當下各地都大力鼓勵庭院經(jīng)濟。目前在農(nóng)村庭院最好的利用無疑就是利用一些閑置的地方進行小規(guī)模養(yǎng)殖。最適合的也就是一些小型的家禽，如雞、鴨、鵝等。而且由于是散養(yǎng)，不追求生長速度，而且合理的養(yǎng)殖光利用農(nóng)村的一些資源就可以養(yǎng)得很好，而且品質(zhì)也是相當?shù)牟诲e，賣價比規(guī)?；B(yǎng)殖場養(yǎng)殖出來的要高出許多。是農(nóng)民增收的一大亮點。

  眾所周知，農(nóng)村有著很豐富的廉價飼料資源，但是搞養(yǎng)殖都會產(chǎn)生一些環(huán)境衛(wèi)生問題，如糞便無產(chǎn)生臭味等，這樣就會影響到人的生活環(huán)境。如何做到既能充分利用農(nóng)村資源搞好庭院養(yǎng)殖又能不影響到人的生活環(huán)境呢？充分利用益生菌，可以完美解決這兩個問題。

利用益生菌發(fā)酵技術發(fā)酵農(nóng)村的廢棄蔬菜、野菜、牧草、玉米桿等喂養(yǎng)畜禽。

操作方法如下：

先把要發(fā)酵的原料粉碎或鍘成小片。99多功能飼料發(fā)酵劑0.5-1包與1噸待發(fā)酵原料，含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加，食鹽不能放在激活的菌種中，要直接撒在發(fā)酵料上或添加的清水中）。先把發(fā)酵劑與淀粉類飼料昆合后再撒到發(fā)酵的物料中混合均勻，含水量調(diào)節(jié)到55%-60%左右，壓實密封發(fā)酵7天左右有濃郁香味時即可使用。發(fā)酵后的料適口性、營養(yǎng)、消化率較未發(fā)酵前有明顯提升。發(fā)酵后的飼料根據(jù)不同動物與不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動物其他價飼料混合后飼喂。這樣操作可節(jié)45%以上的飼料成本。

利用發(fā)發(fā)酵床技術解決庭院養(yǎng)殖產(chǎn)生臭味，達到無臭養(yǎng)殖，不影響環(huán)境

養(yǎng)殖欄舍采用發(fā)酵床養(yǎng)殖。豬可按每頭豬2.5--3個平方米、雞、鴨、鵝按每平方米3-6只的養(yǎng)殖密度進行養(yǎng)殖。

接觸式墊料發(fā)酵床的制作：

先在欄舍內(nèi)鋪上鋸沫（豬40-50公分，禽20-30公分）。鋸沫要選擇一些無毒的樹做為原料來源。速生按和發(fā)霉的不建議使用。

發(fā)酵床菌種的激活：先將發(fā)酵床復合菌放入20公斤約35℃的溫水中再加入200克紅糖效，攪拌均勻，在塑料容器中激活24小時以上，我們稱之為激活菌液，密封保存并且推薦是15天內(nèi)用。

按照每一包發(fā)酵床復合菌激活的菌液制作20平方的發(fā)酵床的比例把菌液灑到鋸沫上，然后翻耙即可使用。

發(fā)酵床合理的養(yǎng)殖密度可以把畜禽排出來的糞便分解掉，不產(chǎn)生任何的臭味，從而達到養(yǎng)殖不臭的目的。

充分利用益生菌，不但可以解決庭院養(yǎng)殖的環(huán)境問題，還可以節(jié)約大量的飼料成本。提高所飼養(yǎng)畜禽的銷售價格?？芍^是一舉兩得。

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