異位發(fā)酵床是當前許多豬場解決環(huán)保問題的一項技術措施，雖然異位發(fā)酵床模式目前最大的問題是重金屬富集、墊料難找成本高問題沒有解決，但目前許多地方還是在大量推廣異位發(fā)酵床技術來解決養(yǎng)殖場的環(huán)保問題。甚至被強制推廣，養(yǎng)殖場不采用就給通過環(huán)保等。其實異位發(fā)酵床模式是一種迫不得已的最后才選擇的養(yǎng)殖場環(huán)保解決方案。

但出現(xiàn)的問題很多，最多的問題就是“死床”問題，使用幾個月就出現(xiàn)了不發(fā)熱、發(fā)熱溫度低、甚至無法使用，但有的養(yǎng)殖場異位發(fā)酵床極少出現(xiàn)上述問題。造成很快死床的原因如下：

1.墊料太薄

標準的墊料厚度要求1.2-1.8米，這樣就有一個較大的底部儲溫區(qū)，這樣持續(xù)高溫才是基礎。但現(xiàn)在很多異位發(fā)酵床墊料厚度才0.6-0.9。

2.翻耙深度太淺

標準的翻耙深度是0.9以上，這樣的翻耙深度能夠?qū)⒈韺拥募S尿與高溫區(qū)域的墊料混合，從而達到快速發(fā)酵持續(xù)高溫，并且將熱氣水分散發(fā)出來。

3.菌種不專業(yè)

專業(yè)的發(fā)酵床菌種數(shù)量至少要達到10種以上，一些非專業(yè)的菌種胡亂地配幾個在其中，甚至可笑地說其中有光合細菌（根本不需要也活不了）等。其實讓發(fā)酵床產(chǎn)生高溫的核心菌種是熱帶假絲酵母、放線菌等?？墒俏覀兪袌錾系拇蟛糠炙^的“菌種”其實都極少有這些菌種，特別是液體的菌種；另外發(fā)酵床臭味和氨氣，如果是翻耙的時候產(chǎn)生較重的臭味和氨氣，那一定是菌種不行，說明菌種中沒有硝化細菌、側式芽孢桿菌等；而如果腐熟發(fā)酵不徹底或者速度慢，一定是沒有加入米曲霉、黑曲霉、假絲褐霉菌等。異位發(fā)酵床看起來簡單，但需要的處理菌群是非常復雜的，一些人往往拿所謂“EM菌”、將芽孢桿菌與普通酵母菌混合就所謂的是發(fā)酵床菌種了，很快就發(fā)現(xiàn)了不持續(xù)產(chǎn)熱、氨氣與臭味不能消除等問題。鑒別菌種是否專業(yè)的簡單方法就是看包裝上的菌種配制，然后看看能不能持續(xù)高溫，翻耙時氨氣臭味是不是極少。

專用的菌種如“異位發(fā)酵床專用復合菌種”就比較市場上一般的菌種效果就非常明顯，且成本低廉，市場售價都是120元/包左右，1包使用100立方，3個月左右補充1次。

【視頻】異位發(fā)酵床使用專業(yè)高溫菌種發(fā)酵現(xiàn)場

4.四周沒有封閉

異位發(fā)酵床要求四周透明封閉，頂部采用大棚透明材料并適當安排排氣縫隙等。但現(xiàn)在很多只頂部采用了透明材料，四周并沒有封閉，導致無法形成高溫蒸發(fā)（低溫季節(jié)尤為重要）。

5.噴淋糞污到墊料上操作不規(guī)范

噴淋糞污進墊料上的深度不能穿透底部30厘米的儲溫層，但大部分隨意噴淋，不僅穿透儲溫層，導致儲溫層被破壞（墊料溫度快速降低），墊料含水量快速超過60%以上，雖然有回流槽模式，但再次升溫困難。因此，一定要采取少量多次的模式噴淋、底部必要時增加增氧管等才會減少死床幾率。

簡單地總結和操作

有的人說，我的異味發(fā)酵床在開始使用時是可以的，但幾個月后就越來越不行了，是什么原因？

其實就是上面所說的原因，開始為什么感覺可以？是因為開始墊料是干的，能夠吸附大量的水份，且干濕度也比較好，都能夠產(chǎn)熱，但很快就出現(xiàn)了上面所說的問題。

解決的辦法是：墊料提高到1.2-1.8米厚度；翻耙深度提高到0.9-1.2米，推薦使用專業(yè)的菌種如“異位發(fā)酵床專用復合菌種”，市場售價都是120元/包左右，1包使用100立方，3個月左右補充1次，成本低廉。

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異位發(fā)酵床專用復合菌種，更好用的專業(yè)菌種，溫度上升快且持續(xù)性長、分解糞污速度快、降低氨氣臭味、對人畜及環(huán)境無害