野外生態(tài)養(yǎng)雞的技術(shù)措施
野外生態(tài)養(yǎng)雞能大幅度節(jié)省飼料、藥物和人力投入,成本較低,產(chǎn)品售價(jià)高,加上純凈天然,雞肉、雞蛋風(fēng)味獨(dú)特,很受消費(fèi)者的歡迎。生態(tài)養(yǎng)雞,在實(shí)施養(yǎng)殖前,須掌握技術(shù)措施。
1.選對(duì)品種 生態(tài)養(yǎng)雞最好選用當(dāng)?shù)赝岭u品種,如湖北洪山雞、江漢雞,河北柴雞,浙江仙居雞、肖山雞,上海浦東雞,河南固始雞,湖南桃源雞,遼寧莊河雞,廣東惠陽(yáng)雞、杏花雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞,山東壽光雞,北京油雞都是優(yōu)良的地方品種,體型小巧,反應(yīng)靈敏,活潑好動(dòng),覓食力強(qiáng),適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c環(huán)境條件,耐粗飼,抗病力強(qiáng),適宜放養(yǎng)。各種叫不上名稱(chēng)的土雜雞,也都適宜于野外生態(tài)放養(yǎng)。相反,那些先進(jìn)的蛋雞和快大型肉雞品種,大多體型笨重、神經(jīng)敏感、抗病性差,野外放養(yǎng)很難成功。
2.建好雞棚 生態(tài)養(yǎng)雞也需要雞棚,這是雞夜間宿營(yíng)的重要空間。雞棚位置要高,背風(fēng)向陽(yáng),視野開(kāi)闊,不積水,不形成“窩風(fēng)”,門(mén)前有足夠的空閑地。雞棚可采用永久性的磚瓦結(jié)構(gòu),也可采用簡(jiǎn)易的草木結(jié)構(gòu),不管采用哪種方式,都必須具有堅(jiān)固的結(jié)構(gòu),有良好的遮風(fēng)擋雨功能。為防止敵害侵襲,窗戶(hù)要釘鐵絲網(wǎng),門(mén)口封閉要嚴(yán)實(shí),地面要夯實(shí),也可使用三合土或水泥結(jié)構(gòu),舍內(nèi)地面應(yīng)鋪設(shè)5~10厘米厚的鋸末或墊草。
3.改造環(huán)境 野外養(yǎng)雞選用的生態(tài)區(qū)域,主要是草地、樹(shù)林、野坡、果園以及高稈莊稼地等,雞群的活動(dòng)范圍較大,尤其是荒山、樹(shù)林中,野獸、野鳥(niǎo)較多,容易侵害雞群的主要有野狗、狐貍、黃鼠狼、獾、蛇等,雕、鷹等食肉猛禽也不容忽視。夏季多雷雨,狂風(fēng)、雷電、洪水也會(huì)對(duì)雞群造成嚴(yán)重危害。為防止各種災(zāi)害和敵害侵襲,要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行必要的改造:雞群活動(dòng)范圍的邊界上,應(yīng)埋設(shè)1.5~2.0米高的鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng);也可密集埋植樹(shù)枝籬笆,配合栽種葫蘆、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔離阻擋;種植帶刺的洋槐枝條、野酸棗樹(shù)或花椒樹(shù),阻擋人、獸的效果最為理想。草地、荒坡等野外放養(yǎng)環(huán)境內(nèi),搭建一些簡(jiǎn)易的小涼棚,涼棚頂部搭油氈,棚內(nèi)鋪墊干凈的河沙,以便遮陰擋雨,滿(mǎn)足雞群臨時(shí)休憩和沙浴的需要,涼棚地勢(shì)要高,周邊活動(dòng)半徑以不超過(guò)50米為宜。
4.適當(dāng)訓(xùn)練 育雛期要在飼料中添加適量切碎的青菜葉或野菜葉,逐步鍛煉雞雛采食、消化粗飼料的能力。4周齡脫溫后,只要天氣合適,室內(nèi)外溫差不是很大,都應(yīng)定時(shí)將雞群放到棚前的空閑地上,通過(guò)約束訓(xùn)練,逐步擴(kuò)大活動(dòng)范圍、延長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)間,直至雞群能自由活動(dòng)。飼喂量要逐步減少,遵循“早少晚飽”的原則,以調(diào)動(dòng)雞群外出覓食的積極性。
為了能讓在野外自由活動(dòng)的雞群,按時(shí)回舍補(bǔ)充料水、休息,在放養(yǎng)的初期,就應(yīng)進(jìn)行必要的訓(xùn)練。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù),常使用打鑼、吹哨子、敲臉盆等方式,以合適的響聲,配合可口的食物,對(duì)雞群進(jìn)行召喚訓(xùn)練,讓雞群形成條件反射。召喚訓(xùn)練十分重要,尤其是在惡劣天氣來(lái)臨的時(shí)候,能保證迅速將雞群召喚回來(lái)。
5.防治疾病 野外生態(tài)養(yǎng)雞同樣要加強(qiáng)新城疫、馬立克氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、禽痘、流行性感冒等的預(yù)防,及時(shí)注射相應(yīng)的疫苗,要求同舍內(nèi)養(yǎng)育雞群,但一般不需要投喂預(yù)防性藥物,但建議在飼料中添加微生物制劑產(chǎn)品(如“養(yǎng)雞專(zhuān)用復(fù)合益生菌”)。
在野外生態(tài)環(huán)境中,最容易出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病,特別是蛔蟲(chóng)病和絳蟲(chóng)病。一般在放養(yǎng)1個(gè)月后,就要進(jìn)行第一次驅(qū)蟲(chóng),隔2~4周后再進(jìn)行第二次驅(qū)蟲(chóng)。常用驅(qū)蟲(chóng)藥物主要有伊維菌素、硫雙二氯酚、吡喹酮等,可選用對(duì)多種線(xiàn)蟲(chóng)、絳蟲(chóng)均有效的丙硫咪唑片劑,在晚上雞群回舍補(bǔ)料時(shí)拌料飼喂,每千克體重用量為20毫克。第二天早晨要及時(shí)檢查雞糞,如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲(chóng),次日晚餐再驅(qū)蟲(chóng)1次。
6.重視管理 為使雞群體重均勻一致,應(yīng)實(shí)行分群管理,公雞適時(shí)出售,母雞用于產(chǎn)蛋。為便于撿拾雞蛋,應(yīng)在雞群性成熟后,適當(dāng)減少活動(dòng)范圍,在涼棚內(nèi)設(shè)置產(chǎn)蛋箱,箱內(nèi)放入“引蛋”,鼓勵(lì)雞群回雞棚產(chǎn)蛋。
為了提高雞群體重,便于獲得好效益,野外生態(tài)飼養(yǎng)的雞群,尤其是分群飼養(yǎng)的公雞,要適當(dāng)進(jìn)行催肥飼養(yǎng)。時(shí)間一般選在10周齡以后,催肥的手段主要是減少雞群的活動(dòng)范圍,提高飼料能量含量,增加補(bǔ)飼的次數(shù)和飼喂量。
野外生態(tài)養(yǎng)雞,要及時(shí)進(jìn)行巡視,檢查雞群狀態(tài),發(fā)現(xiàn)并隔離病弱雞,防止猛禽、野獸傷害雞群。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)設(shè)置飲水槽,定時(shí)添加清潔的飲水。放養(yǎng)初期,中午在涼棚內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)飼,但要保證料槽干凈,避免引來(lái)野鳥(niǎo)和鼠類(lèi)。有的養(yǎng)殖戶(hù)喜歡養(yǎng)狗幫助看門(mén)和巡視,起到報(bào)警、防敵害、庇護(hù)雞群的作用,但讓狗做助手有一定的風(fēng)險(xiǎn),一定要加強(qiáng)培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)狗惡意追逐雞群時(shí),及時(shí)通過(guò)處罰加以制止,讓雞群和狗建立起良好的親和關(guān)系,同時(shí),要給狗充足的食物,不得用死雞、雞骨頭、雞內(nèi)臟等喂狗。
相關(guān)鏈接:
養(yǎng)雞專(zhuān)用復(fù)合益生菌——雞場(chǎng)生態(tài)健康養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)益生微生物制劑產(chǎn)品
- 上一篇:規(guī)?;咝鷳B(tài)養(yǎng)雞技術(shù)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)淺談 [2017-03-09]
- 下一篇:生態(tài)養(yǎng)殖:提升肉質(zhì) 實(shí)現(xiàn)雙贏 [2017-03-09]