【視頻】丁酸梭菌在蛋雞養(yǎng)殖上的應用：提高產蛋量，改善雞蛋品質

2024-05-23 14:46:25 點擊：

蛋雞養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分，其產品雞蛋不僅為人類提供了豐富的蛋白質來源，也是許多地區(qū)農民的重要經濟收入。然而，如何提高蛋雞的產蛋量和蛋品質，一直是養(yǎng)殖者追求的目標。丁酸梭菌作為一種益生菌，已被證實在提高蛋雞健康和生產性能方面具有顯著效果。

丁酸梭菌的定義與作用機制：丁酸梭菌屬于梭菌屬，是一種能夠產生丁酸的革蘭氏陽性菌。丁酸梭菌通過產生丁酸等短鏈脂肪酸，有助于維持腸道酸性環(huán)境，抑制有害細菌的生長，同時促進腸道上皮細胞的健康，增強腸道屏障功能。

丁酸梭菌在蛋雞養(yǎng)殖上的應用

通過在蛋雞的飼料或飲水中長期添加丁酸梭菌（如畜禽腸健活菌劑），每兩噸水中添加1升?？梢杂行岣唠u的生產性能，提高產蛋量并改善雞蛋的品質等。

1.提高產蛋量：丁酸梭菌通過改善腸道環(huán)境，提高飼料轉化率，從而增加蛋雞的營養(yǎng)吸收，促進卵泡發(fā)育，提高產蛋量。

2.改善蛋品質：丁酸梭菌能夠增強蛋雞的免疫力，減少疾病的發(fā)生，同時通過改善腸道健康，提高營養(yǎng)物質的吸收，從而改善蛋殼的質量和蛋內容物的營養(yǎng)組成。

丁酸梭菌的應用效果分析

一、改善蛋雞腸道健康和生產性能

在一項研究中，通過在蛋雞飼料中添加丁酸梭菌，發(fā)現(xiàn)可以顯著提高蛋雞的產蛋率、降低料蛋比，并改善蛋品質。丁酸梭菌通過促進腸道內有益菌群的增殖，抑制有害細菌生長，從而改善腸道健康，提高飼料轉化率和蛋殼質量

二、提高蛋雞產蛋后期的生產性能

在產蛋后期，蛋雞的生產性能和蛋品質往往會下降。一項研究顯示，通過在日糧中添加丁酸梭菌，可以改善產蛋后期蛋雞的腸道吸收和抗氧化功能，提高飼料利用效率，同時促進肝臟脂肪氧化，減少肝臟脂肪沉積，改善腸道微生物豐度及膽汁酸的組成，從而提高產蛋性能和蛋品品質

三、丁酸梭菌與其他添加劑的協(xié)同作用

在另一項研究中，探討了在產蛋雞飼糧中添加丁酸梭菌和丁酸鈉對不同品種產蛋雞產蛋率、雞蛋雀斑、暗斑以及蛋品質的影響。結果表明，添加丁酸梭菌和丁酸鈉可以提高產蛋率，并對改善狼山雞蛋的雀斑有一定的作用，同時有助于提高蘆花雞、北京油雞的蛋品質。

四、丁酸梭菌對蛋雞腸道微生物多樣性的影響

丁酸梭菌的使用還被發(fā)現(xiàn)可以提高擬桿菌門豐度并降低厚壁菌門豐度，同時提高擬桿菌綱豐度并降低芽孢桿菌綱豐度，這有利于肝臟脂質沉積的減少。此外，丁酸梭菌的使用還增加了雙歧桿菌科的豐度，減少了腸桿菌科和克雷伯氏菌屬的豐度，從而可能緩解蛋雞的炎性狀態(tài)，降低脂質沉積的敏感性，有利于減少肝臟脂質沉積。

實驗分析

在一個實驗中，720只新羅曼蛋雞被隨機分為四組，每組4個重復。在各組日糧中分別添加了0.01%、0.02%和0.03%的丁酸梭菌添加劑，并設有空白對照組。結果顯示，添加0.01%丁酸梭菌的實驗組在日平均產蛋率、產蛋重和料蛋比方面均極顯著優(yōu)于空白對照組。此外，0.01%丁酸梭菌組的蛋殼厚度極顯著低于空白對照組，表明丁酸梭菌能夠提高蛋雞的生產性能和蛋品質。

結論

丁酸梭菌作為一種有效的益生菌，在蛋雞養(yǎng)殖中具有提高產蛋量和改善蛋品質的作用。通過改善腸道健康、增強免疫力和提高營養(yǎng)物質的吸收，丁酸梭菌為蛋雞養(yǎng)殖提供了一種綠色、環(huán)保的解決方案。未來，隨著對丁酸梭菌研究的深入，其在蛋雞養(yǎng)殖中的應用將更加廣泛，為提高養(yǎng)殖效益和產品質量做出更大的貢獻。

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畜禽腸健活菌劑與一般益生菌的區(qū)別和優(yōu)點

畜禽腸健活菌劑是以丁酸梭菌為主的復合益生菌等組合而成，與我們常見的EM菌等是不一樣的，對于腸道等保健來說，以丁酸梭菌為主的益生菌效果要遠遠優(yōu)于我們常見的EM菌等。這是因為丁酸梭菌對動物腸道的保健和一般疾病防治效果是其他益生菌所不能比擬的（這點懂的人都非常認可的）。

那EM菌等水劑益生菌中為什么不能加入丁酸梭菌呢？這就是我們這個畜禽腸健活菌劑最大的特點了。丁酸梭菌必須在厭氧環(huán)境中生存，且酸度不能太低（水劑EM菌PH值在3左右），特別是活菌制劑要長時間保持足夠的活性和菌群數量是非常難的事情，但這個技術我們的畜禽腸健活菌劑產品解決了這個問題（核心技術不公開）。

有人可能要問，丁酸梭菌活菌難以保存和運用，我直接用粉狀芽孢體的丁酸梭菌不就可以了嗎？當然可以！但1公斤100億/克粉狀的丁酸梭菌市場價格在千元以上（那些幾百元/公斤的是不可信的），就算你每噸飼料中添加100克你發(fā)現(xiàn)也沒有有效解決如蛋雞的糞便不成形、仔豬小豬頑固性腹瀉問題，但運用成本你已經完全受不了了。這是因為丁酸梭菌單一的菌效果并不理想，這也就是為什么你即使每噸飼料中運用100克100億/克的丁酸梭菌也比不上我們采用丁酸梭菌、乳酸菌、活性多糖、活性小肽、短鏈脂肪酸等組合而成的畜禽腸健活菌劑這個產品的效果。

再有，我們在飼料中添加益生菌運用效果好的丁酸梭菌和乳酸菌較少，因為高溫制粒損失太大，而單獨添加耐高溫的芽孢桿菌、酵母菌等效果又不是很理想。因此在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)添加益生菌是目前采用最多的方式。在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)添加益生菌一般有兩種渠道：混料或者飲水。

混料中添加需要攪拌，工作量大。如果飼養(yǎng)規(guī)模較大，混料是非常辛苦的工作，且由于很多規(guī)模養(yǎng)殖場都是自動供料系統(tǒng)，因此規(guī)模越大的養(yǎng)殖場混料模式越不會采用。

而飲水中添加益生菌最大的問題就是使用一段時間后益生菌會粘附管道、堵塞飲水器（特別是家禽），幾乎需要每周清洗管道，如果不清洗導致飲水堵塞還有雜菌污染。而清洗管道是非常困難的事情（特別是高溫季節(jié)），因此許多養(yǎng)殖場都不敢采用。

但畜禽腸健活菌劑可以解決在飲水中運用堵塞管道的這個問題！不僅能夠僅在飲水添加畜禽腸健活菌劑就達到了比一般EM菌效果更好的效果，且長期添加也不引起飲水管道的堵塞等問題，從而達到了在養(yǎng)殖上可以方便和長期運用益生菌的目的。

畜禽腸健活菌劑的工作原理和功效

畜禽腸健活菌劑是以丁酸梭菌為主的專業(yè)益生菌產品。丁酸梭菌是屬于厚壁菌門、梭菌綱、梭菌目、梭菌科、梭菌屬嚴格厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌，在自然界主要存在于動物和人類消化道、腸道和糞便還有環(huán)境土壤以及酒窖泥中。

丁酸梭菌在畜禽腸道內能夠產生乙酸、丁酸及乳酸等小分子代謝物，不僅對腸道能量供應、腸黏膜屏障的維持和腸動力的調節(jié)有重要作用，而且促進雙歧桿菌、乳酸桿菌和糞桿菌等腸道有益菌增殖，抑制葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒沙門氏菌和產膜梭菌等致病菌的生長，從而促進腸道微生態(tài)平衡，降低胺類、吲哚、硫化氫等有害物質的產生，提高腸道消化吸收能力，提高機體免疫力。

丁酸梭菌產生的丁酸是腸道上皮細胞修復和再生的主要物質，能促進畜禽腸道的發(fā)育，強化其各種功能，增強畜禽免疫力和抗病力。

丁酸梭菌為內生芽孢，對外界環(huán)境有較強的抵抗力，它不僅可以抵抗飼料制粒過程中的高溫，而且能有效地在胃酸和膽汁中生存，使其在腸道中停留更長時間。

同時，丁酸梭菌還耐受部分抗生素藥物。

因此，丁酸梭菌應用在飼料中更具廣闊的市場前景。

1.整腸護腸。畜禽腸健活菌劑富含益生菌與益生元，能夠補充腸道內所缺乏的正常菌群，促進腸道有益菌群增殖，產生大量的丁酸、乳酸、抗菌小肽、B族維生素、VE等，消化酶幫助消化，丁酸為腸道上皮細胞的重要營養(yǎng)物質，刺激腸道上皮乳頭增生和組織重量的增加，增強粘膜免疫球蛋白（IgA）的分泌；丁酸能夠逆轉腸道通透性，促進腸道對水和鈉的重新吸收，有效防止腸道健康問題產生，動物糞便成型，產生的多種維生素和營養(yǎng)物質可以降低禽類應激。

2.替抗消臭。所含丁酸梭菌是嚴格厭氧菌，腸道中后段定殖力強，能產生氫氣，可有效抑制球蟲和有害菌葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等腐敗菌的繁殖，減少胺類和硫化氫等有害物質的產生，避免了其所導致各種腸道健康問題的發(fā)生，從而減少甚至替代抗生素的使用；降低糞便惡臭，改善與凈化養(yǎng)殖環(huán)境。

3.促長優(yōu)生。所含益生菌以活體形式存在，穩(wěn)定性好，能耐酸，耐膽汁，通過消化道不失活，益生菌在腸內激活后產生蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶，能促進動物對蛋白、淀粉和脂肪質的消化吸收；益生菌具有氨基酸載體的作用它能轉運所有的氨基酸但不分解氨基酸，有利于促進動物營養(yǎng)吸收與生長，如產蛋禽類使用畜禽腸健活菌劑可直接提高產蛋均勻度，預防生殖系統(tǒng)感染，提高產蛋率；養(yǎng)豬上運用后能夠有效解決腹瀉問題（黃白痢、頑固性腹瀉等）；家禽、兔子等養(yǎng)殖運用后幾乎不會發(fā)生球蟲等問題。

4.運用畜禽腸健活菌劑成本低廉。如一只土雞飼養(yǎng)150天全程運用成本僅0.2-0.3元，一只肉鴨0.3元左右；治療一頭仔豬頑固性腹瀉僅3元左右，一頭肉豬長期使用到出欄成本不足10元。運用后減少用藥成本、提高成活率、節(jié)約飼料，無抗養(yǎng)殖等帶來的效益已經遠超這個開支。

畜禽腸健活菌劑的一些運用技巧和運用效果

1.家禽應激和提高抗體：家禽開口飲水中、免疫前后運用（每噸飲水中添加畜禽腸健活菌劑500毫升），能夠讓益生菌占領腸道，避免應激，明顯提高抗體水平明顯。這個運用效果要比免疫多維效果好很多。

2.肉禽養(yǎng)殖長期運用能夠讓整個養(yǎng)殖過程變得輕松：從入欄到出欄長期運用（一般情況下每噸飲水中添加250毫升、免疫前后與糞便不正常及周圍疫情嚴重時增加1倍使用量），由于運用后腸道健康程度明顯提高、養(yǎng)殖欄舍內臭味氨氣降低呼吸系統(tǒng)疾病減少明顯、抑制球蟲及常見有害微生物的生存，加上對飼料的消化吸收率提高，你會發(fā)現(xiàn)運用后比過去養(yǎng)殖要輕松很多（疾病少、成活率高、養(yǎng)殖環(huán)境好、降低飼料成本明顯）。且僅在飲水添加就可以解決問題運用起來非常容易。

3.蛋禽養(yǎng)殖上長期運用帶給比你想象中更好的效果：蛋禽要確保無抗生素超標殘留是很多養(yǎng)殖人非常難以解決的問題，有害菌葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等腐敗菌困擾沒完沒了，如果不使用抗生素就會導致糞便不成形、欄舍內臭味氨氣非常重，產蛋率下降、蛋品良品率下降、死亡淘汰率高，呼吸系統(tǒng)與腸道系統(tǒng)疾病長期停不下來。也知道益生菌的運用效果好，但現(xiàn)在飼養(yǎng)蛋禽都是自動供料系統(tǒng)較多，要進行飼喂前拌料是非常辛苦和困難的事情。現(xiàn)在運用畜禽腸健活菌劑直接添加到飲水中且不會堵塞管道的情況下就解決了上述問題，這是多少蛋禽養(yǎng)殖人所迫切需要的。最關鍵是，運用成本低廉，一只蛋禽每天投入畜禽腸健活菌劑不到1分錢（不同品種個體大小不同，僅供參考）。

4.在養(yǎng)豬上運用能夠解決許多問題：仔豬黃白痢、頑固性腹瀉灌服（5-10毫升，糞便正常后停止）或者飲水中增加使用量（每噸飲水中添加500-1000毫升）幾乎都能夠短時間快速輕易解決（3天左右），且每頭豬運用僅需3元左右即可解決問題；仔豬入欄前、免疫前飲水中添加（1噸水中添加500毫升）應激腹瀉問題基本沒有了效果比免疫多維好很多；肉豬、母豬長期運用不僅豬舍臭味氨氣大幅度下降，且降低料耗明顯，母豬便秘也幾乎不再發(fā)生。豬場長期運用后，能夠明顯提高豬群的健康水平，加上僅需在飲水中添加即可，不堵塞管道運用方便，運用方便，成本低廉，是現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖中非常有效的途徑。更多介紹→豬頑固性腹瀉快速治療方案，解決你豬場反反復復豬腹瀉標本兼治的方案。

5.其他動物及特種養(yǎng)殖上運用解決諸多問題：如養(yǎng)兔長期運用后能夠帶給你意想不到的好處，球蟲、臭味等問題迎刃而解；水產養(yǎng)殖運用后如對蝦的偷死癥問題解決了、龜鱉蛙養(yǎng)殖的腸道疾病問題解決了。