【視頻】牧草通過粉碎發(fā)酵后代替部分飼料喂鴨,打造高品質(zhì)鴨肉,賣價高,效益好
在當(dāng)今的肉鴨養(yǎng)殖領(lǐng)域,諸多問題正困擾著養(yǎng)殖戶們。飼料成本高、疾病多、鴨肉品質(zhì)低以及養(yǎng)殖效益差等現(xiàn)狀,猶如沉重的枷鎖,束縛著肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如何降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)鴨效益成為養(yǎng)殖戶們迫切追求的目標。
當(dāng)前肉鴨養(yǎng)殖現(xiàn)狀著實令人擔(dān)憂。隨著市場的發(fā)展,飼料價格不斷攀升,這使得養(yǎng)殖成本大幅增加。養(yǎng)殖戶們?yōu)榱司S持生計,不得不投入更多的資金用于購買飼料,壓縮了利潤空間。同時,疾病的頻繁發(fā)生也給養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。各種傳染病、寄生蟲病等不僅影響了鴨子的生長發(fā)育,還增加了治療成本,甚至可能導(dǎo)致大量鴨子死亡,給養(yǎng)殖戶帶來慘重的損失。此外,由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中過度依賴飼料,鴨肉品質(zhì)往往不盡如人意。肉質(zhì)粗糙、口感不佳,難以滿足消費者對高品質(zhì)鴨肉的需求,從而導(dǎo)致賣價不高,進一步影響了養(yǎng)殖效益。
為了解決這些問題,越來越多的養(yǎng)殖戶開始嘗試運用牧草代替部分飼料來降低養(yǎng)殖成本,并打造高品質(zhì)鴨肉。牧草是一種天然的飼料資源,富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。通過粉碎發(fā)酵后,牧草中的營養(yǎng)成分更容易被鴨子吸收利用,同時還能提高飼料的適口性。發(fā)酵后的牧草還含有豐富的有益微生物,可以改善鴨子的腸道環(huán)境,增強鴨子的免疫力,減少疾病的發(fā)生。
那么,如何進行牧草的發(fā)酵呢?首先,選擇合適的牧草品種至關(guān)重要。常見的適合用于發(fā)酵喂鴨的牧草有糖蔗3號、高稻草2號等。這些牧草具有產(chǎn)量高、糖度高、營養(yǎng)豐富、適口性好等特點。然后,將收割的牧草進行粉碎,越細越好,更利于鴨子消化吸收。粉碎好的新鮮牧草1噸+99多功能飼料發(fā)酵劑包+2公斤食鹽+100公斤玉米粉一起混合均勻后裝入密閉容器中壓實密封發(fā)酵1周左右,打開聞到一股濃郁的酸香味即可用來飼喂鴨子。
關(guān)于牧草在飼喂中的比例,一般來說,可以根據(jù)鴨子的生長階段和體重進行調(diào)整。在雛鴨階段,牧草的比例可以適當(dāng)降低,一般占飼料總量的 10%-20%左右。隨著鴨子的生長,牧草的比例可以逐漸增加,到成鴨階段,牧草的比例可以達到 30%-50%左右。當(dāng)然,具體的比例還需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整,以確保鴨子能夠獲得充足的營養(yǎng)。
發(fā)酵牧草喂鴨具有諸多優(yōu)勢。首先,它可以顯著降低養(yǎng)殖成本。牧草是一種天然的飼料資源,成本相對較低。通過代替部分飼料,可以減少對高價飼料的依賴,從而降低養(yǎng)殖成本。其次,發(fā)酵牧草可以提高鴨肉的品質(zhì)。牧草中的營養(yǎng)成分豐富,且含有多種天然的生物活性物質(zhì),如黃酮類、多糖類等。這些物質(zhì)可以改善鴨子的肉質(zhì),使其更加鮮嫩、口感更好。同時,發(fā)酵后的牧草還可以減少抗生素和化學(xué)藥物的使用,生產(chǎn)出更加綠色、健康的鴨肉,滿足消費者對高品質(zhì)食品的需求。此外,發(fā)酵牧草喂鴨還可以減少環(huán)境污染。傳統(tǒng)的飼料養(yǎng)殖方式中,大量的糞便排放會對環(huán)境造成嚴重的污染。而牧草喂鴨可以使糞便中的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)含量降低,減少對環(huán)境的污染。
總之,牧草通過粉碎發(fā)酵后代替部分飼料喂鴨,是一種值得推薦的養(yǎng)殖方法,具有降低養(yǎng)殖成本、提高鴨肉品質(zhì)、減少環(huán)境污染等諸多優(yōu)勢。在當(dāng)前肉鴨養(yǎng)殖現(xiàn)狀不容樂觀的情況下,這種方法為養(yǎng)殖戶們提供了一條新的發(fā)展路徑。相信發(fā)酵牧草喂鴨將會在肉鴨養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作用,為養(yǎng)殖戶帶來更高的效益,也為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的鴨肉產(chǎn)品。
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養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養(yǎng),促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養(yǎng)價值。
增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。
改善動物福利動物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場認可,從而提高經(jīng)濟效益。
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