今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2024年12月21日）
雞蛋觀點(diǎn)
本周雞蛋的售價(jià)為9.34元/公斤，價(jià)格在一周內(nèi)先呈上升趨勢(shì)，接近周末時(shí)有所下降，整體價(jià)格相比上周微幅上升了0.46%。淘汰蛋雞的價(jià)格為11.49元/公斤，價(jià)格在一周內(nèi)先是小幅上升后趨于穩(wěn)定，整體價(jià)格環(huán)比上周上漲了0.59%。在供應(yīng)方面，由于養(yǎng)殖利潤(rùn)較為可觀，養(yǎng)殖戶(hù)延長(zhǎng)淘汰老雞的意愿較強(qiáng)，市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量保持充足。需求方面，隨著冬至的臨近，節(jié)日效應(yīng)對(duì)需求有所提升，加之氣溫下降有利于雞蛋的保存，這促使一些貿(mào)易商增加采購(gòu)。然而，受到宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，市場(chǎng)的整體消費(fèi)需求仍然較弱，而且下游的備貨已經(jīng)較為充足，因此貿(mào)易商在冬至前的采購(gòu)積極性并不高。雞蛋價(jià)格在一周內(nèi)的連續(xù)上漲后出現(xiàn)了回調(diào)，但整體價(jià)格環(huán)比上周仍有小幅上升。在淘汰雞方面，活禽市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況一般，屠宰企業(yè)收購(gòu)的積極性不高。盡管如此，由于養(yǎng)殖端的利潤(rùn)尚可，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)淘汰老雞的意愿不強(qiáng)。淘汰雞市場(chǎng)供需兩弱，價(jià)格波動(dòng)較小。淘汰雞的價(jià)格在一周內(nèi)先是小幅上升后趨于穩(wěn)定，整體價(jià)格環(huán)比上周略有上升。
家禽觀點(diǎn)
本周白羽肉雞的市場(chǎng)價(jià)格為7.67元/公斤，價(jià)格在一周內(nèi)保持穩(wěn)定并略有增強(qiáng)，整體價(jià)格水平比上周小幅上升了0.18%。白羽肉鴨的市場(chǎng)價(jià)格為7.80元/公斤，價(jià)格在一周內(nèi)總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，整體價(jià)格水平比上周下降了1.78%。由于肉雞出欄量增加，但終端產(chǎn)品銷(xiāo)售緩慢，屠宰企業(yè)庫(kù)存高企，價(jià)格控制和限量屠宰的情況依然存在；然而，由于肉雞出欄體重有所降低，部分產(chǎn)品價(jià)格有所上升，一些屠宰企業(yè)開(kāi)始增加收購(gòu)，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)價(jià)格上漲的預(yù)期強(qiáng)烈。在一周內(nèi)，肉雞價(jià)格在窄幅波動(dòng)中偏強(qiáng)，整體價(jià)格水平比上周小幅上升。對(duì)于肉鴨而言，主要產(chǎn)區(qū)的屠宰場(chǎng)主要以回收合同為主，庫(kù)存保持高位，但部分產(chǎn)品價(jià)格觸底反彈，新訂單有所改善。毛鴨價(jià)格總體以下跌為主，整體價(jià)格水平比上周繼續(xù)下降。為了避免春節(jié)假期屠宰企業(yè)的放假影響，目前已經(jīng)進(jìn)入停苗期，雞苗價(jià)格暫停報(bào)價(jià)。本周白羽肉鴨苗的價(jià)格為1.81元/羽，價(jià)格在一周內(nèi)大幅下跌，整體價(jià)格水平比上周大幅下降了29.08%。肉種蛋的價(jià)格為2.68元/枚，價(jià)格在一周內(nèi)保持穩(wěn)定，整體價(jià)格水平比上周小幅下降了0.17%。在鴨苗方面，鴨苗供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，冷藏端的價(jià)格控制有所緩解，種禽場(chǎng)的排苗計(jì)劃相對(duì)順利。鴨苗價(jià)格在一周內(nèi)保持穩(wěn)定，整體價(jià)格水平比上周明顯下降。
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