一定比例的新鮮酒糟這樣喂豬每頭多賺3百元以上

2019-02-16 10:34:00 點擊：

當前豬價低迷，養(yǎng)豬中最大的開支是飼料，如果全部采用全價飼料飼養(yǎng)，當前的豬價每頭豬要虧損200元以上。

降低飼料開支是養(yǎng)豬場唯一可以做的事情，因為你是無法改變豬價的。

今天我們就以全國各地都有的一種資源——新鮮酒糟，采用最新的簡易技術來用于科學養(yǎng)豬的模式，不同酒糟與不同豬的階段用于養(yǎng)豬的實用操作技術，在不明顯影響豬生長的情況下，顯著降低飼料成本。

酒糟常見的品種有啤酒糟（谷酒糟）、白酒糟等，在我國大部分地區(qū)都有。

你知道嗎？酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質中氨基酸的構成及種類比較平衡，基本上是全價的。酒糟中礦物質含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質未能轉化，很難被吸收利用，造成很大浪費。

一、啤酒糟（谷酒糟）的加工處理飼喂技術

啤酒糟是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經過發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度很輕，營養(yǎng)成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤酒糟來進行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再發(fā)酵處理，效果極好)。

發(fā)酵具體操作如下：

啤酒糟2噸與玉米粉200公斤（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉、面粉均可以，非洲豬瘟期間加入1-2公斤“御瘟湯”中草藥更好）用1包“99多功能飼料發(fā)酵劑”（500克/包，市場售價25元左右，此發(fā)酵劑含降解粗纖維的酶制劑），混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，有濃郁香醇味即可使用（越新鮮的啤酒糟最快在發(fā)酵48小時即可使用，如果有異味且顏色變黑的啤酒糟，建議發(fā)酵超過72小時后使用）。

99多功能飼料發(fā)酵劑——高濃度乳酸菌為主的固態(tài)飼料發(fā)酵劑，更輕易成功、效果更好的生物飼料發(fā)酵劑，簡單好用的中草藥發(fā)酵劑

酒糟發(fā)酵的目的是將如醋酸、乳酸、雜醇油等有毒物質，殘余的酒精(乙醇、正丙醇、異丁醇、雜醇)和甲醛、酸類，酒糟霉敗變質產生醋酸、乳酸及真菌毒素等進行降低或清除并進行無害化的轉化，并分解粗纖維等。

飼喂方法：

與其它全價（配合）飼料混合后飼喂，從15公斤以上的仔豬開始使用，15-60公斤的育肥豬發(fā)酵酒糟使用25%（具體計算為濕潤的發(fā)酵啤酒糟50公斤，干的全價飼料75公斤，計算方式下同）,60公斤以上到出欄的育肥豬發(fā)酵酒糟使用35%；后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天的母豬發(fā)酵酒糟50%，懷孕90天到哺乳期發(fā)酵酒糟20%。

注意事項：

1.發(fā)酵完成的酒糟要及時飼喂，最好在3天內使用完成，否則發(fā)酵時間越長由于酸度的增加，可能使用量就會下降，當然，如果過酸影響適口性也可以通過在飼喂時添加小蘇打，每噸發(fā)酵飼料使用1-2公斤小蘇打。

2.發(fā)酵過程中是一個厭氧密封狀態(tài)下進行，發(fā)酵達到飼喂標準后，開啟取料后要再次密封保存，否則容易變質。如果需要較長時間保存，要求一致處于密封狀態(tài)，可以保存半年以上。

3.酒糟的原料盡量選擇新鮮的，這樣的原料腐敗菌沒有進行破壞，發(fā)酵劑的益生菌更容易發(fā)酵且發(fā)酵效果更好。

4.發(fā)酵后的酒糟適口性一般都很好，香甜味很適合豬的胃口，但含有一定的酒度，因此初次飼喂一定要遵循先少量逐漸增加的原則進行，否則豬初次吃可能部分豬很快就醉了。

二、新鮮液態(tài)白酒糟科學養(yǎng)豬技術

這類的酒糟采用大米、玉米等為原料釀酒后形成像粥一樣的酒糟。這種酒糟不需要加工，只需要簡單的調節(jié)即可直接按比例進行喂豬。

1.每噸新鮮的白酒糟添加1包“99健胃消食促長劑”（市場價格約20元，1kg裝）、0.5包“養(yǎng)豬專用復合益生菌”（市場價格約38元/包，1kg裝），在飼喂前加入簡單攪拌即可，備用。

2.小豬從15公斤開始飼喂，育肥豬全程使用量為：100公斤全價飼料（自配飼料，為干料）倒入200公斤配制好的酒糟，簡單混合后直接飼喂；后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天的母豬100公斤全價飼料+300公斤酒糟，懷孕90天到哺乳期酒糟減半。非洲豬瘟防控期間，每噸酒糟中加入1.5公斤“御瘟湯”中草藥效果更好。

99健胃消食促長劑——健胃消食促生長同步完成，成本低廉效果明顯，無違禁藥，一次使用終身回頭客！

配制原理：

1.粥樣新鮮酒糟適口性較差，且缺乏必要的微量元素，而添加“99健胃消食促長劑”就得到了明顯的改善，不僅適口性問題解決了變成了瘋狂搶吃，最關鍵還是微量元素得到了補充，且成本不高。

2.新型酒糟中含有影響消化吸收的一些物質，通過添加“養(yǎng)豬專用復合益生菌”這個問題就解決了，“養(yǎng)豬專用復合益生菌”是有多種復合酶與十來種益生菌組成，能夠明顯提高消化吸收率，且運用后豬舍中的臭味氨氣明顯減少，發(fā)病和死亡率降低。

通過上述措施，新鮮酒糟不需要加工變成了直接使用，且使用效果是不添加直接使用運用效果的3倍以上。

三、綜述

在我國酒糟幾乎在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有大量的資源，通過上述技術手段，不僅達到看科學運用增加使用量，最關鍵是能夠產生良好的經濟效益。

養(yǎng)豬全程采用全價飼料成本在6.5元/市斤以上，而采用部分酒糟則成本可以降低至4.5元左右，效益能夠顯著提升。

成功案例

下面每個成功案例均有豬場老板的真實聯(lián)系電話

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42.北海市這個豬場復養(yǎng)失敗，再次復養(yǎng)采用發(fā)酵中草藥成功，要把虧損的贏回來

43.百色靖西市這個母豬場2019年開始堅持運用發(fā)酵中草藥至今從未被非瘟騷擾，經濟效益非常顯著

44.柳州市鹿寨縣陳老板豬場運用自制發(fā)酵中草藥+多功能生物發(fā)酵活菌肽組合防非瘟效果好

45.陜西渭南市富平縣陳老板的豬場采用自制發(fā)酵中草藥防非瘟復養(yǎng)成功，豬場已經滿欄

46.防城港市這家豬場用益生菌+中草藥復養(yǎng)再無非瘟騷擾，得到肯定上了電視臺，效益很好

47.賀州市李老板豬場清場后靠僅剩的6頭母豬成功復養(yǎng)復產，東山再起

48.桂平市蒙圩鎮(zhèn)黃老板養(yǎng)殖場采用中草藥防控成功阻斷非洲豬瘟侵襲，在無設施增加投入的情況下11頭豬東山再起變成現(xiàn)在500多頭

49.來賓市武宣縣方老板運用自制發(fā)酵中草藥養(yǎng)豬防控非瘟和替抗保健效果好，重燃養(yǎng)豬信心和希望

50.北海市合浦縣陳老板采用中草藥防非瘟替抗養(yǎng)殖黑豬效果好、效益高

51.四川宜賓陳老板運用發(fā)酵中草藥替抗防非病少豬豬健康程度高，膽大心細快速復養(yǎng)且進行自繁自養(yǎng)帶來顯著經濟效益

52.南寧橫縣鄭老板運用中草藥成功復養(yǎng)土豬、黑豬經驗分享

53.廣西百色靖西市楊老板長期使用發(fā)酵中草藥喂養(yǎng)豬群躲過非瘟效益好

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