青儲(chǔ)發(fā)酵進(jìn)入高峰期,養(yǎng)殖戶們知道怎么發(fā)酵才能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
青飼料等牧草的青儲(chǔ)發(fā)酵進(jìn)入高峰期,養(yǎng)殖戶們都知道過(guò)冬飼料儲(chǔ)存是問(wèn)題,那么今天就給大家說(shuō)一下青貯飼料 所謂青貯飼料是將青綠飼料在密封厭氧條件下,經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵調(diào)制并長(zhǎng)期貯存的飼料。就是將新鮮植物緊實(shí)的堆積在不透氣的容器中,通過(guò)乳酸菌發(fā)酵,制作成的飼料。
當(dāng)乳酸在青貯原料中達(dá)到一定濃度時(shí),就能抑制其他微生物的活動(dòng)。事實(shí)證明,飼料青貯技術(shù)是保持飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最有效、最廉價(jià)的方法之一。
想要做到更高營(yíng)養(yǎng)、更高品質(zhì)的青貯飼料,除了要選用好的發(fā)酵劑之外,選擇牧草品種很重要,選對(duì)了牧草那你就在營(yíng)養(yǎng)這方面有了絕對(duì)的保證,所以推薦各位種植“糖蔗3號(hào)牧草”,其品質(zhì)優(yōu)勢(shì)出類拔萃。
一、牧草選擇:“糖蔗3號(hào)牧草”其主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
糖蔗3號(hào)牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號(hào)牧草的高碳水化合物進(jìn)行的選優(yōu)組合新品種,解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號(hào)牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問(wèn)題,且適口性都高于當(dāng)前的禾本科象草類牧草品種,真正做到了產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。
1.產(chǎn)量高,年可刈割4-6次,種植第一年(亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量)畝產(chǎn)20噸左右,第二年能夠輕松達(dá)到30噸以上。
2.莖稈粗壯,平均每株莖粗2-3厘米,葉量豐富,抗逆性強(qiáng),抗蟲(chóng)害強(qiáng)、抗病性強(qiáng),抗倒伏能力強(qiáng),比皇竹草、桂牧1號(hào)雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力,非常適合機(jī)械收割。
3.能量高,糖度高,平均糖度達(dá)10.08%(平均糖度是當(dāng)前禾本科象草類牧草糖度更高的品種,糖蔗3號(hào)牧草連葉片都有甜味,這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒(méi)有的),適口性好,動(dòng)物非常喜歡采食。
4.品質(zhì)好,碳水化合物充足,粗蛋白最高達(dá)16.3%(平均粗蛋白也是當(dāng)前禾本科象草類牧草更高的品種,這個(gè)數(shù)值僅供參考,因?yàn)椴煌赘钇诖值鞍紫嗖钶^大,一般最低為8%以上,特此聲明);氨基酸總量高,可達(dá)5.08-6.07%;中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%,消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。
5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收,品種遺傳穩(wěn)定性強(qiáng),耐刈割,多次刈割后不易出現(xiàn)退化。
二、發(fā)酵劑的選用:“高品質(zhì)青貯飼料發(fā)酵劑”—制作青貯飼料顏色金黃,色香味更好,營(yíng)養(yǎng)更高適口性更好,且成功率高損壞率低,可以保存更長(zhǎng)時(shí)間
本品是一種以高濃度植物乳桿菌為主要原料加強(qiáng)型的專業(yè)青貯飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品,適用于所有規(guī)模反芻動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)使用,培養(yǎng)后可進(jìn)行噴霧添加到青貯、微貯飼料固料中。與自然發(fā)酵或市場(chǎng)上一般EM菌比較制作出的青貯飼料為金黃色(一般菌種為褐色),具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、使用成本低廉,1包本品可以制作成50公斤發(fā)酵活菌液,能夠發(fā)酵30-50噸高品質(zhì)的各種青貯飼料。
2、發(fā)酵速度快,快速降低PH值青貯發(fā)酵不易失敗。抑制病菌、抑制二次發(fā)酵,有利于保存更長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)(密封狀態(tài)下可以保存數(shù)年)。
3、增加特殊酶和增香甜菌種,能夠提高青貯料香甜度和營(yíng)養(yǎng)。
4、具有抑制青貯料持續(xù)產(chǎn)酸生態(tài)菌群設(shè)計(jì),顏色金黃,微微奶味乳酸香醇味適口性極佳,提高動(dòng)物的采食量。
5、抑制青貯飼料中蛋白質(zhì)降解,減少氨含量,改善粗蛋白品質(zhì)。
6、增加分解秸稈纖維能力,縮短發(fā)酵時(shí)間減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,提升青貯品質(zhì),提高消化吸收率。
7、使用本產(chǎn)品制作的青貯飼料和微貯飼料飼喂動(dòng)物后,能夠改善肉奶品質(zhì)和風(fēng)味,還能夠讓養(yǎng)殖場(chǎng)臭味、氨氣味等大幅度降低。
8、動(dòng)物排泄糞便中會(huì)殘留大量益生菌,糞便能夠自然加快發(fā)酵速度,形成良好的益生環(huán)境。
三、牧草發(fā)酵方法:
1、提前一天將“高品質(zhì)青貯飼料發(fā)酵劑”激活,需要將本品1包(小瓶子中的粉劑+750克多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基)放入40℃左右的50公斤溫水中,激活24小時(shí)以上后再使用。
2、先將牧草進(jìn)行粉碎,然后將每噸粉碎好的牧草噴上3公斤激活菌液(加入5~10公斤多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基效果更佳,色香味更好、營(yíng)養(yǎng)以及適口性更高),一邊填料一邊噴入(激活菌液原則上使用量越大發(fā)酵速度越快、青貯料的品質(zhì)越好),將秸稈填入發(fā)酵池或容器中,一定要壓實(shí)并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側(cè)面,保證密封性。
3、發(fā)酵20天左右即可開(kāi)封使用。
使用后保存:密封和覆蓋
嚴(yán)密封發(fā)酵池,防止漏水、漏氣。青貯飼料裝滿池之后,上面用厚塑料布封頂,四周用泥土把塑料布?jí)簩?shí)封嚴(yán),防止漏氣和雨水流入。發(fā)酵池密封后,把周圍清理好,防止雨水滲入,發(fā)酵池周圍應(yīng)挖排水溝,防止積水進(jìn)入池內(nèi)。
封發(fā)酵池后應(yīng)每天檢查下沉狀況。經(jīng)過(guò)一個(gè)半月后,乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程完成,青貯飼料也就制作完成,就可以使用了,如果暫時(shí)不需要就不要開(kāi)封,什么時(shí)候喂為什么時(shí)候打開(kāi),取用的時(shí)候要從青貯飼料的一角開(kāi)始取用,用多少取多少,取完后用塑料布蓋嚴(yán),防止空氣中腐敗菌進(jìn)入導(dǎo)致青貯飼料腐敗變質(zhì)。
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