2021年秋冬種植什么牧草好？新品種是首選，還有新牧草品種介紹

2021-10-09 16:15:22 點擊：

隨著人們對動物品質(zhì)的不斷提高，不僅僅是牛羊等反芻動物養(yǎng)殖中需要大量的牧草，養(yǎng)豬雞鴨兔等單胃動物我們也需要運用牧草，否則品質(zhì)就不行，特別是要打品牌要達到“土味十足”，除運用飼料外，在中后期出欄前運用部分發(fā)酵飼料（特別是發(fā)酵中藥）結(jié)合運用部分新鮮牧草（特別是通過機器粉碎后再飼喂），就可以達到非常高品質(zhì)的肉質(zhì)?，F(xiàn)在不少養(yǎng)殖戶認識到利用優(yōu)良牧草飼養(yǎng)家畜、家禽的好處，并已涌入種草養(yǎng)畜禽的行列，但怎樣利用優(yōu)良牧草喂養(yǎng)畜禽才能獲得最好的經(jīng)濟效益，這其中是有技巧的，下面介紹幾種優(yōu)質(zhì)牧草品種，以及利用方法。

冬春季節(jié)是牧草的缺乏期，這就需要我們針對性種植適合在冬春季節(jié)生長的牧草。一般來說在秋冬季節(jié)種植，在冬春季節(jié)收獲。下面就將幾個當前超高產(chǎn)牧草新品種介紹如下：

一、適合秋冬季節(jié)種植牧草品種的選擇

草種的選擇牧草一般分為豆科牧草、禾本科牧草及葉菜類飼草。多年草地建設的實踐證明，只有在科學引種試驗的基礎上，考慮到各地的氣候特點，選擇適宜的草種，牧草種植才能成功。

播種量的確定一般栽培牧草都有規(guī)定的播種量。這個播種量是指種子純凈度和發(fā)芽率均為100％而言的，因此實際播種還要以其真實的純凈度和發(fā)芽率進行校正。一般用做水土保持，其播種量可加大2～3倍。

種子處理從正常渠道國外引入的牧草種子或我國正規(guī)牧草場生產(chǎn)中的種子，均經(jīng)嚴格的牧草種子檢驗程序，其純凈度、發(fā)芽率均符合一級以上種子要求，禾本科已經(jīng)過斷芒處理，豆科經(jīng)過硬實處理，播種只需作種子消毒處理和接種根瘤菌。

以下牧草品種均可飼喂豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等動物。

（一）、大葉菊苣

1.品種特性。屬多年生菊科冷季型牧草。蓮座葉叢型，基生葉片大，塊狀主根深而粗壯。其適應性強，抗旱、抗寒，耐鹽堿，病害極少；喜肥沃土壤，但不適宜種在排水不良的土壤中。營養(yǎng)期較長，生長速度快，再生能力強，耐刈割，氣溫及水肥條件好的情況下，20天可刈割1次，年可刈割5-8次，畝鮮草產(chǎn)量8000－12000㎏。

2.用途。由于菊苣草質(zhì)柔嫩，蛋白質(zhì)含量高，適口性好，適合飼喂豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等動物。

3.栽培技術(shù)要點。（1）播種時間。本省區(qū)域秋播為佳，也可春播。（2）播種前準備工作。由于菊苣種子細小及喜肥性，播前一定要精細整地，施足底肥，每畝施腐熟的有機肥2500-3000㎏。（3）播種方式?？蓷l播或育苗移栽。條播行距30cm，播種量0.3㎏，播深1cm左右；育苗播種量0.15㎏，移栽行距30cm，株距10cm。（4）苗期管理。為促進幼苗快速生長，出苗后5-7天每畝可追施尿素5-6公斤，干旱天氣加強灌溉，同時要及時做好除雜工作。（5）利用。菊苣株高在40-50cm可刈割，留茬高度4cm左右，刈割后及時施肥，每畝可追施尿素10㎏。（6）防抽苔。夏季進入生殖生長期，對抽苔植株要及時刈割，可防要萖空心死亡。

大葉菊苣每畝用種量約250g，市場售價約30元

（二）、寬葉四倍體一年生黑麥草

播種時間9-2月，每畝使用1kg,畝產(chǎn)8-12噸，30元/公斤

四倍體黑麥草是新一代的寬葉型四倍體一年生禾本科牧草，葉片寬大，鮮嫩多汁，糖分含量高。四倍體黑麥草在美國多處試驗中都名列前茅，是冬春季最佳黑麥草品種之一。性喜溫涼濕潤的氣候。適應我國南北方利用冬閑農(nóng)田等水肥條件較好的地方種植。秋末播種，冬春季割草利用。蛋白含量高、發(fā)芽快、抗寒性好和產(chǎn)量特別高使得特高成為南方冬季休閑田種草的理想品種。多糖黑麥草在廣東、四川、江蘇、廣西、云南、貴州、上海、安徽等地已大面積推廣種植，農(nóng)戶種植后的收效很高。

四倍體黑麥草在整個冬閑期間（4-5月）可割草4-5次。四倍體黑麥草富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其中干草粗蛋白含量高達20%以上，各種畜禽和魚類均喜食用。普通四倍體黑麥草及其根系富含氮磷鉀等營養(yǎng)元素。種植一年后，能使土壤有機質(zhì)增加，培肥地力，促進后作生長，普通四倍體黑麥草建植快，生長旺盛，其根系有助于改善土壤結(jié)構(gòu)。四倍體黑麥草抗逆性強，對銹病，葉斑病、白粉病和腐霉病有很突出的抗性，速生易長，產(chǎn)量高，播種后3～4周就可放牧或刈割利用。

用途廣除牛、羊、兔、鹿等草食性家畜特別喜食多糖黑麥草外，多糖還是飼喂草魚、鵝和豬的優(yōu)質(zhì)飼草。江蘇省農(nóng)科院的試驗表明，用多糖黑麥草喂奶牛不僅日產(chǎn)奶量比飼喂青貯玉米加野干草增加了2.8公斤，而且每生產(chǎn)1公斤奶的成本降低了 0.17 元，奶牛還不易生病。

（三）、維多利亞多年生黑麥草

生物學特性

多年生黑麥草是禾本科黑麥草屬的多年生草坪植物。它具有細弱的根狀莖，須根稠密。稈叢生，質(zhì)地柔軟，葉亦柔軟，有微毛。穗狀花序，穎果種子矩圓形，棕褐色至深棕色，頂端有毛茸。每公斤種子粒數(shù)為50.44萬粒。多年生黑麥草喜溫暖濕潤氣候，生長最適溫為20℃。多年生黑麥草耐踐踏性、剪割后再生性均較強，但不耐低剪，一般綠地留茬高度以4—6厘米為宜。

繁殖與栽培

由于多年生黑麥草結(jié)籽正常，通常均采用播種繁殖。播前需要精細整地，提早 l天深灌土地，次日在表土半濕條件下進行播種。如條件許可，耕翻土地時宜施入適量基肥，對草苗生長有利。黑麥草種子發(fā)芽迅速，一般播后5—7天即可出苗，出苗后幼苗期應注意供給水分及拔除雜草。由于它的分蘗力極強，必須定期修剪，以控制其生長高度，并促進其基部增加分蘗密度，使其迅速覆蓋成形。為了使黑麥草形成草坪，經(jīng)常保持綠色，噴施氮肥十分重要，長江流域一般于梅雨季節(jié)施用，用量為3kg/100米2。黑麥草播種量為15—30g／米2，秋播和春播均可，但以秋播最為適宜，因秋播雜草較少，幼苗期養(yǎng)護管理省工。

特色與用途

多年生黑麥草除了是優(yōu)質(zhì)的飼料，適宜南方種植外，還適宜于我國西北、華北的大部分地區(qū)，東北的南部，云貴高原，冰冷地區(qū)以及四川等地區(qū)種植。在公園、庭園及小型綠地、高速護坡、河道護坡上，常把多年生黑麥草用作“先鋒草種”，以便迅速形成急需的草坪，或早日改變環(huán)境面貌。有些國家為了增加草坪抗性，常把多年生黑麥草與草地早熟禾、紫羊茅等草種混合栽培，用作一般綠地及高爾夫球場球道的綠化材料，但混合比例黑麥草僅占10％一20％，因為它的繁殖和侵占能力較強。也有在狗牙根、百慕達等暖地型草坪上，于秋末冬初追播黑麥草，即在暖地型草坪進入枯黃休眠期的情況下，用它來彌補和保持冬季草坪的綠色。由于多年生黑麥草能抗二氧化硫等有害氣體，可把它作為冶煉工業(yè)地區(qū)周圍的凈化草坪應用。

維多利亞多年生黑麥草每畝用種量1kg市場價格約50元

（四）、南半球紫花苜蓿

1.品種特性。屬多年生豆科草本植物。直根系，非常發(fā)達；莖直立，高100-150cm，莖上多分枝；三出復葉，總狀花序，蝶形花冠。喜溫暖半干旱氣候，抗寒性強，較耐旱，高溫不利于生長。喜中性或微堿性土壤，不耐強酸強堿，在地下水位高，排水不良，或降雨量太多的地區(qū)不太適宜。蛋白質(zhì)含量高，初花期可達18%以上。再生能力強，年可刈割4～5次，年畝產(chǎn)鮮草3000～5000㎏。

2.用途：因苜蓿富含粗蛋白、維生素和礦物質(zhì)，且蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較齊全，動物必需的氨基酸含量較高，適口性很好，為各種家畜家禽所喜食。

3.栽培技術(shù)要點。（1）播種時間。由于紫花苜蓿苗期生長緩慢，避免雜草的侵襲，宜秋播，一般以9-11月為宜。（2）播種前準備工作。因苜蓿種子細小，整地務求精細，貧瘠的土地要施足基肥，每畝施有機肥3000-4000kg。在江西地區(qū)可施入適量的石灰，可短期內(nèi)改善酸性紅土壤性質(zhì)種植，每畝石灰用量150-200㎏。種子播前最好用苜蓿根瘤菌劑拌種，對增產(chǎn)有顯著效果。（3）播種方式。條播，行距30cm，每畝播種量1-1.5kg，播后蓋上薄土。（4）田間管理。紫花苜蓿苗期生長緩慢，易受雜草侵害，注意及時中耕除草。入冬前進行中耕培土一次。早春返青前著施磷、鉀肥料或腐熟有機質(zhì)肥。（5）利用。株高在40-50cm可刈割，刈割后注意中耕除雜和施肥，越夏前最后一次刈割應在7月上旬進行，留茬高度4cm左右，以利于安全越夏。

南半球紫花苜蓿每畝用種量2kg市場價格約150元

（五）、得力高丹草種

優(yōu)勢:得力高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢原理，用高粱和蘇丹草雜交而成，由第三屆全國牧草品種審定委員會最新審定通過的新品種。得力高丹草綜合了高粱莖粗、葉寬和蘇丹草分蘗力、再生力強的優(yōu)點，且氫氰酸含量低食用安全，雜種優(yōu)勢非常明顯。一次播種多次刈割，畝產(chǎn)鮮草總量0.8萬-1.0萬千克，肥水條件充足，總產(chǎn)量可達1.4萬-2.0萬千克。干草中粗蛋白、粗脂肪均高于雙親，含糖量較高，適宜青貯?？梢杂脕眇B(yǎng)牛、羊、兔、鵝和魚等畜禽。

得力高丹草是蘇丹草的最新雜交組合，具有極高的鮮草產(chǎn)量，充分顯示出雜種的優(yōu)勢。在阿根廷、美國等美洲國家使用極其廣泛，近兩年引進國內(nèi)，在湖南、湖北、江西、江蘇等地大面積推廣應用，是優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)漁業(yè)用草。特性簡介:

1.產(chǎn)量高：畝產(chǎn)鮮草10000公斤左右，高產(chǎn)可達20000公斤以上。

2.品質(zhì)好：經(jīng)分析，高丹草粗蛋白、粗脂肪占鮮重百分比分別為2．49％和0.6％，而占干重百分比達到14．07％和3．39％。鮮草喂魚—般12-15公斤可產(chǎn)活魚0.5公斤。

3.適口性好：經(jīng)各地試飼，均反映魚特別喜食高丹草，株高1-1．2米的高丹草，可以被魚吃光，而蘇丹草卻留下了殘莖。

4.抗逆性強由于雜交優(yōu)勢，報系發(fā)達．吸收能力旺盛。

生長特點:得力高丹草根系發(fā)達，莖高可達2－3m，分蘗能力強，葉量豐富。得力高丹草為喜溫植物，它與傳統(tǒng)品種蘇丹草相比，具有更長的營養(yǎng)生長時間、更高的消化率以及更高的產(chǎn)量，而且抗旱性強、耐熱、較耐寒，在降水量適中或有灌溉條件的地區(qū)可獲得高產(chǎn)，供草期一般為5~10月。種子最低發(fā)芽溫度為8－10℃，最適發(fā)芽溫度20－30℃。高丹草為光周期敏感型植物，表現(xiàn)出很好的晚熟特性，營養(yǎng)生長期比一般品種長。對土壤要求不嚴，無論沙土壤、微酸性土和輕度鹽堿地均可種植。營養(yǎng)價值高，適口性好，再生能力強，分蘗能力強，在灌溉條件下，北方可刈割3－4次，南方可刈割6－8次，最高畝產(chǎn)鮮草13噸。適于青飼、青貯，也可直接放牧和調(diào)制干草。種植要點

1.播種期：適宜土壤溫度15℃，適宜春播，清明至谷雨為宜；2．播種方法：可條播或穴播。畝播種量1.0–1.5公斤，播種深度2-3cm，條播行距15-30厘米；

3.精細管理，防治蟲害：種植高丹草、也要加強田間管理，水肥的及時足量供應是高產(chǎn)的保證。出苗后要中耕2-3次，及時防除雜草；病害很少發(fā)生，蟲害以蚜蟲為主注意防治

4.適時刈割，以利再生：高丹草的再生，依靠地面上殘茬分蘗上的芽。因此，每次刈割不能留茬太低，要保證地面留有1-2個節(jié)，一般留茬高度10-15cm為宜。

5.每年換種，保證高產(chǎn)：由于高丹草是高梁和蘇丹草的雜交種，它的高產(chǎn)是利用雜種一代的優(yōu)勢，所以不能自行留種。

得力高丹草種每畝用種量1kg市場價格約25元

二、為明年打基礎種植多年生高產(chǎn)牧草

在華南地區(qū)等，比較推薦的還是種植多年生牧草，一次種植年年采收，且產(chǎn)量要遠遠高于一年生牧草，如新型皇竹草、糖蔗2號牧草、多葉甜象草（最新品種）等年畝產(chǎn)能夠輕易突破25噸，且采收加工成本更低，可以與養(yǎng)殖形成循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖。

在亞熱帶地區(qū)，下面的牧草可以四季種植，在有霜凍的地區(qū)，可以在大小棚中進行育苗，明年3月下旬移植到大田，這樣就可以快速搶占時間，在四月下旬形成收獲。

（一）、苧麻1號蛋白牧草

宿根性多年生牧草，南方四季均可種植，收割、加工、飼喂均非常方便，年產(chǎn)量嫩莖葉在16噸/畝左右，干料粗蛋白在23%左右，維生素B2含量（mg/kg）14%左右，賴氨酸含量高達1.2%左右，是名副其實高賴氨酸含量的植物蛋白質(zhì)飼料。同時，因其藥用價值高規(guī)模養(yǎng)肉豬只是正常免疫，15%添加到飼料中豬群重病發(fā)生明顯降低，且肉豬改良明顯，回歸“土味”自然香醇肉味。每畝用種根莖20公斤左右，畝產(chǎn)15-18噸。

苧麻1號蛋白牧草種根市場報價約50元/公斤

（二）、皇竹草

產(chǎn)量極高的牧草品種之一，南方亞熱帶年畝產(chǎn)鮮草輕易在25-32噸，莖葉有少量毛，適口性不及糖蔗3號牧草，但適口性比象草和桂牧一號、巨菌草等強，且產(chǎn)量高出1.5倍以上。非亞熱帶3-7月種植（也可以種植在大棚中，四季可以種植和產(chǎn)出），南方亞熱帶四季種植，年最高產(chǎn)32噸，宿根性一次種植連年采收，建議種植在與養(yǎng)殖場配套的肥水足的地塊能夠獲得更高產(chǎn)量。

新型皇竹草每噸種莖市場價格約1500元，可以種植15-20畝

（三）糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經(jīng)送審中）是牧草育種團隊利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎植株，采用分子育種技術(shù)導入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質(zhì)和消化率性能，并結(jié)合小分子營養(yǎng)團水浸潤技術(shù)，打通植物的營養(yǎng)運輸通道，提高其產(chǎn)量，經(jīng)過多年培育和篩選育出的具有高產(chǎn)、多糖、粗蛋白含量高、優(yōu)質(zhì)、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

由于不同拍攝時間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標注圖片上有“糖蔗3號牧草”都是這個品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計算），第二年亞熱帶肥水足的區(qū)域達到30噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季產(chǎn)出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）5.jpg

糖蔗3號牧草目前可以對外進行少量供種，每畝用種2000-3000芽，報價：100-1000芽節(jié)1元/芽節(jié)；1000-2000芽節(jié)0.9元/芽節(jié)，2000-3000芽節(jié)0.8元/芽節(jié)，3000-5000芽節(jié)0.7元/芽節(jié)，5000芽節(jié)以上0.6元/芽節(jié)；最低300芽節(jié)起購含快遞費。按噸購買根據(jù)數(shù)量多少每噸6500-8000元（運費另外計算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優(yōu)惠。

糖蔗3號牧草其主要特點和優(yōu)點

糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進行的選優(yōu)組合新品種，解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問題，且適口性都高于當前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產(chǎn)量、營養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。

1.產(chǎn)量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量）畝產(chǎn)20噸左右，第二年能夠輕松達到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強，抗蟲害強、抗病性強，抗倒伏能力強，比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達10.08%（平均糖度是當前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動物非常喜歡采食。

4.品質(zhì)好，碳水化合物充足，粗蛋白平均達16.3%（平均粗蛋白也是當前禾本科象草類牧草更高的品種）；氨基酸總量高，可達5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收，品種遺傳穩(wěn)定性強，耐刈割，多次刈割后不易出現(xiàn)退化。

糖蔗3號牧草（中桂1號雜交狼尾草）6.jpg

由于糖蔗3號牧草許多優(yōu)勢都強于糖蔗2號牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號牧草推廣，標注要糖蔗2號牧草的客戶我們也都一律發(fā)糖蔗3號牧草。

（四）、臺灣甜象草

具有很強的生長優(yōu)勢，產(chǎn)草量高，抗寒性強，一年可刈割5次~6次，且利用年限長。臺灣甜象草柔軟多汁，具有甜味，無毛刺，家畜喜食，利用率高，是一種飼用價值極高的優(yōu)良牧草，飼喂草食動物能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益，是熱帶、亞熱帶地區(qū)優(yōu)良青飼料牧草品種。此外，臺灣甜象草還是保持水土、改善生態(tài)環(huán)境的良好植物，在肥水充足的亞熱帶能夠獲得更高的產(chǎn)量。

臺灣甜象草種莖市場價格約1500元/噸，種植15-20畝

三、牧草飼喂豬雞鴨等動物的幾種方式

如果采取新鮮牧草喂豬，需要采用機器粉碎后進行，且有三種飼喂方式，分別介紹如下：

1.粉碎后直接飼喂：一般是選擇比較鮮嫩的牧草，高度在1.5米以下時進行刈割并粉碎。育肥豬和母豬都愛吃，特別是甜度較高的蜜蔗1號牧草和糖蔗2號牧草，瘦肉型育肥豬一般飼喂比例占30%以下，土豬、黑豬、香豬、野豬可以更多，母豬在后備、空懷、懷孕前90天可以最高飼喂達到60%。

牧草運用機器粉碎后喂動物效果好

2.粉碎后與飼料混合后飼喂：飼喂比例如上。

3.進行發(fā)酵后飼喂：適合比較老的牧草和量大時進行儲存模式。將牧草粉碎后與10%的玉米粉或者每噸牧草添加50公斤以上的糖蜜，每噸加入500g“99多功能飼料發(fā)酵劑”，壓實密封發(fā)酵半個月以上后飼喂，瘦肉型育肥豬添加10%-30%，土豬、野豬、黑豬、香豬等添加30%-60%，母豬在根據(jù)不同時期添加10%-60%，與飼料混合后飼喂或者單獨飼喂。每次取發(fā)酵料后都要再次密封保存，開封后在3天內(nèi)使用完。在密封狀態(tài)下可以保存一年以上。