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【視頻】甘蔗尾葉糖分高、營(yíng)養(yǎng)豐富,粉碎發(fā)酵后變身優(yōu)質(zhì)雞飼料效果好

2025-01-03 10:19:49      點(diǎn)擊:

   


在廣西崇左這片廣袤的土地上,甘蔗種植產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,甘蔗尾葉作為甘蔗收割后的產(chǎn)物,以往常常被忽視或簡(jiǎn)單處理,如今卻在養(yǎng)雞業(yè)中發(fā)揮著巨大的價(jià)值。

廣西崇左得天獨(dú)厚的亞熱帶季風(fēng)氣候和肥沃的土壤,孕育出了大面積的甘蔗種植園。這里每年產(chǎn)出海量的甘蔗,甘蔗尾葉也隨之大量產(chǎn)生。這些甘蔗尾葉看似無(wú)用,實(shí)則糖分高、營(yíng)養(yǎng)豐富。其富含蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等多種雞生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。糖分的存在為后續(xù)發(fā)酵提供了良好的基礎(chǔ),而豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在經(jīng)過(guò)合理利用后,能夠滿(mǎn)足雞不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求。

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將甘蔗尾葉粉碎發(fā)酵后用于養(yǎng)雞,具有諸多顯著優(yōu)勢(shì)。首先,在成本方面,它為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了福音。甘蔗尾葉來(lái)源廣泛且成本低廉,與傳統(tǒng)飼料中價(jià)格居高不下的玉米、豆粕等原料相比,使用發(fā)酵甘蔗尾葉飼料可降低約20%-30%的飼料成本。這對(duì)于承受著飼料成本不斷攀升壓力的養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是降低成本、提高養(yǎng)殖效益、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。

從雞的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)看,發(fā)酵后的甘蔗尾葉飼料粗蛋白含量可達(dá)15%以上,且氨基酸種類(lèi)齊全,易于被雞吸收利用。在發(fā)酵過(guò)程中,有益微生物和酶類(lèi)大量產(chǎn)生,它們?nèi)缤u腸道內(nèi)的“小助手”,能夠促進(jìn)雞的消化吸收,提高飼料的利用率。雞采食發(fā)酵甘蔗尾葉飼料后,腸道環(huán)境得到優(yōu)化,消化吸收功能增強(qiáng),糞便中的氨氣味道減少。這不僅降低了雞舍中的氨氣等有害氣體,改善了雞舍的空氣質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境,減少了雞呼吸道等疾病的發(fā)生,為雞的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好條件,而且雞的生長(zhǎng)速度加快,成活率提高,發(fā)病率降低。

長(zhǎng)期飼喂發(fā)酵甘蔗尾葉飼料的雞,其肉質(zhì)也有了質(zhì)的飛躍。甘蔗尾葉中原本的天然營(yíng)養(yǎng)成分以及發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益代謝產(chǎn)物,共同作用于雞肉品質(zhì)。使得飼喂發(fā)酵飼料的雞所產(chǎn)雞肉色澤更加鮮艷自然,肌間脂肪含量更為合理,口感更加鮮美多汁。這種高品質(zhì)的雞肉在市場(chǎng)上更受消費(fèi)者青睞,為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了更高的附加值。

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那么,如何將甘蔗尾葉粉碎發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)雞飼料呢?養(yǎng)殖戶(hù)可以從助農(nóng)公司購(gòu)買(mǎi)高濃度酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑—99多功能飼料發(fā)酵劑。具體發(fā)酵步驟如下:先將收割后的甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎處理,越細(xì)越好,這樣能使甘蔗尾葉更容易被微生物分解和利用,提高發(fā)酵效率。接著,按比例將粉碎好的甘蔗尾葉與適量的玉米粉、食鹽和發(fā)酵劑混合均勻,一般比例為1噸粉碎好的甘蔗尾葉搭配100公斤玉米粉、2公斤食鹽和1包發(fā)酵劑。然后將混合均勻的物料裝入發(fā)酵容器中,如發(fā)酵袋、發(fā)酵桶等,并進(jìn)行密封發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間通常為5 - 7天,當(dāng)飼料散發(fā)出濃郁的酸香味,顏色變得金黃時(shí),就表明發(fā)酵完成了。

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在喂雞時(shí),需要注意發(fā)酵甘蔗尾葉不能完全替代傳統(tǒng)飼料,要根據(jù)雞的生長(zhǎng)階段和品種來(lái)合理確定添加比例。雛雞階段,由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求特殊,需要較多易消化的蛋白質(zhì)和能量飼料來(lái)支持快速生長(zhǎng),所以發(fā)酵甘蔗尾葉添加量不宜超過(guò)飼料總量的10% - 15%;育成雞階段,消化能力有所增強(qiáng),可添加至20% - 30%,在保證營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí),利用其優(yōu)勢(shì)調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力等;成年雞階段,消化系統(tǒng)已經(jīng)成熟,對(duì)食物適應(yīng)性更強(qiáng),可適當(dāng)增加至30% - 40%,在不影響雞正常生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋性能的情況下,更多地利用其低成本和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低飼料成本。

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甘蔗尾葉這一原本被大量丟棄的資源,通過(guò)粉碎發(fā)酵,搖身一變成為優(yōu)質(zhì)雞飼料,在降低養(yǎng)殖成本、促進(jìn)雞生長(zhǎng)發(fā)育和提升雞肉品質(zhì)等方面效果顯著。相信在未來(lái),會(huì)有越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到其價(jià)值,讓這一創(chuàng)新的養(yǎng)殖方式在養(yǎng)雞業(yè)中得到更廣泛的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)資源的高效利用和養(yǎng)殖效益的最大化。


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養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來(lái)源廣泛..如食品廠(chǎng)的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價(jià)格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來(lái)喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進(jìn)入腸道后,種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分,可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長(zhǎng), 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏(yíng)得市場(chǎng)認(rèn)可,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

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