隨著科技的不斷發(fā)展，微生物技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。在養(yǎng)殖業(yè)中，微生物技術(shù)也已經(jīng)成為一種環(huán)保、高效的生產(chǎn)方式。特別是在養(yǎng)雞場(chǎng)中，通過(guò)使用微生物技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖，提高雞肉品質(zhì)，減少雞病發(fā)生，降低環(huán)境污染。

一、微生物培養(yǎng)技術(shù)的原理

微生物培養(yǎng)技術(shù)是通過(guò)滿足微生物的營(yíng)養(yǎng)需求和適宜的環(huán)境條件，促使微生物快速生長(zhǎng)和增殖。在養(yǎng)雞場(chǎng)中，這種技術(shù)可以用來(lái)提高雞的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。同時(shí)，微生物的培養(yǎng)還可以產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、抗菌物質(zhì)等，這些產(chǎn)物可以有效地抑制病原菌的生長(zhǎng)，提高雞群的健康水平。

二、微生物培養(yǎng)技術(shù)在養(yǎng)雞場(chǎng)中的應(yīng)用

1.優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

在傳統(tǒng)的養(yǎng)雞場(chǎng)中，由于養(yǎng)殖密度大，雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量常常無(wú)法得到保證。而運(yùn)用微生物培養(yǎng)技術(shù)，可以通過(guò)在雞舍內(nèi)噴灑一些有益的微生物菌劑，如乳酸菌、酵母菌等，這些菌劑可以有效地降低雞舍內(nèi)的氨氣、硫化氫等有害氣體濃度，凈化空氣，改善雞的生活環(huán)境。

2.提高雞群健康水平

微生物培養(yǎng)技術(shù)可以有效地提高雞群的健康水平。通過(guò)在飼料中添加一些有益的微生物菌劑，如枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等，可以改善雞的腸道環(huán)境，提高雞的消化吸收能力，減少腸道疾病的發(fā)生。同時(shí)，這些微生物菌劑還可以提高雞的免疫能力，減少疾病的發(fā)生。

3.提高雞肉品質(zhì)

通過(guò)微生物培養(yǎng)技術(shù)，可以提高雞肉的品質(zhì)。在雞肉中添加一些微生物菌劑，如乳酸菌、雙歧桿菌等，可以有效地改善雞肉的口感、色澤和風(fēng)味，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，這些微生物菌劑還可以產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如乳酸、氨基酸等，這些產(chǎn)物可以有效地提高雞肉的保鮮期，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

三、微生物培養(yǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.環(huán)保

微生物培養(yǎng)技術(shù)是一種環(huán)保的生產(chǎn)方式。通過(guò)使用微生物菌劑，可以有效地改善雞舍內(nèi)的環(huán)境，降低有害氣體的濃度，減少對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，微生物培養(yǎng)技術(shù)還可以實(shí)現(xiàn)廢物的資源化利用，如利用枯草芽孢桿菌處理雞糞等，進(jìn)一步提高環(huán)保水平。

2.高效

微生物培養(yǎng)技術(shù)可以促使雞群快速生長(zhǎng)和增殖，縮短養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效率。同時(shí)，通過(guò)使用一些有益的微生物菌劑，可以有效地預(yù)防和治療雞的疾病，減少藥物的使用量，降低成本。

3.改善雞肉品質(zhì)

通過(guò)微生物培養(yǎng)技術(shù)，可以提高雞肉的品質(zhì)和口感，使其更加美味。同時(shí)，使用微生物菌劑還可以提高雞肉的保鮮期，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，有利于雞肉的銷售和流通。

總之，在養(yǎng)雞場(chǎng)中使用微生物培養(yǎng)技術(shù)是一種環(huán)保、高效、經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式。通過(guò)使用微生物菌劑，可以有效地改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高雞群健康水平和雞肉品質(zhì)。在未來(lái)，隨著科技的不斷發(fā)展，相信微生物培養(yǎng)技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用將會(huì)越來(lái)越廣泛。

【主要作用】

1、節(jié)約飼料成本：本品在動(dòng)物體內(nèi)大量繁殖代謝，產(chǎn)生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，能促進(jìn)動(dòng)物對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收，乳酸菌的分泌的乳酸等酸性物質(zhì)使腸道環(huán)境呈酸性，也有利于營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，因此本品能提高雞群對(duì)飼料的消化吸收率，降低料耗，節(jié)約成本。

2、改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境：有效調(diào)節(jié)雞的腸道菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氮味、臭味、異味，改善飼養(yǎng)環(huán)境。墊料中的致病菌量會(huì)明顯下降，能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。連續(xù)使用本品后，養(yǎng)殖場(chǎng)遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲(chǔ)水池能夠自動(dòng)分解改善水質(zhì)，通過(guò)沼氣或多級(jí)儲(chǔ)水池過(guò)濾后結(jié)合如水生植物等措施能夠達(dá)到合格排放；

3、減少雞糞含水量，并消除雞糞產(chǎn)生的氨氮。清理出來(lái)的雞糞便能夠自動(dòng)快速發(fā)酵（含水量低于70%，注意薄膜覆蓋密封）成生物菌肥，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

4、保健效果明顯：本品中的以乳酸菌為主的益生菌，雞食用后能順利通過(guò)胃酸及膽汁的考驗(yàn)，抵達(dá)腸道后能迅速增值，促進(jìn)雞腸道有益菌落如雙歧桿菌、乳酸桿菌的生長(zhǎng)，拮抗和抑制腸道內(nèi)有害菌增殖，糾正腸道菌群紊亂，使雞腸道菌群正?；瑢?duì)雞群腸道保健效果顯著。使用本產(chǎn)品后能夠明顯提高雛雞的成活率、減少腸道健康問(wèn)題的發(fā)生，雞群健壯整齊，毛色光順漂亮。

5、增強(qiáng)飼料營(yíng)養(yǎng)：本品在動(dòng)物體內(nèi)能產(chǎn)生多種有益代謝產(chǎn)物如有機(jī)酸、維生素、氨基酸等，直接補(bǔ)充動(dòng)物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，提高產(chǎn)蛋率。

6、改善肉、蛋品質(zhì)：本品能加強(qiáng)飼料的適口性，降低血清膽固醇含量，減少肉蛋中的藥品殘留，改善雞肉和蛋品質(zhì)，減少破損率與壞蛋比例，長(zhǎng)期使用蛋殼鮮亮光滑、肉蛋自然香醇，適合生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)肉有機(jī)蛋。

7、節(jié)約抗生素等藥品開(kāi)支：長(zhǎng)期在飼料中使用本產(chǎn)品，由于保健效果明顯，可以減少或不使用抗生素，明顯減少藥品開(kāi)支，提高雞群的成活率，讓養(yǎng)殖的雞肉、雞蛋更符合食品安全。

8、本品所用菌株穩(wěn)定性好，抗逆性強(qiáng)，具有耐熱、耐酸、耐膽汁、無(wú)污染、無(wú)任何違禁物質(zhì)、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，可長(zhǎng)期添加。

【用法用量】

飼養(yǎng)階段 用量（克/噸飼料）
雛雞 500；中雞 400
大雞 300；種雞蛋雞 400
淘汰蛋雞催肥 600-1000
飲水 100-200克/噸水

開(kāi)始使用請(qǐng)按照上述使用量的一倍連續(xù)使用一周，之后按照上述用量，能夠快速看到效果。

1、混料飼喂方法：直接混入全價(jià)顆粒飼料或自配粉料中，也可以將本品全部混合飼喂量10%的飼料中先飼喂，其他90%的料直接投喂即可。或?qū)⒈酒放c等重的紅糖、10-20倍低于45℃的溫水混合1小時(shí)以上，噴灑到飼料上簡(jiǎn)單翻拌一下進(jìn)行飼喂，效果更顯著。

2、飲水飼喂方法：最好是與本品等重紅糖一起溶解在飲水中一小時(shí)后再給雞飲用。飲水器具建議經(jīng)常清洗。

3、制粒方法：可以直接用于制粒，本品采用多層包埋技術(shù)，制粒中高溫會(huì)帶來(lái)部分損失，但只要加大20%的用量即可。