發(fā)酵中藥在畜牧養(yǎng)殖中的應用

2020-12-07 09:49:41 點擊：

發(fā)酵中藥，是把中藥提取液或者中藥細粉和經(jīng)過優(yōu)選的單個或者多種益生菌作為菌種，配合酒曲等發(fā)酵，利用現(xiàn)代生物技術(shù)使中藥與益生菌完美結(jié)合，形成新興的中藥制劑，它模擬中藥在動物體內(nèi)的消化分解過程，采用機體腸道內(nèi)的多種益生菌，對中藥進行預消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子的中間物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化成為能被直接吸收的有效小分子物質(zhì)，在機體外建立一個"工業(yè)化腸胃系統(tǒng)"。因此，發(fā)酵中藥療效快、效果確切，可實現(xiàn)中藥療效提速、減毒增效，改善口感等效果。在抗生素耐藥性不斷增強，超級細菌不斷出現(xiàn)的形勢下，具有重要意義。中藥發(fā)酵，4-28倍增效！這是有切實依據(jù)的！隨著發(fā)酵技術(shù)的越來越完善，越來越精細！發(fā)酵中藥必將成為未來養(yǎng)殖業(yè)的主導保健治療用藥！

發(fā)酵中藥的特點：

1、植物提取物中含有多種營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，如動物體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。通過微生物的降解作用，可以使發(fā)酵中藥中的有效成分、活性物質(zhì)能最大限度地得以提取，特別是用常規(guī)方法難以提取出來而通過微生物的發(fā)酵作用能解離出來的活性成分，以利于機體吸收利用，從而增強療效。

2、利用發(fā)酵飼料中的有效成分作為飼料添加劑來提高豬、牛羊的免疫功能，促進食欲，增加采食量，對豬、牛羊的生長發(fā)育有明顯的促進作用。

3. 提高免疫，增強豬、牛羊的體質(zhì)；提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，促進生產(chǎn)性能的發(fā)揮，改善肉的品質(zhì)；豬、牛羊用后采食量增加，皮紅毛亮；呼吸道疾病，細菌性腸道疾病大大降低。

4. 飼喂中藥發(fā)酵制劑可以減少豬、牛羊體內(nèi)抗生素殘留，無耐藥性，安全有效，可節(jié)省藥費開支及用藥給畜牧生產(chǎn)帶來的損失，減輕飼養(yǎng)管理人員的勞動負荷。本產(chǎn)品富含十幾種地道中藥材，效果卓越，仔豬、幼畜成活率高，飼料轉(zhuǎn)化率高。

5. 發(fā)酵過程中所添加的復合益生菌：蟾蜍抗菌肽芽孢桿菌、丁酸梭菌、布拉氏酵母等，有效預防細菌性腸道疾病，平衡腸道菌群，維護腸道健康。提高生產(chǎn)能力，降低飼養(yǎng)成本，從而獲得最大經(jīng)濟效

發(fā)酵中藥使用效果：

1、糞便成形，糞便拉的少，采食量高，適口性增加。

2、改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少豬、牛羊圈舍糞臭和氨氣味，減少呼吸道疾病、腸道疾病發(fā)生，節(jié)省用藥成本。

3、動物精神狀態(tài)變好，無精神倦怠、頭低耳垂現(xiàn)象，抗應激，動物皮毛順溜發(fā)亮，體質(zhì)明顯增強。

4.使用本品養(yǎng)殖過程中幾乎無腹瀉現(xiàn)象，用藥次數(shù)減少，減少體內(nèi)抗生素殘留，提高肉奶品質(zhì)，提高日增重，縮短出欄周期。

5.長期添加健康元發(fā)酵中藥，可有效預防大腸桿菌，沙門氏菌等革蘭氏陰性菌感染引起的腹瀉、拉稀等腸道疾病，增加腸道有益菌群，大大提高幼畜成活率；生物脫酶，解毒脫毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

6.改善母豬亞健康狀態(tài)，緩解母豬便秘，消除母豬淚斑及體內(nèi)毒素，保護肝shen功能，改善奶水質(zhì)量；仔豬幾乎無腹瀉現(xiàn)象，整齊度和健康度提高，提高仔豬率；提高育肥豬均勻度和健康度，改善豬肉品質(zhì)，提高日增重，縮短出欄周期。改善牛羊的瘤胃環(huán)境，提高飼料的二次轉(zhuǎn)化，膘情長勢好，促生長，毛色順溜發(fā)亮，采食好，增強免疫力，減少抗生素的使用，減少藥殘，改善養(yǎng)殖環(huán)境。

7.抑制有害菌及酶菌毒素，長期添加有效預防和治療大腸桿菌，沙門氏菌等革蘭氏陰性菌感染引起的腹瀉、拉稀等腸道疾病，增加腸道有益菌群；生物脫酶，解毒脫毒，降低和分解酶菌毒素的危害。

發(fā)酵中藥的優(yōu)勢及前景分析:

隨著國家對環(huán)保無抗的要求越來越嚴，西藥抗生素的使用道路越來越窄！那么，動物不能使用西藥以后，保健治療用什么呢？毋庸置疑，就是中藥和微生態(tài)產(chǎn)品！中藥是我們中華民族的魁寶，是綠色健康的！微生態(tài)是用有益菌去打敗有害菌，也是綠色健康的！那么把中藥和微生態(tài)有益菌有機結(jié)合在一起，又有哪些優(yōu)勢呢？筆者根據(jù)臨床經(jīng)驗做如下分析：

首先，現(xiàn)代中藥種植已經(jīng)市場化，集約化種植之后，農(nóng)藥來防控病蟲害，已經(jīng)廣泛使用！另外，種植戶為了加快中藥生長速度，提升效益，還會使用一些激素或者類激素的產(chǎn)品！現(xiàn)代中藥的農(nóng)藥，重金屬，激素殘留已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象！那么如何消除這些有害物質(zhì)呢？微生態(tài)的發(fā)酵技術(shù)可以完美解決這個問題！通過特定有益菌的發(fā)酵，可以分解、吞噬這些有害物質(zhì)殘留！還中藥一個綠色無公害的本來面目！

其次，中藥的有效成分一般都是以苷基，唣基，多糖等居多！這些有效成分多存在于大分子纖維等物質(zhì)里面！常規(guī)使用有效成分利用率不高！而通過特定有益菌進行破壁發(fā)酵以后，就可以將動物不易吸收的大分子組織分解成可以被動物輕松吸收的小分子多肽等！可以大大的提升中藥的利用效率！

第三，特定的有益菌通過現(xiàn)代管控的發(fā)酵技術(shù)，可以靶向地消耗中藥當中無用的，沒有藥效的木制纖維，無用的糖分！而這些物質(zhì)中藥無用，卻正好是微生態(tài)繁殖的優(yōu)良營養(yǎng)物質(zhì)！通過發(fā)酵，既降低了中藥的無效成分，對應的就大大的提升了中藥有效成分的含量！又大量地繁殖了有益菌，及代謝產(chǎn)生的酶制劑！可謂一舉多得！

發(fā)酵中藥在水產(chǎn)上的應用

隨著飼料中不允許添加抗生素類添加劑，以及養(yǎng)殖廢水不允許外排這雙重壓力條件下，水產(chǎn)發(fā)酵飼料必將走向前臺。

發(fā)酵中藥原料：精選黃芪、菟絲子、甘草、當歸等十多味道地中藥材進行萃取提純?nèi)缓蠛投喾N優(yōu)異的益生菌群、酶制劑以及牛奶相結(jié)合，以發(fā)酵豆粕為載體，經(jīng)高尖端設備提純后在一定的環(huán)境條件下進行厭氧發(fā)酵而成。達到不熬藥、藥效好、口感佳、吸收高的極高水平，開拓中藥發(fā)酵新紀元。

發(fā)酵中藥適用范圍

本品適用海水、淡水養(yǎng)殖的魚、蝦、蟹、龜鱉、鰻、鱔、海參、海蜇等多種水產(chǎn)動物。

中藥發(fā)酵的優(yōu)勢

1、改善口感，使“良藥不再苦口”

2、中藥植物大多都有苦味，經(jīng)過益生菌的發(fā)酵使用高科技設備提純后，口感更佳，告別苦口。

3、藥效加倍，發(fā)酵中藥比傳統(tǒng)中藥藥效提高4~28倍。

4、中藥和益生菌的聯(lián)合，不但包含了藥材本身的藥用價值，還額外增加了益生菌本身的功效，兩者相互協(xié)同作用，徹底改變傳統(tǒng)中藥食用過程，降低藥材副作用，減少了對胃腸的刺激，讓食用更簡單。

5、加速吸收

中藥多是植物藥材，有效物質(zhì)大多被細胞壁包圍，而微生物發(fā)酵技術(shù)可替代傳統(tǒng)中藥熬制過程，直接跳過了細胞壁的阻擋，將不能被直接吸收利用的大分子降解成小分子，提高有效藥物成分。

6、分解毒性，真正無毒副作用

現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)可產(chǎn)生更多益生菌群的次級代謝產(chǎn)物經(jīng)過發(fā)酵過程中的酶解作用，中草藥和益生菌相互增益，同時產(chǎn)生更多能直接被腸胃吸收的次級代謝產(chǎn)物。

在水產(chǎn)上的應用

1、抗菌抗病毒，增強免疫力

抑制有害細菌和病毒，提高魚蝦蟹對細菌及病毒感染的抵抗力；抑制病毒的復制，阻止病毒的吸附；促進免疫系統(tǒng)發(fā)育和修復受損的免疫組織，提高免疫力，促進抗體產(chǎn)生，恢復肌體健康。

2、增強抗應激能力

放苗、陰雨、天氣劇變、溫差變化大、病害、拉網(wǎng)、脫殼等變化情況下前后使用，能快速減少應激，增強體能，促進改善水循環(huán)。

3、快速吸收、補充營養(yǎng)

本品可直接被蝦蟹、海參等底層養(yǎng)殖動物攝食或通過甲殼、表皮滲透吸收，補充體內(nèi)營養(yǎng)和維生素。

4、誘食促生長，保護腸道健康

調(diào)節(jié)腸道微生物種群，改善腸道組織結(jié)構(gòu)，促進營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，增加攝食速率，提高飼料利用率，降低餌料系數(shù)，促進生長，提高水產(chǎn)動物成活率。

5、保肝利膽，排毒解毒

刺激膽汁的分泌，預防膽汁瘀滯，促進肝臟對脂肪的代謝，增強肝臟機能；促進肝膽的排毒解毒功能，有利于苗種轉(zhuǎn)肝期的保肝護肝及消化系統(tǒng)的改善，降低肝臟因外環(huán)境或人為濫用抗生素、消毒劑等造成的肝損傷。對水產(chǎn)動物肝膽并發(fā)癥效果顯著，如白肝、紅肝、豆腐肝（花肝）、綠肝、網(wǎng)狀肝、黑肝（體內(nèi)黑色素沉淀）等。

6、安全高效，綠色環(huán)保，改善外觀，提高水產(chǎn)的品質(zhì)

中藥發(fā)酵無耐藥性、無殘留，降解殘餌、糞便，改善底質(zhì)，穩(wěn)定水體，長期使用，可明顯改善體色和肉質(zhì)，提高附加值。

用法用量

拌餌投喂：每噸餌料按2%-4%比例添加本品隨餌拋撒，可長期添加，前15天添加量加倍，可等量代替蛋白飼料。（亦可直接投喂）

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