三門80后養(yǎng)蛇人在生態(tài)屋里養(yǎng)毒蛇
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養(yǎng)蛇創(chuàng)業(yè)大有“錢景”
“蛇類產(chǎn)品市場(chǎng)俏，人工養(yǎng)蛇前景好”這是目前我國(guó)飲食業(yè)廣為流傳的“食語(yǔ)”。隨著全民生活水平的不斷提升，人民不再迷戀大魚大肉白米飯，而是向著生態(tài)、保健、食療方面不斷推出新產(chǎn)品。蛇肴味鮮且營(yíng)養(yǎng)豐富，可祛風(fēng)活血，食客喜用于治療風(fēng)濕病，還可作為冬季滋補(bǔ)品。近年來(lái)夏季吃蛇的也多了起來(lái)，因?yàn)樯呷馇鍥鼋舛?，伏天吃蛇肉可?duì)瘡疔、痱子有療效。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)正由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向莊園農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)變。一方面，隨著城市化進(jìn)程的加快，土地逐漸向少數(shù)人集中，形成了現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)主、現(xiàn)代莊園主，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。另一方面，“五一”、“十一”黃金周以及雙休日舉家出游已成時(shí)尚，將中國(guó)的莊園經(jīng)濟(jì)推上了高潮。由于人類對(duì)蛇懷有敬畏心理，遠(yuǎn)古時(shí)人民崇尚“人首蛇身”的圖騰。中國(guó)人怕蛇又愛(ài)蛇，養(yǎng)蛇又吃蛇，蛇類文化成了不可缺少的文化內(nèi)涵。
目前全國(guó)有很多人工馴養(yǎng)蛇類的成功典型，如萬(wàn)蛇山莊是湖南省安化縣高效種養(yǎng)示范園開發(fā)的集養(yǎng)蛇、玩蛇、吃蛇、用蛇為一體的蛇類莊園經(jīng)濟(jì)模式。在市鎮(zhèn)郊區(qū)開辦一家中小型萬(wàn)蛇山莊并種植新型水果、蔬菜、盆景等；建些木屋、竹樓和簡(jiǎn)易的蛇類飼養(yǎng)設(shè)施，飼養(yǎng)些特種禽獸，再配些美女與蛇共泳、與蛇同眠和蟒蛇大戰(zhàn)、動(dòng)物競(jìng)技項(xiàng)目，驚險(xiǎn)新奇刺激。一家小型萬(wàn)蛇山莊投資不足5萬(wàn)元，年利潤(rùn)至少30萬(wàn)元-50萬(wàn)元。規(guī)模投資效益更高，在廣東飛龍蛇世界創(chuàng)下日收入超過(guò)170萬(wàn)元之后，蛇類娛樂(lè)項(xiàng)目在全球成了“香餑餑”。
三門縣有“一心一帶三島三區(qū)”的旅游規(guī)劃，大力發(fā)展旅游業(yè)和農(nóng)家樂(lè)，本項(xiàng)目在浦壩港鎮(zhèn)次中心，左靠木杓景區(qū)，右鄰從岙村（正在規(guī)劃農(nóng)家樂(lè)開發(fā)）與浙東黃金海岸景區(qū)（牛尾塘至牛頭門），區(qū)域農(nóng)家樂(lè)集中，本項(xiàng)目建成后，將為來(lái)三門旅游者提供一道純正野味佳肴。而且本項(xiàng)目已有積累一定的銷售渠道，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。
在普通人眼里，蛇是一種兇猛且神秘的動(dòng)物。
在農(nóng)作物地，抑或荒郊野嶺，會(huì)有毒蛇出沒(méi)，人被咬傷，若不及時(shí)治療，便一命嗚呼。
因此，人們對(duì)毒蛇有種生來(lái)的畏懼感，對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。
當(dāng)然從另一方面來(lái)看，蛇肉在餐飲業(yè)中，需求量大，時(shí)常供不應(yīng)求；蛇毒亦是一味具有極高醫(yī)用價(jià)值的藥材。
養(yǎng)蛇成了一門高利潤(rùn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——然而，這不是所有人都能駕馭得了的。光克服心理恐懼還不行，養(yǎng)蛇人需充分掌握蛇的習(xí)性，并做好自身安全工作。
在三門浦壩港鎮(zhèn)小漁西村，有一位80后年輕人朱成俊，便是一位養(yǎng)蛇創(chuàng)業(yè)者。他在家附近搭起了一座“生態(tài)蛇屋”，圈養(yǎng)起了眼鏡蛇。他堅(jiān)信這能為他帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
在“生態(tài)蛇屋”里養(yǎng)起了100多條毒蛇
朱成俊的“生態(tài)蛇屋”是4年前搭建的。
小屋子約40平方米大，由土瓦堆成，四周建起了圍墻。屋子里有個(gè)露天小院，雜草叢生，頗為陰暗潮濕，中間有一處小水塘。屋檐底下是一塊塊石蓋子，掀開蓋子，就能看到眼鏡蛇盤踞其中，這是朱成俊為蛇搭起的小巢穴。
“這屋子里，養(yǎng)著100多條眼鏡蛇。”朱成俊說(shuō)，除了眼鏡蛇外，他還在竹簍里單獨(dú)養(yǎng)了5條大王蛇，“大王蛇雖無(wú)毒，但力大兇猛且嗜食，若把它與眼鏡蛇養(yǎng)在一起，眼鏡蛇會(huì)被它吃掉”。
清晨若無(wú)其他事，朱成俊會(huì)與父親去野外捕蛇。小眼鏡蛇游走在叢林亂石堆，見到它時(shí)，只需腳踩它尾巴，便可捉拿起來(lái)。
有時(shí)也有農(nóng)戶捕到小眼鏡蛇，送到朱成俊家中。朱成俊說(shuō)：“我會(huì)按照大小，付給對(duì)方10到20元不等的費(fèi)用?！倍螅侔咽諄?lái)的小蛇放入蛇屋中去。
養(yǎng)蛇當(dāng)然需要飼料。為了保持毒蛇的野性，朱成俊時(shí)常從漁戶手中買些小黃鱔、小泥鰍，或是從田里捉些小蛤蟆，將它們放入小屋池塘里。眼鏡蛇餓時(shí)，會(huì)自己出巢，自由獵食。
“蛇每次的進(jìn)食量約為自身體重的十分之一，吃上一頓，就可以一星期不進(jìn)食?！敝斐煽≌f(shuō)，自己不用刻意地去料理它們，只需定期投食，“比養(yǎng)豬還容易?！?/p>
養(yǎng)蛇能創(chuàng)造出不菲的經(jīng)濟(jì)效益
朱成俊2004年大學(xué)畢業(yè)后，曾在新華書店集團(tuán)擔(dān)任編輯。后來(lái)，他辭職跑過(guò)銷售，也開過(guò)公司，始終未能創(chuàng)造出大的經(jīng)濟(jì)效益。
2011年，他回到三門，決定在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并瞄準(zhǔn)了養(yǎng)蛇這一路子。
“我父親朱昌賢是鄉(xiāng)里的赤腳醫(yī)生，擅長(zhǎng)治蛇毒?！敝斐煽≌f(shuō)，他的父親在10多歲時(shí)被毒蛇咬傷，后來(lái)在查閱古醫(yī)籍、自我醫(yī)治的過(guò)程中，掌握了草藥治蛇毒的方法，又經(jīng)多年改良，形成了一整套治蛇毒的秘方，“自我懂事起，就時(shí)常有被毒蛇咬傷的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，上門來(lái)求醫(yī)治，父親都能將他們治好?！?/p>
正是有了父親治療蛇毒的心得在，朱成俊才敢放開膽子，養(yǎng)毒蛇創(chuàng)業(yè)。
“至少我不怕被毒蛇咬傷?！敝斐煽≌f(shuō)，在家的周圍種著些對(duì)付蛇毒的應(yīng)急草藥，養(yǎng)蛇的同時(shí)，亦是對(duì)父親秘方的一種傳承。
養(yǎng)蛇的利潤(rùn)非常豐厚，朱成俊告訴記者，目前他蛇屋里的蛇，都是賣給農(nóng)家樂(lè)、酒店作食用蛇用。
“一條3斤多的大王蛇，能賣300多元，1斤半以上的眼鏡蛇能賣200多元，1斤大小的眼鏡蛇也能賣100多元。”尤其在冬天，蛇非常稀少，這時(shí)拿出去賣，價(jià)格能比夏天高出3倍。
蛇也沒(méi)這么好養(yǎng)，其中困難重重
朱成俊在養(yǎng)蛇的第一年，遭遇了一次挫敗。
“第一年冬季時(shí)，蛇集體冬眠，誰(shuí)知一次冬季，養(yǎng)的蛇凍死了八成?！彼硎荆咴诙邥r(shí)，體內(nèi)蘊(yùn)藏能量，溫度與適度控制不好，會(huì)導(dǎo)致蛇體內(nèi)能量過(guò)早耗盡，不等天氣回暖，蛇便被凍死了，“幸好沒(méi)有買蛇苗，不然損失會(huì)更大?！?/p>
對(duì)此，朱成俊專門跑到書店，買了不少關(guān)于蛇類養(yǎng)殖的書籍，又上網(wǎng)查閱了大量的病理知識(shí)，還加入了幾個(gè)交流QQ群，總算找到了解決蛇越冬死亡的方法。之后，他加厚蛇窩、夯實(shí)土層，將露天蛇房改造成半封閉式蛇房。第二年，蛇越冬成活率控制在正常水平。
養(yǎng)蛇的難題不僅僅是越冬，譬如蛇也會(huì)有傳染病，因此要經(jīng)常對(duì)它們進(jìn)行消毒；譬如蛇蛋的孵化問(wèn)題?！澳壳吧呱聛?lái)的死蛋較多，孵化出小蛇的概率約為50%?！敝斐煽≌f(shuō)，這一問(wèn)題，他正想方設(shè)法解決。
蛇肉、蛇毒的市場(chǎng)很大，小伙想擴(kuò)大規(guī)模
在朱成俊看來(lái)，目前創(chuàng)業(yè)亟需要做的，就是把養(yǎng)蛇場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大。
前不久，他向三門縣政府提交了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，他想要包下兩畝多山腳地，建一座400平方米養(yǎng)蛇場(chǎng)房，并配上300平方米養(yǎng)殖池，如此可供4000條毒蛇生長(zhǎng)。
“這是順應(yīng)市場(chǎng)需求的?！敝斐煽≌f(shuō)，光是把蛇推向食客市場(chǎng)，就大有賺頭。
他為記者算了一筆賬，去年，前來(lái)三門旅游的游客量，達(dá)到267萬(wàn)人次，按每百人1斤蛇肉計(jì)算，年需蛇肉26700斤。按照他4000條蛇的養(yǎng)殖計(jì)劃來(lái)看，平均每條蛇2斤重，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食客的需求。
他決定，不再單一飼養(yǎng)眼鏡蛇，而逐步加入銀環(huán)蛇、五步蛇等毒蛇品種。
“食客眼中，無(wú)毒蛇是‘粗貨’，認(rèn)為蛇是越毒越好，吃了對(duì)身體有益?！?/p>
毒蛇不光能吃，還能從中提取毒液，朱成俊向記者介紹，提取蛇的毒液，只需在盛液杯上覆層塑料薄膜，再抓住蛇腦袋，讓它咬杯子上的薄膜，蛇的毒牙刺穿薄膜后，毒液會(huì)自動(dòng)流出，滴到杯中。
“蛇毒液價(jià)格昂貴，每一克的報(bào)價(jià)比黃金高出20倍，且屬賣家市場(chǎng)?！?/p>
當(dāng)然，這需要產(chǎn)能擴(kuò)大后，才能實(shí)施。目前，朱成俊正籌集著擴(kuò)張所需的資金。
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