發(fā)酵飼料的制作與在養(yǎng)豬各階段的飼料配方
【視頻】豬場運用部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬,降低成本明顯,豬場不臭病少豬肉美
原來采用發(fā)酵飼料喂豬好處這么多,不僅能夠防病還能加快育肥
所謂發(fā)酵飼料,就是把各種青、粗飼料、飼料原料等經(jīng)過有益微生物的發(fā)酵,使其變成一種酸、甜、軟、熟、香,適囗性好,豬愛吃,又容易消化的飼料。
發(fā)酵飼料氣味清香,口感好,并含有大量有益菌、活性小肽等,對母豬的腸道有很好的調(diào)節(jié)和保護作用,能提高飼料的消化率和營養(yǎng)價值,對降低料肉比有非常好的效果。
用發(fā)酵飼料喂豬的好處
1.擴大飼料來源。我國廣大農(nóng)村有大量的農(nóng)副產(chǎn)品,如玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻殼、花生殼、地瓜秧等,過去很少用來喂豬,或者認為不能喂豬。其實這些原料經(jīng)過粉碎發(fā)酵后就變成豬愛吃的飼料,這樣就大大地擴大了豬的飼料來源。
2.節(jié)約精料。粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過程中,通過微生物的代謝作用,產(chǎn)生一些有機酸、醇和酯類物質(zhì),飼料的口味有所改善,使豬能夠大量采食和利用粗、青飼料。這樣就節(jié)省了精料的消耗,大大降低了飼養(yǎng)成本,提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。
3.增重較快。粗、青飼料在發(fā)酵過程中,由于微生物不斷產(chǎn)生熱量,使飼料軟化,產(chǎn)生一定的酸香味,改善了飼料適囗性,使豬喜歡采食,促進消化液的分泌,有利于消化吸收。而且由于微生物的大量繁殖,微生物本身富含蛋白質(zhì)和維生素等,因而豐富了飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)。
因此,粗、青飼料經(jīng)過發(fā)酵,能提高營養(yǎng)價值,豬吃后生長快。
4.增進豬只健康和減少疾病。發(fā)酵飼料含有畜體正常生理機能所必需的蛋白質(zhì)、維生素B族和酶類,能增進豬只健康,提高抗病能力。
實踐證明,豬喂發(fā)酵飼料后,常見的一些疾病如氣喘病,腸胃病等都有所減少;公豬配種性欲高;母豬發(fā)情比較正常,產(chǎn)仔健康,泌乳量高,仔豬死亡減少。
發(fā)酵飼料雖然有眾多優(yōu)點,但是想要發(fā)揮其功能優(yōu)勢,還應注意以下幾點。
喂食發(fā)酵飼料的注意事項
1、空懷、后備、懷孕前期的母豬飼喂發(fā)酵飼料可代替最多60%的飼料,剛開始飼喂時添加飼料總量的30%,然后是40%、50%直到60%;
2、妊娠后期母豬和哺乳母豬飼喂發(fā)酵飼料的比例不建議超過15%,以免引起母豬不適或影響仔豬生長發(fā)育。
3、懷孕前15天至分娩前15天,此時間段內(nèi)發(fā)酵飼料的用量應減少使用,防止母豬對過濃酒香味貪吃而造成輕度酒精中毒影響仔豬的生長發(fā)育。
4、不能將未腐熟的發(fā)酵飼料飼喂母豬。
5、冬春季青飼料較缺乏時,可把玉米、豆餅等飼料發(fā)酵后喂母豬。
6、制作母豬發(fā)酵飼料,混合發(fā)酵優(yōu)于單一發(fā)酵,可將兩三種植物原料混合一起發(fā)酵成飼料,營養(yǎng)會更全面。
7、不能用已經(jīng)霉爛變質(zhì)或有異臭味的原料作發(fā)酵原材料,如發(fā)酵好的飼料因保存不當,導致霉爛變質(zhì)或有異味的,也不能用來喂母豬。
8、從容器或袋中取料飼喂母豬時,取完料應立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染。
我們非常推崇發(fā)酵飼料,發(fā)酵飼料本身含有有益菌,可以促進消化,同時還能提高營養(yǎng)的吸收,促進育肥,節(jié)約育肥時間,提高養(yǎng)殖收益。
同時發(fā)酵飼料可以降低發(fā)病率,還能減少便秘,特別是仔豬。因為仔豬還沒有完全發(fā)育,消化功能較弱,普通的飼料中含有一些難以消化的成分,導致容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。發(fā)酵飼料就可以很好的解決這一點,既能促進消化能力,又能防治疾病。
養(yǎng)殖場自制生物發(fā)酵飼料的一種簡單方法分享,效果可能還更好
我們都非??隙ǎ陲暳现刑砑?0%左右的生物發(fā)酵飼料對豬雞鴨鵝牛羊能夠提高飼料利用率、促進腸道健康等諸多優(yōu)點。但許多養(yǎng)殖場外購生物發(fā)酵飼料,成本高,且有的生物發(fā)酵飼料儲存時間長了效果不好。
其實養(yǎng)殖場完全可以自己制作發(fā)酵飼料,特別是利用身邊的廉價飼料原料。
以身邊有的米糠、麥麩、豆渣、果渣、輕度霉變飼料等,或者要制作生物蛋白飼料采用菜粕棉粕等原料,上述原料1000公斤、玉米粉100公斤(或者購買5公斤多糖性復合菌種營養(yǎng)基效果更好,成本更低)、食鹽2公斤、99多功能飼料發(fā)酵劑1包(500克,市場價格約25元)、清水500公斤,混合放入塑料容器或塑料袋中壓實密封后發(fā)酵1周后使用。
這種生物發(fā)酵飼料非常香甜可口,復合益生菌含量高,以10%以上比例與動物飼料混合或者直接單獨補充飼喂,效果很好。但成本可以是購買來的生物發(fā)酵飼料一半左右。
發(fā)酵飼料飼養(yǎng)育肥豬各階段配方參考
以下配方針育肥豬中的二元雜、土雜豬、黑豬、野豬、香豬等有一定養(yǎng)殖規(guī)模豬場的參考配方(下面的發(fā)酵飼料是濕料,實際配制時如果使用量是10%,實際配制重量是20公斤):
1、小豬(10~20公斤)配方:玉米粉60%、豆粕20%、發(fā)酵飼料16%、中糧飼料4%仔豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-114B,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%。此配方粗蛋白質(zhì)18.4%,消化能3230大卡/千克,粗纖維3.5%,鈣0.73%、磷0.682%,賴氨酸0.92%,各項指標均滿足小豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的小豬飼料營養(yǎng)配方;如果小豬(10~20公斤)是飼喂商品全價飼料(顆粒),可以將80公斤小豬全價飼料與20-30公斤發(fā)酵飼料混合后飼喂(如果每100公斤發(fā)酵飼料中增加1公斤4%的預混料或1包“農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包”效果更好),且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。
2、中豬(20~60公斤左)配方:玉米粉58%、豆粕18%、發(fā)酵飼料20%、中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%。此配方粗蛋白質(zhì)16%,消化能3180大卡/千克,粗纖維3.8%,鈣0.656%、磷0.577%,賴氨酸0.74%,各項指標均能滿足中豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的中豬飼料營養(yǎng)配方;如果中豬(40~80公斤)是飼喂商品全價飼料(顆粒),可以將80公斤中豬全價飼料與40-80公斤發(fā)酵飼料混合后飼喂(如果每100公斤發(fā)酵飼料中增加1公斤4%的預混料或1包“農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包”效果更好),且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。
3、大豬(60~90公斤以上)配方:玉米粉50%、豆粕16%、發(fā)酵飼料30%、中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124DH,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%。此配方粗蛋白質(zhì)14%,消化能3240大卡/千克,粗纖維3.7%,鈣0.60%、磷0.535%,賴氨酸0.65%,各項指標均能滿足大豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的大豬飼料營養(yǎng)配方;如果大豬(60~90公斤以上) 是飼喂商品全價飼料(顆粒),可以將80公斤大豬全價飼料與60-100公斤發(fā)酵飼料混合后飼喂(如果每100公斤發(fā)酵飼料中增加1公斤4%的預混料或1包“農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包”效果更好),且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。
上述配方中的中糧預混料可以選擇其他品牌的4%預混料進行,但推薦使用中糧集團的預混料,因為這個品種的預混料都是高端原料精準營養(yǎng),且使用中糧專利免疫增強劑一巴羅頓,從而大大提高豬的抗病能力等優(yōu)點,生長速度快。
4、小規(guī)模散養(yǎng)豬場育肥豬全程使用參考配方:玉米粉、碎米等能量飼料50公斤(或者煮熟的紅薯等75公斤)、豆粕或花生麩15公斤、發(fā)酵飼料35公斤,另外添加農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包1包(500克/包,市場售價約10元)。此配方可以靈活掌握,充分利用農(nóng)家廉價飼料中的能量飼料(玉米、紅薯等)、蛋白飼料(花生麩等),配上發(fā)酵飼料,另外加入農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包這個加強型豬預混料的產(chǎn)品,即可達到科學和健康養(yǎng)殖的目的,比簡單傳統(tǒng)飼喂生長速度要快很多。此配方還可以適當修改,散養(yǎng)戶也是可以飼喂母豬的。
發(fā)酵飼料在母豬各階段參考飼料配方
后備母豬(3月齡-初配)
推薦配方一:玉米60%、發(fā)酵飼料22%、 豆粕14%、 中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124DH,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%;
推薦配方二:玉米34%、小麥30%、發(fā)酵飼料22%、 豆粕10%、 中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124DH,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%。6月齡后開始檢查母豬發(fā)情狀況,發(fā)情第2-3次配種(初配母豬7個半月,體重120-140公斤),建議采用大欄飼養(yǎng),配種前2周自由采食可提高產(chǎn)仔數(shù)。
妊娠母豬前期(懷孕10天-77天即第11周)
推薦配方一: 玉米62%、發(fā)酵飼料 21%、豆粕13%、中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124DH,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%;
推薦配方二:玉米52%、發(fā)酵飼料26%、豆粕10%、中糧飼料-12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。
本配方適于年輕母豬、產(chǎn)母豬,建議采用限位欄飼養(yǎng)。
妊娠母豬后期(懷孕77-107天即產(chǎn)前一周)
推薦配方一:玉米55%、發(fā)酵飼料18%、豆粕15%、中糧飼料-12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。本配方適用于高產(chǎn)母豬,促進乳腺發(fā)育,防止母豬產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。建議采用大欄飼養(yǎng)。
推薦配方二:玉米61%、發(fā)酵飼料12%、豆粕15%、中糧飼料-12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。本配方適用于高產(chǎn)母豬,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。產(chǎn)前一周母豬上產(chǎn)床,減量飼喂。產(chǎn)后自由采食、充分飼喂。
待產(chǎn)、泌乳母豬(待產(chǎn)前一周、分娩至21天斷奶,約28天)
推薦配方一:玉米55%、小麥20%、發(fā)酵飼料 8%、豆粕15%、中糧飼料-12%哺乳母豬濃縮飼料(哺乳寶)12%。
推薦配方二:玉米63%、發(fā)酵飼料5%、豆粕20%、中糧飼料-12%哺乳母豬濃縮飼料(哺乳寶)12%。
本配方適用于高產(chǎn)母豬,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。建議在21天斷奶,斷奶前不減料,有利于母豬斷奶后正常發(fā)情。
空懷母豬(斷奶至配種期,可延至配種后10天)
參考配方:玉米粉40%、豆粕10%、發(fā)酵飼料46%、中糧飼料4%育成豬預混合飼料(產(chǎn)品編號S-124DH,含微量元素、維生素、非營養(yǎng)性添加劑等)4%。
大多數(shù)母豬在斷奶后3-7天發(fā)情配種,為此-定要抓好短期優(yōu)飼,其飼料配方可沿用泌乳期母豬或懷孕后期母豬日糧,促進母豬正常發(fā)情及排卵,也有利于胚胎順利著床,提高受胎率及產(chǎn)仔數(shù)。建議采用大欄飼養(yǎng),自由采食。
以上配方僅供參考,可以根據(jù)自己的實際情況進行配制,加上發(fā)酵人工種植牧草不低于麥麩等(其實上述配方中幾乎是發(fā)酵飼料直接代替了麥麩的操作)營養(yǎng),還含有大量的益生菌、酶制劑、酸化劑、多種小肽等,飼喂效果是非常好的,規(guī)模豬場長期運用能夠降低飼料成本與用藥成本,且豬場臭味少,豬場與牧草種植形成生態(tài)循環(huán),也解決了豬場糞污的糞水消納問題。
發(fā)酵飼料飼養(yǎng)育肥豬各階段配方參考
以下配方針育肥豬中的二元雜、土雜豬、黑豬、野豬、香豬等有一定養(yǎng)殖規(guī)模豬場的參考配方:
1、小豬(10~20公斤左右)配方:玉米粉60%、豆粕20%、發(fā)酵飼料16%、4%仔豬預混合飼料4%。此配方粗蛋白質(zhì)18.4%,消化能3230大卡/千克,粗纖維3.5%,鈣0.73%、磷0.682%,賴氨酸0.92%,各項指標均滿足小豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的小豬飼料營養(yǎng)配方。
2、中豬(20~60公斤左右)配方:玉米粉58%、豆粕18%、發(fā)酵飼料20%、4%育成豬預混合飼料4%。此配方粗蛋白質(zhì)16%,消化能3180大卡/千克,粗纖維3.8%,鈣0.656%、磷0.577%,賴氨酸0.74%,各項指標均能滿足中豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的中豬飼料營養(yǎng)配方。
3、大豬(60~90公斤以上)配方:玉米粉50%、豆粕16%、發(fā)酵飼料30%、4%育成豬預混合飼料4%。此配方粗蛋白質(zhì)14%,消化能3240大卡/千克,粗纖維3.7%,鈣0.60%、磷0.535%,賴氨酸0.65%,各項指標均能滿足大豬的日糧營養(yǎng)需要,而且并不偏太高,是比較標準的大豬飼料營養(yǎng)配方。
4、小規(guī)模散養(yǎng)豬場育肥豬全程使用參考配方:玉米粉、碎米等能量飼料50公斤(或者煮熟的紅薯等75公斤)、豆粕或花生麩15公斤、發(fā)酵飼料35公斤,另外添加農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包1包(500克)。此配方可以靈活掌握,充分利用農(nóng)家廉價飼料中的能量飼料(玉米、紅薯等)、蛋白飼料(花生麩等),配上發(fā)酵飼料,另外加入農(nóng)家(廉價)飼料健康養(yǎng)豬營養(yǎng)包這個加強型豬預混料的產(chǎn)品,即可達到科學和健康養(yǎng)殖的目的,比簡單傳統(tǒng)飼喂生長速度要快很多。此配方還可以適當修改,散養(yǎng)戶也是可以飼喂母豬的。
發(fā)酵飼料在母豬各階段參考飼料配方
后備母豬(3月齡-初配)
推薦配方一:玉米60%、發(fā)酵飼料22%、 豆粕14%、4%育成豬預混合飼料4%;
推薦配方二:玉米34%、小麥30%、發(fā)酵飼料22%、 豆粕10%、 4%育成豬預混合飼料4%。6月齡后開始檢查母豬發(fā)情狀況,發(fā)情第2-3次配種(初配母豬7個半月,體重120-140公斤),建議采用大欄飼養(yǎng),配種前2周自由采食可提高產(chǎn)仔數(shù)。
妊娠母豬前期(懷孕10天-77天即第11周)
推薦配方一: 玉米62%、發(fā)酵飼料 21%、豆粕13%、4%育成豬預混合飼料4%;
推薦配方二:玉米52%、發(fā)酵飼料26%、豆粕10%、12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。
本配方適于年輕母豬、產(chǎn)母豬,建議采用限位欄飼養(yǎng)。
妊娠母豬后期(懷孕77-107天即產(chǎn)前一周)
推薦配方一:玉米55%、發(fā)酵飼料18%、豆粕15%、12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。本配方適用于高產(chǎn)母豬,促進乳腺發(fā)育,防止母豬產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。建議采用大欄飼養(yǎng)。
推薦配方二:玉米61%、發(fā)酵飼料12%、豆粕15%、12%妊娠母豬濃縮飼料(懷孕寶)12%。本配方適用于高產(chǎn)母豬,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。產(chǎn)前一周母豬上產(chǎn)床,減量飼喂。產(chǎn)后自由采食、充分飼喂。
待產(chǎn)、泌乳母豬(待產(chǎn)前一周、分娩至21天斷奶,約28天)
推薦配方一:玉米55%、小麥20%、發(fā)酵飼料 8%、豆粕15%、12%哺乳母豬濃縮飼料(哺乳寶)12%。
推薦配方二:玉米63%、發(fā)酵飼料5%、豆粕20%、12%哺乳母豬濃縮飼料(哺乳寶)12%。
本配方適用于高產(chǎn)母豬,有利于提高母豬整體生產(chǎn)性能。建議在21天斷奶,斷奶前不減料,有利于母豬斷奶后正常發(fā)情。
空懷母豬(斷奶至配種期,可延至配種后10天)
參考配方:玉米粉40%、豆粕10%、發(fā)酵飼料46%、4%育成豬預混合飼料4%。
大多數(shù)母豬在斷奶后3-7天發(fā)情配種,為此-定要抓好短期優(yōu)飼,其飼料配方可沿用泌乳期母豬或懷孕后期母豬日糧,促進母豬正常發(fā)情及排卵,也有利于胚胎順利著床,提高受胎率及產(chǎn)仔數(shù)。建議采用大欄飼養(yǎng),自由采食。
以上配方僅供參考,可以根據(jù)自己的實際情況進行配制,加上發(fā)酵人工種植牧草不低于麥麩等(其實上述配方中幾乎是發(fā)酵飼料直接代替了麥麩的操作)營養(yǎng),還含有大量的益生菌、酶制劑、酸化劑、多種小肽等,飼喂效果是非常好的,規(guī)模豬場長期運用能夠降低飼料成本與用藥成本,且豬場臭味少,豬場與牧草種植形成生態(tài)循環(huán),也解決了豬場糞污的糞水消納問題。
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