在過去，甘蔗渣一直都沒有大量運(yùn)用在牛羊的飼料上，原因很簡(jiǎn)單，木質(zhì)素占重量的22.5％左右，就是一個(gè)純的粗飼料，感覺幾乎沒有什么營養(yǎng)。

過去，也嘗試了各種方法運(yùn)用在牛羊養(yǎng)殖上，比較常用的如堿化氨化處理、加入糖蜜尿素淀粉處理、混合到青貯飼料中發(fā)酵等等，但只可以少量使用，無法大量使用。

甘蔗渣

本技術(shù)可以大規(guī)模地運(yùn)用，可以直接代替青貯飼料。處理技術(shù)介紹如下。

一、參考配方

配方的原則是不能單獨(dú)用甘蔗渣制作青貯飼料，一定要添加一些如廢棄菜葉作為相互補(bǔ)充吸附的原料；還需要添加微生物工作所需的碳源物質(zhì)（如玉米粉、糖蜜等）；考慮到甘蔗渣木質(zhì)素占重量的22.5％左右，因此必須選擇對(duì)粗纖維快速降解（分解）的復(fù)合酶制劑產(chǎn)品進(jìn)行分解；最后還要運(yùn)用青貯飼料的專業(yè)發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵。加上添加了食鹽、尿素，發(fā)酵出來的青貯飼料是非常喜吃的。

配方1：甘蔗渣（干）1噸、廢棄菜葉1噸（濕）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方2：甘蔗渣（干）1噸、新鮮甘蔗濾泥0.5噸（濕）、青綠菜葉0.5噸（濕）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方3：甘蔗渣（干）1噸、新鮮酒糟0.5噸（濕，啤酒糟、谷酒糟、米酒糟都可以）、廢棄菜葉0.5噸（濕）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方4：甘蔗渣（干）1噸、果渣果皮1噸（濕，只要是無刺激性很強(qiáng)的都可以，如菠蘿渣）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方5：甘蔗渣（干）1噸、廢棄菜葉、果渣果皮各0.5噸（濕）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方6：甘蔗渣（干）1噸、廢棄菜葉0.5噸（濕）、工廠學(xué)校剩菜剩飯0.5噸（濕）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽1.5公斤。

配方7：甘蔗渣（干）1噸、廢棄菜葉0.5噸（濕）、豆渣0.5噸（濕）、玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

配方8：甘蔗渣（干）1噸，廢棄菜葉、豆渣、果皮果渣混合物1噸（濕），玉米粉50公斤（碳源，也可以用淀粉和糖蜜代替，使用量越多越好）、加強(qiáng)型粗飼料降解劑2包（200g/包，市場(chǎng)價(jià)格約10元/包）、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑1包（200g，市場(chǎng)價(jià)格約15元/包）、食鹽3公斤。

甘蔗渣制作完成已經(jīng)在運(yùn)用的青貯飼料

上述配方中，你也可以在每個(gè)配方中再添加重量的0.8%的尿素，運(yùn)用效果會(huì)更好。

上述配方中，廢棄菜葉的使用量也可以再適當(dāng)增加，可以減少添加水的使用量。

二、制作操作技術(shù)

先將加強(qiáng)型粗飼料降解劑、加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑溶于200公斤左右的清水中（放入200克以上紅糖或糖蜜效果更好），激活24小時(shí)后備用。

廢棄菜葉等不需要切碎，將甘蔗渣與其他物料簡(jiǎn)單混合（如果添加尿素此時(shí)加入），此時(shí)灑入激活菌液，簡(jiǎn)單攪拌混合，含水量此階段一般都是在55%左右，如果感覺太干適當(dāng)補(bǔ)充。

入池壓實(shí)密封發(fā)酵，一個(gè)月左右開池使用，發(fā)酵時(shí)間越長原則上效果越好，一般45天左右就達(dá)到最好水平應(yīng)該及時(shí)利用，密封可以保存1年不變質(zhì)。發(fā)酵完成的青貯甘蔗渣是一種微微的香醇味，剛剛開池可能有點(diǎn)刺鼻是正常的。

三、發(fā)酵甘蔗渣在牛羊養(yǎng)殖上的運(yùn)用

采用上述操作技術(shù)制作出來的甘蔗渣青貯飼料發(fā)生了很多變化，不僅木質(zhì)素下降到原來的一般左右（發(fā)酵時(shí)間越長下降越多），關(guān)鍵是營養(yǎng)豐富，適口性很好，完全可以代替常規(guī)青貯飼料運(yùn)用。

開池取料后要建議透氣一小時(shí)后再與其它飼料混合后飼喂（預(yù)混料、精補(bǔ)料等），飼喂比例推薦在30%左右，最高不建議超過50%。

取料后，要記得再次進(jìn)行密封，防止霉變。

四、總結(jié)

甘蔗渣資源多、價(jià)廉，但單獨(dú)甘蔗渣做青貯飼料無法運(yùn)用；但是廢棄菜葉等我們周圍很多，大部分都無法運(yùn)用成為了垃圾，也無法單獨(dú)拿廢棄菜葉進(jìn)行青貯（水分太多等）。

但與甘蔗渣的結(jié)合，正好相互彌補(bǔ)變廢為寶。加上運(yùn)用復(fù)合酶制劑對(duì)木質(zhì)素的降解（分解）和專業(yè)青貯飼料發(fā)酵劑（高濃度乳酸菌為主的產(chǎn)品）組合運(yùn)用，能夠讓甘蔗渣青貯成為牛羊的優(yōu)質(zhì)飼料成為現(xiàn)實(shí)。

據(jù)一些試驗(yàn)，運(yùn)用后提高牛日增重明顯、奶牛產(chǎn)奶量無下降情況、部分牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用后降低飼養(yǎng)成本15%-25%。數(shù)據(jù)僅供參考。

我們也將發(fā)酵45天的甘蔗渣青貯飼料進(jìn)行了喂豬試驗(yàn)，豬也是愛吃的，但可能豬對(duì)添加了大量尿素的青貯甘蔗渣無法吸收。

五、運(yùn)用產(chǎn)品簡(jiǎn)介

加強(qiáng)型粗飼料降解劑，200g/包，市場(chǎng)售價(jià)約10元，80包/件

原料組成：釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、啤酒酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、纖維素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等復(fù)合酶制劑、載體等。

產(chǎn)品能對(duì)粗纖維較高的秸稈類（玉米秸、花生殼、花生藤、統(tǒng)糠、米糠、稻草、各種牧草野草、各種樹葉，甚至一些無毒含營養(yǎng)較高的鋸末）、糟渣類（木薯渣、蔗渣、甜菜渣、谷類酒糟、果渣、菌渣）、莖葉類（香蕉、芭蕉、木薯?xiàng)U、牧草等）等進(jìn)行降解分解其粗纖維，釋放和提高營養(yǎng)，降解速度快，并同時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)發(fā)酵。形成體外有效降解植物細(xì)胞壁成分、細(xì)胞間質(zhì)成分、粗纖維、果膠，及小麥、豆粕和玉米中的粘性多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，使飼料有效營養(yǎng)充分釋放，從而提高消化吸收率，并可增強(qiáng)適口性，可發(fā)酵蛋白飼料生成小肽等功能。

處理后的飼料結(jié)合一些玉米、豆粕等飼料即可飼養(yǎng)各種畜禽，降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益明顯，是降低養(yǎng)殖成本一條行之有效的途徑。飼喂處理后的飼料，還能夠顯著改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境，大幅度減少氨氣和臭氣的產(chǎn)生，形成生態(tài)健康養(yǎng)殖。

加強(qiáng)型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑，200g/包，市場(chǎng)售價(jià)約15元，80包/件

原料組成：乳酸菌、枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、產(chǎn)丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、副干酪乳桿菌等9種菌種、復(fù)合酶制劑、助劑、載體等。

是一種以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料加強(qiáng)型的專業(yè)青貯飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品，適用于所有規(guī)模反芻動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)使用，培養(yǎng)后可進(jìn)行噴霧添加到青貯、微貯飼料固料中。與自然發(fā)酵或市場(chǎng)上一般EM菌比較，是為數(shù)不多的添加青貯飼料專業(yè)菌種：產(chǎn)丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、副干酪乳桿菌等的產(chǎn)品，具有：

  1.發(fā)酵速度快，青貯發(fā)酵不易失敗。

  2.增加分解秸稈纖維能力，縮短發(fā)酵時(shí)間，提高消化吸收率；

  3.增加特殊酶和增香甜菌種，能夠提高青貯料香甜度和營養(yǎng)；

  4.具有抑制青貯料持續(xù)產(chǎn)酸生態(tài)菌群設(shè)計(jì)，適口性佳；

  5.使用成本低廉，1包發(fā)酵2-3噸青貯秸稈飼料；

  6.使用本產(chǎn)品制作的青貯飼料和微貯飼料飼喂動(dòng)物后，養(yǎng)殖場(chǎng)臭味、氨氣味等大幅度降低；

  7.動(dòng)物排泄糞便中會(huì)殘留大量益生菌，糞便能夠自然加快發(fā)酵速度，形成良好益生環(huán)境。

養(yǎng)殖場(chǎng)如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢(shì)顯著：

· 提高營養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。

· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡(jiǎn)單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡(jiǎn)單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對(duì)不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評(píng)價(jià)。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：

· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭(zhēng)相搶食發(fā)酵飼料，長勢(shì)喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長保駕護(hù)航。

來自全國各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場(chǎng)長 13507889320   王綱杰副場(chǎng)長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場(chǎng)。

讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴的合作伙伴！