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百色田陽縣陸老板養(yǎng)豬近５年，２０２２年經(jīng)歷了豬價低迷、飼料上漲和非洲豬瘟的三重打擊后，今年６月份陸老板決定退出養(yǎng)豬業(yè)，但是陸老板對發(fā)展大農(nóng)業(yè)，支持當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱心并沒有被磨滅。通過多方了解和打聽，陸老板認為在本地發(fā)展養(yǎng)牛大有可為，主要原因有三點：第一是牛的價格穩(wěn)定波動小，不存在周期性；第二是牛病相對豬病少，而且飼養(yǎng)管理相對也粗放；最后就是牛羊?qū)儆诓菔硠游铮@樣可以利用當?shù)氐母收嵛踩~等廉價資源來飼喂，大大降低飼養(yǎng)成本。但是有一個問題一直困擾陸老板，就是如何利用空置的豬舍，將豬舍改成牛舍。今年８月份，在農(nóng)技推廣員的介紹下陸老板了解到了廣西助農(nóng)公司有一個發(fā)酵床養(yǎng)牛的技術(shù)，隨后陸老板通過到實地參觀和考察了幾個發(fā)酵床養(yǎng)牛的牛場，決定按照廣西助農(nóng)公司的發(fā)酵床技術(shù)將舊的豬舍改造成發(fā)酵床養(yǎng)牛。具體操作如下：

１、將舊豬舍過道兩邊的圍墻部分拆除，用鐵管做柵欄并加設(shè)食槽和飲水器

改造中的發(fā)酵床牛舍

2.激活發(fā)酵床菌種：將1包“加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌種”500g全部溶于20公斤溫水中密封激活24小時后。（激活菌種）

發(fā)酵床專業(yè)菌種

激活中的菌種

3.在地面鋪墊20厘米左右厚度的鋸末等每20個平方使用一包激活好的菌液，接入菌種要簡單翻耙一下，如墊料太干則需要另外噴灑一部分清水，墊料含水量控制在30-40%。接種24小時后即可進牛，養(yǎng)殖密度為：100公斤的小牛2平方/頭，成年小牛6-8平方/頭，成年大牛10-15平方/頭。

鋪設(shè)墊料的發(fā)酵床

改造好并在使用的發(fā)酵床牛舍

發(fā)酵床養(yǎng)牛的日常管理：

1.對牛尿集中的地方墊料進行分散和翻耙，這樣就不容易造成結(jié)板，菌種可以更好的分解糞尿。

2.如果發(fā)現(xiàn)墊料過干造成揚塵，要適當補水。

3.菌種每2-3個月補充一次，每100個平方米補充1包“加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”的激活液即可。

4.建議長期在飼料中添加“牛羊養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌”，或使用發(fā)酵飼料、青貯飼料等，達到微生物飼料化的目的，能夠降低料耗，還能夠明顯提高抗病能力和改善肉質(zhì)等優(yōu)點。

目前陸老板已經(jīng)把舊豬舍全部改造成發(fā)酵床牛舍，使用發(fā)酵床技術(shù)規(guī)?；芾?。與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比發(fā)酵床養(yǎng)牛省時省力，降低成本，提高效益，無臭氣、無污染。，飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低，不僅減少了藥物的用量和負擔(dān)，而且提高了牛肉的品質(zhì)。

廣西助農(nóng)技術(shù)員電話：黃宇賓：13878808412（微信同號）