發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)、鵝場不臭疾病少,養(yǎng)出來的鵝肉質(zhì)更鮮美
近幾年由于養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題越來越嚴重,政府環(huán)保部門壓力大,養(yǎng)殖環(huán)保政策收緊。所以發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)越來越受到政府部分的支持與推廣。發(fā)酵床養(yǎng)雞、發(fā)酵床養(yǎng)鴨鵝、發(fā)酵床養(yǎng)殖牛羊等都得到了很好的推廣與應用,受到廣大養(yǎng)殖朋友的青睞。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝跟其它發(fā)酵床養(yǎng)殖差不多,都是大同小異。相對于雞鴨來說鵝的排糞量比較多,欄舍腥臭味比較大,運用發(fā)酵床進行養(yǎng)殖就可以達到零排放,無臭味無污染,增加收益的目的,還可以節(jié)約清理糞便所需要的的人工成本,與傳統(tǒng)養(yǎng)鵝相比較省時省力又省錢。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝的原理:
發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)就是借助鵝舍內(nèi)鋪設的有益菌墊料,通過有益菌的分解,發(fā)酵鵝糞便中的有機物質(zhì),消除氨氣等臭味,改善鵝養(yǎng)殖舍環(huán)境。同時有益菌又可以抑制有害菌的生長,減少鵝生病。
發(fā)酵床的制作方法:
首先搭好棚,然后在地面鋪墊10-20cm厚的鋸末墊料,每20平方米使用“加強型活力發(fā)酵床復合菌”菌種1包,與10公斤玉米粉混合均勻后灑在墊料上簡單翻耙一下不讓菌種露出來,并適當噴水讓墊料水分保持在30-40%即可。
鋪設墊料
接入菌種
注意在棚的兩側(cè)各留100cm流水溝,以解決鵝飲水戲水濺出浸濕墊料,造成發(fā)酵床死床。
運用發(fā)酵床養(yǎng)鵝的優(yōu)點:
1.節(jié)約養(yǎng)殖成本。發(fā)酵床墊料中的益生菌可以將鵝的排泄物進行分解,并形成菌體蛋白,鵝可以采食這些菌體蛋白補充營養(yǎng),節(jié)約了飼料成本。
2.發(fā)酵床墊料中的有益菌抑制了有害菌的生長繁殖,鵝場臭味少,給鵝提供了一個健康的生長環(huán)境,鵝很少生病,減少了用藥成本。
3.節(jié)省人工人力。鵝直接在發(fā)酵床上排泄,短期內(nèi)排泄物就會被發(fā)酵床中的益生菌分解,不用每天清理排泄物。
4.提高消化能力。發(fā)酵床墊料中含有大量的有益菌群以及有益菌群產(chǎn)生的菌體蛋白和多種益生代謝產(chǎn)物,通過鵝的拱食習性,會進入到鵝的胃腸道內(nèi),在鵝的胃腸道內(nèi)建立有益菌的優(yōu)勢菌群,從而長期和持續(xù)地提高鵝的消化能力,加快生長速度,提前出欄。
5.改善鵝肉質(zhì),提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益。運用發(fā)酵床養(yǎng)鵝疾病少,鵝健康,基本很少用到抗生素,避免了獸藥殘留,提高了鵝的肉質(zhì)品質(zhì),賣價自然好,總體經(jīng)濟效益大大提高。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝現(xiàn)場
運用發(fā)酵床養(yǎng)鵝肉質(zhì)更美味
發(fā)酵床的保養(yǎng):
1.每3個月補充1次菌種,補充量按照每100立方米使用1包“加強型活力發(fā)酵床復合菌”。
2.發(fā)現(xiàn)板結(jié)的地方要及時進行翻耙并適當補充墊料。
3.注意發(fā)酵床的水分含量,水分保持在30-40%為宜。當出現(xiàn)揚塵時要及時補充水分,避免鵝吸入太多揚塵造成呼吸道疾病增多。
4.使用消毒藥進行消毒時盡量使用生物消毒劑(如“高效持久生物除臭消毒劑”)進行消毒,因為使用化學消毒劑消毒會殺死墊料中的益生菌。
5.控制好飼養(yǎng)密度,因鵝體積較大,發(fā)酵床養(yǎng)鵝飼養(yǎng)密度為3-5只/平方米。
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