今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年4月10日）
雞蛋觀點(diǎn)
近期，國內(nèi)雞蛋市場(chǎng)蛋價(jià)整體呈現(xiàn)重心下移的趨勢(shì)。此前，產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)跌破3.1元/斤，部分產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)更是跌破3元/斤。與年初相比，蛋價(jià)累計(jì)降幅已超3成，養(yǎng)殖行業(yè)陷入大幅虧損的困境。據(jù)部分機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，目前養(yǎng)殖端雞蛋出貨成本在3.48元/斤，養(yǎng)殖端面臨較大壓力。清明節(jié)后，蛋價(jià)重心原本有進(jìn)一步走低的預(yù)期，但從實(shí)際反饋來看，最近兩日蛋價(jià)卻逆勢(shì)上漲，市場(chǎng)呈現(xiàn)出“火箭”上漲的態(tài)勢(shì)，短期內(nèi)蛋價(jià)重心或有小幅上調(diào)的可能。
截至目前，產(chǎn)銷市場(chǎng)中產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為3.17元/斤，上漲0.09元/斤；銷區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)為3.17元/斤，上漲0.06元/斤。在北京市場(chǎng)的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，44斤箱雞蛋價(jià)格約為3.28元/斤，上漲0.12元/斤；在魯西南地區(qū)的農(nóng)村市場(chǎng)，褐殼雞蛋價(jià)格為3.35元/斤，上漲約0.05元/斤。市場(chǎng)走勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)，支撐蛋價(jià)上漲的原因主要有以下幾點(diǎn)：
一是受對(duì)等關(guān)稅影響，國內(nèi)進(jìn)口大豆成本可能提升，豆粕價(jià)格逆勢(shì)上漲，同時(shí)國內(nèi)玉米價(jià)格重心上移，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本不斷增加，養(yǎng)殖戶虧損壓力加劇，市場(chǎng)存在一定挺價(jià)心態(tài)。
二是清明節(jié)后，下游市場(chǎng)庫存逐步消耗，終端補(bǔ)庫需求增多，雞蛋購銷積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，產(chǎn)銷庫存壓力減輕，市場(chǎng)承接能力改善，帶動(dòng)了看漲情緒。
三是蛋價(jià)偏低，抄底心態(tài)有所增強(qiáng)。隨著五一小長假臨近，食品企業(yè)提前備貨需求增多，雞蛋逢低入庫現(xiàn)象增加，下游市場(chǎng)存在逢低補(bǔ)庫需求，市場(chǎng)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)。
因此，在情緒影響下，短期內(nèi)購銷積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，產(chǎn)銷環(huán)節(jié)庫存壓力減輕，蛋價(jià)重心略有上調(diào)。然而，從理性角度來看，本月雞蛋供應(yīng)水平充足，產(chǎn)蛋雞存欄處于高位，且隨著氣溫回升，雞蛋儲(chǔ)存難度逐步增加。受供應(yīng)壓力影響，階段性蛋價(jià)上漲空間或?qū)⒂邢?，后續(xù)需關(guān)注下游購銷情緒的變化。
家禽觀點(diǎn)
今日家禽市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供需寬松、價(jià)格弱勢(shì)震蕩的格局。雞蛋、白羽肉雞等品種受供應(yīng)過剩、需求疲軟影響，價(jià)格承壓；黃羽肉雞、鴨等品種憑借差異化競爭優(yōu)勢(shì)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。短期來看，家禽市場(chǎng)或延續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行，但需關(guān)注政策調(diào)控、消費(fèi)復(fù)蘇及疫病防控對(duì)后市的影響。
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