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茶葉渣通過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑發(fā)酵后變成雞愛吃、營養(yǎng)豐富的發(fā)酵飼料、長期運用還能極大的改善雞肉風(fēng)味。

2024-08-26 16:10:07      點擊:

在我們的日常生活中,茶葉常常被用來泡茶飲用,然而,泡過之后的茶葉渣往往被當(dāng)作廢棄物處理。特別是在茶飲料加工廠,每天生產(chǎn)出茶飲料的同時也會隨之產(chǎn)生大量的茶葉渣。這些廢棄的茶葉渣收集回來后,經(jīng)過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑的發(fā)酵后變成雞愛吃且營養(yǎng)豐富的發(fā)酵飼料,長期運用還能極大地改善雞肉風(fēng)味,讓雞肉變得土味十足。

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茶葉渣中含有豐富的營養(yǎng)成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等。這些成分不僅對人體有益,對于雞來說,也具有一定的營養(yǎng)價值。然而,未經(jīng)處理的茶葉渣直接喂雞,不僅口感不佳,而且其中的營養(yǎng)成分也難以被雞充分吸收利用。通過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑進行發(fā)酵,則可以有效地解決這些問題。

酶菌結(jié)合發(fā)酵劑是一種由多種有益微生物和酶組成的發(fā)酵劑。這種發(fā)酵劑中含有多種有益的酶和微生物,能夠有效地分解茶葉渣中的纖維素、蛋白質(zhì)等成分,使其轉(zhuǎn)化為更容易被雞吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)過發(fā)酵后的茶葉渣,不僅口感更好,而且富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分,能夠滿足雞的生長發(fā)育需求。

茶葉渣的發(fā)酵方法:茶葉渣1噸、100公斤玉米粉、99多功能飼料發(fā)酵劑1包、食鹽2公斤,一起混合充分拌勻,其含水量應(yīng)控制在60%左右,裝入密閉容器中壓實密封發(fā)酵7-10即可發(fā)酵完成。發(fā)酵后的茶葉渣變得松軟、氣味芳香、適口性好、營養(yǎng)價值得到明顯提高。

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首先,發(fā)酵后的茶葉渣中蛋白質(zhì)含量顯著提高。蛋白質(zhì)是雞生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對于雞的肌肉生長、羽毛發(fā)育等起著至關(guān)重要的作用。茶葉渣中原本含有一定量的蛋白質(zhì),但這些蛋白質(zhì)大多以大分子形式存在,難以被雞直接吸收利用。而經(jīng)過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑的發(fā)酵后,茶葉渣中的蛋白質(zhì)被分解成小分子的氨基酸和多肽,更容易被雞的腸道吸收,從而提高了蛋白質(zhì)的利用率。

其次,發(fā)酵后的茶葉渣中含有豐富的氨基酸。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,對于雞的生長發(fā)育、免疫力提升等都有著重要的作用。茶葉渣中含有多種氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等,這些氨基酸在發(fā)酵過程中得到了進一步的釋放和豐富。雞食用發(fā)酵后的茶葉渣,能夠攝入更多的氨基酸,從而促進自身的生長發(fā)育,提高免疫力,減少疾病的發(fā)生。

此外,發(fā)酵后的茶葉渣中還含有多種維生素和礦物質(zhì)。維生素和礦物質(zhì)對于雞的生長發(fā)育、新陳代謝等都有著不可或缺的作用。茶葉渣中原本就含有一定量的維生素和礦物質(zhì),如維生素 C、維生素 E、鐵、鋅等。經(jīng)過發(fā)酵后,這些維生素和礦物質(zhì)的含量得到了進一步的提高,同時,發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生一些新的維生素和礦物質(zhì),如維生素 B 族等。雞食用發(fā)酵后的茶葉渣,能夠攝入更加豐富的維生素和礦物質(zhì),從而滿足自身的營養(yǎng)需求,提高生長性能。

除了營養(yǎng)豐富之外,發(fā)酵后的茶葉渣還具有良好的口感。茶葉渣本身具有一定的苦澀味,雞一般不太喜歡食用。但是,經(jīng)過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑的發(fā)酵后,茶葉渣中的苦澀味大大降低,取而代之的是一種淡淡的香味。這種香味能夠吸引雞的食欲,使雞更加愿意食用發(fā)酵后的茶葉渣。同時,發(fā)酵后的茶葉渣質(zhì)地柔軟,易于消化吸收,不會對雞的腸道造成負(fù)擔(dān)。

在雞飼料中按照20-30%的比例長期運用發(fā)酵后的茶葉渣作為雞飼料,還能極大地改善雞肉的風(fēng)味。茶葉渣中含有多種生物活性成分,如茶多酚、咖啡因、茶氨酸等。這些生物活性成分在雞的體內(nèi)經(jīng)過代謝后,會產(chǎn)生一些特殊的風(fēng)味物質(zhì),從而使雞肉具有獨特的風(fēng)味。例如,茶多酚具有抗氧化、抗菌等作用,能夠減少雞肉中的脂肪氧化,提高雞肉的品質(zhì)和口感??Х纫蚝筒璋彼釀t能夠刺激雞的神經(jīng)系統(tǒng),促進雞的新陳代謝,使雞肉更加鮮嫩多汁。

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此外,長期運用發(fā)酵后的茶葉渣作為雞飼料,還能夠降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟效益。茶葉渣作為一種廢棄物,其成本非常低廉。而酶菌結(jié)合發(fā)酵劑的價格也相對較為便宜。通過將茶葉渣發(fā)酵成雞飼料,可以大大降低飼料成本,提高養(yǎng)殖效益。同時,發(fā)酵后的茶葉渣還能夠減少雞的疾病發(fā)生,降低獸藥使用量,提高雞肉的安全性。

總之,茶葉渣通過酶菌結(jié)合發(fā)酵劑發(fā)酵后,能夠變成雞愛吃、營養(yǎng)豐富的發(fā)酵飼料。長期運用這種發(fā)酵飼料,不僅能夠滿足雞的生長發(fā)育需求,提高雞肉的品質(zhì)和口感,還能夠降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟效益。


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養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養(yǎng),促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。

促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養(yǎng)價值。

增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動物機體的細(xì)胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。

改善動物福利動物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場認(rèn)可,從而提高經(jīng)濟效益。

【視頻】展開為什么酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑才是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑?看看99多功能飼料發(fā)酵劑與EM菌對比實驗就知道了,差距太大了!#發(fā)酵飼料


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