黑豚養(yǎng)殖技術(shù)全解析：科學(xué)養(yǎng)殖，高效產(chǎn)出

2024-11-28 17:01:09 點(diǎn)擊：

黑豚，又稱中華黑豚，是一種體型適中、性情溫和、肉質(zhì)鮮美的動(dòng)物，因其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)而備受市場青睞。

一、養(yǎng)殖場所與設(shè)施

養(yǎng)殖方式：黑豚的飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用籠養(yǎng)、平面池式圈養(yǎng)和立體規(guī)模工廠化飼養(yǎng)。

籠養(yǎng)：適合少量飼養(yǎng)，籠子可用木條、竹片或鐵絲制成，規(guī)格一般為60厘米×50厘米×40厘米。籠養(yǎng)能夠控制繁殖、投料，并保持清潔衛(wèi)生。

平面池式圈養(yǎng)：適合平房或舍寬的情況，用磚塊、木板等隔成0.5-1平方米的池子，池子高0.35米，池內(nèi)最好鋪木屑和干草，有助于保暖吸濕。

立體式工廠化飼養(yǎng)：規(guī)模較大，相對(duì)集中，便于管理、操作，飼養(yǎng)數(shù)量多。可用磚或木、鐵條做成3~5層，底部稍微傾斜，便于排糞和管理。

環(huán)境要求：飼養(yǎng)室要保持安靜，每天清理糞便，用具經(jīng)常清洗。室溫最好保持在18-25℃，相對(duì)濕度為45%-55%，冬季要做好保暖工作，防止鼠類、蛇類進(jìn)入養(yǎng)殖室，為黑豚營造舒適的生活環(huán)境。

二、飼料供應(yīng)與營養(yǎng)管理

飼料種類：黑豚食性雜，正常生長、發(fā)育、繁殖需要充足的營養(yǎng)。其飼料供應(yīng)應(yīng)以青料為主，青料、精料適當(dāng)組合。

青料：用鮮嫩的糖蔗3號(hào)牧草、高稻草2號(hào)、玉米葉、甘蔗葉、樹葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。

精料：以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料。常用飼料配方為玉米粉40%、稻谷粉10%、麥皮29%、花生殼粉15%、魚粉、骨粉各2%、食鹽、生長素各1%。

飼喂管理：配合飼料最好隨配隨喂，顆粒飼料直接投喂時(shí)，應(yīng)放干凈水供飲，或拌飼料喂，少食多餐。每只成體日糧40克左右，每天喂兩次，同時(shí)放入新鮮青料，青料最好當(dāng)天割當(dāng)天喂，每日每只成體采食青料量為250克左右，防止飼喂被農(nóng)藥等污染的青料。

三、繁殖管理

性成熟與配種：黑豚性成熟早，一般母豚在35-45日齡，公豚在70日齡就有性征表現(xiàn)，但母豚最好在70日齡后再配種繁殖。配種時(shí)要選擇體態(tài)豐滿、骨粗壯、眼睛明亮、毛色光亮、皮膚柔軟有彈性、性器官發(fā)育正常的豚類配種。

交配與繁殖：母豚性周期為16天，發(fā)情持續(xù)時(shí)間為1~18小時(shí)，平均為9小時(shí)。交配后母豚陰道口有膠樣栓塞和分泌混合物，根據(jù)栓塞物的有無可判斷黑豚是否交配成功。原種繁殖可采用一公一母交配法，大量飼養(yǎng)時(shí)，多采用2-3只母豚加入1只公豚交配。母豚妊娠期為56-68天，每胎生育數(shù)為3-5只，多達(dá)6-9只，年產(chǎn)5-6胎，母豚年可循環(huán)繁殖40-60只。

產(chǎn)后管理：仔豚出生后應(yīng)立即哺乳，3-5天開始采食飼料，哺乳期夏天為15天，冬天為20天，斷奶后分別飼養(yǎng)。同時(shí)，母體出生后應(yīng)注意幼體的護(hù)理，哺乳期應(yīng)增加母豚飼料營養(yǎng)。

四、疾病防治

發(fā)病原因：多數(shù)因進(jìn)食發(fā)霉變質(zhì)的飼料或飲用污水，采食露水未干的青菜類及水分含量過多的青菜，導(dǎo)致消化不良，多表現(xiàn)為腹部膨脹、精神不振、減少或停止采食、口唇蒼白、糞便多而稀或水樣、青綠、腥臭。

防治方法：發(fā)現(xiàn)病豚應(yīng)立即隔離，喂氯霉素或土霉素等藥物，也可用草藥穿心蓮煮水喂服，每天喂1-2次，連續(xù)喂2-3天。同時(shí)，要注意飼料的保存和投喂方式，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)。

五、日常管理

衛(wèi)生管理：飼養(yǎng)室要保持清靜，每天清理糞便，用具經(jīng)常刷洗干凈。食槽要定期清洗，防止食物霉變，確保飼料和飲水的新鮮。

四季管理：

春季：溫度適宜，多喂青綠飼料，抓緊繁殖，保持一定密度和室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

夏季：溫度較高，認(rèn)真做好防暑降溫工作，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，保持室內(nèi)清潔干燥，及時(shí)清除糞便，降低密度，嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)營養(yǎng)，保持黑豚體質(zhì)穩(wěn)定。

秋季：天高氣爽，溫度宜人，保持室內(nèi)地板、籠具、食具清潔，制定繁殖計(jì)劃，準(zhǔn)備綠色飼料，防止飼料變質(zhì)。

冬季：天氣寒冷，要做好保暖工作，防止風(fēng)進(jìn)入，適當(dāng)提高黑豚飼養(yǎng)密度。由于冬季青綠飼料供應(yīng)不足，應(yīng)適當(dāng)增加谷物類、麩皮類等精飼料。

科學(xué)養(yǎng)殖和高效產(chǎn)出是黑豚養(yǎng)殖的關(guān)鍵。通過合理的養(yǎng)殖場所與設(shè)施、科學(xué)的飼料供應(yīng)與營養(yǎng)管理、有效的繁殖管理、及時(shí)的疾病防治以及細(xì)致的日常管理，可以實(shí)現(xiàn)黑豚養(yǎng)殖的高效產(chǎn)出和可持續(xù)發(fā)展。

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