畜禽養(yǎng)殖中如何選擇微生態(tài)制劑產(chǎn)品
微生態(tài)制劑,利用對宿主有益無害的益生菌或益生菌的促生長物質(zhì),經(jīng)特殊工藝制成的制劑。微生態(tài)制劑在畜禽養(yǎng)殖中應(yīng)用越來越流行,其菌種可以調(diào)理腸道、抑制有害菌的滋生,維護腸道的菌群平衡。從而可以減少畜禽腹瀉,提高飼料轉(zhuǎn)化率,改善畜禽(肉質(zhì)、母畜奶水等)品質(zhì)。
微生態(tài)制劑的菌種很多,有乳酸菌、丁酸梭菌,枯草芽孢桿菌,地衣芽孢桿菌,酵母菌,可產(chǎn)酶益生菌等等。這些菌種在腸道內(nèi)互相起作用,調(diào)理腸道生態(tài)平衡。國內(nèi)的微生態(tài)技術(shù)起步比較晚些,工藝相對落后,而市場上有形形色色各種的微生態(tài)制劑產(chǎn)品很多。我們養(yǎng)殖戶該如何選擇一款好的微生態(tài)制劑產(chǎn)品?
首先,一款好的微生態(tài)制劑,其培養(yǎng)的菌株一定要好。1、具有很強的粘附力,能迅速定植在腸道內(nèi),不與病原微生物產(chǎn)生雜交種;2、要具有穩(wěn)定的菌種數(shù),雜菌含量少;3、穩(wěn)定性強,能夠耐強酸、膽汁和高溫,長時間儲存耗損少;4、能夠產(chǎn)生抗菌物流,對致病菌有廣譜抗菌作用。
在市場的許多微生態(tài)產(chǎn)品中,很多產(chǎn)品標(biāo)注的益生菌種類多,活性成分極高,價格便宜,但實際的效果卻不理想。其實不是標(biāo)注的種類越多,活性成分越高就越好的,而是要看其菌種到達腸道內(nèi)實際所起的作用。一些劣質(zhì)的有益菌株,從畜禽的口中進入胃、腸道等,會被胃酸、膽汁等殺死,使得正真到達腸道內(nèi)起作用的很少;而且其穩(wěn)定性不夠,在產(chǎn)品儲存過程中很容易耗損掉,是菌數(shù)大大減少,隨著時間的變長,實際的菌數(shù)與標(biāo)注的差一大截。
要想得到一款好的微生態(tài)制劑產(chǎn)品,必須在選菌株上把好關(guān),才能培養(yǎng)出好的益生菌。在生產(chǎn)工藝、先進設(shè)備上也有很大要求,好的工藝,可以讓菌種在惡劣的胃腸道內(nèi)存活。這里介紹一款韓國進口的微生態(tài)制劑班克,它的成分有內(nèi)孢子丁酸梭菌、內(nèi)孢子枯草桿菌、內(nèi)孢子地衣桿菌、啤酒酵母、米曲霉菌、殼寡糖等。其采用了獨特的內(nèi)孢子轉(zhuǎn)化技術(shù),通過200度高溫噴霧干燥,篩選出可以耐高溫、耐酸、耐抗生素而處于休眠狀態(tài)的內(nèi)孢子菌株。
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