【視頻】如何降本增效渡過(guò)雞價(jià)低迷期？發(fā)酵牧草替代飼料飼養(yǎng)是不錯(cuò)的選擇！
在養(yǎng)雞行業(yè)，雞價(jià)的波動(dòng)如同天氣般難以預(yù)測(cè)，低迷期的到來(lái)常讓養(yǎng)殖戶們陷入焦慮。如何在這艱難時(shí)刻保持盈利，甚至實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)？巧用發(fā)酵牧草替代部分飼料，成為一條行之有效的破局之路。
飼料成本在養(yǎng)雞總成本中占比頗高，常常超過(guò) 60%。當(dāng)雞價(jià)低迷，每一分成本的節(jié)省都顯得至關(guān)重要。傳統(tǒng)飼料價(jià)格受糧食市場(chǎng)波動(dòng)影響，持續(xù)攀升，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)。而牧草資源豐富，來(lái)源廣泛，無(wú)論是田間地頭的野草，還是人工種植的黑麥草、苜蓿等，都可成為發(fā)酵原料。將牧草發(fā)酵處理后用于養(yǎng)雞，能顯著降低飼料成本。據(jù)實(shí)際案例，部分養(yǎng)殖戶通過(guò)發(fā)酵牧草替代部分傳統(tǒng)飼料，可使飼料成本降低 15% - 25%。這一比例看似普通，在規(guī)?；B(yǎng)殖中，經(jīng)日積月累，節(jié)省的資金相當(dāng)可觀，足以在雞價(jià)低迷期支撐養(yǎng)殖場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)。
發(fā)酵牧草替代部分飼料養(yǎng)雞具有多方面的好處，主要包括以下幾點(diǎn)：
降低養(yǎng)殖成本：牧草來(lái)源廣泛，通過(guò)發(fā)酵處理后可作為雞飼料的一部分，能減少對(duì)常規(guī)精飼料的依賴。而且發(fā)酵過(guò)程能提高牧草的利用率，從而降低了飼料成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
提升雞的健康水平：發(fā)酵牧草中含有大量的有益微生物，如乳酸菌、酵母菌等。這些有益菌進(jìn)入雞的腸道后，可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長(zhǎng)，增強(qiáng)雞的免疫力和抗病能力，減少疾病發(fā)生，降低藥物使用量。同時(shí)，發(fā)酵牧草質(zhì)地柔軟，具有一定的輕瀉作用，有助于雞的腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等腸道問(wèn)題。
改善雞肉品質(zhì)：發(fā)酵牧草富含多種維生素、礦物質(zhì)和天然植物活性成分。雞食用后，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在雞肉中積累，使雞肉的肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更好，肉香味更濃郁。同時(shí)，發(fā)酵牧草中的有益微生物還能促進(jìn)雞體內(nèi)脂肪的代謝，使雞肉中的脂肪含量更加合理，降低膽固醇含量，符合消費(fèi)者對(duì)健康、優(yōu)質(zhì)肉類的需求。
促進(jìn)生態(tài)環(huán)保：利用發(fā)酵牧草養(yǎng)雞，減少了精飼料的使用，也就相應(yīng)減少了飼料生產(chǎn)過(guò)程中的能源消耗和污染物排放。此外，雞食用發(fā)酵牧草后，糞便中的營(yíng)養(yǎng)成分更易被分解，降低了糞便的臭味和對(duì)環(huán)境的污染，有利于養(yǎng)殖環(huán)境的改善和生態(tài)平衡的維護(hù)。
提高養(yǎng)殖靈活性：發(fā)酵牧草可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況和季節(jié)變化進(jìn)行選擇和加工，不受飼料市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)的影響。養(yǎng)殖戶可以自行種植牧草并進(jìn)行發(fā)酵處理，保證飼料的穩(wěn)定供應(yīng)，提高養(yǎng)殖的自主性和靈活性。
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