日糧中添加腐植酸對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能的影響
腐植酸是在微生物和化學(xué)作用下經(jīng)過(guò)分解并積累的一種無(wú)公害、綠色生物活性物質(zhì),主要原料是秸稈等有機(jī)物。腐植酸物質(zhì)在大自然中廣泛存在,主要分布于煤礦、濕地、山川、河流、頁(yè)巖和土壤中,其相關(guān)的技術(shù)產(chǎn)品也滲透于各個(gè)領(lǐng)域,如化肥、藥物、飼料添加劑、保健品等。研究結(jié)果表明,腐植酸類物質(zhì)對(duì)豬、禽類、兔等動(dòng)物的生長(zhǎng)有顯著影響,能夠止瀉、促生長(zhǎng)和提高生長(zhǎng)性能,加上腐植酸對(duì)動(dòng)物無(wú)害,如果將其開發(fā)成可以替代抗生素或其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飼料添加劑,對(duì)促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要意義。王晶等研究發(fā)現(xiàn),在飼糧中添加腐植酸可以顯著提高生長(zhǎng)豬的生長(zhǎng)性能、胴體特性和肉品質(zhì)。Q.Wang 等研究發(fā)現(xiàn),在肉仔雞飼糧中添加腐植酸也得到了相似的效果。近些年,我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速,豬場(chǎng)管理方法不斷完善,豬場(chǎng)規(guī)模得到擴(kuò)大。斷奶仔豬的成活率和仔豬體重是兩個(gè)非常重要的指標(biāo)。在斷奶仔豬日糧中添加腐植酸容易被仔豬吸收,因此本試驗(yàn)在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加腐植酸來(lái)研究腐植酸對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和抗病力的影響。
1材料與方法
于 2017 年 3—5 月份在河北省石家莊市雙鴿無(wú)極養(yǎng)殖有限公司選擇斷奶仔豬分 2 批進(jìn)行試驗(yàn),第 1 批仔豬選取日齡、體重相近的 81 頭仔豬,第 2 批選取日齡、體重相近的 82 頭仔豬,將這 2 批仔豬分別隨機(jī) 分為對(duì)照組和試驗(yàn)組,每組試驗(yàn)動(dòng)物頭數(shù)不完全相同。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加腐植酸 0. 06 mL /kg( 根據(jù)仔豬的體重將一定量的腐植酸溶于水中,再添加到日糧中供仔豬采食) 。第 1批、第2批斷奶仔豬的平均體重分別為 3. 5 kg 和 6. 2 kg左右,飼喂時(shí)間分別為 27 d 和 25 d。
1. 2 試驗(yàn)日糧
試驗(yàn)日糧分為二種,一種為初期日糧,呈粉末狀, 主要飼喂斷奶后前 2 周的乳豬; 另一種日糧在飼養(yǎng) 15 d 之后飼喂,為顆粒狀,其味道與餅干相似。飼喂 斷奶仔豬初期日糧 2 周后需過(guò)渡 3 d 再直接飼喂顆 粒日糧,以免影響仔豬的采食量。日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表 1。
1. 3 飼養(yǎng)管理
嚴(yán)格按照豬場(chǎng)的仔豬飼養(yǎng)和管理措施進(jìn)行飼養(yǎng)管理,仔細(xì)觀察仔豬的健康情況,如有發(fā)病應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療。每天清掃圈舍,保持干凈衛(wèi)生,及時(shí)調(diào)整豬舍的溫度和濕度等環(huán)境條件,為仔豬提供舒適的生活環(huán)境。
1. 4 測(cè)定項(xiàng)目
試驗(yàn)開始前和結(jié)束后分別測(cè)定所有試驗(yàn)仔豬初始重和末重,并計(jì)算其平均日增重。將斷奶仔豬分組后,用稱料器對(duì)需要飼喂給仔豬的飼料進(jìn)行稱重,計(jì)算料重比。料重比: 全期料重比 = 總耗料量 / ( 末體重-初體重) 。試驗(yàn)期間每天認(rèn)真觀察豬群的采食、飲水和健康狀況,包括仔豬的皮膚顏色、糞便顏色、眼睛是否發(fā)紅、是否咳喘、四肢是否異常以及腹瀉情況。
采用 Excel 軟件統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),應(yīng)用 SPSS 21. 0 統(tǒng)計(jì) 軟件進(jìn)行單因素方差分析,結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差” 表示。
2結(jié) 果
結(jié)果見表 2 和表 3。由表 2 可知,試驗(yàn)組的日增重顯著高于對(duì)照組 ( P<0. 05) ,料重比顯著低于對(duì)照組( P<0. 05) ; 雖然 試驗(yàn)組與對(duì)照組日采食量無(wú)顯著差異( P>0. 05) ,但試驗(yàn)組高于對(duì)照組。 由表 3 可知,試驗(yàn)組末重、日增重均顯著高于對(duì)照組( P<0. 05) ,日采食量和料重比二者無(wú)顯著差異 ( P>0. 05) 。 結(jié)合 2 個(gè)批次的試驗(yàn)結(jié)果,第 2 批次的日增重、日采食量和料重比均優(yōu)于第 1 批次的飼喂效果,可能與動(dòng)物差異和試驗(yàn)操作等有關(guān)。說(shuō)明添加腐植酸具有改善斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的趨勢(shì)。
2. 2. 1 毛發(fā)
試驗(yàn)初期第 1 批試驗(yàn)組的仔豬有 6 頭毛發(fā)直立,在飼喂 3 d 后減少至 3 頭,15 d 后毛發(fā)變 得比較順滑; 對(duì)照組中有 3 頭仔豬毛發(fā)直立,飼喂 5 d 后無(wú)毛發(fā)直立仔豬。第 2 批對(duì)照組仔豬有 5 頭毛發(fā) 直立,而試驗(yàn)組毛色變化不明顯; 在飼喂后期試驗(yàn)組的豬被毛光滑,皮膚呈粉紅色; 對(duì)照組部分仔豬皮膚 較蒼白、干燥,毛發(fā)粗糙。
2. 2. 2 精神狀態(tài)
由于第 1 批仔豬體重較輕,體質(zhì)弱,因此精神狀態(tài)較差,飼喂 10 d 后精神狀態(tài)開始轉(zhuǎn)為良好; 第 2 批試驗(yàn)組仔豬在飼喂 7 d 后精神狀態(tài)優(yōu)于對(duì)照組。
2. 2. 3 腹瀉情況
試驗(yàn)開始時(shí),正值斷奶仔豬剛剛開始補(bǔ)料,因第 1 批仔豬體質(zhì)較弱幾乎每天都有腹瀉 的情況,但飼養(yǎng) 10 d 后腹瀉情況逐漸減少( 得到及時(shí)治療) ,飼養(yǎng)后期偶爾發(fā)生腹瀉; 第 2 批仔豬的體質(zhì)都較強(qiáng),很少發(fā)生腹瀉。
2. 2. 4 糞便情況
由于第 1 批仔豬在飼喂前期發(fā)生腹瀉,糞便稀黃,到后期對(duì)照組仔豬的糞便為暗褐色且干燥,試驗(yàn)組仔豬的糞便為褐黃色發(fā)亮且比較濕潤(rùn); 第 2 批對(duì)照組仔豬的糞便發(fā)暗且無(wú)光澤,試驗(yàn)組仔豬糞便比較軟潤(rùn)。
3討 論
本研究結(jié)果表明: 第 1 批對(duì)照組與試驗(yàn)組仔豬的 末重和日采食量無(wú)顯著差異( P>0. 05) ,可能是因?yàn)樽胸i出生時(shí)的免疫力低,個(gè)體小,從而導(dǎo)致其采食量少,影響生長(zhǎng)和健康; 第 2 批試驗(yàn)組與對(duì)照組仔豬的料重比無(wú)顯著差異( P>0. 05) ,可能與飼喂仔豬的飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡、豬只本身的免疫健康狀況和飼養(yǎng)環(huán)境等因素有關(guān)。腐植酸是一種有機(jī)物質(zhì),能促進(jìn)組織細(xì)胞生長(zhǎng)。Q.Wang 等和 F. Ji 等研究結(jié)果表明,飼糧中添加腐植酸可以提高豬的生產(chǎn)性能。伍松陵等研究結(jié)果表明,在日糧中添加 2 000 mg /kg 腐植酸能提高育肥豬的抗病力和健康水平,進(jìn)而提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。趙華等報(bào)道,腐植酸鈉可降低料重比,提高斷奶仔豬增重和飼料利用率,與本研究結(jié)果相似。
斷奶仔豬的各器官還未發(fā)育完好,容易出現(xiàn)各種疾病,尤其是消化和呼吸系統(tǒng)疾病,而且仔豬的皮毛和四肢也會(huì)出現(xiàn)各種病癥,嚴(yán)重影響斷奶仔豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育。本研究結(jié)果顯示,在日糧中添加腐植酸顯著地改善了仔豬的健康水平,整體上改善了仔豬的被毛和精神狀態(tài),并且在及時(shí)治療的情況下,腐植酸對(duì)預(yù)防仔豬腹瀉也有一定輔助作用。趙必遷等研究結(jié)果表明,覆膜顆粒型腐植酸鈉能極顯著降低腹瀉發(fā)生率??灯嫉妊芯拷Y(jié)果表明,0. 4% ~ 0. 5%劑量的 腐植酸具有抗菌特性,能一定程度降低斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。說(shuō)明在仔豬日糧中添加適量腐植酸有利于仔豬健康。但是,本試驗(yàn)只研究了一個(gè)水平的腐植酸對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能和健康的影響,還需從多個(gè)添加水平進(jìn)行研究,從而確定最適宜的腐植酸添加量,獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。
4結(jié) 論
在本試驗(yàn)條件下,在第 1 批斷奶仔豬日糧中添加腐植酸能顯著提高日增重和降低料重比( P<0. 05) ; 在第2 批斷奶仔豬日糧中添加腐植酸能顯著提高仔豬末重和日增重( P<0. 05) ,并且可以預(yù)防仔豬腹瀉, 增強(qiáng)免疫力。
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