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雞蛋觀點(diǎn)

     在3月中上旬，國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)經(jīng)歷了一段價(jià)格高位橫盤(pán)的時(shí)期。然而，進(jìn)入中旬后，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)需求變得冷清，同時(shí)雞蛋產(chǎn)能處于高位，導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)庫(kù)存壓力增大，蛋價(jià)隨之快速下滑。此前幾日，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)的蛋價(jià)回落至3.19元/斤左右，階段性蛋價(jià)下降幅度超過(guò)了8.3%。不過(guò)，筆者此前多次指出，蛋價(jià)進(jìn)一步下降的空間有限，市場(chǎng)存在蛋價(jià)“火箭”上漲的機(jī)會(huì)。一方面，雞蛋價(jià)格已經(jīng)處于階段性底部，而養(yǎng)殖壓力的增加以及國(guó)內(nèi)飼料成本價(jià)格的上漲，使得目前主流產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨出現(xiàn)了0.2元/斤左右的虧損局面。在這種情況下，養(yǎng)殖端有挺價(jià)的意愿，認(rèn)虧走貨的心態(tài)變得謹(jǐn)慎，出貨積極性也有所降低。另一方面，市場(chǎng)抄底的心態(tài)逐漸增強(qiáng)。由于蛋價(jià)重心下移，在北方地區(qū)，居民仍有集中采購(gòu)雞蛋進(jìn)行腌制的需求。此外，進(jìn)入3月下旬，距離清明假期僅剩10余天，下游市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)行集中備貨。目前，市場(chǎng)抄底心態(tài)有所增加，貿(mào)易商逢低入庫(kù)增多，部分食品企業(yè)也有采購(gòu)需求，下游雞蛋的走貨節(jié)奏得到了改善。因此，在情緒引導(dǎo)和需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)強(qiáng)的雙重作用下，蛋價(jià)走勢(shì)開(kāi)始轉(zhuǎn)強(qiáng)。據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，截至目前，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)方面，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)漲至3.25元/斤，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)雞蛋報(bào)價(jià)在3.24元/斤，環(huán)比前一日上漲了0.05~0.06元/斤左右。從個(gè)人分析來(lái)看，階段性地，在需求支撐逐步回升的情況下，蛋價(jià)可能會(huì)迎來(lái)短暫的“小陽(yáng)春”。然而，由于國(guó)內(nèi)雞蛋供應(yīng)能力充沛，產(chǎn)蛋雞存欄處于高位，且氣溫持續(xù)回升，雞蛋的儲(chǔ)存難度可能會(huì)加大，這可能會(huì)抑制蛋價(jià)反彈的空間。因此，后市需要關(guān)注下游需求跟進(jìn)的變化。

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家禽觀點(diǎn)：

今日肉雞價(jià)格在不同地區(qū)呈現(xiàn)出一定的差異，但整體保持穩(wěn)定或略有上漲。以山東地區(qū)為例，濱州、德州、濟(jì)寧等地的肉毛雞棚前收購(gòu)價(jià)大多在3.55-3.67元/斤之間，與前一天相比，部分地區(qū)有小幅上漲。在遼吉黑區(qū)，大連、丹東、吉林等地的肉毛雞棚前收購(gòu)價(jià)也大多保持穩(wěn)定，僅在3.60-3.75元/斤之間波動(dòng)。京津冀地區(qū)的石家莊、北京、天津等地也有小幅上漲。而在蘇浙皖區(qū)，南通、徐州、浙江金華等地的肉毛雞收購(gòu)價(jià)則相對(duì)較高，其中南通地區(qū)達(dá)到4.45-4.55元/斤，浙江金華達(dá)到4.60-4.70元/斤。從市場(chǎng)供需情況來(lái)看，肉雞供應(yīng)相對(duì)充足，但部分地區(qū)因收購(gòu)增持和屠企外運(yùn)等因素，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。同時(shí)，隨著氣溫逐漸升高，消費(fèi)者對(duì)于肉雞的需求也有所增加，進(jìn)一步推動(dòng)了價(jià)格的上漲。