秸稈進(jìn)行生物發(fā)酵飼料的運用能夠產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益
據(jù)統(tǒng)計，我國農(nóng)村農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量在7～8億t，而2017年全年各類農(nóng)作物秸稈總量達(dá)9億t，但超過70%的均腐爛于田中或者被直接焚燒。簡言之，有效資源得不到合理開發(fā)利用，且在處理辦法上更是有失科學(xué)，資源浪費、環(huán)境污染等（張丹，2017）。總的來看，近幾年國內(nèi)農(nóng)作物秸稈飼料用率不足30%。在上世紀(jì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化未完全普及之前，秸稈資源的處理和利用相對合理。進(jìn)入新世紀(jì)之后，機(jī)械化作物推進(jìn)，再加上人們生活水平與環(huán)境的大幅改善，對于秸稈等民用需求不再強烈，農(nóng)作物秸稈在部分地區(qū)直接進(jìn)行焚燒處理。研究表明，農(nóng)作物秸稈屬于重要的飼草來源（秸稈微生物處理技術(shù)，2014），尤其是在美國、澳洲等地區(qū)，市面上的肉食動物、家禽等超過7成都是由草轉(zhuǎn)化而來，尤其是澳洲地區(qū)，更是達(dá)到90%以上。由此可見，農(nóng)作物秸稈可以變廢為寶，秸稈生物發(fā)酵飼料的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益空前顯著。
1微生物發(fā)酵秸稈的效能及國內(nèi)綜合利用現(xiàn)狀
1.1 微生物發(fā)酵秸稈的利用效能
農(nóng)作物秸稈的主要成分是粗纖維、木質(zhì)素、粗蛋白質(zhì)及抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)等，尤其是蛋白質(zhì)含量（曹紅梅和劉文文，2016），直接占到4%～6%。此外，秸稈生物中的中性洗滌纖維及酸性洗滌纖維也占到較大比重，但這些營養(yǎng)物質(zhì)很難直接被羊、牛等食草動物直接消化利用（張立霞等，2016）。正因如此，微生物發(fā)酵秸稈處理技術(shù)顯的很關(guān)鍵。在微生物發(fā)酵處理過程中，微生物會大量繁殖，會分泌各類物質(zhì)，包括木質(zhì)素酶、纖維素酶、半纖維素酶及果膠酶等。這些物質(zhì)可直接用來降解并轉(zhuǎn)化成為上述提到的木質(zhì)素、纖維素，并原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升生物內(nèi)部蛋白質(zhì)的含量。所以，微生物秸稈在發(fā)酵處理之前，蛋白質(zhì)含量在5%左右，而在發(fā)酵處理之后，蛋白質(zhì)含量提升到16%以上（趙娜等，2014）。其中，纖維分解率超過30%，消化率更是達(dá)到50%。以稻米類秸稈微生物來看，發(fā)酵處理之后消化率可提升到58%，而北方大部玉米秸稈微生物發(fā)酵處理之后消化率達(dá)62%。
1.2 我國秸稈綜合利用現(xiàn)狀
社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾。簡言之可歸納為兩方面：首先是農(nóng)村地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)種植階段產(chǎn)生的環(huán)境問題。近些年來，秸稈焚燒較多，即便國家和各地基層部門強化管理，并制定處罰制度，但依然無法完全規(guī)避秸稈焚燒（劉紀(jì)成等，2017）。仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn)，絕大部分農(nóng)戶主要是考慮到秸稈回收成本高，費時費力，何況非經(jīng)濟(jì)作物類的糧食種植生產(chǎn)，全年也就區(qū)區(qū)幾千塊錢的經(jīng)濟(jì)收入，所以，農(nóng)業(yè)種植大都不屬于農(nóng)民主營收入。正因如此，早些年在全國范圍內(nèi)，尤其是我國北方地區(qū)，農(nóng)戶都均擇焚燒秸稈，造成嚴(yán)重的環(huán)境問題（劉海霞，2016）。其次，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題。由于秸稈綜合利用程度較低，也進(jìn)一步加劇了產(chǎn)業(yè)鏈短與布局不合理的情況。就目前而言，我國離現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全面推進(jìn)還有很大不足，而秸稈綜合利用恰恰是最直觀的衡量指標(biāo)（劉海霞，2016）。如何化害為宜、變廢為寶，加快建設(shè)節(jié)約型新農(nóng)村與良性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈已是大勢所趨，更是城鄉(xiāng)一體化與城鎮(zhèn)化的進(jìn)的必經(jīng)之路。為了提升農(nóng)作物秸稈的利用率，近年來，國家政府相繼推出了系列法規(guī)與政策。首先，大力發(fā)展和推廣秸稈生物制成型燃料技術(shù)，旨在解決既往相關(guān)科研中經(jīng)費不足的問題。此外，以各縣市為單位，尤其是對我國北方地區(qū)各農(nóng)業(yè)大縣適當(dāng)加大財政補貼。最后，進(jìn)一步優(yōu)化秸稈焚燒的監(jiān)督懲罰及其落實方案。
2秸稈合理利用下的經(jīng)濟(jì)效益
2.1 有助于提高農(nóng)民的生活質(zhì)量
首先，秸稈的合理利用最直接的好處是提升田間耕地生產(chǎn)力（汪潤生和趙洪武，2016）。秸稈直接翻新甚至焚燒的行為均不利于農(nóng)作物的生產(chǎn)種植。反之，可增加耕地土壤有機(jī)質(zhì)成分及土地的自我清潔能力。不僅為廣大農(nóng)戶節(jié)省化肥開支，并且增加畝產(chǎn)量。其次，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)結(jié)構(gòu)。就目前來看，不僅是在東北農(nóng)村地區(qū)，包括山東、河北、河南等整個北方大部，農(nóng)業(yè)早已不是農(nóng)民的主營收入，大多外出打工、經(jīng)商等。
總之，青壯年勞動力均在城市或其他地區(qū)從事其他行業(yè)，僅有小部分人繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作。之所以會出現(xiàn)這樣的局面，主要是趨于經(jīng)濟(jì)利益的需要。故此，秸稈的合理利用可以增產(chǎn)，有效改善土地質(zhì)量，并且還會刺激相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。通過改變農(nóng)村傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)經(jīng)營方式和單一的務(wù)農(nóng)作業(yè)形式，加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
最后，如上所述，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化為三農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展建設(shè)注入新活力，也增添了新經(jīng)濟(jì)增長點。在此情形下帶來最直觀的變化，即改變技術(shù)性人員外流的局面。秸稈經(jīng)濟(jì)帶來區(qū)域內(nèi)以飼料工業(yè)為主體的各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)村優(yōu)秀人才提供新機(jī)遇。
2.2 助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展
農(nóng)作物秸稈在農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)量多、來源廣，即原料充足且選擇性多。在這種情形下，對于農(nóng)戶可變廢為寶，對于飼料企業(yè)可大幅降低原料成本。與此同時，大力開發(fā)秸稈資源，將秸稈肥料化、飼料化、燃料化、原料化（王國樺和姜高亮，2018），從而再次改變企業(yè)原本單一的產(chǎn)品生產(chǎn)模式，加速推進(jìn)地方工業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，進(jìn)入到多個生產(chǎn)領(lǐng)域。如此以來，有效提升企業(yè)運轉(zhuǎn)能力，增強整個區(qū)域行業(yè)的市場競爭力，最終更好地反饋到本地經(jīng)濟(jì)的建設(shè)與服務(wù)上。
如上，以東北地區(qū)小麥、玉米作物收割后的秸稈為例。各省市地區(qū)從2016年均強化了各方保障舉措，緊緊圍繞政策支持，加速提高秸稈的綜合利用。將政府引導(dǎo)與監(jiān)管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)進(jìn)駐參與及向農(nóng)戶宣教科學(xué)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念相結(jié)合。首先，積極推廣了秸稈粉碎還田和保護(hù)性耕作。在上世紀(jì)90年代，秸稈粉碎或直接鏟除非常普遍，但由于農(nóng)村生活方式的大幅轉(zhuǎn)變，無論是從生活需求還是從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)角度，廣大農(nóng)村居民對農(nóng)作物秸稈的需求幾乎消失（馬秋穎，2017）。仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn)，因為秸稈在農(nóng)戶眼中不再是“寶”，反而成為累贅。所以，在改革推進(jìn)中可以此為突破口，各地方政府部門近兩年給予的支持和措施體現(xiàn)于此。其次，在前者基礎(chǔ)上積極推廣秸稈養(yǎng)畜，抓好生物質(zhì)秸稈壓塊生產(chǎn)，對于相關(guān)機(jī)器設(shè)備的購買，政府部門給予一定比例的補貼?？傊?，一切圍繞著農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益來推進(jìn)。
“軟硬兼施，協(xié)同推進(jìn)”。在保障農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益的同時，更需要強化制度的約束力，正所謂“無規(guī)矩，不成圓”，當(dāng)?shù)丨h(huán)保局依照相關(guān)政策，推行具體實施方案，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳教育與監(jiān)督。
3基于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會綜合效益服務(wù)建構(gòu)的秸稈發(fā)酵飼料開發(fā)
3.1 目前所處的困境
首先，秸稈的綜合利用附加值低。盡管在該領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展與機(jī)制改進(jìn)持續(xù)推行，但由于國內(nèi)起步研究與關(guān)注實踐較晚，綜合利用率低和附加值低仍是當(dāng)前真實寫照。以秸稈飼料生產(chǎn)為例，目前很多秸稈資源未經(jīng)處理便被當(dāng)成飼料，如常見的牛、羊飼養(yǎng)等。
其次，短期內(nèi)無法有效形成規(guī)模優(yōu)勢。缺少規(guī)模優(yōu)勢，自然無法有效加速整個產(chǎn)業(yè)鏈條的優(yōu)化與構(gòu)建。就目前來看，管理制度方面、生產(chǎn)規(guī)模方面、經(jīng)營運作形式方面等均屬于亟待解決的矛盾。正因如此，也使得市場機(jī)制不夠完善化，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)等部門出臺的相應(yīng)政策、法規(guī)及補貼、鼓勵機(jī)制等無法有效融合市場生產(chǎn)。
最后，缺乏經(jīng)濟(jì)實用的配套技術(shù)設(shè)備。秸稈生物發(fā)酵飼料的研發(fā)、加工、生產(chǎn)等需要企業(yè)擁有一整套技術(shù)體系，與常規(guī)飼料生產(chǎn)存在一定出入。具體來看，秸稈的收集工作本身就相當(dāng)繁瑣，且任務(wù)量較大。但目前相關(guān)投入與技術(shù)支撐仍很欠缺。
3.2 明確發(fā)展目標(biāo)展現(xiàn)秸稈發(fā)酵飼料優(yōu)勢
對于秸稈發(fā)酵飼料的優(yōu)勢和現(xiàn)實意義主要包括減少農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)成本、提高飼料適口性、提高動物抗病力、提高飼料利用率等（楚天舒，楊增玲，韓魯佳，2016）。但短期有序推廣的確很難。故此，需要制定一套循序?qū)蛹壨七M(jìn)路線。
首先，因地制宜、突出重點方向。繼東北農(nóng)村地區(qū)來看，各地在進(jìn)行秸稈綜合利用時，應(yīng)根據(jù)各地實際情況確立多元利用的技術(shù)模式（馬秋穎，2017）。其次，以效益優(yōu)先為主，以實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的最大收益為目的。經(jīng)濟(jì)收益是帶動區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶、企業(yè)及相關(guān)單位部門協(xié)同推進(jìn)、持續(xù)投入的關(guān)鍵。所以，必須要做好合理分配。再者，示范與推廣相結(jié)合。結(jié)合實際，以點帶線。如建立示范戶，提供必要補貼，對其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。只有讓廣大農(nóng)戶看到切實收益才能更加順暢引導(dǎo)農(nóng)戶自行開展秸稈綜合利用。最后，充分發(fā)揮政府引導(dǎo)與市場導(dǎo)向的發(fā)展理念。對發(fā)展建設(shè)中存留的問題及可能出現(xiàn)的矛盾采取必要的手段措施及時應(yīng)對、優(yōu)化。
在運作模式構(gòu)建上可分主次、全局推進(jìn)。第一，原材料和廠方?？稍诮紖^(qū)、遠(yuǎn)離城市的地帶或者在平原農(nóng)村地區(qū)建廠生產(chǎn)。如此以來，原料產(chǎn)地也是飼料產(chǎn)品的加工地，包括運輸費在內(nèi)的各項成本均可大幅縮減。在此基礎(chǔ)上，場地選址要通過調(diào)研數(shù)據(jù)來決定，即選擇秸稈高產(chǎn)且交通通達(dá)性好的區(qū)域，并設(shè)立秸稈回收點，以點帶面。第二，需要當(dāng)?shù)鼗蛲獠科髽I(yè)投資，即技術(shù)和資金的支撐。秸稈生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)管理并非簡單的粗加工，需要新技術(shù)、新設(shè)備等。大中規(guī)模的企業(yè)一般都有自己的研發(fā)團(tuán)隊和技術(shù)團(tuán)隊，可將秸稈各種方法加以利用。第三，國家的政策扶持，即項目支持者。建議各地方政府部門積極引導(dǎo)，達(dá)成企業(yè)與農(nóng)村、政府間的多方合作。將區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、秸稈合理開發(fā)利用與三農(nóng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過渡融為一體，為地方經(jīng)濟(jì)提供新的增長點。最后，市場，即消費群體。就地生產(chǎn)、就地消費對于構(gòu)建本地一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條在技術(shù)、資金、設(shè)施等方面均更加有利，即市場的協(xié)同性和有序性。當(dāng)然，也可大規(guī)模外銷。總之，直接面向區(qū)域或周邊農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行銷售，隨著后期擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模可進(jìn)軍城市和其他省市地區(qū)。
4結(jié) 語
秸稈資源的綜合利用，尤其是秸稈生物發(fā)酵飼料具有經(jīng)濟(jì)增長和社會進(jìn)步的雙重效益。各地方鎮(zhèn)政府部門作為一個相對性的農(nóng)業(yè)中心，應(yīng)全權(quán)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)調(diào)好各方工作的推進(jìn)。關(guān)于秸稈生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)、加工及產(chǎn)業(yè)鏈條的優(yōu)化升級，目前我國國內(nèi)尚未形成有效的成熟體系，只是在部分縣市有一定的經(jīng)驗可借鑒。在發(fā)展過程中最大的缺陷在于資金投入、技術(shù)研發(fā)和政策保障層面。這些基礎(chǔ)性的保障前提是影響農(nóng)村農(nóng)戶參與的直觀影響因素，即如何將既往農(nóng)戶眼中的“廢”變成“寶”的問題。所以，加強組織領(lǐng)導(dǎo)、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、強化配套服務(wù)，做好基礎(chǔ)性的協(xié)調(diào)工作才是關(guān)鍵。
加強型粗飼料降解劑對粗飼料處理的功能原理
加強型粗飼料降解劑是一個針對所有粗飼料處理的一個新產(chǎn)品。本產(chǎn)品能對所有的秸稈和纖維類原料（如玉米秸、麥秸、高粱秸、花生殼、花生藤、統(tǒng)糠、稻草、各種樹葉）、糟渣（木薯渣、蔗渣、甜菜渣、谷類酒糟等粗纖維含量高的糟渣原料）等進(jìn)行降解其粗纖維，降解速度快，降解后再配合其他精飼料即可飼養(yǎng)家畜、家禽，經(jīng)眾多養(yǎng)殖戶使用驗證效果良好，經(jīng)濟(jì)效益明顯，為降低養(yǎng)殖成本找到了又一條行之有效的途徑。
本品與活力99生酵劑最大的區(qū)別在使用上，有三大特點：
① 一是主要用來處理纖維含量高的秸稈類飼料，成為豬等單胃動物可以消化吸收的優(yōu)質(zhì)飼料。
② 二是可以用來處理全價飼料等精飼料，使全價飼料的消化率提高8-15%左右，豬料肉比達(dá)2.8等，一頭豬降耗近至少40斤，另外用來發(fā)酵豆粕等產(chǎn)生小肽，發(fā)酵小麥和次粉等消除非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子。
③ 三是處理纖維含量比較高的糟渣類食品下腳料等如木薯渣、啤酒糟等。
本品完全改變傳統(tǒng)的純酶直接作用效果一般的弊病，創(chuàng)新之處是在主要動物外源酶系統(tǒng)下采用了獨到的一系列輔酶技術(shù)，鞣合到酶解反應(yīng)中，同時加入螯合的微量元素激活劑和復(fù)合益生菌，效果證明，主酶、輔酶系統(tǒng)、活化劑和益生菌是極佳組合，形成了一個全新產(chǎn)品。對提高飼料消化吸收率和降解粗飼料中的粗纖維效果顯著提高，請您對比測試驗證。
眾所周知，粗飼料（主要指秸稈類）處理飼喂單胃動物技術(shù)一直未被國家認(rèn)可，雖然許多人在國家專利局申請了數(shù)百項發(fā)明，卻長期被認(rèn)為是“偽科學(xué)”。市場上也出現(xiàn)了不少處理秸稈飼料飼喂單胃動物的產(chǎn)品，但效果都未能獲得專家的認(rèn)可，這些產(chǎn)品處理秸稈的主要原理有兩種：一種是利用酶（酶解），一種是利用微生物（微貯）。
酶處理秸稈速度快，有一定的轉(zhuǎn)化率，但缺點很多，特別是不能對處理后的秸稈飼料進(jìn)行保鮮保存，很快就會霉變，因此養(yǎng)殖戶一次性不可以大批量地處理，只能處理一次利用一次，不利于規(guī)模養(yǎng)殖。
微生物方式處理秸稈成本低，營養(yǎng)轉(zhuǎn)化略差于酶的處理效果，優(yōu)點是對處理完成的飼料可以長時間保存。缺點是處理時間很長，一般需要20—40天（夏短冬長），用戶需要大容量的容器密封保存。
但以上兩種不管哪種方式，對粗飼料中的纖維降解程度都達(dá)不到單胃動物的飼料要求，這也就是專家不認(rèn)可的主要原因之一。
對于粗飼料而言，單胃動物體內(nèi)沒有相關(guān)的內(nèi)源性酶來消化吸收它們（動物的內(nèi)源酶主要是指蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等），所以單胃動物消化粗飼料必須借助外源性酶（如纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、果膠酶、β-葡聚糖酶等），而且充分的體外降解是必須的，在動物體外將這些粗飼料進(jìn)行適當(dāng)降解，同時在體外改造粗飼料的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，使其進(jìn)入體內(nèi)后能更好地消化并吸收；因為外源性酶在動物體內(nèi)的作用雖然有效，但卻是有限的，只有四到五個小時的作用時間（會隨糞便排出），同時在通過動物胃時，還要受到胃蛋白酶和胃酸的攻擊（酶本身是蛋白質(zhì)，所以會受胃蛋白酶攻擊），通過胃后酶的活性恐怕只剩下一半了，所以我們必須做好體外降解這個工作。
體外降解最大的難題在于降解不徹底，酶在其產(chǎn)生的原始細(xì)胞內(nèi)的活性是最高的，除了PH值和溫度外，還有一個最適的微環(huán)境。我們就要力圖在體外制造這樣一個最適合酶作用的微環(huán)境（例如反芻動物牛的瘤胃可以輕易地消化秸稈，但在體外卻不行，仿瘤胃的人工瘤胃一直無法真正達(dá)到相應(yīng)的體內(nèi)消化功能）。酶作用的活性中心是微介電的，我們用的助劑就有助于形成這樣一個環(huán)境，并對酶分子進(jìn)行相關(guān)修飾，可使其減少產(chǎn)物抑制效應(yīng)，利用這一點可以有效地起到事半功倍的效果。我們的目標(biāo)是體外消化30%，并為體內(nèi)消化創(chuàng)造有利條件（改造纖維結(jié)構(gòu)和與其他如木質(zhì)素、半纖維素的結(jié)合度），單胃動物體內(nèi)消化60%。
另外，酶在體外發(fā)揮作用的另外一個難題是：纖維素酶產(chǎn)生的產(chǎn)物葡萄糖等會對酶進(jìn)一步降解粗纖維產(chǎn)生嚴(yán)重的抑制作用，從而使降解無法繼續(xù)下去，這是所有體外酶降解的一個難題（即產(chǎn)物抑制效應(yīng)），如何解決這個問題呢？我們研制了相應(yīng)的微生物菌群來影響這一效應(yīng)，纖酶降解產(chǎn)生的產(chǎn)物葡萄糖等馬上被相應(yīng)的嗜糖厭氧型微生物吸收，變成菌體蛋白、有機(jī)酸、維生素、大量的微量元素絡(luò)合物、和改性分子等較容易被畜禽動物消化利用的東西，而并不影響動物食用后的育肥效果。葡萄糖產(chǎn)物去除后，會加快纖酶降解的進(jìn)一步進(jìn)行，從而比較徹底地降解粗飼料。
另外一個難點在于分解秸稈類原料的細(xì)胞間質(zhì)成分，這在我們的粗飼料降解劑中已有相關(guān)的充分的間質(zhì)酶和微生物儲備，來進(jìn)行這項工作。
體外降解是為體內(nèi)降解作條件準(zhǔn)備，這種準(zhǔn)備工作是非常重要的，它對體內(nèi)降解起著決定性的作用，雖然體外降解只降解30%左右，但體外還有一個最重要的作用就是：把千纏萬繞的粗纖維-木質(zhì)素-半纖維素的復(fù)合體，進(jìn)行了有效的分割，使它們不再纏繞在一起，從而改變了秸稈等原料的結(jié)構(gòu)，我們知道，其實真正的純的粗纖維是很容易被酶分解的，但如果粗纖維與木質(zhì)素、半纖維素纏繞在一起的話，就根本不可能分解；所以，解開纏繞，也是體外降解的重要作用之一；
最后，真正大規(guī)模分解和消化秸稈纖維是在體內(nèi)進(jìn)行的，占到了60%以上，體內(nèi)降解基本不存在產(chǎn)物抑制效應(yīng)，因為動物如豬的小腸絨毛可以快速吸收分解產(chǎn)生的葡萄糖，本品中的嗜酸菌和嗜糖菌，也可以快速把葡萄糖轉(zhuǎn)變成為小分子衍生物如有機(jī)酸、酮醛等能更快地穿過小腸絨毛的小分子，迅速解除產(chǎn)物抑制效應(yīng)，加上在體外已經(jīng)充分地解開了粗纖維-木質(zhì)素-半纖維素的復(fù)合體的纏繞，從而加快了粗纖維的降解過程，所以，能在體外降解和改造的基礎(chǔ)上，達(dá)到體內(nèi)降解60%的目的。
在操作的時候，還需要用戶把秸稈之類的原料粉碎處理，粉碎得細(xì)效果更好，能增加纖維酶的作用效率30%以上。
在直接處理常規(guī)飼料實驗中（即處理自配料、全價飼料），將我們的粗飼料降解劑直接處理2小時或直接拌料飼喂，連續(xù)與對比組進(jìn)行7天的糞便進(jìn)行記重，實驗組糞便減少了35%，證明其消化吸收顯著提高料耗降低，動物生長良好。
本產(chǎn)品可以將大部分農(nóng)作物秸稈、蔗渣、莢殼類、木薯渣、酒糟、甜菜渣、統(tǒng)糠等在較短的時間內(nèi)處理成為單胃（豬雞鴨鵝等）和非單胃動物（牛羊馬等）均可消化吸收的優(yōu)質(zhì)飼料,提高動物的免疫力，有效降低養(yǎng)殖場的臭味和氨氣，降低發(fā)病率，最大幅度地降低您的飼養(yǎng)成本。
“粗飼料降解劑”的濾紙定量降解試驗
使用新華定量濾紙，濾紙是純纖維性物質(zhì)，常用來測定纖維素酶的活性，一個樣品使用50個定量濾紙，控制各組濾紙?zhí)幚砬爸亓繛?克，大于5克的進(jìn)行適當(dāng)裁剪。在35度水浴中，用各個樣品的水溶液處理濾紙4小時，取出，50度烘干二小時，并稱重，與處理前的樣品重量進(jìn)行比較。
實驗結(jié)果 | 空白對照 | 同類產(chǎn)品對照組 | “粗飼料降解劑” | “活力99生酵劑” |
濾紙重量 | 5克 | 5克 | 5克 | 5克 |
處理后稱重量 | 4.96 | 4.75克 | 3.28克 | 4.92克 |
分解量 | 0 | 0.21克 | 1.75克 | 0.04克 |
分解率 | 0 | 4.23% | 35.28% | 0.8% |
分解率為同類產(chǎn)品對照組的倍數(shù) | ---- | --- | 8.34倍 | 0.19倍 |
濾紙試驗結(jié)果如下：
注：分解量為處理烘干后用空白對照的重量減去各實驗組的重量；
分解率為用各實驗組的分解量除以4.96克（空白對照的重量）
結(jié)果可知：可見同類產(chǎn)品對照組即使是分解純纖維的濾紙，其能力也是有限的。
“粗飼料降解劑”35度分解4小時濾紙分解率達(dá)到35%多，實驗中可明顯感覺到濾紙重量減少。分解率是同類產(chǎn)品對照組的8倍多，至于為什么分解稻草只有它的5倍多，而分解濾紙是8倍多呢？分析是由于酶活化劑不同而至，“粗飼料降解劑”的酶活化劑容易受高灰分的影響，而稻草中的灰分是各種植物原料中最高的，粗灰分達(dá)到25%以上，氧化硅含量達(dá)13%，是玉米秸的數(shù)倍，所以影響了分解稻草的能力，而在純纖維濾紙分解中則不受影響?！盎盍?9生酵劑”則由于需要時間稍長才有纖維分解力（微生物需要激活、繁衍后才能產(chǎn)生活力），所以效果不佳，需要時間才能達(dá)到一定效果。
【視頻】部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養(yǎng)殖效果
養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地
在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。
發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：
· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。
· 增強免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強機(jī)體免疫力。
· 降低飼料成本：利用廉價原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。
· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：
· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。
· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。
· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。
· 計量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。
牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料
牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。
牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：
1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。
2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。
3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。
糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用
糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。
濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法：
1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡單混合。
2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。
發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：
發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。
廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點紛呈：
· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。
· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。
· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發(fā)酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護(hù)航。
來自全國各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。
想要學(xué)習(xí)和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來！
· 聯(lián)系方式：蔣榮健場長 13507889320 王綱杰副場長 19195968227 梁燕華接待辦主任13557045676
· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場。
讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴的合作伙伴！
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