廣西南寧市這個養(yǎng)殖場運用發(fā)酵中草藥+益生菌批量養(yǎng)殖土味十足土雞土豬,肉香味濃郁且不膩,供不應(yīng)求
隨著生活水準(zhǔn)的提高,現(xiàn)在的人們對禽類的肉品質(zhì)也有所提高,普通的豬肉已經(jīng)很難滿足人們的需求,正因市場的需求,現(xiàn)市面上出現(xiàn)了如“放養(yǎng)土雞”“放養(yǎng)土豬”‘農(nóng)家土豬肉’原生態(tài)土豬肉’等品牌、面對市場需求如何規(guī)?;匡曫B(yǎng)?廣西南寧市一家養(yǎng)殖場利用發(fā)酵中草藥和益生菌進(jìn)行批量養(yǎng)殖土雞和土豬,生產(chǎn)的肉香味濃郁且不膩,供不應(yīng)求。
廣西南寧市的梁老板是當(dāng)?shù)厮闶侵行偷酿B(yǎng)殖場,他經(jīng)常在網(wǎng)上看一些養(yǎng)殖技術(shù),無意中在頭條上看到“發(fā)酵中草藥批量化生產(chǎn)土味十足土雞肉”文章,之后他便與技術(shù)員取得聯(lián)系,詳細(xì)的描述了自己的養(yǎng)殖方式及養(yǎng)殖環(huán)境,技術(shù)員也很詳細(xì)的給梁老板出了一套方案,梁老板開始抱著試一試的心理,采購了一批發(fā)酵劑、中草藥、益生菌、回家圈出一部分雞進(jìn)行實驗。
經(jīng)過一周左右的飼喂梁老板發(fā)現(xiàn)雞群毛色明顯光亮,雞糞含水量也比平常的少很多,圈養(yǎng)內(nèi)臭氣氨氣也明顯下降,雞群也比飼料飼養(yǎng)的雄氣活躍,長期飼喂一個月后梁老板叫上朋友先試嘗了幾只,發(fā)現(xiàn)皮肉鮮黃肉質(zhì)緊實,肉香味濃郁且不膩。
技術(shù)員給出建議:適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)及結(jié)合粉碎的青綠牧草飼養(yǎng)效果更佳!
下面分享梁老板飼養(yǎng)方法:
原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g,合計每公斤成本大約在40元左右,進(jìn)行粉碎越細(xì)越好,每3公斤用于1噸飼料中,如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。
1.將3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。
2.將發(fā)酵完成的中草藥、另外添加2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料中馬上飼喂(推薦干濕料飼喂方式,也就是每噸飼料飼喂時再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料飼喂),一直到出欄。也可以從小到大長期使用,動物極少發(fā)病,死亡淘汰極少,降低料耗也很明顯,肉蛋品質(zhì)改善效果更好。
3.適當(dāng)種植一些青綠牧草,將其粉碎根據(jù)大小按10-40%比例添加飼喂(也可使用“99多功能飼料發(fā)酵劑”發(fā)酵后飼喂)結(jié)合放養(yǎng)。
目前梁老板的豬場也同樣的用此方案進(jìn)行批量化飼養(yǎng),在當(dāng)?shù)厮B(yǎng)的雞和豬都是最搶手的,且自家人還在當(dāng)?shù)亻_了店面自產(chǎn)自銷,效益非常好。
由于這家養(yǎng)殖場生產(chǎn)的土味肉制品口感鮮美,香氣撲鼻,且不膩口,很快就受到了南寧市民和周邊城市居民的喜愛。隨著市場需求的不斷增加,這家養(yǎng)殖場的產(chǎn)能也在不斷擴(kuò)大,為滿足更多消費者的需求做出了積極的貢獻(xiàn)。