豬每噸飼料中使用500克。
②家禽上的運(yùn)用:肉禽蛋禽每噸飼料使用500克。
③兔子、牛、羊、馬等草食動(dòng)物、水產(chǎn)養(yǎng)殖上的運(yùn)用:每噸精飼料中添加500克。
④各種特種養(yǎng)殖動(dòng)物上的運(yùn)用:每噸飼料中添加1000克。
⑤飲水,每1000公斤清水加入本品200克,2小時(shí)后飲用。
⑥飼料廠生產(chǎn)全價(jià)飼料:每噸飼料中添加1000克(可以高溫制粒)。
【注意事項(xiàng)】
①飼喂動(dòng)物先溶于5倍以上的溫水中2小時(shí)后,再混合于飼料原料中效果更好;本產(chǎn)品采用多層包被和耐高溫菌種,高溫制粒對(duì)本產(chǎn)品稍有影響但不大,稍微加大使用量即可。
②使用過(guò)程中,動(dòng)物的免疫程序、衛(wèi)生防疫照常進(jìn)行,大劑量在飼料中投喂抗生素時(shí)對(duì)效果有影響但可以繼續(xù)使用本品(部分益生菌和酶制劑會(huì)繼續(xù)產(chǎn)生效果),但不會(huì)產(chǎn)生副作用。
③周圍疫情高發(fā)期增加一倍的使用量。
【包裝規(guī)格】500g/包,40包/箱。
【質(zhì)保與儲(chǔ)存】12個(gè)月,常溫下于通風(fēng)、陰涼、干燥處存放。
【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司(高新區(qū)科園大道58號(hào))
【客服電話】400-030-9099
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