發(fā)酵中藥的特點及其在動物中的應用研究表明其天然、綠色、安全、毒副作用較小

2022-08-29 10:42:18 點擊：

發(fā)酵中藥是一種綠色的飼料添加劑，利用益生菌對中草藥進行發(fā)酵，將中草藥中的大分子物質分解轉化為小分子物質，可直接被動物消化道吸收利用，從而提高中草藥藥效，增強其作用效果。

中草藥功能多樣，不僅含有多種常規(guī)養(yǎng)分，如蛋白質、糖類、維生素、礦物質等，還含有有機酸、生物堿、多糖等生物活性物質，并且因其天然、綠色、安全、毒副作用較小，耐藥性低等特點而被廣泛應用。

能夠應用于畜禽生產的中草藥添加劑有200余種，在提高畜禽生產性能、抗氧化應激、增強機體免疫功能以及調節(jié)生理代謝和防病、治病方面有著獨特的優(yōu)勢。

而用于發(fā)酵的益生菌都是經過篩選得到的，本身就是一種優(yōu)良的飼料添加劑，對腸道菌群平衡以及腸道健康具有顯著的益生作用。

因此，發(fā)酵中藥作為二者的發(fā)酵產物，既具有益生菌獨特的益生作用，又同時具備中草藥本身的藥理效果，是一種潛在的功能廣泛的新型綠色飼料添加劑。

發(fā)酵中藥的優(yōu)勢

1.1提高中草藥中有效成分的含量

微生物在發(fā)酵過程中能夠產生豐富的酶類物質，如纖維素酶、淀粉酶、果膠酶、蛋白酶、木質素酶等，這些酶類有利于壁內有效成分的提取，從而提高藥效分子的含量。單細胞蛋白是一種優(yōu)質的蛋白質，通過發(fā)酵中藥不僅可以降低對環(huán)境的污染，而且可以提高單細胞蛋白的含量，為飼料生產提供優(yōu)質的蛋白來源。中草藥與微生物協同發(fā)酵，微生物發(fā)酵促進了中草藥提取物中有效成分的釋放，提高了發(fā)酵產物中總酚類物質含量和抗氧化活性，從而增強了中草藥的藥效，提高了中草藥的利用率。

1.2增強中草藥的藥效

益生菌的發(fā)酵作用，使得中草藥的某些成分在體外提前被分解消化，轉化成小分子物質，從而提高了有效成分的消化吸收，增強了中草藥的作用效果。

1.3降低中草藥的毒副作用

有的中草藥含有毒性成分，限制了其在生產中的應用，通過發(fā)酵處理能夠降低毒性物質的含量或使其轉化成其他成分來達到解毒的功效。

1.4產生新的活性成分

微生物發(fā)酵能夠以中草藥中的某些活性成分作為前體物，或者發(fā)酵過程中產生的代謝產物，通過一系列復雜的化學變化與中草藥有效成分結合產生新的活性成分，從而產生新的藥理作用。

1.5提高了中草藥資源的利用率，保護環(huán)境

中草藥中的有效成分經過提純后，其中還含有大量不易降解的成分，如果不加以利用，將會對生態(tài)環(huán)境的污染造成一定的影響。中草藥作為動物飼料添加劑，發(fā)酵處理后，不僅更有利于存放，還可以改善飼料的適口性。因此，中草藥通過合理有效的利用，不僅可以提高資源利用率，節(jié)約資源，減少浪費，還可以減少對生態(tài)環(huán)境造成的污染，中藥與益生菌相結合，可以為解決環(huán)境污染問題和資源再利用提供一種新的方法。

發(fā)酵中藥在動物生產上的應用

2.1發(fā)酵中藥在豬生產上的應用

在育肥豬日糧中添加發(fā)酵中藥對其生長性能具有顯著的促進作用，可以提高平均日增重以及平均日采食量，降低料肉比，并且對胴體品質的改善也有明顯的作用，顯著提高了瘦肉率，降低平均背膘厚和眼肌面積。

使用發(fā)酵中藥飼喂空懷母豬可以明顯緩解熱應激反應，提高母豬的免疫力和發(fā)情率，促進母豬發(fā)情。

可以提高斷奶仔豬的免疫力和生長性能，促進仔豬腸道結構的發(fā)育，提高腸道中乳酸和短鏈脂肪酸的含量以及血清抗氧化能力，并且可以降低腸黏膜炎癥因子水平，從而改善仔豬斷奶應激。

2.2發(fā)酵中藥在家禽生產上的應用

發(fā)酵中藥能夠顯著提高肉鴨的生長性能，明顯改善其屠宰性能。還可以增強動物機體免疫力，減少病菌感染，維持動物健康。

在肉雞中應用發(fā)酵中藥能夠顯著降低肉雞的死亡率，提高免疫器官指數，促進腸道內有益菌的增殖，抑制病原菌生長，增強其免疫性能，顯著提高肉雞的存活率。

可以顯著提高蛋雞的產蛋率和蛋的質量，減少破蛋、軟殼蛋、畸形蛋的發(fā)生率，能顯著提高產蛋率、抗病力，改善蛋黃顏色，死淘率明顯降低，免疫抵抗力也有顯著的提高。

2.3發(fā)酵中藥在反芻動物生產上的應用

發(fā)酵中藥應用在反芻動物生產上，不僅可以改善飼料適口性，促進采食量，而且對生長性能、產奶性能和改善熱應激等都有積極作用。能夠顯著提高奶牛的體重、平均產奶量，提高其乳脂肪和乳蛋白含量，乳品質得到了有效改善，并且對乳房炎有一定治療效果，能夠降低乳房炎的發(fā)病率。

2.4發(fā)酵中藥在水產動物生產上的應用

添加發(fā)酵中藥體重增長率顯著提高，餌料系數明顯降低，促進水產動物的生長。

發(fā)酵中藥對水產動物機體蛋白質的新陳代謝和抗氧化能力的提高具有顯著的效果，還具有增強非特異性免疫的作用。

促進生長與采食，能夠改善增重、降低料肉比。

不僅能夠改善存活率，發(fā)酵中藥能提高水產動物的存活率和抗病力，而且對肝臟超氧化物歧化酶、過氧化氫酶等抗氧化指標也具有顯著提高的作用。

二十余年酶菌結合發(fā)酵經驗積累，更輕易成功以高濃度乳酸菌為主的酶菌結合生物飼料發(fā)酵劑，簡單好用的中草藥發(fā)酵劑，在2022年6月再次升級添加了増香增甜菌種，功能更強效果更好，但運用成本更低。

特別提醒：根據不同物料本品1包可以發(fā)酵1-5噸飼料，如果是第一次制作發(fā)酵飼料、需要發(fā)酵的原料霉變或變質較重、發(fā)酵環(huán)境溫度較低（低于15℃）、粗纖維較高、需要加快發(fā)酵速度或者需要制作出更加香醇高品質的生物發(fā)酵飼料出來等情況，請按照本產品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。

本產品符合飼料衛(wèi)生標準

【生產許可證號】桂飼添（2021）H01001

【產品執(zhí)行標準】Q/NNWR 02-2021 （飼用復合微生物添加劑Ⅰ）

【適用對象】畜禽、水產

【原料組成】酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌為主，輔料以產朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、復合酶制劑、載體等。

【產品成分分析保證值】酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌等合計≥100億cfu/g，水分＜9.0%。凈重：500 克/袋。

請注意：本產品升級較大，與過去的使用方法有不少變化，請細看說明書進行運用。

（南寧微瑞生物科技有限公司是廣西助農畜牧科技有限公司的直屬下屬公司）

【產品特點】

1.本產品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結合了復合益生菌、酶制劑、酸化劑的諸多優(yōu)點，能夠發(fā)酵處理各種飼料原料、青綠飼料、秸稈粗飼料、各類食品加工下腳料糟渣等成為營養(yǎng)豐富的飼料，且能夠降解飼料中的抗營養(yǎng)因子，提高飼料在動物腸道中的消化吸收利用率，是降低飼料成本、改善動物肉品質、改善養(yǎng)殖場環(huán)境（臭味氨氣下降非常明顯）的好方案，使用后養(yǎng)殖環(huán)境形成益生菌環(huán)境，對動物健康有較好的保健作用。

2.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發(fā)酵環(huán)境中無法生存，達到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養(yǎng)因子的分解，并在發(fā)酵的過程中產生小肽。

3.產品中另外添加了新型增甜增香菌種，明顯改善發(fā)酵料的適口性，使得處理后的發(fā)酵料增香增甜，動物對發(fā)酵料更愛吃。

4.客戶鑒別本產品真假和一些發(fā)酵劑產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入300毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2-5克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。假冒發(fā)酵劑幾乎不能溶解大米（也就是分解效果差），無大氣體產生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

【產品使用方法】

一、制作液體菌液（保健菌液與加強型EM菌液）

將本品1包和200克紅糖溶于20公斤的溫水中（不高于45℃）密封發(fā)酵72小時以上（注意放氣安全），就成為酶菌結合的益生保健菌液（加強型EM菌）要求長期密封保存一年以上有效，長期在畜禽水產養(yǎng)殖動物上按照飼料重量的0.3%-0.5%拌入飼料中飼喂，飲水按照0.2%添加，動物會非常喜吃，動物各階段（包括孕畜）均可長期使用。也可以用液體菌液制作青貯飼料，每噸青貯飼料中加入液體菌液1-2公斤即可。

二、處理全價或自配飼料成無抗飼料

本品1包（500克）與全價顆粒飼料1000公斤（可以加入中草藥20公斤效果更好），清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天后開始使用。使用時發(fā)酵的全價飼料10%-20%，未發(fā)酵的全價飼料80%-90%，周圍疫情高發(fā)期發(fā)酵的全價飼料增加到20%-30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

→長期在豬飼料中添加部分發(fā)酵全價飼料對比效果明顯；→長期飼喂部分發(fā)酵全價飼料對豬生長、糞便臭味物質、血清抗氧化及免疫性能指標的影響

三、發(fā)酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、工廠學校剩飯、米糠、統(tǒng)糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青秸稈、牧草、紅薯藤等原料

本品0.5-1包與1噸待發(fā)酵原料（部分原料需要粉碎），含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發(fā)酵料上或需要添加的清水中，下同）。含水量調節(jié)到55%-60%左右，壓實密封發(fā)酵7天左右有濃郁香味時即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據不同動物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動物其他全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。

→將豆渣發(fā)酵成為營養(yǎng)豐富的生物飼料是降低養(yǎng)殖成本好路子

客戶反饋99多功能飼料發(fā)酵劑升級發(fā)酵豆渣效果好.jpg

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示

→將學校工廠餐廚下腳料作為養(yǎng)雞鴨鵝飼料技術，政策不限制

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→飼喂部分發(fā)酵牧草飼料的雞真是非常漂亮！

→將統(tǒng)糠米糠發(fā)酵成高品質生物飼料技術，養(yǎng)殖場自用和銷售都可以

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四、霉變的飼料及飼料原料脫霉

每1噸霉變飼料或飼料原料添加本品1-2包、玉米粉400公斤（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉，也可以用5公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替），均勻混合后將物料含水量調節(jié)至60%左右，密封發(fā)酵7-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室內進行保溫發(fā)酵）,發(fā)酵料有濃郁甜酒香味即可使用。脫霉后的飼料按照飼料比例的30%左右與飼養(yǎng)動物的全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂。

→用99多功能飼料發(fā)酵劑對霉變的飼料及飼料原料脫霉技術

五、對棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕、花生枯、茶枯的脫毒與生成小肽

本品0.5-1包、1噸待發(fā)酵原料、玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤。含水量調節(jié)到55%左右密封發(fā)酵一周以上。本產品不僅能夠快速去除棉粕、菜粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗營養(yǎng)因子（俗稱其中的毒素），形成生物蛋白飼料代替豆粕提高消化吸收率，還能夠在發(fā)酵過程中生成大量對動物有益的的小肽。

→菌酶協同發(fā)酵豆粕工藝的優(yōu)化

→發(fā)酵豆粕營養(yǎng)價值及其在豬生產中的應用

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六、中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

1.固態(tài)中草藥發(fā)酵技術：將100公斤中草藥粉碎，越細越好放入80公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉與豆粕各10公斤、本品1包、食鹽200克，放入塑料容器內壓實密封發(fā)酵7天以上后使用，密封可以保存一年以上，按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。

2.液態(tài)中草藥發(fā)酵技術（即發(fā)酵成為中草藥活菌水的方法）：1-2公斤中草藥（如“御瘟湯”）+1包本品+10公斤全價飼料（可以用750克以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基或2公斤以上紅糖代替）+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用（在半個月內使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時間一長可能變質不能使用）。按照5%-10%的比例添加到動物飼料中飼喂，或2%-5%的比例添加的動物飲水中飼喂。

3.中藥渣發(fā)酵：中藥渣1立方，本品1包、玉米粉100公斤（也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調節(jié)在55%-60%左右，裝入大容器或薄膜袋中壓實密封發(fā)酵，一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用，密封可以保存一年以上。發(fā)酵后的中藥渣按5%以上的比例添加到飼料中。

非洲豬瘟防控期間運用這個方法更好——豬場復養(yǎng)增加自制發(fā)酵中草藥體內外運用能夠輕易成功，實施容易成本低，幾乎不會失敗

【視頻】肉豬養(yǎng)殖飼料中添加部分發(fā)酵飼料或發(fā)酵中藥效果好

七、制作輕度全量發(fā)酵飼料及水料上的運用

本品0.5-1包、全價飼料1000公斤、清水600-800公斤混合發(fā)酵6-24小時后飼喂，形成輕度全量發(fā)酵預消化模式；或者清水增加到1500公斤以上形成水料發(fā)酵24小時內飼喂，兩種模式能夠達到更好的消化吸收率。

八、制作優(yōu)質的青貯飼料

每噸青貯飼料中加入液體菌液2公斤即可，能夠加速發(fā)酵、提高質量和適口性，且不容易失敗還能夠更長時間保存。

【配料說明和注意事項】

1、將本品放入約20倍的溫水中化開2-24小時活化后再使用效果更好；在發(fā)酵物料時一定要壓實密封，環(huán)境溫度低于20℃建議適當保溫或延長發(fā)酵時間；制作液體菌劑和密封發(fā)酵飼料過程中會產生氣體注意放氣安全；密封好不開封的情況下發(fā)酵料可以保存1年以上不變質。密封效果不好會導致發(fā)酵料表面霉變，飼喂時要鏟除表面霉變的發(fā)酵料。

2、發(fā)酵料如果酸度過大，動物適口性差時可以在飼喂前混料時添加1%-2%小蘇打中和酸度，改善動物適口性，或者降低發(fā)酵飼料的使用量。

3、發(fā)酵料開封進行飼喂后，建議7天內使用完，每次取料后要注意繼續(xù)進行密封保存。

4、發(fā)酵料由于營養(yǎng)不全面，建議在飼喂混料時添加適當的能量飼料和蛋白飼料、預混料來調節(jié)營養(yǎng)配比，使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。

5、動物第一次飼喂發(fā)酵料必須遵循先少量飼喂然后逐步加量的原則，一般幼小階段動物最大添加量10%-20%，中等階段動物20%-30%，鄰近出欄階段30%-40%。在實際飼養(yǎng)中行適當的調整。

6、第一次使用發(fā)酵飼料可能會出現零星或者短時間的腹瀉，這些都屬于正常的現象?？梢酝ㄟ^減少發(fā)酵料和添加藥物進行調整。連續(xù)使用發(fā)酵料一周后會發(fā)現動物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。

7、飼喂本產品及發(fā)酵飼料不影響正常的動物免疫，動物發(fā)生疾病使用大劑量抗生素藥物時，繼續(xù)使用本品和發(fā)酵飼料無副作用，母畜與孕畜也可以使用。

【包裝規(guī)格】500克/包，30包/箱。規(guī)模養(yǎng)殖場可以提供25公斤裝或者進行產品定制。

【質保與儲存】12個月，常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。

【生產企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司

廠家地址：廣西南寧市高新區(qū)科園大道58號

聯系電話：400-030-9099，0771-2204816、3800156

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假冒仿冒產品成堆，只要做以下試驗比較馬上識別，實力與效果證明一切

客戶鑒別本產品真假和同類產品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中，2～5小時后開始不斷產生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（緩慢地擰開瓶蓋），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復合益生菌菌液（PH值4.5以下）。劣質或假冒產品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

因此，“99多功能飼料發(fā)酵劑”就具備小劑量、低成本、短時間分解粗纖維的功能讓藥物和營養(yǎng)釋放出來方便吸收，且益生菌品種更多（由乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、丁酸梭菌、副干酪乳桿菌等10余種益生菌組合，其中一般發(fā)酵劑中幾乎沒有丁酸梭菌和副干酪乳桿菌等提高免疫等作用的重要益生菌）對動物的保健更有利，加上采用“99多功能飼料發(fā)酵劑”的飼料非常香甜可口動物一般都是瘋狂搶吃，生長催肥見效快。這也就是為什么說“99多功能飼料發(fā)酵劑”是飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，嘗試使用一次就被肯定這個發(fā)酵劑（市場價格每包約25元，可以發(fā)酵2噸飼料）。

“99多功能飼料發(fā)酵劑”幾個關鍵核心菌種介紹的相關鏈接——

1.飼用乳酸菌在養(yǎng)豬行業(yè)上的應用與效果

2.丁酸梭菌的作用及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應用，哪些商品益生菌產品中添加了丁酸梭菌？

3.副干酪乳桿菌發(fā)酵飼料對生長豬生長性能、糞便菌群數量與揮發(fā)性脂肪酸含量以及血清生化和免疫指標的影響

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規(guī)模養(yǎng)殖場客戶使用“99多功能飼料發(fā)酵劑”后的效果總結供參考

一、在母豬上的使用效果

99多功能飼料發(fā)酵劑給豬群提供腸道營養(yǎng)，免疫營養(yǎng)，生殖營養(yǎng)預防緩解母豬妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的現象。

1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解決母豬淚斑，淚痕緩解肝腎負擔，15——30天解決母豬皮毛粗糙無光背部痂皮毒素嚴重。

2、2—3個月改善母豬體質，促進母豬代謝，恢復健康，皮膚紅潤，白里透紅讓母豬更年輕，發(fā)病率降低90%近似保育豬。

3、縮短母豬產程時間，豬場95%的母豬產程2-3小時，提高仔豬出生均勻度，出生活力，讓仔豬更健康。

4、提高哺乳母豬采食量，10%-20%,增強泌乳能力，提高仔豬成活率，斷奶重。

5、減少母豬體重流失，讓95%的母豬斷奶后3-7天發(fā)情提高母豬排卵數2-3個延長母豬使用年限2-3胎。

二、在生豬上的使用效果

1.促進仔豬腸道發(fā)育，維護腸道微生態(tài)平衡，防治豬群黃白痢，腹瀉，增強免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可達90%以上。

2.改善飼料適口性，讓仔豬更適合應飼料，調理僵豬，光吃不長幫助消化吸收，提高飼料轉化率，改善圈舍環(huán)境，降低氨氣，硫化氫等70%左右，減少蚊蠅滋生。

3.育肥豬提前（10-15）天出欄節(jié)省更多飼料，改善豬肉品質，肉質鮮美，風味濃厚，營養(yǎng)豐富，是生產綠色或有機食品的理想產品。

4.入產出比高，（綜合1:3-5）花防病的錢還能創(chuàng)效益,是生產綠色無公害，無藥殘，安全食品理想選擇，早用早受益。

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廣西助農公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經驗，能夠針對你的養(yǎng)殖場做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術不僅設施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質比一般更好（得益于先進的酶菌結合發(fā)酵劑與經驗總結），能夠為你生產出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無抗優(yōu)質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質等問題）。

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