研究表明利用發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵中藥能夠提高療效、減少毒副作用

2022-08-20 14:31:37 點(diǎn)擊：

近年來，隨著人們對所使用中藥安全性和藥效要求的提高，中藥炮制受到廣泛關(guān)注，而作為其基本方法之一的中藥發(fā)酵炮制法因其原理及技術(shù)方法異于其他方法成為研究熱點(diǎn)。中藥發(fā)酵是在廣義發(fā)酵的基礎(chǔ)上，根據(jù)菌種特性選擇適宜的中藥材進(jìn)行處理，使藥材原有性能發(fā)生改變，功效得到增強(qiáng)。常見的發(fā)酵方式有固體發(fā)酵、液體發(fā)酵、雙向固體發(fā)酵。目前，有關(guān)中藥發(fā)酵方法的研究已引起學(xué)者的廣泛關(guān)注。未來，對發(fā)酵微生物的選擇及菌種在發(fā)酵過程的作用機(jī)制等還需深入研究，以為傳統(tǒng)中藥發(fā)酵炮制開辟新途徑。

發(fā)酵的歷史沿革及現(xiàn)狀

在微生物學(xué)中，發(fā)酵是指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物。但在工業(yè)、食品及其他產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中，“發(fā)酵”是一切以微生物為依托進(jìn)行各類生產(chǎn)的統(tǒng)稱。根據(jù)史料記載及推測，早在8000年以前，我國就已經(jīng)出現(xiàn)了曲蘗釀酒；4000多年前，釀酒已變得十分普遍；2500年前，勤勞的古代人民發(fā)明了釀醬、醋，并用曲這一特殊的中藥劑型治療消化道疾病。先秦時(shí)期，《莊子·知北游》中記載發(fā)酵為“其所美者為神奇，其所惡者為臭腐。臭腐復(fù)化為神奇，神奇復(fù)化為臭腐”。可見，那時(shí)人們已認(rèn)識到在發(fā)酵的過程中發(fā)生了物質(zhì)轉(zhuǎn)化。東漢時(shí)期，“醫(yī)圣”張仲景所著《傷寒論》中載有“梔子豉湯方”“梔子甘草豉湯”“梔子生姜豉湯”等含有豆豉的方劑，可知豆豉在方劑配伍中具有一定的效用；北魏時(shí)期，農(nóng)學(xué)家賈思勰所著《齊民要術(shù)》里詳細(xì)記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝；到了宋代，發(fā)酵廣泛用于中藥炮制，出現(xiàn)了“半夏合生姜制曲法”，《太平惠民和劑局方》針對其中記載的相關(guān)方劑，描述了具體的操作方法。此外，醫(yī)之始祖———《黃帝內(nèi)經(jīng)》對發(fā)酵也有些許記載，其中就有將藥酒稱為“醪醴”的說法。

在中藥炮制中，中藥發(fā)酵法是指經(jīng)凈制或處理后的藥物，在一定的溫度和濕度條件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使藥物發(fā)泡、生衣的方法。炮制前后藥材性能、治療作用均大為改變。但是因發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生微生物，且其種類眾多、數(shù)量巨大，目前的檢測方法難以辨清，故2015版《中國藥典》收載的經(jīng)發(fā)酵方法炮制的中藥材僅有淡豆豉一種。

發(fā)酵方式

1、固體發(fā)酵

固體發(fā)酵是指在沒有自由水或自由水含量極低的條件下，以一定濕度農(nóng)副產(chǎn)品為營養(yǎng)基質(zhì)，以一種或多種真菌為菌種發(fā)酵，該發(fā)酵方法是從制曲工藝發(fā)展而來，后經(jīng)改進(jìn)優(yōu)化形成。如半夏曲、六神曲、沉香曲等，其發(fā)酵過程操作簡單，溫度、濕度、酸堿度、氧含量等環(huán)境條件易于控制，不易感染雜菌，因此藥效能得到充分的發(fā)揮。遲曉麗等研究發(fā)現(xiàn)，中藥固體發(fā)酵的關(guān)鍵在于優(yōu)勢菌種的選育，產(chǎn)率高、轉(zhuǎn)化率高、毒性低的菌種是理想選擇標(biāo)準(zhǔn)。

2、液體發(fā)酵

液體發(fā)酵是一種現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)，依托抗生素生產(chǎn)工藝，將生長情況良好的菌絲接種到含有一定比例中藥材培養(yǎng)基中，然后將培養(yǎng)基置于適宜環(huán)境條件下進(jìn)行發(fā)酵。該種發(fā)酵方法相較固體發(fā)酵法有所突破，因而應(yīng)用更為廣泛。但由于大多數(shù)中藥容易在發(fā)酵過程中被污染，所以其對工藝設(shè)備的要求較為嚴(yán)格。此外，液態(tài)深層發(fā)酵還廣泛用于紅曲的生產(chǎn)菌種研究與大規(guī)模生產(chǎn)。

3、雙向性固體發(fā)酵

雙向性固體發(fā)酵于20世紀(jì)80年代由南京中醫(yī)藥大學(xué)莊毅教授首次使用，此技術(shù)依托固體發(fā)酵，與其不同的是將菌種生長的營養(yǎng)基質(zhì)變?yōu)橹兴幉幕蛩幵?，使得中藥材在為真菌提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，自身的結(jié)構(gòu)成分也被真菌的代謝產(chǎn)物或細(xì)胞因子影響，從而使藥材出現(xiàn)與原來不一樣的功能性味，由此具有雙向性。朱舟等采用固體發(fā)酵方式，以中藥天南星為底物，在適宜的白僵菌接種量、溫度和時(shí)間下，以含水量適宜的天南星粗粉-鮮豆渣-米粉作為培養(yǎng)基，發(fā)現(xiàn)在一定參數(shù)下得到的天南星炮制品與其他方法相比，毒性降低但抗驚厥作用升高。因此，白僵菌在固體發(fā)酵技術(shù)下對天南星具有減毒增效的作用。

發(fā)酵炮制的主要中藥品種

采取發(fā)酵炮制制成的中藥主要分為兩大類:(1)中藥自身經(jīng)過一定條件發(fā)酵，如淡豆豉、百藥煎等。(2)藥物通過與一定介質(zhì)混合產(chǎn)生微生物進(jìn)行發(fā)酵，如六神曲、半夏曲、沉香曲等。

淡豆豉，收載于《本草匯言》，由青蒿、大豆、桑葉三者自然發(fā)酵得到。味苦、辛，性涼;歸肺、胃經(jīng);具有解表、除煩、宣發(fā)郁熱的功效，主要用于感冒、寒熱頭痛、煩躁胸悶、虛煩不眠。在中藥發(fā)酵炮制的基礎(chǔ)上，有學(xué)者采用單菌種和雙菌種發(fā)酵淡豆豉，以不同發(fā)酵階段產(chǎn)物的纖溶酶活性為測定指標(biāo)探究最佳條件，結(jié)果發(fā)現(xiàn)以單一的枯草芽孢桿菌進(jìn)行發(fā)酵的產(chǎn)物優(yōu)于其他菌種，這為淡豆豉的大規(guī)模制備提供一定的理論支持。

百藥煎，出自《本草蒙筌》，是由五倍子與茶葉發(fā)酵而成的灰褐色塊狀物?！侗静菥V目》載:“其體輕虛，其性浮收，且味帶余甘，治上焦心肺，咳嗽痰飲，熱渴諸病，含噙尤為相宜”。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，五倍子的有效成分鞣質(zhì)在體內(nèi)易與蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng)，患者使用后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，而經(jīng)發(fā)酵制成百藥煎后，其有效成分刺激性減小、收斂性增強(qiáng)，且能在一定程度上減少甚至使不良反應(yīng)消失。

六神曲，又稱神曲，載自《齊民要術(shù)》。現(xiàn)在常用的工藝是將切碎的鮮辣蓼、鮮蒼耳子、鮮青蒿與研末后的赤小豆、杏仁與麥麩和白面和勻，經(jīng)自然發(fā)酵制成的曲劑，具有健脾和胃、消食和中的功效。傳統(tǒng)神曲發(fā)酵為自然發(fā)酵，即雜菌發(fā)酵的方式，可控性較差，發(fā)酵產(chǎn)物質(zhì)量優(yōu)劣不一。

半夏曲，出自《太平惠民和劑局方》，是將半夏洗后、姜汁碾搗作曲自然發(fā)酵而成。其主治風(fēng)寒咳嗽、喘息氣急，消食積，治泄瀉。因半夏中含有的草酸鈣針晶具有刺激性，故臨床常應(yīng)用其炮制品，但對半夏發(fā)酵制曲后的毒性變化研究較少。

沉香曲，收于《飲片新參》。沉香曲是由沉香、木香、檀香、砂仁、蔻仁、神曲等20多種藥材研成粉再加面粉，攪和壓制而成。其功能為理脾胃氣，止痛瀉，消脹滿。主治肝胃不和，胸悶脘脹，嘔吐吞酸。在臨床應(yīng)用方面，沉香曲重氣滯諸癥，與多用于濕痰的半夏曲，主健脾胃、助消化的神曲有所不同。

發(fā)酵在中藥炮制中的作用

1、增強(qiáng)藥物療效

中藥發(fā)酵炮制通過微生物與中藥共同發(fā)酵，在此過程中微生物經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物和藥物成分相互協(xié)同、增強(qiáng)藥效，其原因?yàn)榇渭壌x產(chǎn)物與藥物發(fā)生作用的同時(shí)拓寬了代謝途徑，甚至?xí)a(chǎn)生明顯不同的有效成分。王貞佐等將焦三仙、黃芪、當(dāng)歸、海馬、柴胡制成的提取液作為培養(yǎng)基，探究該中藥提取液對冬蟲夏草的生長及其菌絲體中有效成分含量影響的研究顯示，中藥提取液對冬蟲夏草菌絲體的生長刺激作用明顯，且冬蟲夏草中甘露醇成分的含量顯著提高，此外提取液中含有的多糖也發(fā)生量的變化。

2、提高有效成分提取率

中草藥的有效成分大多包裹在其細(xì)胞壁內(nèi)，致密堅(jiān)硬的細(xì)胞壁是阻礙藥物有效成分從細(xì)胞內(nèi)溶出、妨礙體內(nèi)吸收的屏障。因此，微生物對有效成分的提取發(fā)揮了一定作用。它能針對不同成分構(gòu)成的壁結(jié)構(gòu)，分泌各種胞外酶，使構(gòu)成緊密的結(jié)構(gòu)分解，使細(xì)胞與細(xì)胞間的空隙變大，不僅為細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)擴(kuò)散提供通道，還能提高有效成分的提取率、吸收利用率。賈艷姝以保加利亞乳桿菌為生產(chǎn)菌種發(fā)酵黃芪發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵前后黃芪總皂苷和總黃酮均有不同程度的增加。

3、降低藥物毒性

中藥不是完全無害的，有些藥物因其自身所含化學(xué)成分的種類多樣，具有一定程度的毒性和刺激性，所以人們在使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些副作用。有些藥材經(jīng)發(fā)酵處理后，其毒性或刺激性明顯減弱，這是由于在微生物的作用下，毒性成分的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，變成低毒甚至無毒的物質(zhì)。吳曉峰通過小鼠口服急性毒性實(shí)驗(yàn)、小鼠耳殼腫脹實(shí)驗(yàn)、兔紅細(xì)胞溶血實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵后的巴豆不僅毒性降低且效用增強(qiáng)，其中靈芝和白僵菌發(fā)酵得到的靈巴菌質(zhì)和白巴菌質(zhì)部分減毒作用明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)物巴豆霜。

4、改變活性成分

發(fā)酵對藥材活性成分的影響體現(xiàn)在新成分的產(chǎn)生及原有成分的轉(zhuǎn)化。發(fā)酵過程表現(xiàn)為在酶的作用下，微生物代謝過程中的大分子成分被分解、轉(zhuǎn)化，進(jìn)而在一定條件下合成新化合物，產(chǎn)生效用更強(qiáng)的有效成分。董玫等通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將滋陰補(bǔ)腎經(jīng)典方劑六味地黃丸進(jìn)行發(fā)酵，所得到的發(fā)酵液能抑制小鼠肝癌H22生長，而將其進(jìn)行煎煮后得到的液體不具有該作用。

此外，在人體內(nèi)不可直接被利用的有效成分，可在體外通過發(fā)酵進(jìn)行轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化后的有效成分可直接被機(jī)體利用。

小結(jié)

中藥是我國的寶貴財(cái)富，但隨著工業(yè)化的日益發(fā)展及不合理的開發(fā)利用，藥用植物資源逐漸匱乏，野生中藥材瀕危，因此提高藥用資源利用率是開發(fā)利用中藥的有效途徑之一。而作為中藥炮制領(lǐng)域研究熱點(diǎn)之一的發(fā)酵法，具有改變藥物性質(zhì)、提高療效、減少毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，為我國豐富藥用資源的進(jìn)一步研究、開發(fā)，乃至中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展拓寬了研究范圍。但由于中藥成分復(fù)雜，作用機(jī)制闡釋受限，且不同藥物配伍后對有效成分產(chǎn)生微妙影響。同時(shí)傳統(tǒng)方法發(fā)酵過程中易引入有害菌群，結(jié)果可控性不強(qiáng)，易出現(xiàn)安全事故。未來，應(yīng)將現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用于中藥制劑的研究開發(fā)，以推進(jìn)中藥現(xiàn)代化。

二十余年酶菌結(jié)合發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)積累，更輕易成功的生物飼料發(fā)酵劑，簡單好用的中草藥發(fā)酵劑，在2021年11月再次升級科學(xué)地將多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基組合運(yùn)用，功能更強(qiáng)效果更好，但運(yùn)用成本更低。

特別提醒：如果是第一次制作發(fā)酵飼料、需要發(fā)酵的原料霉變或變質(zhì)較重、發(fā)酵環(huán)境溫度較低（低于15℃）、粗纖維較高、需要加快發(fā)酵速度或者需要制作出更加香醇高品質(zhì)的生物發(fā)酵飼料出來等情況，請按照本產(chǎn)品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。

【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、復(fù)合酶制劑、載體等；包裝內(nèi)的小塑料袋中為多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基由多糖性糖蜜、植物性蛋白胨、酵母膏、微量元素、維生素等組成。

【產(chǎn)品成分分析保證值】乳酸菌、釀酒酵母等合計(jì)≥100億cfu/g，水分＜9.0%（指包裝內(nèi)的粉劑部分）。

凈重：500 克/袋（菌種+酶制劑300克，多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基200克）。

請注意：本產(chǎn)品升級較大，與過去的使用方法有不少變化，請細(xì)看說明書進(jìn)行運(yùn)用。

99多功能飼料發(fā)酵劑新包裝2.jpg

（南寧微瑞生物科技有限公司是廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司的直屬下屬公司）

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1.本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結(jié)合了復(fù)合益生菌、口味改良劑、酸化劑的諸多優(yōu)點(diǎn)，能夠發(fā)酵處理各種飼料原料、青綠飼料、秸稈粗飼料、各類食品加工下腳料糟渣等成為營養(yǎng)豐富的飼料，且能夠降解飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料在動(dòng)物腸道中的消化吸收利用率，是降低飼料成本、改善動(dòng)物肉品質(zhì)、改善養(yǎng)殖場環(huán)境（臭味氨氣下降非常明顯）的好方案，使用后養(yǎng)殖環(huán)境形成益生菌環(huán)境，對動(dòng)物健康有較好的保健作用。

2.升級后將原來的大部分輔料去掉，創(chuàng)新地將菌種激活和繁殖所需的專業(yè)多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基溶于到產(chǎn)品中，不僅降低了大量使用紅糖或玉米等含淀粉原料的使用降低成本，且明顯提高了運(yùn)用效果。

3.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發(fā)酵環(huán)境中無法生存，達(dá)到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗?fàn)I養(yǎng)因子的分解，并在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生小肽。

4.產(chǎn)品中另外添加了新型增甜增香菌種，明顯改善發(fā)酵料的適口性，使得處理后的發(fā)酵料增香增甜，動(dòng)物對發(fā)酵料更愛吃。

5. 客戶鑒別本產(chǎn)品真假和一些發(fā)酵劑產(chǎn)品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品粉劑與配套的多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基各2-5克，蓋上蓋子搖動(dòng)一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。假冒發(fā)酵劑幾乎不能溶解大米（也就是分解效果差），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

【產(chǎn)品使用方法】

一、制作液體菌液（保健菌液與加強(qiáng)型EM菌液）

將本品中的粉劑和多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基溶于15公斤的溫水中（不高于45℃）密封發(fā)酵72小時(shí)以上（注意放氣安全），就成為酶菌結(jié)合的益生保健菌液（加強(qiáng)型EM菌）要求長期密封保存一年以上有效，長期在畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物上按照飼料重量的3%-5%拌入飼料中飼喂，飲水按照2%添加，動(dòng)物會(huì)非常喜吃，動(dòng)物各階段（包括孕畜）均可長期使用。

二、處理全價(jià)或自配飼料成無抗飼料

本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時(shí)以上，全價(jià)顆粒飼料1000公斤（可以加入中草藥20公斤效果更好），清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴(yán)格密封，3天后開始使用。使用時(shí)發(fā)酵的全價(jià)飼料10-20%，未發(fā)酵的全價(jià)飼料80-90%，周圍疫情高發(fā)期發(fā)酵的全價(jià)飼料增加到20-30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

→長期在豬飼料中添加部分發(fā)酵全價(jià)飼料對比效果明顯；→長期飼喂部分發(fā)酵全價(jià)飼料對豬生長、糞便臭味物質(zhì)、血清抗氧化及免疫性能指標(biāo)的影響

三、發(fā)酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、工廠學(xué)校剩飯、米糠、統(tǒng)糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青秸稈、牧草、紅薯藤等原料

本品500-1000克先放入10-20公斤溫水中激活2小時(shí)以上，1噸待發(fā)酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發(fā)酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調(diào)節(jié)到55%-60%左右，壓實(shí)密封發(fā)酵7天左右有濃郁香味時(shí)即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據(jù)不同動(dòng)物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動(dòng)物其他全價(jià)飼料混合后飼喂，不可以單獨(dú)飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。

→將豆渣發(fā)酵成為營養(yǎng)豐富的生物飼料是降低養(yǎng)殖成本好路子

客戶反饋99多功能飼料發(fā)酵劑升級發(fā)酵豆渣效果好.jpg

→將學(xué)校工廠餐廚下腳料作為養(yǎng)雞鴨鵝飼料技術(shù)，政策不限制

→發(fā)酵牧草養(yǎng)豬形成高品質(zhì)豬肉效益高

→飼喂部分發(fā)酵牧草飼料的雞真是非常漂亮！

→將統(tǒng)糠米糠發(fā)酵成高品質(zhì)生物飼料技術(shù)，養(yǎng)殖場自用和銷售都可以

四、霉變的飼料及飼料原料脫霉

每1噸霉變飼料或飼料原料添加本品2包（1000克）先放入20公斤溫水中激活2小時(shí)以上，玉米粉400公斤（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉，也可以用5公斤以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替），均勻混合后將物料含水量調(diào)節(jié)至60%左右，密封發(fā)酵7-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時(shí)建議在室內(nèi)進(jìn)行保溫發(fā)酵）,發(fā)酵料有濃郁甜酒香味即可使用。脫霉后的飼料按照飼料比例的30%左右與飼養(yǎng)動(dòng)物的全價(jià)飼料混合后飼喂，不可以單獨(dú)飼喂。

→用99多功能飼料發(fā)酵劑對霉變的飼料及飼料原料脫霉技術(shù)

五、對棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕、花生枯、茶枯的脫毒與生成小肽

本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時(shí)以上，1噸待發(fā)酵原料，玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤。含水量調(diào)節(jié)到55%左右密封發(fā)酵一周以上。本產(chǎn)品不僅能夠快速去除棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子（俗稱其中的毒素），形成生物蛋白飼料代替豆粕提高消化吸收率，還能夠在發(fā)酵過程中生成大量對動(dòng)物有益的的小肽。

→菌酶協(xié)同發(fā)酵豆粕工藝的優(yōu)化

→發(fā)酵豆粕營養(yǎng)價(jià)值及其在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

→利用發(fā)酵豆粕代替魚粉對斷奶仔豬產(chǎn)能和腸道細(xì)菌的影響試驗(yàn)。

六、中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

1.固態(tài)中草藥發(fā)酵技術(shù)：將100公斤中草藥粉碎，越細(xì)越好放入80公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉（也可以用750克以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替）與豆粕各10公斤、本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時(shí)以上、食鹽200克，放入塑料容器內(nèi)壓實(shí)密封發(fā)酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。

2.液態(tài)中草藥發(fā)酵技術(shù)（即發(fā)酵成為中草藥活菌水的方法）：1.5-2公斤中草藥（如“御瘟湯”）+1包本品先放入10公斤溫水中激活2小時(shí)以上+10公斤全價(jià)飼料（可以用750克以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基或2公斤以上紅糖代替）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用（在半個(gè)月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時(shí)間一長可能變質(zhì)不能使用）。按照5%-10%的比例添加到動(dòng)物飼料中飼喂，或2%-5%的比例添加的動(dòng)物飲水中飼喂。

3.中藥渣發(fā)酵：中藥渣1立方，本品1包先放入10公斤溫水中激活2小時(shí)以上、玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基代替）、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調(diào)節(jié)在55%-60%左右，裝入大容器或薄膜袋中壓實(shí)密封發(fā)酵，一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用，密封可以保存一年以上。發(fā)酵后的中藥渣按5%以上的比例添加到飼料中。

非洲豬瘟防控期間運(yùn)用這個(gè)方法更好——豬場復(fù)養(yǎng)增加自制發(fā)酵中草藥體內(nèi)外運(yùn)用能夠輕易成功，實(shí)施容易成本低，幾乎不會(huì)失敗

【視頻】肉豬養(yǎng)殖飼料中添加部分發(fā)酵飼料或發(fā)酵中藥效果好

七、制作輕度全量發(fā)酵飼料及水料上的運(yùn)用

本品500克先放入10公斤溫水中激活2小時(shí)以上、全價(jià)飼料1000公斤、清水600-800公斤混合發(fā)酵6-24小時(shí)后飼喂，形成輕度全量發(fā)酵預(yù)消化模式；或者清水增加到1500公斤以上形成水料發(fā)酵24小時(shí)內(nèi)飼喂，兩種模式能夠達(dá)到更好的消化吸收率。

八、制作優(yōu)質(zhì)的青貯飼料

將本品1包先放入20公斤溫水中激活24小時(shí)以上備用，制作青貯飼料時(shí)比較均勻地噴灑到3-5立方物料中，能夠加速發(fā)酵、提高質(zhì)量和適口性，且不容易失敗還能夠更長時(shí)間保存。

【配料說明和注意事項(xiàng)】

1、將本品（粉劑與包裝內(nèi)的稠狀物質(zhì)）放入約20倍的溫水中化開2-24小時(shí)活化后再使用效果更好；在發(fā)酵物料時(shí)一定要壓實(shí)密封，環(huán)境溫度低于20℃建議適當(dāng)保溫或延長發(fā)酵時(shí)間；制作液體菌劑和密封發(fā)酵飼料過程中會(huì)產(chǎn)生氣體注意放氣安全；密封好不開封的情況下發(fā)酵料可以保存1年以上不變質(zhì)。密封效果不好會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵料表面霉變，飼喂時(shí)要鏟除表面霉變的發(fā)酵料。

2、發(fā)酵料如果酸度過大，動(dòng)物適口性差時(shí)可以在飼喂前混料時(shí)添加1%-2%小蘇打中和酸度，改善動(dòng)物適口性，或者降低發(fā)酵飼料的使用量。

3、發(fā)酵料開封進(jìn)行飼喂后，建議7天內(nèi)使用完，每次取料后要注意繼續(xù)進(jìn)行密封保存。

4、發(fā)酵料由于營養(yǎng)不全面，建議在飼喂混料時(shí)添加適當(dāng)?shù)哪芰匡暳虾偷鞍罪暳稀㈩A(yù)混料來調(diào)節(jié)營養(yǎng)配比，使動(dòng)物達(dá)到更佳的飼喂效果和生長速度。

5、動(dòng)物第一次飼喂發(fā)酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則，一般幼小階段動(dòng)物最大添加量10%-20%，中等階段動(dòng)物20%-30%，鄰近出欄階段30%-40%。在實(shí)際飼養(yǎng)中行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

6、第一次使用發(fā)酵飼料可能會(huì)出現(xiàn)零星或者短時(shí)間的腹瀉，這些都屬于正常的現(xiàn)象?？梢酝ㄟ^減少發(fā)酵料和添加藥物進(jìn)行調(diào)整。連續(xù)使用發(fā)酵料一周后會(huì)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。

7、飼喂本產(chǎn)品及發(fā)酵飼料不影響正常的動(dòng)物免疫，動(dòng)物發(fā)生疾病使用大劑量抗生素藥物時(shí)，繼續(xù)使用本品和發(fā)酵飼料無副作用，母畜與孕畜也可以使用。

【包裝規(guī)格】500克/包（菌種+酶制劑300克，多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基200克），30包/箱。規(guī)模養(yǎng)殖場可以提供25公斤裝或者進(jìn)行產(chǎn)品定制。

【生產(chǎn)日期與批號】見封口處

【質(zhì)保與儲存】12個(gè)月，常溫下于通風(fēng)、陰涼、干燥處存放。

【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司

廠家地址：廣西南寧市高新區(qū)科園大道58號

聯(lián)系電話：400-030-9099，0771-2204816、3800156

微信公眾：gxzn-99，網(wǎng)址：www.zn99.com，www.fjc001.com

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申請代理與經(jīng)銷聯(lián)系13507889320（微信同號）；咨詢了解當(dāng)?shù)亟?jīng)銷代理商或微信直接購買產(chǎn)品請?zhí)砑?8076549930或15578100088為好友（還可以咨詢技術(shù)問題）。

假冒仿冒產(chǎn)品成堆，只要做以下試驗(yàn)比較馬上識別，實(shí)力與效果證明一切

客戶鑒別本產(chǎn)品真假和同類產(chǎn)品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2克，蓋上蓋子搖動(dòng)一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中，2～5小時(shí)后開始不斷產(chǎn)生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（緩慢地?cái)Q開瓶蓋），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強(qiáng)大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時(shí)），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復(fù)合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣質(zhì)或假冒產(chǎn)品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

因此，“99多功能飼料發(fā)酵劑”就具備小劑量、低成本、短時(shí)間分解粗纖維的功能讓藥物和營養(yǎng)釋放出來方便吸收，且益生菌品種更多（由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳桿菌等10余種益生菌組合，其中一般發(fā)酵劑中幾乎沒有丁酸梭菌和副干酪乳桿菌等提高免疫等作用的重要益生菌）對動(dòng)物的保健更有利，加上采用“99多功能飼料發(fā)酵劑”的飼料非常香甜可口動(dòng)物一般都是瘋狂搶吃，生長催肥見效快。這也就是為什么說“99多功能飼料發(fā)酵劑”是飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，嘗試使用一次就被肯定這個(gè)發(fā)酵劑（市場價(jià)格每包約25元，可以發(fā)酵2噸飼料）。

“99多功能飼料發(fā)酵劑”幾個(gè)關(guān)鍵核心菌種介紹的相關(guān)鏈接——

1.飼用乳酸菌在養(yǎng)豬行業(yè)上的應(yīng)用與效果

2.丁酸梭菌的作用及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，哪些商品益生菌產(chǎn)品中添加了丁酸梭菌？

3.副干酪乳桿菌發(fā)酵飼料對生長豬生長性能、糞便菌群數(shù)量與揮發(fā)性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指標(biāo)的影響

【視頻】部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養(yǎng)殖效果

規(guī)模養(yǎng)殖場客戶使用“99多功能飼料發(fā)酵劑”后的效果總結(jié)供參考

一、在母豬上的使用效果

99多功能飼料發(fā)酵劑給豬群提供腸道營養(yǎng)，免疫營養(yǎng)，生殖營養(yǎng)預(yù)防緩解母豬妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的現(xiàn)象。

1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解決母豬淚斑，淚痕緩解肝腎負(fù)擔(dān)，15——30天解決母豬皮毛粗糙無光背部痂皮毒素嚴(yán)重。

2、2—3個(gè)月改善母豬體質(zhì)，促進(jìn)母豬代謝，恢復(fù)健康，皮膚紅潤，白里透紅讓母豬更年輕，發(fā)病率降低90%近似保育豬。

3、縮短母豬產(chǎn)程時(shí)間，豬場95%的母豬產(chǎn)程2-3小時(shí)，提高仔豬出生均勻度，出生活力，讓仔豬更健康。

4、提高哺乳母豬采食量，10%-20%,增強(qiáng)泌乳能力，提高仔豬成活率，斷奶重。

5、減少母豬體重流失，讓95%的母豬斷奶后3-7天發(fā)情提高母豬排卵數(shù)2-3個(gè)延長母豬使用年限2-3胎。

二、在生豬上的使用效果

1.促進(jìn)仔豬腸道發(fā)育，維護(hù)腸道微生態(tài)平衡，防治豬群黃白痢，腹瀉，增強(qiáng)免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可達(dá)90%以上。

2.改善飼料適口性，讓仔豬更適合應(yīng)飼料，調(diào)理僵豬，光吃不長幫助消化吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率，改善圈舍環(huán)境，降低氨氣，硫化氫等70%左右，減少蚊蠅滋生。

3.育肥豬提前（10-15）天出欄節(jié)省更多飼料，改善豬肉品質(zhì)，肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味濃厚，營養(yǎng)豐富，是生產(chǎn)綠色或有機(jī)食品的理想產(chǎn)品。

4.入產(chǎn)出比高，（綜合1:3-5）花防病的錢還能創(chuàng)效益,是生產(chǎn)綠色無公害，無藥殘，安全食品理想選擇，早用早受益。

【視頻】豬飼料中使用部分發(fā)酵飼料，即使非常簡單的豬舍也能夠養(yǎng)出漂亮高品質(zhì)的豬和豬肉產(chǎn)品

【視頻】采用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵飼料養(yǎng)野豬肉質(zhì)好

【視頻】采用半放養(yǎng)+99多功能飼料發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵飼料的訂單式年豬土豬肉供不應(yīng)求養(yǎng)殖效益高

廣西助農(nóng)推廣的采用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣，在閹雞肉雞飼料中添加20%的發(fā)酵木薯渣飼養(yǎng)，毛利潤能夠提高了25%以上，明顯提高了經(jīng)濟(jì)效益。

使用發(fā)酵飼料后雞肉品質(zhì)一流，土味知足。

【視頻】采用部分發(fā)酵飼料或發(fā)酵中藥能夠養(yǎng)出高品質(zhì)豬肉來

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司提供全方位支撐

廣西助農(nóng)公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，能夠針對你的養(yǎng)殖場做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好（得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)），能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門服務(wù)（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問題）。

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