現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場如何規(guī)劃設(shè)計(jì)和實(shí)施？

2020-07-05 20:33:19 點(diǎn)擊：

本文以養(yǎng)豬為例進(jìn)行介紹。在許多的時(shí)候，我們一提到養(yǎng)豬場，人們總會(huì)聯(lián)想到臭氣熏天，污泥濁水，蚊蠅滿天，臟亂不堪……這樣的養(yǎng)豬場污染了周邊的環(huán)境，影響了附近老百姓的日常生產(chǎn)生活。

而本文中所述的所謂現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)豬場，不是你想象中將豬群進(jìn)行放養(yǎng)，而是始終踐行生態(tài)循環(huán)、微生物技術(shù)的廣泛利用、廢棄物資源化利用的理念，采用豬→微生物→植物（豬飼料如牧草）→豬，形成三物循環(huán)，再適當(dāng)結(jié)合中草藥技術(shù)，就形成了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，帶給我們不一樣的感受和驚喜。

我們自然界都在“三物”中不斷地循環(huán)，微生物是非常重要的

我們?cè)撊绾卧O(shè)計(jì)豬場達(dá)到讓自己滿意的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式呢？其實(shí)你只要掌握下面幾個(gè)關(guān)鍵操作就可以了，而不是有一個(gè)統(tǒng)一的模式，而是針對(duì)自己的情況作出“一場一策”。

一、只有運(yùn)用了微生物技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)

在我們的人類和動(dòng)物生存環(huán)境，幾乎都是在植物、微生物、動(dòng)物的循環(huán)中進(jìn)行的。要做好現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬場，只有在幾個(gè)方面運(yùn)用了微生物技術(shù)，才能更好地實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

在養(yǎng)豬上，有幾個(gè)環(huán)節(jié)可以人為地將微生物技術(shù)（產(chǎn)品）加入到其中，主要是：

1.飼料或飲水中加入復(fù)合益生菌，能夠提高消化吸收率、減少排放、減少養(yǎng)殖環(huán)境臭味等好處，還可以將微生物（飼料發(fā)酵劑、發(fā)酵中草藥）進(jìn)行發(fā)酵飼料飼喂動(dòng)物等。

2.在養(yǎng)殖環(huán)境中運(yùn)用運(yùn)用微生物技術(shù)，主要是養(yǎng)殖環(huán)境環(huán)境除臭、除氨氣，形成益生菌環(huán)境，從而達(dá)到凈化環(huán)境減少病菌滋生的目的，而采用化學(xué)消毒劑是無法做到快速和持久的效果的。如市場上經(jīng)常見到的產(chǎn)品“高效持久生物除臭消毒劑”遇到檢查、被投訴、環(huán)境臭味異味需要快速被處理，這種生物除臭劑就能夠很好地解決問題，且可以持續(xù)性較長。最關(guān)鍵是成本比大部分化學(xué)消毒劑更便宜。

3.在處理養(yǎng)殖糞污上只有運(yùn)用微生物技術(shù)才能很好地處理。如豬場的豬糞、廢水考自然發(fā)酵成有機(jī)肥、分解等是非常緩慢的且每天不斷產(chǎn)生惡臭和滋生蚊蠅導(dǎo)致環(huán)境惡化，但如果將豬糞中加入如專業(yè)菌種“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”過去需要幾個(gè)月才能發(fā)酵的豬糞繼續(xù)10來天就變成了有機(jī)肥；而養(yǎng)殖廢水運(yùn)用專業(yè)的菌種很快就變成不臭的液態(tài)有機(jī)肥或者能夠達(dá)標(biāo)農(nóng)灌水（可以養(yǎng)魚或澆灌農(nóng)作物）。

綜上所述，在養(yǎng)殖上，只有微生物技術(shù)才能將許多環(huán)節(jié)進(jìn)行處理，也只有運(yùn)用了微生物技術(shù)才能形成生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

二、豬場做好源頭減量才更有利于解決環(huán)保與資源化

1.改造動(dòng)物的飲水器，讓動(dòng)物喝水時(shí)漏出的水不進(jìn)入糞尿中，直接排出到外面或魚塘中即可（這種漏出的水是干凈的）。僅此一項(xiàng)，減少整個(gè)養(yǎng)殖場的污水三分之一左右。

2.改變習(xí)慣，從過去每天水沖洗欄舍改為干清糞、自動(dòng)刮糞、新型水泡糞（尿泡糞）等模式，盡量做到少?zèng)_水或者不沖水，這樣，整個(gè)養(yǎng)殖場又可以減少約三分之一的污水。

3.檢查一下雨污分流的情況，不可能讓雨水、喝水漏水流到糞污池。

4.有條件糞水池設(shè)置在塑料棚內(nèi)盡量走全量還田模式

已經(jīng)是將糞水池采用透明膜覆蓋起來，遮雨、臭味不外散，減少蚊蠅，還能夠提高糞池中的溫度，促進(jìn)蒸發(fā)（高溫季節(jié)蒸發(fā)量是很大的）和在低溫季節(jié)催進(jìn)發(fā)酵。寒冷地區(qū)可以采用雙層大棚膜，冬季增加里面的溫度。

新建交替式規(guī)劃糞污儲(chǔ)存處理池

糞污池的容量計(jì)算（以一個(gè)月儲(chǔ)存處理為例）：如果存欄肉豬一千頭，則建設(shè)兩個(gè)250立方儲(chǔ)糞池即可；如果存欄母豬100頭（含部分仔豬），則建設(shè)兩個(gè)200立方的儲(chǔ)糞池即可；如果自繁自養(yǎng)存欄母豬100頭（含仔豬）、育肥豬1000頭，則建設(shè)兩個(gè)450立方儲(chǔ)糞池即可。（計(jì)算跟過去資料有些差異，主要是處理利用時(shí)間等幾個(gè)原因，以此為準(zhǔn)）

三、形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式牧草是最推薦的內(nèi)容

其實(shí)就是將自己養(yǎng)殖場的廢棄物進(jìn)行資源化利用，將糞污通過微生物技術(shù)處理后進(jìn)行全量還田。如將豬糞尿通過微生物處理后澆灌牧草，牧草通過機(jī)器加工后變成豬的飼料。部分豬飼料運(yùn)用牧草，不僅可以消納了豬場的糞水、降低了部分飼料成本，關(guān)鍵還能夠改善豬肉品質(zhì)，也是宣傳高品質(zhì)豬肉的最好素材之一。

將牧草直接喂豬利用率的很低的，但如果如下圖通過青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)加工后，采食量提高數(shù)百，一點(diǎn)都不剩，大大提高利用率，降低飼料成本顯著。下面以牧草“糖蔗2號(hào)牧草”為例進(jìn)行介紹

將牧草、青綠秸稈通過機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。推薦兩種適合中小型養(yǎng)殖場的青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)效果展示

青綠牧草、青綠秸稈如何處理才能更好地運(yùn)用到豬雞鴨等單胃動(dòng)物的養(yǎng)殖上？

直接投喂？適口性差吃得少、許多吃不動(dòng)浪費(fèi)，利用率不高。

而最佳的辦法就是將青綠牧草（特別是禾本科牧草如象草類的）、青綠秸稈粉碎，且能夠粉碎得像米糠、麥麩一樣細(xì)，這樣利用率就會(huì)大大提高，因?yàn)槟軌虼蠓忍岣哌m口性和采食量。特別是將粉碎的牧草再經(jīng)過與飼料配合運(yùn)用或者進(jìn)行發(fā)酵后運(yùn)用，飼喂量就會(huì)明顯加大。還可以發(fā)酵后能夠長時(shí)間保存。

將青綠牧草、青綠秸稈粉碎得像米糠一樣需要專業(yè)的機(jī)器，過去那些鍘草機(jī)、揉搓機(jī)效果達(dá)不到。下面介紹的幾款機(jī)器就能夠解決這些問題，從家庭220V電、到三相電大功率，以及流水線生產(chǎn)都有介紹。你可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選用。

將牧草、青綠秸稈通過機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。下面內(nèi)容以我們的新型牧草“糖蔗2號(hào)牧草”為例進(jìn)行介紹：

粉碎的“糖蔗2號(hào)牧草”因?yàn)槌鹨话阖i雞都直接搶吃

可以將粉碎的“糖蔗2號(hào)牧草”與部分飼料混合后飼喂豬和雞等，可以用到30%左右

“糖蔗2號(hào)牧草”飼喂母豬效果非常好，也可以與飼料混合成水料進(jìn)行飼喂母豬與育肥豬

還可以通過進(jìn)行發(fā)酵后飼喂，發(fā)酵7-15天飼喂

發(fā)酵完成的“糖蔗2號(hào)牧草”因?yàn)樽陨硖嵌雀弑纫话隳敛莞愦?/span>

發(fā)酵后的“糖蔗2號(hào)牧草”幾乎任何豬種都愛吃

雞也是喜甜食動(dòng)物對(duì)發(fā)酵的“糖蔗2號(hào)牧草”非常喜吃

粉碎后直接飼喂建議在“糖蔗2號(hào)牧草”生長旺季運(yùn)用更多，吃不完的牧草用于發(fā)酵。

四、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖場種植新型高產(chǎn)牧草是提高經(jīng)濟(jì)效益有利措施

我們種植牧草的主要目的是飼喂經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，通過動(dòng)物來達(dá)到效益。當(dāng)然，也可以通過銷售牧草給養(yǎng)殖場來獲得效益。下面是一些參考建議：

1.如果自己有養(yǎng)殖場，一定要將牧草與養(yǎng)殖場形成生態(tài)循環(huán)，將養(yǎng)殖場的糞水通過微生物發(fā)酵后進(jìn)行澆灌牧草，不僅解決了消納養(yǎng)殖場糞污目的，而且能夠讓牧草產(chǎn)量更高、質(zhì)量更高。

2.如果自己有大面積的廉價(jià)土地，但自己養(yǎng)殖的動(dòng)物又不多或者自己不進(jìn)行動(dòng)物的飼養(yǎng)，種植牧草并通過加工銷售是非?？尚械?，只要找到銷路，種植銷售牧草的經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于種植水稻、玉米等，種植1畝多年生禾本科牧草年純利4千以上都不是問題。

3.利用牧草減低養(yǎng)豬成本的訣竅是從母豬開始，對(duì)后備母豬、空懷母豬、懷孕前約90天的母豬最高可以用到60%的新鮮牧草或者發(fā)酵牧草，土豬、黑豬、野豬、香豬等也可以用到50%左右，一般的肥豬可以用到30%左右。要敢用、大膽用、科學(xué)用，就發(fā)現(xiàn)采用牧草降低豬飼料成本是非?，F(xiàn)實(shí)。特別是在豬價(jià)低迷的時(shí)期，眾多的降低豬飼料成本措施沒有幾個(gè)措施能夠與種植多年生禾本科牧草如此有效。

4.養(yǎng)殖草食動(dòng)物是一定建議種植高產(chǎn)的多年生禾本科牧草，即使周邊有很多玉米秸稈、甘蔗尾葉等資源也一定要種植。因?yàn)橹挥凶约鹤銐虻哪敛莼兀拍鼙ＷC供應(yīng)，周邊的資源不管如何都是有嚴(yán)重的季節(jié)性、還有可能有變化（如不種植了或者被同行搶收等）。而自己地里的牧草可以做好足夠的計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)。

5.養(yǎng)雞、鴨、鵝、魚等特種養(yǎng)殖也是可以從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草找到很多突破點(diǎn)。

6.生產(chǎn)品牌豬肉、雞肉、鵝肉、牛羊肉，都離不開優(yōu)質(zhì)的牧草，你要宣傳自己的品牌，而自己養(yǎng)殖場中連大片的牧草都沒有，怎么能夠讓人信服？因此，配套連片的牧草，進(jìn)行宣傳就會(huì)事半功倍。

7.適當(dāng)配以牧草的專業(yè)設(shè)施設(shè)備，如牧草收割設(shè)備、鍘草設(shè)備、青貯設(shè)備等，找專業(yè)的服務(wù)公司，能夠快速讓自己的草業(yè)走西正軌。

8.關(guān)注政策，主動(dòng)向當(dāng)?shù)匦竽辆?、農(nóng)業(yè)局進(jìn)行匯報(bào)自己現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式的牧草產(chǎn)業(yè)，從而能夠獲得指導(dǎo)、肯定和扶持。

通過上述措施，你的養(yǎng)殖場就是一個(gè)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖場，不僅豬場無臭味，且在糞污全量還田形成了高產(chǎn)牧草形成了更好的效益模式。

五、充分利用中草藥和益生菌形成無抗養(yǎng)殖

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 194 號(hào)：自 2020 年 1 月 1 日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。

隨著禁抗、減抗的呼聲和政策越來越大，無抗養(yǎng)殖越來越重視，但是我們的畜禽可能是會(huì)生病的，特別是到了鄰近出欄銷售的時(shí)候，使用抗生素治療就會(huì)出現(xiàn)麻煩——?dú)埩舫瑯?biāo)問題。其實(shí)這個(gè)時(shí)候是可以運(yùn)用我國豐富的中草藥結(jié)合博大精深的中醫(yī)實(shí)踐，運(yùn)用原生中草藥就能夠?qū)⒑芏嘈笄莸募膊∵M(jìn)行防治。其實(shí)益生菌+中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥采用益生菌發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證。

運(yùn)用益生菌發(fā)酵中草藥到養(yǎng)豬上觀察動(dòng)物的變化達(dá)到效果如下：

1.腸道疾病明顯減少，腸道投藥明顯減少。

2.圈舍環(huán)境臭味氨氣大大減輕，呼吸系統(tǒng)等疾病減少了。

3.糞便成型、細(xì)膩、并且糞便減少且臭味顯著下降、殘留物大大減少。

4.母豬沒有便秘現(xiàn)象，奶水充沛，仔豬腹瀉極少甚至沒有。

5.育肥豬被毛亮度變亮，同期生長速度加快，料肉比略有降低。

6.病毒性疾病減少（流感、非瘟等）甚至不會(huì)被感染，包括其它疾病遇到發(fā)生治療控制下來也比較容易。

6.瘦肉率對(duì)比增加1.5％以上（相同品種），豬肉自然香醇，改善明顯。

7.可以達(dá)到防控非洲豬瘟的目的，詳細(xì)介紹點(diǎn)擊這里閱讀→發(fā)酵中草藥將成為防控非洲豬瘟的有力軍，成本低效果肯定大量案例

8.促進(jìn)生長和日常保健可以中草藥進(jìn)行，詳細(xì)介紹閱讀這里→動(dòng)物促生長增肥原生中草藥組方——效果直觀可見，生長速度提高顯著，降低料耗提前出欄

……

六、生產(chǎn)出采用生態(tài)循環(huán)、益生菌+中草藥無抗養(yǎng)殖的高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品

今后，隨著生豬的產(chǎn)能過剩（預(yù)計(jì)到2022年），終究是要競爭走高品質(zhì)豬肉的路子，如何才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的豬肉產(chǎn)品呢？答案在本文上述中綜合利用起來已經(jīng)形成了。

在養(yǎng)豬上充分利用益生菌技術(shù)+發(fā)酵中草藥技術(shù)，很容易形成豬場臭味氨氣少發(fā)病率低達(dá)到無抗養(yǎng)殖的目的，加上充分利用部分自己種植的牧草，在中后期無抗并長期運(yùn)用益生菌、牧草、中草藥的共同作用下，形成高品質(zhì)“土味十足”豬肉產(chǎn)品很容易。

因此，形成高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品的條件上述幾個(gè)措施是缺一不可的。也只有幾個(gè)措施一起運(yùn)用才能達(dá)到更滿意的效果。

其中生態(tài)循環(huán)中的牧草是非常好的宣傳素材，其次就是中草藥的無抗養(yǎng)殖。

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【視頻】牧草機(jī)械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場視頻

帶你參觀茂盛的多年生高產(chǎn)牧草基地，年畝產(chǎn)25噸左右很容易

本文作者蔣老師，實(shí)戰(zhàn)型生態(tài)養(yǎng)殖專家，十幾年進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)踐與服務(wù)，現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、養(yǎng)殖場環(huán)保、養(yǎng)殖糞污資源化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，目前個(gè)人有48項(xiàng)發(fā)明專利（連同公司一共有72項(xiàng)發(fā)明專利），團(tuán)隊(duì)與配套產(chǎn)品完善。20來年團(tuán)隊(duì)為國內(nèi)上千家養(yǎng)殖場進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃設(shè)計(jì)與服務(wù)，數(shù)千家養(yǎng)殖場等解決環(huán)保與糞污資源化利用問題。被評(píng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糞污資源化一分組專家組成員、廣西現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖專家成員。聯(lián)系電話13607711588，微信號(hào)gxzn07713815862