【視頻】將桑葉粉碎發(fā)酵后喂豬,打造高品質(zhì)豬肉,提升養(yǎng)殖效益
桑枝飼料化利用技術是一種將桑枝轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)豐富的動物飼料的方法,可以降低飼料成本,提高畜禽的生產(chǎn)性能。桑枝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。將桑枝粉碎后進行發(fā)酵處理,可以提高其消化率和營養(yǎng)利用率,使其成為一種優(yōu)質(zhì)的飼料資源。
桑枝粗蛋白和氨基酸總量不及大豆粉高,但各種氨基酸比例趨向一致,桑枝作為畜禽飼料養(yǎng)分很全面。桑枝(包含桑葉)不僅僅可以喂蠶,也可以作為豬雞鴨的飼料,桑枝飼喂豬雞鴨只能作為配料。先將桑枝粉碎,調(diào)節(jié)合適的濕度,控制好含水量在50%左右,使用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵3-5天,將部分木質(zhì)纖維素降解轉(zhuǎn)化為菌體蛋白,分解部分木質(zhì)纖維素產(chǎn)生可消化吸收的還原糖。最后再與全價飼料或自配料按照營養(yǎng)成分需求的比例混合,用來飼喂豬雞鴨等動物。
桑枝的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面
纖維素含量高:桑枝中富含纖維素,可以提供畜禽所需的纖維,促進消化道的健康。
蛋白質(zhì)含量適中:桑枝中的蛋白質(zhì)含量較高,可以為畜禽提供必需的氨基酸,促進生長發(fā)育。
礦物質(zhì)含量豐富:桑枝中含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵等,可以滿足畜禽對礦物質(zhì)的需求。
桑枝經(jīng)過加工成飼料后,其營養(yǎng)成分豐富,特別是蛋白質(zhì)含量顯著,一般在15-28%之間,最高時期可達36%。桑枝被譽為“蛋白質(zhì)制造工廠”。此外,桑枝還含有豐富的其他營養(yǎng)物質(zhì)和天然活性物質(zhì)成分,這些成分對畜禽具有免疫保健作用,同時還能預防禽流感的發(fā)生。相比于禾本科牧草和熱帶豆科牧草,桑枝的營養(yǎng)價值高出80-100%和40-50%。此外,桑枝的消化率高,味道可口,而且不含有任何有害物質(zhì)。因此,在飼養(yǎng)雞、牛、羊、豬、鵝以及水生動物魚類方面,桑枝作為飼料得到了很高的評價。
發(fā)酵桑枝做成飼料飼喂豬雞鴨的實用操作技術
降低成本是有限制的,不能全部使用桑枝來制作發(fā)酵飼料,需要添加一定比例的能量飼料(如10%的玉米粉),也不能全部拿來喂豬,一定要按照合適的比例來添加飼喂??汕噘A保存時間延長,也可以黃貯。
具體操作步驟:
1.首先將收割回來的桑枝用多功能超細粉碎機進行粉碎,由于是用來飼喂單胃動物的,所以粉碎的細度是越細越好。
2.粉碎好的桑枝1噸+酶菌結合飼料類發(fā)酵劑產(chǎn)品“99多功能飼料發(fā)酵劑1包”+100公斤玉米粉+2公斤食鹽一起混合均勻后,含水量調(diào)節(jié)在55%左右,然后裝入袋中壓實密封發(fā)酵,在自然氣溫下發(fā)酵7天左右即可發(fā)酵完成。
桑枝發(fā)酵后飼喂動物的方法
根據(jù)先少后多的原則,我們可以逐漸增加發(fā)酵后的桑枝在飼料中的比例,一般建議從10%逐漸增加至30%。這樣添加的桑枝在飼料中可以進行混合飼喂或者單獨飼喂給動物。由于桑枝的營養(yǎng)豐富且動物喜食,其長期飼喂可以降低氨氣和臭氣的產(chǎn)生,并減少畜禽腸道疾病的發(fā)生,從而提高了畜禽的健康狀態(tài)。
桑枝做成飼料飼喂豬雞鴨的好處
1.通過微生物益生菌的發(fā)酵作用,桑葉中的粗纖維和半纖維素被轉(zhuǎn)化為動物蛋白,從而提高了桑枝飼料的氨基酸含量。這樣的轉(zhuǎn)化使得動物能夠更容易地吸收和利用這些營養(yǎng)物質(zhì),從而促進了畜禽的生長,增加了瘦肉的產(chǎn)量,減少了肥肉的積累,提高了日增重。此外,桑枝飼料發(fā)酵劑中的活菌能夠在動物體內(nèi)建立微生態(tài)平衡,增強動物的免疫力。
2.發(fā)酵過程中,有益菌能夠消滅桑枝中附著的有害菌和雜菌,起到了消毒和殺菌的作用,從而預防了動物因飲食而引起的拉稀現(xiàn)象。此外,有益菌進入動物的腸道后,維持了腸道的微生態(tài)平衡,減少了動物生病的可能性。此外,有益菌分泌的多種蛋白質(zhì)和酶可以促進飼料的吸收,并降低動物糞便的臭味,從而改善了欄舍的環(huán)境。
3.桑枝發(fā)酵后飼喂動物可以減少部分飼料的用量,同時大量的有益菌還可以提高飼料的吸收利用率,達到節(jié)省飼料的目的。
桑枝作為一種有潛力的飼料資源,具有豐富的營養(yǎng)價值,富含黃酮類、生物堿和多糖等多種生物活性成分,具有促進動物生長、調(diào)節(jié)機體免疫力、提高機體抗氧化能力及改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等功效。通過微生物發(fā)酵技術,可以將其做成營養(yǎng)價值豐富的動物飼料,降低成本的同時還能改善畜禽風味。通過科學合理地利用桑枝,可以為畜禽提供優(yōu)質(zhì)的飼料,促進其生長和發(fā)育,提高養(yǎng)殖效益。
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養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養(yǎng),促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結構,進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養(yǎng)價值。
增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。
改善動物福利動物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場認可,從而提高經(jīng)濟效益。
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