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甘蔗是一種一年生或多年生宿根的熱帶和亞熱帶草本植物。在廣西等大量種植甘蔗的地區(qū)，由于制糖產(chǎn)出的甘蔗渣，產(chǎn)量大而且利用較為困難。如何充分有效地利用甘蔗渣，成為急需解決的問題。甘蔗渣質(zhì)地粗硬，約占甘蔗的24%~27%(其中含水分約50%)，每生產(chǎn)出一噸的蔗糖，就會(huì)產(chǎn)生2~3噸的蔗渣。對(duì)濕蔗渣進(jìn)行近似分析看出，蔗渣含有豐富的纖維素，而含木質(zhì)素較少，故蔗渣作為纖維原料具有很大的優(yōu)越性。甘蔗渣纖維長(zhǎng)度約為0.65－2.17mm，寬度是21－28μm。其纖維形態(tài)雖然比不上木材和竹子，但是比稻、麥草纖維則略勝一籌。在工業(yè)中甘蔗渣通常用于造紙和生產(chǎn)燃料，而在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)中主要用于飼料和有機(jī)肥輔料。以下小編主要介紹如何在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)中充分利用甘蔗渣。

新鮮甘蔗渣

糖廠甘蔗渣

第一．將甘蔗渣作為牛羊飼料

　　在過去，甘蔗渣一直都沒有大量運(yùn)用在牛羊的飼料上，原因很簡(jiǎn)單，木質(zhì)素占重量的22.5％左右，就是一個(gè)純的粗飼料，感覺幾乎沒有什么營養(yǎng)。人們也嘗試了各種方法運(yùn)用在牛羊養(yǎng)殖上，比較常用的如堿化氨化處理、加入糖蜜尿素淀粉處理、混合到青貯飼料中發(fā)酵等等，但只可以少量使用，無法大量使用。采用以下技術(shù)可以替代大部分的牛羊青貯飼料：

１、選擇合適的微生物發(fā)酵劑，將菌種激活備用

　　為了能夠?qū)⒏收嵩写罅康睦w維素分解掉并能夠增加處理后的甘蔗渣的保存時(shí)間和改善處理后甘蔗渣的適口性，建議使用酶菌結(jié)合的復(fù)合酶制劑。

先將微生物發(fā)酵劑溶于20公斤左右的清水中（放入2５0克以上赤砂糖或糖蜜效果更好），密封在一個(gè)容器里（桶或者罐）激活24小時(shí)后備用。

２、將甘蔗渣與其他物料（例如廢菜葉、打碎的秸稈、粉碎的牧草等）一噸，簡(jiǎn)單混合（如果添加尿素此時(shí)加入），此時(shí)灑入激活菌液，簡(jiǎn)單攪拌混合，含水量此階段一般都是在55%左右，如果感覺太干適當(dāng)補(bǔ)充。

　　壓實(shí)密封到容器里（發(fā)酵袋或者發(fā)酵池等）進(jìn)行發(fā)酵，一個(gè)月左右開池使用，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)原則上效果越好，一般45天左右就達(dá)到最好水平應(yīng)該及時(shí)利用，密封可以保存1年不變質(zhì)。發(fā)酵完成的青貯甘蔗渣是一種微微的香醇味，剛剛開池（袋）可能有點(diǎn)刺鼻是正常的。

在發(fā)酵袋發(fā)酵的甘蔗渣

發(fā)酵好的甘蔗渣

采用上述操作技術(shù)制作出來的甘蔗渣青貯飼料發(fā)生了很多變化，不僅木質(zhì)素下降到原來的一半左右（發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)下降越多），關(guān)鍵是營養(yǎng)豐富，適口性很好，完全可以代替常規(guī)青貯飼料運(yùn)用。開池取料后要建議透氣一小時(shí)后再與其它飼料混合后飼喂（預(yù)混料、精補(bǔ)料等），飼喂比例推薦在30%左右，最高不建議超過50%。取料后，要記得再次進(jìn)行密封，防止霉變。

飼喂發(fā)酵甘蔗渣

第二、將甘蔗渣作為有機(jī)肥輔料

　　甘蔗渣做肥料發(fā)酵時(shí)先在甘蔗渣里面加入微生物腐熟劑，然后和動(dòng)物糞尿混合后進(jìn)行高溫發(fā)酵處理，將里面的纖維素分解掉，最后將發(fā)酵后的有機(jī)肥直接施放到農(nóng)作物或者經(jīng)濟(jì)作物中使用，也可以粉碎后加入其它的微量元素?cái)嚢杈鶆蛟龠M(jìn)行造粒，最后用冷卻機(jī)將有機(jī)肥制作成顆粒。步驟如下：

１、選擇合適的微生物發(fā)酵劑，將菌種激活備用。

　　使用前先給菌種激活：將本品包裝中的200克高濃度菌種與300克多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基、35℃左右的清水10公斤在塑料容器中激活24小時(shí)以上備用，我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在3天內(nèi)用完，否則會(huì)影響效果。

２、將甘蔗渣與動(dòng)物糞尿（例如豬糞尿、牛羊糞尿等）3-5噸簡(jiǎn)單混合，分層灑入激活菌液，將含水量調(diào)節(jié)至5０%－60%左右，如果感覺太干或者太濕適當(dāng)補(bǔ)充糞尿或者甘蔗渣調(diào)節(jié)含水量。發(fā)酵料堆簡(jiǎn)單覆蓋建議堆高５０公分以上，不需要密封，注意避雨。一般發(fā)酵1-2天后內(nèi)部溫度可以達(dá)到60℃左右.最高可以超過80℃，翻動(dòng)一次，等待二次升溫，再升溫到60-70度，再次翻動(dòng)，反復(fù)幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，取決于所用原料，一般發(fā)酵10天左右就可成功，糞臭嚴(yán)重與纖維大需要15天左右。發(fā)酵過程中也可以一直不翻堆，時(shí)長(zhǎng)會(huì)延長(zhǎng)5-10天才能發(fā)酵完成。

甘蔗渣正在卸貨

物料正在噴灑菌種

 堆肥處理好的甘蔗渣作為有機(jī)肥

發(fā)酵成功的標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)酵完成后，糞堆松軟呈褐色（不同動(dòng)物糞便顏色不一樣），糞堆內(nèi)有灰白色菌絲，含水量30%-40%，有機(jī)質(zhì)達(dá)45%左右。畜禽糞便經(jīng)微生物發(fā)酵后，糞的臭味基本消除，糞中的有害病毒、細(xì)菌、寄生蟲及蟲卵等被殺死，變成可直接施用于農(nóng)作物的生物菌肥有機(jī)肥。這種有機(jī)肥能固氮、解鉀、解磷，同時(shí)還能分解化學(xué)農(nóng)藥、化肥、抗生素的殘留物質(zhì)（達(dá)到基本可以忽略這些危害），由于本產(chǎn)品另外增加了復(fù)合酶制劑和特殊氨基酸等，對(duì)部分重金屬、總磷在發(fā)酵后數(shù)值都有所下降（可以進(jìn)行測(cè)試直觀看到比較的數(shù)據(jù)），更有利于高品質(zhì)有機(jī)肥的生產(chǎn)和運(yùn)用，同時(shí)發(fā)酵完成后的有機(jī)肥含有大量益生微生物對(duì)農(nóng)作物有增產(chǎn)和抗病的作用。

廣西助農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)：黃宇賓   13878808412（微信同號(hào)）  韋慧宇  15078859472（微信同號(hào)）

養(yǎng)殖場(chǎng)如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢(shì)顯著：

· 提高營養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。

· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛吃，生長(zhǎng)速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡(jiǎn)單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡(jiǎn)單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對(duì)不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評(píng)價(jià)。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：

· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭(zhēng)相搶食發(fā)酵飼料，長(zhǎng)勢(shì)喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

來自全國各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場(chǎng)長(zhǎng) 13507889320   王綱杰副場(chǎng)長(zhǎng) 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場(chǎng)。

讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴的合作伙伴！