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現(xiàn)如今，“益生菌”已經(jīng)是家喻戶曉的名詞了，酸奶、巧克力、嬰兒配方奶粉……無處不體現(xiàn)著它的“知名度”。除了食品，甚至洗手液中也有添加益生菌。

由于人們對益生菌的“熱愛”，益生菌保健食品也備受老百姓的喜愛，不少人常服用益生菌保健食品來促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)健康。

然而，最近國外的一項(xiàng)最新研究結(jié)果卻表明，服用益生菌基本無用，還有可能會傷害你。報(bào)道一出，瞬間在網(wǎng)上炸開了鍋，滿屏的“益生菌無益論”輪番上演…...

那么，這到底是怎么回事？我們一直信任的“益生菌”真的對人體無益嗎？今天，安安為大家答疑解惑一番~

益生菌對人體無益，結(jié)論從何而來？

“益生菌無益論”，起源于兩篇發(fā)表在 Cell 雜志上的最新研究。其結(jié)論是：“益生菌對人體并沒有我們想象得那么有益，甚至?xí)蓴_腸道原有的微生物?！?/span>

實(shí)際上，這兩篇在Cell發(fā)表的論文，只是表明吃一種益生菌配方會推遲宿主的腸道菌群重建，一種益生菌制劑對腸道無益不等于所有益生菌制劑均對腸道無益。

而世界胃腸病學(xué)組織 ( WGO ) 早在2011年就指出益生菌在緩解腹瀉、便秘等方面的功能有著“強(qiáng)有力的證據(jù)支持”；2017年WGO基于大量醫(yī)學(xué)證據(jù)，再次指出益生菌可以有效防治消化道疾病。

因此網(wǎng)絡(luò)上盛傳的“益生菌無用論”未免太過武斷。論文只表明了吃一種益生菌配方可能會干擾腸道的原有微生物，但并未說明所有的益生菌制劑都對腸道無益。

益生菌究竟是什么？

2001年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）對益生菌做了如下定義：通過攝取適當(dāng)?shù)牧?，對食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌。

我國《益生菌類保健食品申報(bào)與審評規(guī)定（試行）》（國食藥監(jiān)注[2005]202號）：益生菌類保健食品是指能夠促進(jìn)腸道菌群生態(tài)平衡，對人體起有益作用的微生態(tài)產(chǎn)品。

常用益生菌大體上可分成三大類

1.乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、羅伊乳桿菌等）

2.雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等）

3.革蘭氏陽性球菌（如嗜熱鏈球菌等）

益生菌的主要作用有：補(bǔ)充腸道有益菌，在腸黏膜上形成一層“膜菌群”增強(qiáng)體內(nèi)屏障功能；抑制腸道有害菌的生長，阻止致病菌的侵入及繁殖，調(diào)整腸道菌群；發(fā)酵糖類，產(chǎn)生醋酸及乳酸，促進(jìn)腸蠕動，合成多種維生素和生物酶，激活機(jī)體吞噬細(xì)胞的吞噬活性，提高免疫能力等。

在選購含益生菌保健食品時(shí)要注意4點(diǎn)

1.要看產(chǎn)品包裝上益生菌的活菌數(shù)量，研究表明益生菌只有達(dá)到足夠數(shù)量才會發(fā)揮作用。

2.要看菌種，不同菌種有不同的功效。

3.要注意商品保存方式，比如是否需要冷藏等。

4.要查看商品的配料表中是否存在有致敏物質(zhì)。

當(dāng)然，益生菌雖然好處多多，但是保健食品類的益生菌產(chǎn)品不能代替藥物哦，若有胃腸道方面的疾病，前往醫(yī)院就醫(yī)才是正確的選擇。

資料來源：

1.《驚呆！服用益生菌不僅無益還有害？那些廣為流傳的說法還可信嗎》，科普中國

轉(zhuǎn)載于https://www.toutiao.com/a6662843983992979981/?channel=&source=search_tab