【案例】發(fā)酵牧草喂豬：是提升效益與品質(zhì)的秘密武器，還是沉重負(fù)擔(dān)？廣西扶綏縣養(yǎng)殖戶周老板的真實(shí)體驗(yàn)揭秘！

2024-11-16 23:05:24 點(diǎn)擊：

在養(yǎng)殖行業(yè)中，對(duì)于如何提高養(yǎng)殖效益、降低成本并改善豬肉品質(zhì)，一直是養(yǎng)殖戶們不斷探索的問(wèn)題。這幾年來(lái)，發(fā)酵牧草作為一種新興的飼料添加物，受到了廣泛關(guān)注。那么，用發(fā)酵牧草喂豬，究竟是一把提升養(yǎng)殖效益的秘密武器，還是只是一個(gè)麻煩的負(fù)擔(dān)呢？

廣西扶綏縣的周老板給出了他的看法。據(jù)周老板介紹，他使用發(fā)酵牧草喂豬已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，這種飼料方式確實(shí)帶來(lái)了不少好處。首先，母豬便秘的情況得到了顯著改善，這對(duì)于提高母豬的健康水平和繁殖能力無(wú)疑是非常重要的。其次，在肥豬達(dá)到100斤以后按比例添加發(fā)酵牧草，可以顯著降低養(yǎng)殖成本，同時(shí)提高豬肉品質(zhì)，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。此外，周老板還發(fā)現(xiàn)，在仔豬斷奶時(shí)期，使用發(fā)酵牧草還可以明顯改善腹瀉情況，有助于仔豬的健康成長(zhǎng)。最后，發(fā)酵牧草的使用還使得養(yǎng)殖環(huán)境變得更加清新，氨味降低，為豬只提供了更好的生長(zhǎng)環(huán)境。

然而，任何事物都有其兩面性。發(fā)酵牧草喂豬雖然帶來(lái)了諸多好處，但也存在一些缺點(diǎn)。最顯著的一點(diǎn)就是飼喂操作相對(duì)麻煩，增加了勞動(dòng)量。不過(guò)，據(jù)周老板的經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)并不是無(wú)法解決的。他認(rèn)為，關(guān)鍵在于要掌握正確的發(fā)酵飼料使用方法。一開始不能直接添加最高量，而是要慢慢過(guò)渡，逐量添加到最高量，這樣可以避免對(duì)豬群造成刺激，導(dǎo)致腹瀉等問(wèn)題。

周老板還分享了他的發(fā)酵牧草操作方法：將青綠牧草等通過(guò)機(jī)器粉碎后，每處理1噸粉碎的牧草等物料時(shí)，需添加1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”，并加入超過(guò)5公斤的“多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基”（如果再添加20公斤玉米粉或全價(jià)飼料，效果會(huì)更好）。然后，將混合物的含水量調(diào)整到55%-70%，裝入池、缸或袋等容器中進(jìn)行壓實(shí)，并密封發(fā)酵。經(jīng)過(guò)7到15天后，若散發(fā)出濃郁的香醇味即可喂食，取用時(shí)要及時(shí)密封剩余部分。

合理的飼喂比例是養(yǎng)殖戶必須重視的一個(gè)環(huán)節(jié)：

1.以肉豬為例，飼喂比例通常保持在10%到40%之間，具體的比例會(huì)根據(jù)豬只的生長(zhǎng)階段及健康狀況進(jìn)行調(diào)整。在肉豬的生長(zhǎng)過(guò)程中，適當(dāng)?shù)娘曃箍梢源龠M(jìn)其快速增重，提高出欄率，從而為養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

2.對(duì)于母豬的飼喂，情況則更加復(fù)雜。母豬的飼喂量通常分為幾個(gè)階段，包括后備期、空懷期、懷孕前期和懷孕后期等。在后備期和空懷期，母豬的飼喂量可以控制在30%到50%，在某些情況下甚至可以提高到60%。這一階段的營(yíng)養(yǎng)供給至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到母豬的身體狀況以及后續(xù)的繁殖能力。如果母豬在這一階段得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，可能會(huì)導(dǎo)致其繁殖性能下降，影響仔豬的存活率。

3.在懷孕前期，母豬的飼喂量同樣維持在30%到50%之間。在這一階段，母豬需要為即將到來(lái)的仔豬提供充足的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，以確保仔豬的健康發(fā)育。這一階段的飼喂不僅要保證母豬本身的需求，還需要考慮到胎兒的生長(zhǎng)需要。因此，合理的飼喂方案能夠有效提高母豬的懷孕率與仔豬的成活率。

4.進(jìn)入懷孕后期及哺乳期，母豬的飼喂比例則需要適當(dāng)降低，通常控制在10%左右。這是因?yàn)樵趹言泻笃?，母豬的活動(dòng)量減少，飼料的需求相對(duì)降低。同時(shí)，在哺乳期，母豬需要將部分營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)移給仔豬，適當(dāng)降低飼喂量有助于仔豬的獨(dú)立生長(zhǎng)，促進(jìn)其消化系統(tǒng)的發(fā)育。

由此可見，發(fā)酵牧草喂豬并非一無(wú)是處，也并非輕松易行。它既可以成為提升養(yǎng)殖效益的秘密武器，也可能成為麻煩的負(fù)擔(dān)。關(guān)鍵在于養(yǎng)殖戶們是否愿意投入時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)和掌握正確的操作方法，并根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活運(yùn)用。如果能夠做到這一點(diǎn)，那么發(fā)酵牧草無(wú)疑將成為養(yǎng)殖業(yè)中的一個(gè)有力助手，幫助養(yǎng)殖戶們實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。